突出“严管”治理兽药残留超标

<正>上半年,全国兽医系统围绕防风险、保安全、促发展的工作目标,坚持标本兼治、综合治理,持续强化兽用抗菌药专项整治工作,严密防范兽药残留超标风险,有效保障了动物源性食品安全。一是推进兽用抗菌药专项整治。深入落实农业部五年行动和5部门抗生素及兽药残留专项整治行动,上半年各级兽医部门累计出动执法人员18.82万人     

合理使用兽用抗菌药，控制兽药残留与耐药性

<正>兽用抗菌药主要用于以下四个方面,治疗、控制、预防和促生长。尤其在动物福利、食品安全和保持社会可持续发展方面有着重要的作用。总体而言抗菌药物的使用是保护动物健康的必须工具,但不是唯一的工具。1养殖使用抗菌药现状2019年中国兽医药品监察所对中国兽药产业生产的兽用抗菌药物和外国企业向中国进口的兽用抗菌药物的数量,品种等进行了统计     

我国兽用抗菌药物使用调查分析

利用调查和统计数据,对我国兽用抗菌药物生产、使用情况进行了汇总统计和分析,发现我国畜禽养殖中存在规模化程度低、环境设施差、缺乏技术指导和宣传培训等问题,并提出了改变经营模式、提升现代化养殖水平、加强兽用抗菌药物从生产到使用的全程监管、建立和完善兽医服务体系、加大宣传培训和技术指导力度等对策建议。     

全国开展兽药及药物残留超标专项整治活动

正日前,国务院食品安全办等五部门联合发出通知,决定自今年8月至明年12月,在全国范围内集中开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动。根据通知要求,专项整治活动将严厉打击畜禽水产品中违规使用抗生素以及非法使用瘦肉精等禁用物质、水产品中非法使用硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物、超范围超剂量使用     

安徽阜阳重拳治理兽用生物制品市场

疫病是影响畜牧业发展的大敌。控制动物疫病，促进畜牧业健康发展，最有效的手段之一就是加强动物疫病的预防免疫工作，而疫苗质量的好坏是免疫成败的关键。随着畜牧业的发展，我市预防用兽用生物制品的市场供应也随之出现了较为混乱的局面，主要表现在：生产厂家随意向市场投放，疫苗的质量参差不齐，     

兽用抗菌药物的抗菌后效应研究进展

抗生素后效应(PAE)是近年来在国内外逐渐引起学术界关注的新理论,是评价抗生素药效学的一项新指标,反映了药物持续抑菌时间的长短。该理论在医药领域的研究已经很广泛,但在兽医领域中,对PAE的研究仅处于起步阶段。主要对我国部分抗菌药的抗生素后效应的研究进展作一综述,以期为兽医工作者进行抗菌药的后效应研究提供参考。     

兽用抗菌药物的使用要点

抗菌药物主要是指抗生素和合成抗菌药,能干扰病原微生物细胞壁的合成,损伤菌体的细胞膜,影响菌体蛋白质合成及核酸合成。合理应用抗菌药物是指在明确指征的情况下选用适宜的药物,采用适宜的剂量和疗程,达到杀灭致病微生物和控制感染的目的。应用抗菌药物的同时应采取相应措施,增强畜禽免疫力,防止发生各种不良反应。     

兽用抗菌药物使用情况调查报告

随着人们生活质量不断提高,畜产品质量安全越来越受到全社会的关注,兽用抗菌药物的使用直接关系到畜产品质量安全水平,准确把握当前畜禽养殖过程中兽药的实际使用情况,对于加强监管,控制兽药残留,保障动物源性食品安全,保护人体健康具有十分重要的意义。     

全球兽用抗菌药物使用情况

细菌耐药性问题是全球关注的重要问题。本文梳理了世界动物卫生组织(OIE)《兽用抗菌药物使用情况年报》,以及英国、美国等国家的抗菌药物使用情况。在146个提供信息的国家和地区中,86个禁止将抗菌药物用作促生长剂,37个允许作促生长用,23个国家未作相关要求;养殖中最常用抗菌药是四环素类(45.2%),其次是青霉素类(13.9%);亚太地区、美洲、欧洲和非洲活畜禽抗菌药物用量分别为257.85、160.69、89.78和70.04 mg/kg,亚太地区用药量几乎为欧洲的3倍;美国食品动物使用的重要抗菌药物占抗菌药物使用总量的60%,非重要抗菌药物占40%;英国食品动物抗菌药物用量从2014年的62 mg/kg降至2016年的45 mg/kg,总量从445吨降到337吨。上述数据提示亚洲和美洲地区在慎用抗菌药物及研制新型抗菌药物等方面应作出更大努力。     

意大利出口至我国一批次冷冻猪肉兽药残留超标

正据欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)消息,7月24日意大利通过RASFF通报出口我国一批次冷冻猪肉不合格。不合格原因为,兽药残留超标。具体通报内容:磺胺地索辛广泛用于畜禽疾病的治疗和预防,可用于治疗上呼吸道及尿路感染,还对畜禽生长有促进作用。提醒我国进口商,密切关注本次通报信息,及时与出口商取得联系,确保该批次兽残超标猪     

