关于加强畜禽屠宰管理规范肉品流通秩序的通知

国务院《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)实施5年来,在各级政府的统一领导下,经过商品流通部门和其他有关部门的共同努力,私屠滥宰、制售注水肉、病害肉等不法行为得到有效遏止,出现了一批规模化、现代化的畜禽屠宰加工企业,肉品质量有了明显提高。但是,少数地方采取各种手段,限制非本辖区定点     

商务部等七部门关于加强生猪屠宰管理确保肉品安全的紧急通知

各省、自治区、直辖市商务(经贸)、农业(畜牧)、公安、卫生、食药监、质检、工商(厅、委、局):肉品质量直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全。《动物防疫法》和国务院《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)实施五年来,在各级政府统一领导下,经过商务(经贸)和其他有关部门的共同努力,肉品质量有了明显提高。但是,由于种种原因,部分地区定点屠宰厂(场)的生产、经营、管理比较混乱,私屠滥宰仍十分严重,屠宰过程质量控制、市场准入等环节也存在较大漏洞,严重影响了肉品质量的安全,直接危害广大消费者的切身利益。为深入贯彻《动物防疫法…     

商务部等七部门关于加强生猪屠宰管理确保肉品安全的紧急通知

各省、自治区、直辖市商务(经贸)、农业(畜牧)、公安、卫生、食药监、质检、工商(厅、委、局):肉品质量直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全。《动物防疫法》和国务院《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)实施五年来,在各级政府统一领导下,经过商务(经贸)和其他有关部门的共同努力,肉品质量有了明显提高。但是,由于种种原因,部分地区定点屠宰厂(场)的生产、经营、管理比较混乱,私屠滥宰仍十分严重,屠宰过程质量控制、市场准入等环节也存在较大漏洞,严重影响了肉品质量的安全,直接危害广大消费者的切身利益。为深入贯彻《动物防疫法…     

长春市人民政府发布关于畜禽屠宰检疫管理的通告

长春市人民政府为进一步加强冷库仓贮保管畜禽产品的管理,控制疫病传播,保障人民身体健康,根据有关法律、法规的规定,结合长春市实际情况,日前发布了《长春市人民政府关于畜禽屠宰检疫管理的通告》。 通告规定:凡在长春市区内冷库仓贮保管畜禽产品的单位,必须具备国家规定的经营条件,到市肉品管理委员会办公室进行登记,经审查合格后方可对外出租经营。     

商务部要求各地加强市场流通管理严防禽流感

商务部1月30日发出《商务部关于加强畜禽鸟及其产品市场管理严防禽流感的紧急通知》,要求各地加强市场流通管理,严防禽流感。通知要求各级商务部门提高认识,加强组织领导,与农业、质检等部门密切配合,及时了解掌握禽流感疫情动态,做好应对工作。同时搞好生活必需品市场监测工作,除要求36个大中城市继续实行生活必需品市场信息每日报送制度外,还要求发生疫情的省区将监测范围扩大到地级市,大型超市和社区超市增加报送白条鸡市场信息。通知要求各地尽快制定、完善肉类产品市场供应应急工作预案,建立健全畜禽产品地方储备制度,并做好替代品货源…     

引入竞争规范管理--浅谈广州市牲畜屠宰和肉品流通体制改革

广州市牲畜屠宰和肉品流通体制改革于2002年3月1日正式启动,改革涉及广州市八个区,这是广州肉品流通领域进行的一次史无前例的大改革.改革打破了旧体制形成的垄断格局,引入了市场竞争机制;消除了定点屠宰和"放心肉"上市过程中的不合理因素,减少了经营者之间的矛盾;降低了中间环节的费用,消除了肉品零售业户的抵触情绪;使定点屠宰厂日宰量的大幅增长,全市"放心肉"上市量从改革前的日均量2 200头,上升到5 000多头,增长1.3倍,中心城区的"放心肉"占有率从原来不足30%上升到90%,改革得到广大市民和肉品经营者的普遍欢迎.     

