内地活鸡恢复供澳

本刊讯 :从3月5日开始 ,内地活鸡、冰鲜家禽肉和冷冻家禽肉恢复供应澳门市场。3月4日 ,国家质检总局就内地活鸡、冰鲜家禽肉和冷冻家禽肉恢复供澳发出通知 ,要求加强活鸡出场时的监装 ,保证每批活鸡都是经过检验检疫合格、临床健康的活鸡。通知指出 ,首批恢复供澳的为广东珠海3家注册场的活鸡、国家认监委注册和澳门民政署备案的广东省内9家注册家禽屠宰场的冰鲜家禽肉、国家认监委注册和检验检疫机构监管的非疫区的家禽屠宰场的冷冻家禽肉。对珠海首批恢复供澳活鸡的3家注册养鸡场 ,除继续检测免疫抗体外 ,同时采用荧光RT -PCR抽样检测 ,只有免疫抗体合格、病原检测阴性的活鸡才可以供澳。通知强调 ,要严格运输工具及回空车辆、中转站的消毒和动物运输途中的管理。要求供澳家禽饲养场的饲养栏必须加装防护网。加强活鸡出场时的监装 ,加施检验检疫封识 ,保证每批活鸡都是经过检验检疫合格、临床健康的活鸡。据悉 ,经国家质检总局与澳门方面的磋商 ,澳门3月1日同意从3月5日起恢复内地活鸡、冰鲜家禽肉和冷冻家禽肉供澳 ,出口活鸡数量以出口后不在澳门零售市场过夜为原则 ,出口冰鲜和冷冻家禽肉数量则以满足市场需求为原则。内地活鸡恢复供澳     

内地冰鲜鸡重返香港市场 粤九家注册鸡场符合标准

继3月5日澳门恢复进口内地活鸡后,记者日前从广东检验检疫局获悉,内地冰鲜鸡已初步定于22日供港,目前广东省内9家供港澳冰鲜鸡加工厂,已经全面做好恢复供应准备工作。以前我省每月都有10万只左右冰鲜鸡输港。据了解,根据香港有关方面要求,首批恢复供应的冰鲜鸡将于16日开始进入加工阶段。冰鲜鸡是在现代化加工厂中屠宰加工、保存在0℃～4℃的家禽产品,于2002年顺应香港市场需要而产生。据广东检验检疫局副局长黄伟明介绍,所有供应生产冰鲜禽肉加工厂的活禽,必须来自在出入境检验检疫部门注册的饲养场。目前广东检验检疫局辖区有130个供港澳…     

内地冰鲜、冰冻家禽恢复供港

3月22日上午8点30分,深圳光明华侨畜禽加工厂一辆载有5000只冰鲜鸡的货柜车从深圳文锦渡口岸驶往香港,这标志着内地的冰鲜、冰冻禽肉产品正式恢复供港。根据国家质检总局和香港食物环境卫生署达成的共识,从3月22日起恢复内地冰鲜、冷冻家禽输港。首批供港的广东省内冰鲜(冻)禽肉加工厂共25家,对应的供港活禽注册养殖场81家。为保证供港禽肉产品的质量安全,国家质检总局表示,除坚持以往严格的检验检疫监管措施外,还增加了两项新要求:一是在活禽出场前5天需批批用荧光PCR检测禽流感病毒,确认无感染H5禽流感病毒再屠宰加工;二是要求一家供港…     

澳门即将恢复家禽进口

澳门市政局因送检鹅血清样本在香港查出Ｈ５Ｎ１阳性，于５月１９日突击宰杀所有活禽，暂停内地禽类进口。经过近一个月来与珠海等货源地多次研究会商和确立新的卫生检疫措施之后，已决定近日内恢复内地禽鸟进口。此间认为，鉴于香港重开内地鸡进口的日期定在本月１５日，澳门恢复进口的时间大体上将与香港同步。澳门新定的卫生检疫措施为：——增加进口家禽的抽检样品数量，由以前的每天１０个样增加到７０至１００个样。——检疫部门出检验报告的时间压缩为３小时，有关家禽及运载车辆必须留下等待检验结果，禽流感反应阴性者才予放行。—…     

