我国奶业发展势头依然强劲——一季度奶产量增长百分之二十五

2003年第一季度 ,我国奶业发展保持强劲势头 ,估计牛奶产量增长25 %左右;鲜奶市场价格总体平稳 ,不同价格区间差异有所缩小 ,低价位省份大幅减少;乳品进出口大幅度增长 ,进口大幅攀升。一、奶业生产情况2003年奶业继续保持强劲的发展态势。估计第一季度牛奶产量比上年同期增长25 %。增产的主要原因:一是农业部正式启动“奶业行动计划” ,促进奶业企业的产业化、规模化和集团化;二是“万枚高产奶牛胚胎移植富民工程”的启动 ,改善了我国奶牛的品种质量和生产水平;三是“十五”国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”…     

依靠专业优势,天津佳农中标奶业重大科技专项

“十五”国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”项目已经正式启动 ,天津佳农饲料有限公司在众多强手中脱颖而出 ,夺得该项目“奶牛专用饲料产业化开发技术研究”子课题。“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”,是“十五”期间国家 1 2个重大科技专项之一 ,它将紧紧围绕高产奶牛良种繁育、优质配合饲料开发、奶牛集约饲养等奶业发展中的一系列关键问题 ,在重大关键技术研究与产品开发、先进适用技术集成与产业化示范两个层次上统筹部署 ,突出重点 ,注重创新 ,以整体推进我国奶业科技创新、奶源基地建设。“…     

三鹿承担起国家级科研项目

近日，国家科技部、农业部联合公布了“十五”国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”项目的承担单位名单，石家庄三鹿集团股份有限公司主持申报的“华北农区奶业现代化生产技术集成与产业化示范”项目位列其中。投资１．５亿元的“十五”国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”项目是国家针对我国奶业发展面临的主要问题和奶业发展对高新技术的迫切需求而启动的。该项目实施期为４年，在奶牛良种快速繁育、营养调控与饲养管理、优质饲草高效生产、疫病防治、乳品加工与质量监测等领域设置了…     

丰润成为国家级奶业标准化示范区

本刊讯 :曾先后被农业部确定为全国奶业重点发展区域、被科技部确定为国家“十五”科技攻关项目奶牛良种繁育示范基地的河北省唐山市丰润区 ,近日又被国家标准化管理委员会批准为国家级奶业标准化示范区。近年来 ,丰润区充分利用得天独厚的自然条件和优越的交通、区位、资源等优势 ,以创建“全国奶业之乡”为目标 ,突出抓好经营产业化、生产标准化、品种优良化、利益联结组织化“四化”建设 ,不断提高奶业生产经营水平 ,成为全国远近闻名的“奶业之乡”。据统计 ,截至今年10月底 ,全区奶牛存栏达到8万头 ,日产鲜奶680吨 ,占全国鲜奶总产量的…     

信息广场

<正> 由西北农林科技大学咎林森教授主持完成的“奶业重大关键技术研究集成与产业化示范”成果日前在西安通过教育部组织的技术鉴定。专家组认为,这一成果技术研发与集成示范效果明显,具有重要的科学意义和推广应用价值,总体达到国际先进水平。这一成果是在完成国家“十五”科技攻关计划奶业重大专项“西北农区(陕西)奶业现代化生产技术集成与产业化示范”课题基础上形成的。“十五”期间,针对制约奶业快速发展的关键技术难题,课题组研发形成了奶牛新的冻精生产技术,通过改进良种奶牛胚胎移植、体外生产及早期胚胎性别鉴定技术,使鲜胚移植成功率达到57.6%,冻胚移     

我国奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范专项通过验收

我国“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”专项技术经过4年实施，全面完成了项目各项考核指标和计划任务，日前通过了科技部的验收。“十五”期间，科技部、农业部集中全国奶业科技的优势力量开展联合攻关，通过现有成熟技术的集成创新、国外先进技术的引进创新和原创技术的自主创新，在奶业共性关键技术研究上取得了一系列重大突破，建立了奶牛胚胎移植产业化和性控胚胎生产技术体系，奶牛优质胚胎年供应能力达到了3万枚，占国内市场需求量的70％；建立了我国奶牛规范化饲养技术体系；建立了优质饲草产业化生产与加工技术体系；建立了奶牛重大疫病防控和主要疾病防治技术体系；新型乳品包装设备的国产化开发，填补了国内空白。     

科技部启动"奶业关键技术与产业化技术集成示范"项目

“奶业重大关键技术与产业化集成示范”项目是“十五”国家科技攻关计划十二个重大科技专项之一。 根据我国奶业进一步发展存在的奶牛良种数量不足,单产水平低;饲料结构不合理,优质牧草缺乏,饲养管理水平低;疫病的预防、诊断和治疗手段落后;原料奶质量问题突出,奶业质量安全检测体系不健全;奶类     