商务部等七部门下发《关于加强生猪屠宰管理确保肉品安全的紧急通知》

为深入贯彻《动物防疫法》和《条例》,全面落实《国务院办公厅关于实施食品药品放心工程的通知》要求和吴仪副总理最近关于对私屠滥宰要大胆抓,一定要抓出成效来的重要批示,加强屠宰管理,确保肉品安全,商务部、公安部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局共七部门联合下发紧急通知。 通知要求:(1)各地要严厉打击私屠滥宰、制售注水肉和病害肉等不法行为。(2)全面开展定点屠宰厂(场)清理整顿,对不符合要求的定点屠宰厂(场)取消其定点资格。商务部将尽快建立完善畜禽屠宰检疫管理工作。(3)严格按照《动物防疫法》和其他有…     

关于规范重庆市合川区屠宰和市场销售秩序的思考

<正>1合川区畜禽屠宰行业的现状合川地处重庆市北大门,距重庆56km。全区幅员面积2356km~2,辖23个镇、7个街道办事处,全区总人口156万人,城市人口40余万。2014年全区生猪出栏量124万头,屠宰量39.6万头,城区德佳集团年宰杀量达22万多头。全区现有生猪屠宰场点60个、禽宰杀场1个(不含市场上宰杀个点),其中,具有一级资质屠宰场1个即德佳肉类公司,二级资质定点屠宰场3个,即双凤的都泰、龙市的龙肖涞、钱塘的巴牛     

农业农村部:关于加强畜禽屠宰和肉品质量安全监管建议的答复

一、关于修订《生猪屠宰管理条例》 近年来,农业农村部会同司法部等部门,积极推动《生猪屠宰管理条例》修订工作,根据机构改革情况,进一步明确生猪屠宰管理机构.2021年5月19日,国务院常务会议已审议通过《生猪屠宰管理条例(修订草案)》.下一步,《生猪屠宰管理条例》公布后,农业农村部将加强宣传贯彻,更好保证生猪产品质量安全、保障群众身体健康.     

七部门关于加强生猪屠宰管理确保肉品安全的紧急通知

商务部、公安部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局七个部门于2003年8月29日发布了《关于加强生猪屠宰管理确保肉品安全的紧急通知》 ,本栏目现以刊发 ,以飨读者。     

农业部关于加强畜禽养殖管理的通知

根据《中华人民共和国畜牧法》(以下简称《畜牧法》)、《中华人民共和国动物防疫法》(以下简称《动物防疫法》)和我部《畜禽标识和养殖档案管理办法》(以下简称《办法》)有     

农业部关于加强畜禽养殖管理的通知

1做好畜禽养殖场和养殖小区备案工作畜禽养殖场和养殖小区是当前转变畜牧业生产方式的主要载体。各省(区、市)畜牧兽医行政主管部门要根据《畜牧法》、《动物防疫法》和《畜禽标识和养殖档案管理办法》(以下简称     

农业部关于加强畜禽养殖管理的通知

各省、自治区、直辖市及计划单列市畜牧兽医(农牧、农业)厅(局、办),新疆生产建设兵团农业局:根据《中华人民共和国畜牧法》(以下简称《畜牧法》)、《中华人民共和国动物防疫法》(以下简称《动物防疫法》)和我部《畜禽标识和养殖档案管理办法》(以下简称《办法》)有关规定,为规范畜禽养殖行为,把好养殖产品质量安全关,促进畜牧业持续健康发展,现将有关事宜通知如下:     

商务部关于开展全国生猪屠宰专项检查的通知

为了加强生猪屠宰管理，规范肉品流通秩序，确保肉品安全，2003年，商务部会同国家食品药品监管局等七部门联合召开了全国生猪屠宰市场集中整治电视电话会议，并下发了《关于加强生猪屠宰管理确保肉品安全的紧急通知》(商运发[2003]275号)。根据全国生猪屠宰市场集中整治电视电话会议的部署和《商务部2004年工作重点》要求，我部决定近期派出     

加强畜禽流通环节管理的重要性

随着养殖业的不断发展,养殖数量、规模的逐渐扩增,畜禽及其产品的流通日趋频繁,由于流通环节管理不力而导致畜禽传染病发生的现象时有发生,有的给养殖业造成损失,所以应该加强流通环节的管理,促进今后养殖业健康发展。首先加强畜禽流通的管理,可以切断畜禽传染病的传播途径,降低畜     

农业部发出关于加强畜禽养殖管理的通知

<正>本刊讯农业部日前发出通知,要求各地要充分认识加强畜禽养殖管理的意义,做好畜禽养殖场和养殖小区备案工作,建立养殖档案,加强监督管理。具体内容如下:一、充分认识加强畜禽养殖     

建立规范的蚕种市场管理秩序保障县级蚕种市场健康有序运行

加强蚕种市场管理,是蚕桑生产健康发展的重要保障,规范建立蚕种市场管理秩序和采取的有效措施,是蚕农增收,蚕业增效的有力保证。结合铜山县蚕种经营问题,提出了县、镇、村三级管理办法和保障措施。