信息网专版

12月9日,三水区水禽良种繁育工程技术研究开发中心通过专家可行性论证,据悉,这是三水首例。该中心总投入1057万元,主要研究和开发水禽品种及配套生产技术,由三水联科畜禽良种繁育场申请组建。该育种场计划用三年时间,把中心建成拥有比较完备的研究试验条件、具备一支优秀的科研开发队伍、在国内水禽良种繁育方面具有较大影响力的研发基地。中心设有品种研究中心、饲料和疾病分析实验室、推广中心,将会把先进的分子遗传标记技术、生化遗传标记技术应用到水禽育种工作中,研究和开发水禽新产品,并进行水禽营养与饲料配合、饲料添加剂、环境控制、疾病控制等一系列水禽生产新技术研究与开发。三水投资千万建水禽研发中心中国家禽业信息对出境口岸“黑名单”车辆实施严密布控,追查销售非法冰鲜家禽的摊档信息。深圳检验检疫局昨日对外正式公布,经商定,粤港双方将联手打击内地冰鲜鸡走私出境行为。这些措施主要包括:实施对出口冰鲜冷冻家禽的出口监装,在车门上施加铅封,并把铅封号打印在《兽医卫生证书》上;香港食环署加强对来自内地冰鲜家禽的监管力度,追查销售非法入境冰鲜家禽的摊档信息,并将查获的装载销售非法出境冰鲜家禽的车辆信息摊档信息告知内地出境口岸检验检疫机构;内地...     

畜牧

质检总局准予首批17家企业出口食品农产品免验；北京规定猪牛羊肉上市必须随身带“户口”；山东一企业国内首获GAP认证产品将进欧盟市场；上海900万头生猪有了健康记录；内地首批冰鲜猪肉运抵澳门……     

供港冰鲜鸡检验检疫监管

冰鲜鸡由于其诸多的优点越来越受到国内外市场的青睐,为了确保其卫生与品质,冰鲜鸡的各个加工环节检验检疫要求十分严格。本文结合相关出口法律法规,重点对供港冰鲜鸡的检验检疫与监督管理进行归纳总结,对供港出口贸易具有积极的意义。     

供港冰鲜鸡检验检疫监管

冰鲜鸡由于其诸多的优点越来越受到国内外市场的青睐,为了确保其卫生与品质,冰鲜鸡的各个加工环节检验检疫要求十分严格。本文结合相关出口法律法规,重点对供港冰鲜鸡的检验检疫与监督管理进行归纳总结,对供港出口贸易具有积极的意义。     

信息快递

内地冰鲜猪肉明年第一季度输入香港香港特区政府卫生福利及食物局局长周一岳说,已与内地达成进口冰鲜猪肉的共识,双方专家将继续磋商检验检疫程序,暂定2005年第一季开始输入内地冰鲜猪肉。周一岳说,双方在会议上就内地进口冰鲜猪肉达成共识,两地专家将就检验检疫程序继续磋商,暂时计划明年第一季开始输入内地冰鲜猪肉。德固萨新L-蛋氨酸工厂成功落成德固萨新L-蛋氨酸(医药级)工厂于2004年11月11日在南宁安力泰美诗药业有限责任公司正式落成。新工厂位于广西壮族自治区首府南宁市的武鸣县。随着新工厂的落成,德固萨集团的全资子公司——法国…     

香港将从内地进口冰鲜猪肉

本刊辑：据新华社消息，香港特区政府从2006年8月15日起开始接受从内地进口冰鲜猪肉的申请，内地首批输港的200只冰鲜猪预计最快下周将在港上市。香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心14日说，冰鲜猪肉均来自内地注册允许输港的屠宰加工厂，每批冰鲜猪肉须附有内地有关方面发出的卫生证明书。     

内地冰鲜猪肉明年第一季度输入香港

香港特区政府卫生福利及食物局局长周一岳说，已与内地达成进口冰鲜猪肉的共识，双方专家将继续磋商检验检疫程序，暂定2005年第一季开始输入内地冰鲜猪肉。     

香港查获2万只走私冷藏家禽

不法分子在香港地区恢复输入内地冰鲜鸡首日混水摸鱼，趁机从内地走私大批冷藏家禽到港。香港海关人员3月22日搜查一艘从珠海到港内河船时，在2个自制冻柜内检获近2万只冷藏鸡、鸭、鹅和乳鸽，价值约45万元，扣留6名涉案船员助查。     

七家食品厂获冻鸡输港权 内地冰鲜鸡下月销港

备受港人关注的从内地输入冰鲜鸡事件已有眉目，估计如果两地商贩洽谈成功，内地最快一批冰鲜鸡，可在下月初运港发售。据政府消息人士透露，深受禽流感事件困扰后，香港当局着手解决冰鲜鸡输港的问题，已有７间内地食品厂商获确认符合卫生条件，当局已将有关厂商名单，分发给香港鲜肉入口商，并制订有关商贩申请输入冰鲜鸡程序。目前最少已有４６０多个商贩申请出售冰鲜鸡，当中５０多个牌照已经批核。据悉，初步确认的７间内地食品厂都在广东（５间位于广州，两间位于深圳），其规模、卫生情况、人手等合乎输港要求，故较早时港府已将这７…     