国家重大奶业科技项目进展顺利成效显著

国家重大科技项目“北方大城市郊区奶业现代化生产技术集成与产业化示范”实施以来，进展顺利，成效显著。奶牛单产由不足5000千克跃至7500千克．     

互动平台

<正> 国家“十五”科技攻关重大专项“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”最近在京通过课题专家评审组验收。至此,由新希望旗下的新阳平乳业公司为业主,包括四川省畜牧科学研究院、川省畜禽繁育改良总站、四川农业大学、洪雅县畜牧局等为参加单位的这一具有很高实用价值的四川奶业现代化生产技术集成与产业化开发研究取得了积极的成果,达到了国家科技部对项目课题提出的要求。课题开展了饲草饲料品种选育、种植技术,高效利用技术;优质高产奶牛选育技术;奶牛饲养管理及抗热应激技术;乳品新产品开发及牛奶质量检测等研究。在饲草品种选育、种植技术方面筛选出符合课题指标要求的优质牧草品种4个,建成12.5万亩优质牧草基地。同时,奶牛饲养管理中的奶牛抗热应激技术是南方牧区普遍面临的亟待解决的大问题。通过该项目课题的执行,研     

奶牛胚胎移植技术操作规程

近年来,石家庄市奶业得到了迅猛发展,而随之而来的制约奶业的大发展的“瓶颈”问题也越来越突出,一是牛源紧缺,且价格高;二是高产奶牛少,形不成稳固的高产奶牛核心群。开展奶牛胚胎移植示范推广,通过“借腹怀胎”,可以充分发挥优良种公牛的生产性能和优良母畜在育种中的作用,加快良种奶牛扩群步伐,是促进畜牧大市向畜牧强市转变的一条有效途径。为进一步推广奶牛胚胎移植技术,石家庄市畜牧水产局与元氏县畜牧局、无极县畜救水产局联合投标石家庄市科技局“良种奶牛胚胎移植技术示范推广”项目,并中标。项目实施两年多来,课题组共组织受体牛3359头,完成高产奶牛冷冻胚胎移植技术示范任务240头,完成推广任务1104头,准胎率达到49.11%。每产一头母犊纯增经济效益25907元,节约进口奶牛费用9703元,项目总经济效益达到1175.3303万元。该项目的实施、充分发挥了良种奶牛的繁殖潜力,加快了黄牛改良进程和高产奶牛核心群扩群步伐。同时,由于节约了大量奶牛进口费用,避免了疫病的带入。两年多来,课题组在实践中也总结出了一套科学的胚胎移植技术操作规程。现将他们的经验和做法刊登出来,供广大的基层畜牧业技术人员参考和借鉴。     

农业部“万枚高产奶牛胚胎移植富民工程”开启

农业部“万枚高产奶牛胚胎移植富民工程”项目在北京奶牛中心延庆基地启动。“万枚高产奶牛胚胎移植富民工程”项目是农业部确定的2002年为农民办的13件实事之一。工程的主要内容是：利用我国高产奶牛良种资源，生产1.5万枚高产奶牛的优质胚胎，通过胚胎生物工程技术，将其中1万枚直接移植到农户饲养的奶牛，生产出3000~4000头高产奶牛，为我国奶业发展、农民增收做出贡献。项目于2003年2月底以前结束。据了解，胚胎移植技术大规模地在畜牧业生产中应用，在我国还是第一次。这是一项高科技、产业化生物工程项目，项目承担单位将优选泌乳期产奶8000kg以上的供体奶牛，生产出优质的组合胚胎，移植到农户的受体母牛中。这将会大幅度地提高奶牛质量和生产水平，加快农牧民的致富步伐。项目选定在北京、新疆、黑龙江、内蒙古、宁夏、陕西、山西、河北和山东实施。农业部“万枚高产奶牛胚胎移植富民工程”开启     

行业动态

"当前我国奶业正处在转型升级和建设现代奶业的关键时期,亟须草业支撑。当前和今后一个时期,要切实抓好高产优质苜蓿生产基地建设,一是推进苜蓿标准化生产,提高国产苜蓿优质率;二是促进草畜配套,提高奶牛生产水平;三是强化项目示范带动,广泛宣传政策效果;四是加强项目组织管理,确保资金发挥作用。     

乳业信息

CHINADAIRY国家“十五”奶业专项制定实施细则近期发布据《中国乳业网》:《国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”管理实施细则》正式制定,将于近日向有关单位下发。该细则的出台是为加强“十五”国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”的科学化、规范化管理,根据《国家科技攻关计划管理办法》、《科技三项费用管理办法(试行)》等有关管理办法的规定,结合重大科技专项的特点,并在广泛征求有关部门、项目总体专家组、企业和科研院所意见的基础上形成。细则针对相关项目的组织管理、检查…     

