套袋对桃果实品质形成和果皮色素变化规律的影响

利用单、双层纸袋和自制新闻纸袋对“八月桃”、“北京24号”桃果实进行套袋试验研究.结果表明:套袋后果实纵横径生长速度减慢,单果重略有下降,以双层纸袋影响最显著;套袋后果实可溶性固形物、可溶性总糖、Vc含量均低于未套袋果,总酸含量略高于对照,仍以双层纸袋影响效应最显著.套袋果实在成熟时果皮中的叶绿素A、叶绿素B和类胡萝卜素含量降低,花青素含量增多,颜色较对照鲜艳,双层纸袋和单层纸袋作用效应明显.     

果实套袋对水晶葡萄品质的影响

以水晶葡萄为试材进行套袋对果实外在质量和内在品质的影响研究。研究表明，套袋能显著改善果实的外观，使果实外观光亮，色泽好，无锈斑和明显病虫害。套袋时期不同，对可溶性固形物含量有影响，套袋时期推迟可溶性固形物有增高的趋势；果实套袋后的总糖含量随果实成熟呈增高趋势，总酸含量呈下降趋势，对维生素C含量有影响。     

套袋对葡萄果实品质的影响

试验使用日光袋、防鸟袋、纸浆袋和无纺布袋4种葡萄专用袋对夏黑无核、红罗莎里奥、红宝石无核、温可5个不同成熟期的葡萄品种进行套袋处理,研究了套袋对不同成熟期葡萄果实品质的影响。结果表明,套袋处理可以提高果穗周围温度和湿度,套袋处理后,葡萄品质会受到不同程度的影响,其中日光袋能够提高夏黑无核和温可的总糖含量、花青素含量、单粒重等果实品质指标;而4种套袋处理均不同程度地降低红罗莎里奥、红宝石无核的果实品质,综合来看,日光袋和无纺布袋的处理效果相对好于防鸟袋和纸浆袋的处理。     

浅谈葡萄果实套袋技术

葡萄果实套袋技术,能减轻病虫危害,降低果实污染,提高果品品质和产量。文章总结当地生产实践经验．阐述了葡萄果实套袋的技术要点及注意事项,为该技术的推广提供可靠依据。     

日本不同质地纸袋及套袋方式对葡萄果实品质的影响

以Fujiminori、Beniizu和Hakata White葡萄为材料，研究不同套袋方式对其品质的影响。结果表明，套袋处理的果实中，套专用袋的果实品质最好；套报纸袋的果实不但着色最差、糖度最低，而且酸度较高，因而品质最差；套报纸袋加采前除袋比不除袋能促进果实着色和糖度增加，表明采前除袋可在一定程度上改善葡萄品质。因此，为了提高葡萄品质，应优先使用白纸制作的专用袋而不用报纸袋；如果套报纸袋，则必须在采收之前除袋。     

套袋对玫瑰香葡萄果实品质的影响

以玫瑰香葡萄为试材,研究不同套袋方法对其果实品质的影响,以期为葡萄优质、无公害生产提供参考。结果表明:套袋可提高玫瑰香葡萄果实的可溶性糖、可滴定酸、Vc等内含物质的含量,尤其采收前5 d揭袋不仅可极显著提高果实的Vc含量,还可提高糖酸比,大大提高了玫瑰香葡萄果实的内在品质和风味;套袋会使葡萄果实的单果质量、体积、纵横经极显著下降,采前揭袋在一定程度上可缓解此抑制作用。综合考虑各项指标得出,玫瑰香葡萄无公害生产以套袋采前揭袋效果较好。     

葡萄果实套袋试验小结

南方栽培鲜食葡萄,最大的障碍之一莫过于成熟期(6月中旬至7月下旬)正赶上雨季.高温高湿常导致病害的流行,而阴雨连绵天气却给打药防病带来困难;偶尔放晴的天气,又招致鸟害、虫害.正常年份产量损失达15%～25%,个别年份或个别果园则损失60%以上.     

套袋对新疆吐鲁番地区葡萄果实的影响

本试验探讨了套袋对无核白葡萄果实品质的影响,通过不同袋型的处理,然后测定葡萄果实的糖、酸等生理指标并调查其感病果和裂果的发生率,结果表明:采用单层白纸袋套袋可以改善无核白葡萄果实的品质,并有效防止病害果及裂果的发生。     

HarpinEa激发对不同抗性品种烟草叶片中的PAL及PPO活性的影响

以盆栽烟苗为材料，研究了HarpinEa激发对不同抗性品种烟草叶片中的苯丙氨酸解氨酶（PAL）、多酚氧化酶（PPO）活性的影响。结果表明，经HarpinEa激发后，烟草叶片中的PAL，PPO活性变化同品种的抗感性在一定程度上相一致，且酶活性高峰期出现在激发处理后的第4－5天。     

套袋对葡萄果实的影响

巨峰葡萄是广西桂南地区的葡萄主栽品种 ,巨峰葡萄果大肉厚 ,脆甜多汁 ,在南方栽培表现为早熟早上市。然而 ,桂南地区高温多雨季节正是葡萄果实生长及成熟期 ,病虫害严重 ,喷施农药后 ,果实表面沉积药液及泥斑 ,导致不能直接食用或食用时不易清洗 ,极大地影响了商品价值。针对这些实际问题对葡萄果实实行套袋试验。1材料与方法本试验于2003年和2004年2年完成 ,试验设在南宁市郊区罗文村韦氏葡萄园进行 ,3年生果园 ,单臂篱架 ,株行距是1m×2.5m ,田间管理水平较高 ,纸袋采用葡萄专用的单层白色纸袋。试验采用随机排列 ,以不套袋为对照 ,座稳…     

