新疆蟠桃产业发展现状、存在问题及对策

新疆独特的自然地理条件为蟠桃产业的发展提供了天然的优势,目前蟠桃产业已经成为新疆重要的特色林果产业。本文基于对新疆生产建设兵团第八师蟠桃产业的实地调查,对新疆蟠桃产业发展现状及存在问题进行了总结分析,并提出了促进新疆蟠桃产业进一步发展的对策。     

油桃、蟠桃的遗传多效性及育种利用价值探讨

油桃、蟠桃是世界桃育种的重要方向。综述了油桃和蟠桃基因对生长发育的影响。桃果实无毛(油桃)和扁平(蟠桃)基因起源于我国的西北,是质量性状,有毛/无毛、扁平/圆为显性。油桃、蟠桃基因具有广泛的遗传多效性,油桃具有使果实的可溶性固形物、可滴定酸、着色面积、去皮硬度和亚表皮细胞的淀粉粒增加的作用;使可溶性糖、果皮韧性、平均单果质量减少趋势;桃杂合体基因型Gg比纯合体基因型gg的茸毛短。蟠桃具有使果实的可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比和亚表皮细胞的淀粉粒增加;使带皮硬度、去皮硬度、平均单果质量、平均果核质量、核质量/单果质量、产量指数减少趋势;油桃和蟠桃基因的这种多效性在油蟠桃中有累加作用。探讨了油桃和蟠桃遗传多效性对生态和对育种的利用价值,提出利用油桃和蟠桃改善果实品质,利用隐性无毛基因(g)增加有毛桃的着色程度、降低茸毛长度,培育短毛品种,培育小果形油蟠桃品种,适当提高我国鲜食品种可滴定酸。     

新疆建设兵团研制出蟠桃饮料

新疆生产建设兵团农8师143团在培育早熟 蟠桃和开发蟠桃饮料方面获得成功 143团地处天山脚下的冲积扇地带这里日照充足昼夜温差大降雨量少土壤疏松且有机质含量高具有蟠桃生长发育得天独厚的自然条件早在1968年143团就开始栽植蟠桃目前已发展到近266.67公顷 为对蟠桃进行深加工他们与石河子大学联手共同研制开发蟠桃饮料并于去年11月获 得成功通过了兵团科委及有关专家审定 为使蟠桃饮料创出名牌今年143团在国家工商局正式注册了古丽巴克沙阿娜两个蟠桃产品商标还通过互联网介绍产品 )栏目编校仁峰新疆建设兵团研制出蟠…     

新疆天山北坡中部蟠桃保鲜技术研究

温度是影响蟠桃保鲜效果的重要因素,低温储藏常常引起蟠桃冷害的出现,冷害程度取决于果实的成熟度和类型.试验研究了保鲜库不同的温度对不同的成熟度蟠桃保鲜效果的影响.结果表明:保鲜库温度在0～1℃保鲜效果较好.     

矮化蟠桃的育种实践与连锁遗传分析

 利用乔化异质型蟠桃(DwdwSs) 与矮化型圆桃( dwdwss) 或乔化异质型圆桃(Dwdwss) 进行有性杂交, 培育杂种实生苗, 对子代相关性状的分离情况进行了分析。结果显示, 乔化对矮化为一对等位基因, 且乔化对矮化为完全显性, 蟠桃与圆桃为一对等位基因, 蟠桃对圆桃为完全显性。在乔化异质型蟠桃(DwdwSs) 与矮化型圆桃( dwdwss) 的正反交后代中, 没有出现矮化型蟠桃和乔化型圆桃, 乔化蟠桃与矮化圆桃的比例为1∶1; 在乔化异质型蟠桃(DwdwSs) 与乔化异质型圆桃(Dwdwss) 的杂交后代中, 也同样没有出现矮化型蟠桃, 乔化蟠桃、乔化圆桃与矮化圆桃的分离比例为2∶1∶1, 据此得出以下推论, 果实扁平性状与树体乔化性状完全连锁, 树体矮化性状与果实非扁平性状完全连锁, 即矮化突变与扁平果形突变分别发生在不同的同源染色体上, 两者之间没有发生过交换, 不产生dwS配子。     

中熟蟠桃新品种——瑞蟠17号

北京市农林科学院林业果树研究所从20世纪70年代末开展了蟠桃育种计划,其中育成的早熟品种早露蟠桃已在生产上大面积推广.90年代育成的瑞蟠2、3、4号等几个蟠桃品种也已在生产中广泛应用,取得了良好的社会经济效益.然而目前我国蟠桃品种熟期还很不配套,果实的外观颜色以及果实裂顶和裂核等问题都亟待解决,选育不同成熟期配套、外观和风味品质均优良的蟠桃品种成为近年来我国蟠桃育种的主要目标之一.     

