寒地设施葡萄水平龙干形整形技术要点

黑龙江省设施葡萄栽培大多采用扇形整形方式,这种树形叶片与果穗在同一架面上,存在结果部位不集中、架面比较紊乱、果实成熟期不一致,管理不方便等问题。通过近几年的整形试验研究,对传统扇形整形模式进行改进,总结出了适宜黑龙江省设施葡萄栽培的水平龙干形整形技术。     

低干水平双臂形——一种适合干旱地区的葡萄树形

低干水平双臂形 ,即葡萄植株从一较低的主干 (30～ 40 cm)或直接从植株基部形成反向生长的两条主蔓 ,水平绑缚在篱架的第 1道铅丝上。主蔓上均匀分布结果枝组或结果短枝 (龙爪枝 )。结果枝组或结果短枝间的距离为 2 5～30 cm。株行距为 1 .5～ 2 .0 m× 2 .0～ 2 .2 m。植株的冬芽负载量根据品种、对果实的质量要求、架式、植株生长势等决定。1　主要特点1 .1　树形简单 ,成形快　树形主要由水平绑缚的主蔓和主蔓上的结果单位两部分组成 ,一般3～ 4年树形即可培养完成 ,对于生长势强的品种或植株 ,还可利用夏芽副梢在形成主蔓的当年形成结果…     

“瑞都香玉”葡萄顺行水平龙干简易避雨栽培表现及技术要点

在总结了北京地区"瑞都香玉"葡萄顺行水平龙干形整形简易避雨栽培3年表现的基础上,提出了该品种在简易避雨条件下的栽培技术要点,包括园址选择、种植方式及枝蔓管理、排灌系统及水肥管理、简易避雨棚设置及管理、土壤管理、病虫害防控及花果管理等。     

葡萄直立独龙干树形的利与弊

该文主要介绍直立独龙干树形产生的历史、应用现状、架型特点、整形方式、适宜品种及适应地区;记载不同树形对酿酒葡萄果实产量、品质及霜霉病防治的影响;分析直立独龙干树形整形特点,并探讨该树形的利弊和目前应用过热的原因。     

鲜食葡萄均衡生产树形修剪要点

（1）要使葡萄优质高效均衡生产,首先要培育出与当地气候条件和品种特性相适应的树形,以便于耕作、病虫害防治、修剪和采收等操作,从而达到优质高产。在北方防寒区．任何树形首先应考虑便于下架、埋土防寒．要达到这一目的可采用无主干和低干两种形式．无主干即从地面处直接培养2～3主蔓,在主蔓上直接培养结果母枝。低干即从地面上20厘米左右处培养两个双侧斜生的主蔓。     

独龙干与斜干水平树形对“赤霞珠”葡萄品质的影响

以"赤珠霞"葡萄为试材,通过2013、2014年对"赤霞珠"葡萄果实总糖、总酸、pH值以及葡萄酒的总酚、花色苷的测定,研究了贺兰山东麓产区葡萄独龙干与斜干水平树形对"赤霞珠"葡萄果实品质的影响。结果表明:斜干水平树形葡萄果实的含糖量显著高于独龙干,同时能保持较高的酸度和较低的pH值;斜干水平树形葡萄酒中的总酚和花色苷都显著高于独龙干形。斜干水平树形的果实品质要显著高于独龙干树形,该研究为生产区推广合理树形提供理论依据。     

苹果树树形改造技术要点

近几年全国各地苹果产区又大力推行树形改造技术,有的是抬干、落头,有的是搞间伐,在生产中到底采取哪种方法、如何实施,引起了争议。文章从我国苹果树形的发展历史出发,针对目前生产中存在的问题,结合生产实际,对树形改造几种常用方法的优缺点做一阐述。     

美国加州鲜食葡萄生产技术考察报告

1994年9月应美国加州维塞利亚果品公司之邀，到美国加州葡萄集中产区进行了鲜食葡萄品种和栽培技术考察，现将加州主要鲜食葡萄品种及生产状况介绍如下：一、加州主要鲜食葡萄品种据美国加州维塞利亚果品公司和加州鲜食葡萄委员会1993年统计资料表明，美国加州1990年有葡萄园28万公顷，占全美国葡萄栽培面积的85%，葡萄产值在加州占整个农业生产的第三位。因此，葡萄生产对加州的经济起着举足轻重的作用。加州鲜食葡萄主要是无核品种，它们是制干和鲜食兼用品种，在无核品种中，排在第一位的是青提(汤姆森无核和森田尼无核)、火焰无核，再次…     