套袋对油桃果皮色素和果实品质的影响

以4年生紫金红1号为对象,研究不同透光率果袋对油桃果皮色素和果实品质的影响。结果显示,套袋处理降低油桃果皮花青苷及叶绿素含量,随着透光率的减少,果皮呈现深红、鲜红、黄红相间、黄色4种颜色,其中透光率为0处理的果实花色素苷和叶绿素含量比对照分别下降926%和917%。套袋处理可增加果实可滴定酸含量,但对可溶性糖、还原糖、Vc含量影响不一致。小林单层袋（Columbia和1 LP）处理显著提高果实外观品质,但同时降低果实可溶性固形物和可溶性糖含量,生产上应加强栽培管理。     

葡萄抗感白腐病品种PAL酶、PPO酶和SOD酶活性比较

对抗、感葡萄白腐病品种的苯丙氨酸解氨酶（PAL）、多酚氧化酶（PPO）和超氧化物歧化酶（SOD）活性动态变化进行测定,结果为抗、中抗品种的PAL酶活性,在病原菌侵染后呈上升趋势,而感病品种呈下降趋势;两个抗病品种的PPO酶活性迅速上升,并保持相当长时间的高活性值,而中抗、感病品种PPO酶活性几乎没有明显变化,或呈下降趋势,抗病品种的健康果粒中的SOD活性低于感病品种的SOD活性,但抗病品种在受病原菌侵染后SOD活性迅速上升,感病品种的SOD活性几乎没有改变。     

套袋对枇杷果实PAL、PPO、POD活性和可溶性蛋白质含量的影响

以解放钟枇杷套袋后的果实为试材，在果锈发生严重期至成熟期，每隔10d定期测定套袋果与不套袋果果实中PAL、PPO、POD活性及可溶性蛋白质含量。结果表明，套袋后，果实的PAL、PPO、POD活性提高，可溶性蛋白质含量下降；PAL、PPO、POD活性的提高，可抑制果锈的发生；PAL活性提高有利于套袋果实的着色；可溶性蛋白质含量下降可能与套袋果实风味品质变差有关。     

温室白粉虱对无毛黄瓜叶片PAL、PPO、POD活性的影响

以抗白粉虱能力不同的两类型黄瓜自交系为试材,研究了白粉虱侵害黄瓜后不同类型叶片中POD、PAL、PPO活性变化。结果表明：无毛黄瓜较有毛黄瓜抗白粉虱,抗性材料无毛黄瓜遭受白粉虱危害后,第二、三叶POD活性增长量分别高于有毛黄瓜53．24％（P〈0．01）和86．74％（P〈0．01）;第二、三叶的PAL酶活性增长量高于有毛黄瓜,且第三叶酶活性增长量高于有毛黄瓜322．27％（P〈0．01）;接种后两类型黄瓜各个叶片PPO活性差异不显著,无毛黄瓜第一叶和第二叶PPO活性增长量分别高于有毛黄瓜42．63％和51．59％,但差异不显著。     

脱落酸对巨峰葡萄着色和果实品质的影响

为提高巨峰葡萄夏收果的着色指数和综合品质,并达到提前上市、提高葡萄种植经济效益的目的,对巨峰葡萄用不同浓度ABA作浸果处理。结果表明,250mg/L的ABA能显著提高巨峰葡萄的着色指数,而且成熟早、转色快,可溶性固形物和总糖含量都得到不同程度的提高;且果肉不软化,果穗不掉粒,果实散发出浓郁香气。     

套袋对越冬番茄果实特性及品质的影响

【目的】明确套袋对番茄果实生长发育、果实特性、果实品质及农药残留的影响。【方法】以番茄品种JYK为试材，研究了不同材质果袋处理的生物学效应。【结果】套袋显著降低了番茄果实的硬度、可溶性固形物含量和糖酸比，减少了果实Vc、可溶性糖等物质含量，降低了果实的农药残留，加速了果实叶绿素的降解，但增加了果实含水量，促进了果实类胡萝卜素和番茄红素的合成。番茄果实成熟时，硫酸纸袋、无纺布袋及塑料袋处理的果实番茄红素含量分别比不套袋提高了8.2%、60.9%和41.7%，且不套袋和套袋之间番茄红素含量达到了显著差异。此外，套袋还可增加果实的单果重，其中以硫酸纸袋效果最佳，塑料袋和无纺布袋次之，三者分别比不套袋增加了15.34%、13.22%和9.02%，套袋与不套袋之间差异达显著水平。【结论】套袋影响番茄果实的营养品质，但改善了番茄果实外观商品性状。     

巨峰葡萄色素发育的若干规律

葡萄色泽取决于葡萄色素苷含量。巨峰葡萄色素苷在果粒软化前增长甚慢,软化时开始上色,至纵、横径停止生长后增长加快。还原糖含量与葡萄色素苷呈极显著的指数函数曲线相关.还原糖达10.23％开始上色。生长素、赤霉素、细胞分裂素活性降低是着色的根本原因.乙烯利具有催色作用。气候条件可影响果粒软化期及着色的程度.直射光有利着色.     

葡萄套袋效应初报

比较了京亚、维多利亚2个葡萄品种套袋与未套袋对果实品质的影响。结果表明:套袋可减少病虫果率和用药次数,降低农药残留量,促使果皮光滑、细嫩、艳丽,并且提高了可溶性固形物含量、可滴定酸含量及糖酸比。