反光膜应用对桃果实品质的影响

试验以湖景蜜露、锦绣黄桃、早露蟠桃果实为试材,探讨反光膜应用对3个品种桃可溶性固形物含量、单果重和中下部果实着色度的影响。结果表明:湖景蜜露、锦绣黄桃可溶性固形物含量处理比对照的平均值分别高出0.91%和1.38%,均达到了显著性差异水平;早露蟠桃处理达到了极显著差异水平,可见,设施大棚中早露蟠桃使用该技术效果更明显。早露蟠桃单果处理     

糖水乳蟠桃罐头加工技术研究

乳蟠桃含有丰富的营养价值,作为我国药食兼用的食品之一,具有很好的保健功能,受到人们的青睐。本实验以新疆乳蟠桃为材料,通过对蟠桃罐头的单因素、正交实验分析得到蟠桃罐头生产加工的最佳配方：糖26%（m/v）、柠檬酸0.20%（m/v）、抗坏血酸0.15%（m/v）。     

多位一体日光温室增加CO_2浓度对蟠桃生长结果的影响

在阴阳棚有机结合的多位一体日光温室中,利用蘑菇栽培温室(阴棚)产生的CO2,通入蟠桃栽培温室(阳棚)中,采用适时无限通入法、适时适量控制法和常态法(对照)3种方法,调查不同CO2浓度对蟠桃生长结果的影响,表明适时适量控制法可明显提高蟠桃植株的生长量(干周、百叶鲜重、新梢长、果枝比等)、产量及果实品质,从而提出一种有效解决蟠桃栽培温室内CO2"午间饥渴"现象的实用方法,即在蟠桃生长期晴天9:00—17:00增加温室内CO2,并使浓度始终保持在0.1%左右,可培养蟠桃中庸健壮的树势,实现提质增效的目的。     

油蟠桃新品种‘金霞油蟠’

油蟠桃是将蟠桃基因与油桃隐性基因相结合重组获得的新型品种,果形扁平似蟠桃,果皮无毛似油桃,果形独特,食用方便。‘金霞油蟠’是2000年以晚熟甜油桃‘霞光’为母本,油蟠桃品系‘NF’为父本杂交育成的油蟠桃新品种,2008年7月通过江苏省农林厅组织的成果鉴定。     

扁桃和蟠桃一样吗

近年来,在宣传扁桃品种、回复来信来电咨询以及开展示范推广过程中,我们发现有些人把扁桃与蟠桃混淆,由于扁桃名称中有一个“扁”字,而蟠桃的果实形状是扁的,所以误认为扁桃就是蟠桃。为了帮助果农对扁桃有一个明确的认识,以下列举扁桃与蟠桃的几个主要特性加以区别,以利发展扁     

桃不同果实类型品质、产量性状的差异研究

 通过普通桃、蟠桃、油桃、油蟠桃4种果实类型496份品种资源（Prunus persica L.）的主要品质、产量性状的比较分析,目的在于揭示不同果实类型群体的农艺性状特性。结果表明：①不同果实类型桃的生育期不存在显著差异。②普通桃与蟠桃、油桃与油蟠桃的比较,果形扁平果实的可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比增加;可滴定酸、带皮硬度、去皮硬度、平均单果质量、平均果核质量、核质量/单果质量、产量指数减少趋势。③普通桃与油桃、蟠桃与油蟠桃的比较,果皮无毛果实的可溶性固形物含量、可滴定酸、着色面积、去皮硬度增加;可溶性糖、果皮韧性、平均单果质量、产量指数减少趋势。④油桃与蟠桃比较,油桃的可滴定酸含量、着色面积、平均单果质量和产量指数高于蟠桃。⑤普通桃与油蟠桃比较,油蟠桃可溶性固形物、可溶性糖含量均有显著增加,平均单果质量显著减少。     