埋土区葡萄顺行水平龙干形篱架栽培根系的分布特性

【目的】研究篱架顺行水平龙干形葡萄根系分布规律,为该种植模式的配套肥水及土壤管理提供试验依据。【方法】以北京平原区典型沙壤土葡萄园6 a生‘瑞锋无核’自根苗葡萄树为试材,利用挖掘法并区隔根系:将距主干水平向外1 m、深1.2 m的土用水细心冲洗将根系与土壤分开,不时用竹竿标记并固定根的位置,以保证冲洗出来的根与在土壤中的位置无较大变化,用水平细线区隔,分设水平方向4段,垂直方向4段,并分区剪取根系样品,测定根系长度、数量和干质量。【结果】6 a生瑞锋无核葡萄树主要的根系为1级根(直径≤2.0 mm),占比达80%以上。主要吸收根系(1级根)在水平方向上以距主干40 cm之内占比最大,可达70%~90%,在40 cm之外还存在一个占比达10%~30%吸收根系分布区;吸收根系在垂直方向分布较均匀,0~40 cm深度有56.9%~58.5%,深于40 cm还有约41.5%~43.1%的分布。【结论】埋土区顺行水平龙干形篱架栽培葡萄根系在水平方向上分布集中,而且延主干向外呈指数衰减。葡萄根系在垂直方向上分布广,纵向呈线性衰减。     

篱架酿酒葡萄单干双臂整形修剪技术

酿酒葡萄的架形，在过去较长一段时期内，一直沿用鲜食葡萄的篱壁架式。传统的篱架葡萄整形方式多为扇形整形，如处理不当，极易加速结果部位的外移，造成架面郁闭，直接影响架面的光照和浆果品质。根据近年来蓬莱市酿酒葡萄大面积生产的需要，蓬莱市果树工作总站借鉴国内外葡萄栽培技术，结合当地冬季勿需埋土防寒的特点，经过5年在篱架酿酒葡萄上的试验示范，改进发展了原有的树形，完善了“单干双臂式”树形。该树形的特点是每株葡萄只保留1个直立粗壮的主干，高约60cm，用以支撑葡萄枝蔓，输导营养。     

榆次区高光效树形改造技术要点

小冠开心形树形的改造，十分强调提干问题，提干确实是解决光照不良及便于作业、提高工作效率、降低管理成本的一项重要措施，但生产中应具体情况具体对待。榆次区的苹果树，不管基础密度是多大，都一律采用疏散形，而运城地区是以纺锤形整形为主的树形结构。榆次区的绝大多数果园中，基部三四主枝大体上产量占到全株产量的70％以上，     

无公害葡萄生产技术要点

1　远离污染区建园园地环境 (土壤、大气、灌溉用水等 )应符合无公害果品的要求。园址应避开工业污染区 ,距主干道公路2 0 0m以上 ,防止各种车辆排放的尾气和灰尘污染。有条件的果园还应建立防护林网防风吸尘。2　肥水管理葡萄的需肥特点主要表现为从萌芽到开花期需要氮肥、磷肥和锌肥较多 ,幼果生长到成熟需磷肥、钾肥和钙肥较多 ,同其它果树相比葡萄对钾的需求量显著高。针对葡萄的需肥特点 ,无公害葡萄施肥要求以有机肥为主 ,化肥为辅 ,且 1a(年 )中需多次供肥。秋季结合深翻每 667m2 (亩 )施优质农家肥 3 5 0 0～ 5 0 0 0kg,同时混入过…     

新疆葡萄高效节能日光温室生产要点

口蘑又称白蘑、双孢蘑菇,营养丰富,味道鲜美,采用秸秆、畜禽粪等生产,取材广泛,要求的温度低、光照弱,作务简便,适宜多种设施生产。在陕西关中地区采用小棚覆盖生产,8月上旬堆料,8月下旬至9月上旬播种,10月上旬采收,11月下旬停采,翌年3月上旬复采,5月中旬结束。667 m~2投资2 000～3 000元,产量2 000 kg左右。     