国家质检总局批准内地鸡蛋及熟禽肉恢复输澳救市

新华网广州2月5日电:据澳门日报报道,从珠海检验检疫局获悉,经国家质检总局批准,来自内地非疫区的鸡蛋及熟禽肉将恢复出口澳门。首批鸡蛋最快可在一两日内运抵澳门。自1月31日内地暂停向本澳出口禽鸟及其产品后,一向主要依靠内地供应鸡蛋的澳门鸡蛋紧缺。目前澳门市面的鸡蛋“身价”暴涨,零售价升至每只2元5角,较平时高出6倍。据统计,澳门每日消耗约20吨鸡蛋。鸡蛋出口禁令解除后,来自内地非疫区如江西等地的注册场鸡蛋,经当地检验检疫部门签发“兽医卫生证书”,再经口岸检疫部门核查后即可输澳。(晓理) …     

广东清远鸡正式获得“供港通行证”

正近日850只货值近6万元的冷冻原种清远鸡顺利输往香港,这是广东清远鸡首次出口供应香港市场。7月20日,广州海关隶属清远海关现场关员对首批供港清远鸡进行检验检疫,办理通关手续。据现场关员介绍,禽肉类冰鲜产品供港须经过三道程序:海关等相关部门对企业的养殖基地和加工厂进行备案审核;     

输港澳肉类检疫将实施“双注册”

本刊讯随着内地供应港澳肉类市场放开后，对于出口港澳的内地肉类企业出口商以及屠宰场，国家检验检疫部门将实施“双注册”制度，即供应港澳冻肉和冰鲜肉的出口公司首先须到国家外经贸部门注册备案；加工生产冻肉和冰鲜肉的屠宰场由检验检疫部门负责审核注册，再交外经贸部门备案，以确保出口港澳的肉类安全卫生。据悉，内地及港澳三地的政府有关部门正在磋商冻肉出口的卫生问题。输港澳肉类检疫将实施“双注册”     

广东省惠州市冰鲜禽肉首次供港

<正>日前,经惠州检验检疫局检验检疫合格,一批600千克的冰鲜鸡爪顺利输往香港。这是惠州冰鲜分割禽肉首次供应香港市场,也是内地首例。     

阳光总在风雨后——广州江丰实业有限公司冰鲜鸡系列产品、毛鸡出口香港

经过多方面的努力,香港特政府决定从2004年3月22日开恢复冰鲜鸡出口,广州江丰实有限公司是广东局(出入境检检疫局)辖下首批恢复供港冰鸡三家单位的其中一家。在经香港食环署工作人员的认真抽检验后,冰鲜鸡运往香港市场售。在香港政府重新开放冰鲜鸡口的契机之下,经过广州江丰业有限公司的不懈努力,冰鲜销售业务节节上升,2004年3月3日～4月19日,共出口冰鲜鸡62106只(合计359164公斤),日均达9575只。由于香港很久没鸡只出售,获知恢复供应冰鲜,香港市民反应非常热烈,在超出现抢购的现象,这对于冰鲜出口工作是一个好的兆头。广州江丰实业有限公…     

中国冰鲜鸡市场有很大的发展机遇

黄羽肉鸡多以活鸡形式消费,仅有15%左右的黄羽肉鸡被屠宰加工,以冰鲜鸡的和冻鸡形式消费。活禽交易受到质疑。虽然短期内在全国范围内永久停止活禽交易不太可能,但冰鲜鸡市场却有很大的发展机遇。(1)冰鲜鸡从活禽检疫、屠宰、运输和销售的过程中,保持在0～4℃的冷链范围更为安全;(2)在香港,1997年以前也是以活禽的消费为主,但在1997年以后,活禽市场逐萎缩,冰鲜鸡的生产和消费逐渐兴起;     

化学减菌技术在冰鲜禽生产上的应用存争议

一 冰鲜禽消费再引关注 受上半年H7N9流感事件影响，冰鲜禽生产、消费再次引起消费者和业内人士关注。5月底，上海已全面推广冰鲜鸡及其他冰鲜家禽的销售，冰鲜禽肉将会逐渐成为沪上消费主流。而类似建议在浙江、江苏、安徽等省市也在积极的讨论中。