蟠桃种质SSR标记的遗传多样性分析

以38个蟠桃品种和9个其他类型桃品种为试材,利用24对位于桃参考图谱上8个连锁群的SSR引物进行了蟠桃种质资源遗传多样性研究。24对SSR引物共获得179个扩增位点,其中多态性位点171个,多态率达95.53%。蟠桃资源平均Nei’s基因多样性指数(He)为0.242 5,平均Shannon信息指数(I)为0.379 8;南方蟠桃品种群多态性位点百分率为74.30%,Nei’s遗传多样性指数为0.203 8,Shannon信息指数为0.316 3;北方蟠桃品种群的遗传多样性相对较高,多态性位点百分率为91.06%,Nei’s遗传多样性为0.244 9,Shannon信息指数为0.382 4。群体间存在较小的基因分化系数(Gst=0.065 9),遗传变异有很大一部分是来自群体内,可能与其较大的基因流Nm=7.086 1有关。UPGMA聚类分析结果表明,相似系数为0.66～0.95,在相似系数为0.67时,所有南方品种聚于同一类群,北方品种除新疆蟠桃、黄肉蟠桃及香金蟠外也聚于同一类群,聚类结果支持蟠桃多起源假说。     

红蜜蟠桃高接换头及配套栽培技术

<正>红蜜蟠桃是我们在早露蟠桃品种栽培园中选育的早熟蟠桃新品种,2008年通过河北省林木品种审定委员会审定,良种编号:冀S-SV-AP-001-2008。该品     

油蟠桃新品系──郑油蟠1号

油蟠桃是桃品种中的新类型，兼有油桃和蟠桃两种特点，受到国内外桃树工作者关注，相继开展研究。我国西北地区发现的油蟠桃，因果个小、品质差、外观欠佳，仅能作资源利用。选育用于生产栽培、具有油桃果皮光滑无毛、外观艳丽，蟠桃果形扁平、风味甜香的油蟠桃是近年来品种选育的新动向。国家果树种质郑州桃圃利用圃内优良品种资源作亲本，经多次重复杂交，选育出果较大、肉质致密、风味甜香的油蟠桃新品系──郑油蟠1号。根据蟠桃为显性、油桃为隐性的遗传特性，我们首先用油桃为母本、蟠桃为父本，获得F1，再从中选具有抽桃基因型、果大…     

特早熟蟠桃——早露蟠

早露蟠桃是北京市农林科学院林果研究所用撒花蟠桃和早香玉杂交育成的特早熟蟠桃优良品种。2001年春季从郑州果树研究所引进优质苗木，在位于陕西铜川新区的陕西省果树良种苗木繁育中心桃品种示范园栽培，第2年结果，第3年丰产。通过观察，早露蟠桃在渭北旱塬区表现结果早、品质好、果实风味甜香、外观美丽、丰产稳产和易栽培管理等优点，是适宜露地和保护地栽培的优良蟠桃品种。     

热烈祝贺我所的特大黄肉油蟠桃7-6在2017年中国园艺学会全国赛桃会上荣获金奖!

<正>黄肉油蟠桃7-6 1.抗裂果能力特别强,我们整个蟠桃园没发现一个蟠桃裂果,一般的油蟠桃品种桃脐眼明显有孔和开裂,严重影响果实质量,而7-6桃脐闭合,这是油蟠桃品种的珍贵之处。2.该品种果实特大,     

金霞油蟠桃在金华源东的引种表现及栽培技术

金霞油蟠桃为中熟、硬肉、全红型黄肉油蟠桃新品种,江苏省农科院园艺所育成。我们于2010年将该品种引入浙江金华,经4年栽培研究,该品种果实大,着全红,硬溶质,耐贮运,品质优,丰产性极强,综合性状优于当地主栽蟠桃品种玉露蟠桃,上市时间好,经济效益高,有发展前景。     

油蟠桃36-3在新疆博州设施栽培表现

<正>油蟠桃36-3是中国农业科学院郑州果树研究所选育的油蟠桃新品种,果形扁平似蟠桃,果皮无毛似油桃,集油桃和蟠桃性状于一身,是桃家族中的新品和珍品。2015年2月,第五师农科所从湖北农科院果茶所将其引入新疆博州进行试验栽培。结果显示,油蟠桃36-3在新疆博州地区设施栽培5月底6月初成熟,果实口感好,植株抗病性强,丰产性好,综合性状优良。1试验区概况博州处于中纬度区,位于新疆西北部准噶     

黄蟠桃新品种——香金蟠

黄蟠桃新品种——香金蟠王逢寿刘桂林宋治文潘凤荣宋丽荣关海春（大连市农业科学研究所１１６０３６）１品种来源及选育经过蟠桃为我国名产，果形扁平奇特，色泽美观，肉质柔软多汁，风味香甜，深受消费者的欢迎。但蟠桃多产于江南，适应北方自然条件的蟠桃较少，黄蟠桃就...