银川市发展奶业的现状和思考

近年来，我市先后组织实施了“兴牧富民”、“万千百”等项目，以奶牛养殖和乳品加工为突破口，调整产业结构，加大了畜牧业的投入。规模基地、龙头企业和产品销售一体化的产业化格局正逐步形成。奶牛存栏增加，经济效益攀升，奶业经济发展势头强劲。１全市奶业发展状况１．１全市奶牛存栏迅速增长，生产母牛头均鲜奶产量稳步提高。２００２年上半年全市奶牛存栏３．２３万头，较２００１年增加０．７６万头，预计年底将达到３．５０万头。２００１年我市鲜奶总产量８．０４万吨。头均年产鲜奶５８６３千克，八里桥、北方乳业等部分重点场户…     

兰州建立西北最大乳品生产基地

据西部乳业网:甘肃省最大的奶业“航母”——兰州扩建鲜奶加工基地的项目已经通过审批。该项目由兰州市奶业集团公司投资1.25亿元,在红古地区扩建现代化奶业繁育核心场、奶源基地、国内一流的日处理300吨鲜奶的加工厂。项目主要内容是建设一个规模为5000头奶牛的现代化繁育场,引进当今世界最先进的法国、瑞典的乳品生产线各一条。兰州建立西北最大乳品生产基地$西部乳业网     

国家奶牛胚胎示范工程竣工

由市农工商联合总公司奶牛中心承担建设的国家“９９”生物高技术奶牛胚胎产业化重大示范工程近日竣工。目前我国奶牛存栏４７０万头，平均年单产不到３０００公斤，与发达国家相比，相差６０％以上，主要原因是良种奶牛占有率低，遗传改良速度慢。我国要达到世界奶业发达国家水平，必须建立奶牛胚胎高科技产业化良种企业，加速推广优良奶牛遗传资源，提高我国奶牛遗传质量和单产水平，提高农户的经济效益。国家“９９”生物高技术奶牛胚胎产业化重大示范项目就是在这种背景下被批准立项的。该项目的实施，将使我国奶牛遗传改良速度较常规方…     

依靠科技强化管理促进大连市奶业发展再登新台阶

大连市是一个拥有５６０万人口（城镇人口２６２万）的港口、工业、贸易、旅游城市。“九五”期间，在欧盟无偿援助奶类项目的推动和资助下，市政府围绕奶源基地建设，突破了奶牛生产一度出现的徘徊现象，使奶业走出一条由“喝奶难”到“有奶喝”，发展到“喝放心奶”的奶业发展之路。到２０００年全市奶牛存栏１．４９万头（成母牛９６２４头），牛奶产量５．１９万吨，商品奶加工上市４．２５万吨。“十五”期间和２０１０年的奶业发展如何适应我们这样一座大城市的发展，走好奶牛产业化经营之路，满足城、乡居民生活质量提高和对鲜奶和奶…     

黑龙江省启动苜蓿示范基地建设项目

<正>【本刊辑】黑龙江省近日启动高产优质苜蓿示范基地建设项目,重点扶持建设一批规模较大、生产基础好,在增加苜蓿产量和提高苜蓿产品质量方面有示范带动作用的生产基地,为奶业发展提供优质苜蓿草产品,促进提升奶牛综合生产能力和牛奶质量安全水平。在项目实施过程中,黑龙江省将在苜蓿优势产区和奶     

依靠科技创新全面推进我国奶业的健康快速发展--"十五"国家重大科技专项"奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范"取得丰硕成果

2月18日科技部在北京召开了“奶业重大关键技术研究与产业技术集成示范”成果汇报及新闻发布会。会议由科技部农村与社会发展司农业处处长郭志伟主持,中国农业大学张沅教授介绍了奶业科技重大专项总体进展情况;中国农业科学院畜牧所王加启研究员、北京奶牛中心张胜利研究员、东北农业大学霍贵成教授分别就奶牛饲料饲草及健康养殖关键技术研究与产业化示范取得重大进展、奶牛良种快速扩繁取得重大技术突破和成效、乳品加工、乳品质量控制与检测技术取得重大突破进行了发言。参加会议的还有新华社、中央电视台、科技日报等18家新闻媒体单位。…     

应对当前奶业生产形势的建议

1 当前奶业生产形势 自2014年2月中旬以来,奶源供需形势骤然变化,由2013年的“奶荒”突变为2014年的“过剩”,原奶价格持续下跌,奶牛养殖效益下滑,奶牛养殖户们仿佛一下子从“暖春”跌入“寒冬”,奶业生产面临严峻形势. 1.1 鲜奶价格持续下跌 据民权山钢养殖有限公司经理王玉玲介绍,鲜奶收购价格自2013年的每千克4.4元,已连续8个月持续下跌,降到目前的每千克3.6元,下跌幅度高达22％以上.自2010年养奶牛开始,这是碰到的最差行情.