无公害鲜食葡萄生产技术

随着我国经济快速发展和人民生活水平的不断提高。人们保健意识逐步增强。对食品的质量提出了更高的要求。鲜食葡萄不仅要求形佳、色艳。味美，而且要求无公害、无污染。食用安全。笔者为此对鲜食葡萄无公害生产技术进行了研究。     

北方红富士苹果松散下垂珠帘式树形管理技术要点

<正>随着品种更新换代及栽培制度由稀植向密植的变革,苹果整形修剪技术发生了根本性变化,传统整形修剪技术和修剪理论中的一些基本观点已不能适应新形势的需要。日本红富士苹果在我国栽培广泛,已成为各种栽培模式及修剪技术的主要示范品种。日本红富士苹果松散下垂珠帘式树形管理技术,在廊坊市郊的环京津苹果主栽地区进行推广,收到良好效果。1结果枝组培养先决条件1.1要有充足的空间松散下垂珠帘式结果枝组的培养以缓放为主,好的枝组长度超过1m,空间不足,则生长受到限制,其优势没法体现,因而生产中较常     

酿酒葡萄嫁接苗生产技术

发达国家在葡萄苗木生产上，已基本实现了品种品系化、抗砧嫁接无毒化、生产规范化和法制化。我们有必要借鉴他们的经验，采用机器嫁接，采用杀菌剂和嫁接蜡，实行温室营养钵育苗，尽快生产出无病毒抗砧苗木，建立高质量葡萄园。     

昌黎地区红地球葡萄小棚架独龙干整形修剪技术

<正>红地球葡萄是上世纪80年代从美国引进的优质晚熟鲜食品种,2011年全国栽培面积已超过7万hm2,是我国鲜食葡萄中仅次于巨峰的第二大主栽品种,在我国鲜食葡萄生产中占有重要地位。昌黎位于北纬39°25'~39°47',土壤为褐土,通透性好;气候温和,年日照时数为2 809 h,年平均气温为11.3℃,≥10℃的积温3 814℃,昼夜温差大,无霜期186 d;年降雨量550~770 mm,主要分布在7、8月份,约占全年降水量的60%。昌黎地区1990年引入红地球葡萄,主要采用小棚架独龙干整形,主蔓总长一般     

葡萄贮藏保鲜技术

葡萄，是一种栽培价值很高的果树。在全世界的果品生产中。其产量和栽培面积一直居于首位。葡萄是水果中的珍品。营养丰富、用途广泛，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁，葡萄干等。我国葡萄品种主要以巨峰、玫瑰，龙眼、红地球等为主，在世界已占有一席之地，栽培面积居世界第六位，产量居世界第五位。我国葡萄生产以鲜食葡萄为主，产量占世界鲜食葡萄总量的40％，由于葡萄采收集中，因此搞好葡萄的采后贮藏，提高贮藏技术，减少贮藏过程中的损失成为重要的关键一环。     

河西走廊酿酒葡萄品种‘贵人香’架式与树形改造试验

2012—2015年在甘肃省高台县对酿酒葡萄品种‘贵人香’开展架式和树形改造试验,将V形架多主蔓水平龙干形改造为单壁篱架单蔓水平龙干形和Y形架单蔓水平龙干形。通过对树体生长结果性状及管理成本、经济效益的对比研究,结果表明:采用新架式和树形后,树体生长健壮,枝条粗壮,成熟度增加,栽培管理轻简省力,果实品质明显提高,单壁篱架单蔓水平龙干形和Y形架单蔓水平龙干形的果实可溶性固形物含量分别提高4.03、2.33个百分点,与原架式和树形(V形架多主蔓水平龙干形)差异达显著水平;改造后的单壁篱架单蔓水平龙干形和Y形架单蔓水平龙干形667 m^2成本分别降低295、190元,作干酒原料667 m^2总收入分别增加396.2、187.9元,作冰酒原料667 m^2总收入分别增加689.9、473.1元。     

葡萄花果管理技术要点

<正>随着人们生活水平的提高,人们对葡萄果实品质要求显著提升。葡萄花果管理是葡萄生产技术的关键环节,花果管理优良与否直接影响果实的商品价值。如何根据葡萄的品种特性、立地条件做好花果管理工作是当前葡萄生产亟待解决的问题。1提高坐果率控制新梢徒长。在葡萄开花前,对生长势强的结果新梢花序上部的5～6片叶进行摘心,副梢留1～2片