兽药药物残留控制措施探索

兽药残留是影响动物性食品质量安全的重要因素,本文通过分析兽药残留带来的危害以及兽药残留对畜牧业发展的危害,探索性的提出了相应的控制措施。旨在通过有效的监管和控制措施的实施,从源头上杜绝或减少畜产品的兽药残留,达到促进畜牧业健康发展,确保畜产品质量安全。     

2019年我国兽用抗菌药物使用情况分析研究

对2019年国内兽用抗菌药物销量数据进行了统计分析,按照兽用抗菌药销售量等同于使用量的评价指标,结果发现,国内兽药使用总量为37159.12吨;其中,使用量最大的是四环素类,占比36.56%;促生长用抗菌药的用量为14871.05吨,占比48.12%;每吨动物产品兽用抗菌药使用量为160 g。与2018年相比,兽用抗菌药物使用量略有上升,每吨动物产品使用的抗菌药物量也同比增加,这提示我国兽用抗菌药物使用管理不能放松,减抗政策需继续实施,久久为功。     

增强忧患意识加强兽用抗菌药物监管

随着我国经济社会的飞速发展,人们生活水平得到显著提高,动物产品的消费已从单一的量的需求转变为品质和安全的需求。为确保人民群众"舌尖上的安全",各级政府高度重视动物产品质量安全问题,不断拓展监管和服务职能,除了用最严格的监管打击违法行为外,还全面倡导开展动物产品质量安全风险源普查和风险评估工作,提前找到安全风险,提早防范,实现动物产品质量安全的源头控制。近几年,各级政府、各相关部门对瘦肉精、三聚     

新型兽用抗菌药物 沃尼妙林

<正>抗菌机理及抗菌活性沃尼妙林的抗菌机理是通过与病原微生物核糖体相互作用,从而抑制了原微生物蛋白质的合成,导致其死亡。沃尼妙林抗菌活性很强,对各种动物不同种类的霉形体、支原体、链球菌、金     

淮安市兽用抗菌药物使用情况调查

随着人们生活质量的提高,畜产品质量安全越来越受到全社会的高度关注,兽用抗菌药物的使用直接关系到畜产品质量安全水平,为加强对兽药使用的监管、控制兽药残留、保障动物源性食品安全,笔者于2013年3月对淮安市兽用抗菌药物使用情况进行了调查,现将调查情况报告如下。     

兽用抗菌药物长效制剂的研究进展

临床上为了使药物能在体内维持连续作用时间,大多数药物必须每日给药数次,才能使血药浓度稳定且维持到治疗水平,因此,一些药物在应用范围和临床效果上受到了一定的限制。随着生物科学等新兴学科对药学的影响,药剂学发生了前所未有的变化。药物制剂从物理药剂学、生物药剂学向临床药剂学发展。长效制剂（缓释制剂、控释制剂）应时而生,这大大改进了常规给药的方法,提高了给药质量。     

几种兽用药物残留的危害

随着人们生活质量的提高，对自己的生存环境及饮食卫生要求也在提高。然而，环境和食品不断受到污染：农药在植物中的残留；工业废水污染物在水产品中的残留；兽药在动物源性食品中的残留……这些已严重危害人类健康。本文试就兽药在动物源性食品中的残留危害问题做一简介，希望能引起大家的重视。１违禁药物和未被批准使用的药物及其危害这类药物如甾体激素，β－兴奋剂，甲状腺抑制剂，玉米赤霉醇和镇静药物等。１．１盐酸克伦特罗β－兴奋剂。国家明文规定不允许作添加剂使用。但是，不法商人为了谋取暴利，在饲料中添加以促生长提高瘦肉…     

几种兽用药物残留的危害

~~几种兽用药物残留的危害     

兽用抗菌药物土拉霉素研究进展

土拉霉素是兽类专用的新型大环内酯类抗菌素,欧盟和美国已批准将其用于牛和猪呼吸系统疾病的防治。土拉霉素给药后吸收迅速,生物利用度高,半衰期长,药效持久。肠胃外单次给药即能提供全程的治疗,在兽医临床具有广阔的应用前景。综述了土拉霉素的理化性质、作用机理、抗菌活性、药代动力学、临床应用和不良反应,为该药在兽医临床的应用提供资料。     

畜禽产品兽药残留超标案件的法律适用

畜禽产品兽药残留是政府关注、社会关切和消费者关心的食品安全问题。执法实践中,执法人员对畜禽养殖、畜禽收购与屠宰、畜禽产品市场销售等环节如何适用法律存在执法困惑。本文结合有关法理分析认为:一是养殖环节销售兽药残留超标的动物或动物产品的,应根据《兽药管理条例》对养殖者进行处罚。二是屠宰环节畜禽产品兽药残留超标的,要以违法行为是否构成为判定要素。对于畜禽产品尚未销售的,相关主体没有法律责任,但应对问题畜禽产品进行无害化处理,防止用于食品消费。对于畜禽产品已销售的,应根据《农产品质量安全法》对相关违法行为人进行处罚。在自营模式和代宰模式中,违法行为人认定和法律责任归属有所不同。三是市场销售环节发现畜禽产品兽药残留超标,应由食品药品监管部门按照《食品安全法》处罚,农业执法部门应防止越权执法。