单色光对肉鸡免疫功能的影响

选用260只刚出壳AA肉鸡公雏,随机分为红（660 nm）、绿（560 nm）、蓝（480 nm）和白（400-700 nm）4个光色处理组,分别用4种发光二级管作为光源进行处理。每个处理设5个重复,每个重复13只鸡,人工光照光强度均为15 lx,光照时间为23 h,试验期为7周。49日龄测定肉鸡脾脏的质量,21和49日龄测定外周血T淋巴细胞转化率和血清皮质醇水平,14、28、42和49日龄测定新城疫（NDV）抗体滴度。结果表明：与红光组比较,蓝光组49日龄肉鸡脾脏的质量提高42.2%（P〈0.05）,而白光、绿光和蓝光各组间差异不显著（P〉0.05）。与白光组相比,蓝光组21和49日龄皮质醇水平分别降低25.2%和26.2%（P〈0.05）。与红光组比较,28日龄时绿光组的新城疫抗体水平显著高32.9%（P〈0.05）,而白光、红光和蓝光各组间差异不显著（P〉0.05）;49日龄时蓝光组NDV的抗体水平显著高62.8%（P〈0.05）,但蓝光、绿光和白光组间差异不显著（P〉0.05）。与红光组比较,21日龄时白光和绿光组肉鸡外周血T淋巴细胞的转化率均显著提高（分别为107.1%和80.8%,P〈0.05）,49日龄时白光和蓝光组分别显著提高41.5%和26.9%（P〈0.05）。上述结果表明,在15 lx光强度下,肉鸡生长前期选用绿光照明,后期改为蓝光照明,可以提高肉鸡免疫功能,而且在一定程度上蓝光还有缓解免疫应激的作用。     

血浆蛋白粉对肉鸡生产性能和免疫功能的影响

试验研究不同阶段添加血浆蛋白粉(SDPP)对肉鸡生产性能和免疫功能的影响。选用240只1日龄AA肉鸡,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。试验设基础日粮组(对照组)和3个试验组,即添加0.5%SDPP日粮分别饲喂7、14、21d构成3个试验组。而试验后期(22～49d)各处理组饲喂同一基础日粮。试验结果表明:①与对照组相比,饲喂SDPP7d组显著提高前期ADG(P<0.05),极显著提高后期和全期ADG、ADFI(P<0.01);饲喂SDPP14d组极显著提高前期和全期ADG、ADFI(P<0.01),极显著提高后期ADFI(P<0.01);饲喂SDPP21d组极显著提高前期ADG(P<0.01),极显著提高全期ADF(IP<0.01);试验组各个时期F/G差异不显著(P>0.05)。②就全期生产性能看,饲喂SDPP7d组好于其它处理组,但各添加SDPP组间生产性能差异不显著(P>0.05)。③各处理组Ea、Et、淋巴细胞转化率和各免疫器官指数均高于对照组,饲喂SDPP14d组的Et和淋巴细胞转化率分别达到显著和极显著水平。④血浆蛋白粉可提高肉鸡生产性能,并随着饲喂时间的延长有下降的趋势,添加血浆蛋白粉对肉鸡免疫功能有增强的作用。     

不同剂量血浆蛋白粉对肉鸡生产性能和免疫功能的影响

本试验选用300只1日龄AA肉鸡,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。试验前期(1～21d)5个处理分别饲喂基础日粮、基础日粮+50mg/kg金霉素和含有0.5%、2.5%、5.0%血浆蛋白粉(SDPP)日粮,试验后期(22～49d)各处理组均饲喂基础日粮。结果表明,添加0.5%SDPP极显著提高前期平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)(P<0.01);SDPP显著提高后期和全期ADG和ADFI,但后期和全期各处理间F/G差异不显著(P>0.05);0.5%SDPP组肉鸡全期的生产成绩高于2.5%和5.0%SDPP组(P>0.05)。血浆蛋白粉可提高Ea、Et、脾脏指数和胸腺指数(P>0.05);2.5%、5.0%SDPP组淋巴细胞转化率极显著高于对照组(P<0.01),0.5%SDPP组淋巴细胞转化率显著高于对照组(P<0.05);2.5%SDPP组的法氏囊指数显著高于对照组(P<0.05)。     

中草药及其与寡糖配伍对肉鸡生产性能和免疫功能的影响

试验研究了中草药女贞子、五味子以及女贞子、五味子与葡萄糖甘露寡糖(MOS)配伍对肉鸡生产性能及免疫功能的影响。选择180只肉鸡公雏随机分为6组,空白组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加5mg/kg黄霉素,试验组分别在基础饲粮中添加1%女贞子、1%五味子、1%女贞子 0.5%甘露寡糖、1%五味子 0.5%甘露寡糖。试验从1日龄开始,试验期56d。结果表明:五味子 甘露寡糖在肉鸡生长中、后期能显著提高肉鸡的体增重(P<0.05);女贞子能提高肉鸡的ND抗体效价;各试验组均显著提高了鸡脾淋巴细胞在ConA诱导下的增殖反应(P<0.05)。说明中草药添加剂能够提高肉鸡的体增重、增强肉鸡的免疫功能。     

不同来源硒对肉鸡生产性能、免疫功能和抗氧化性能的影响

本试验旨在研究同一添加水平的不同硒元素对肉鸡生产性能、免疫功能和抗氧化能力的影响。将324只1日龄爱拔益加(AA)肉鸡随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复18只,3个处理的日粮分别添加0.3 mg/kg亚硒酸钠、酵母硒1#和酵母硒2#。试验分1~21日龄、22~42日龄两阶段。结果表明:不同硒元素添加组间肉鸡生长性能各项指标均无显著差异(P0.05);21日龄时,酵母硒2#与酵母硒1#处理组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于亚硒酸钠处理组(P0.01);42日龄时,酵母硒2#和与酵母硒1#处理组的血清总超氧化物歧化酶活性和抑制羟自由基能力显著高于亚硒酸钠处理组,且丙二醛含量显著低于亚硒酸钠处理组(P0.05)。研究表明,不同来源的硒对肉鸡生产性能没有显著影响,但酵母硒对肉鸡的抗氧化性能要优于亚硒酸钠。     

L-茶氨酸对黄羽肉鸡生产性能和免疫功能的影响

本试验旨在探讨L-茶氨酸对黄羽肉鸡生产性能和免疫功能的影响。选用1日龄黄羽肉鸡690只,随机分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复23只。6个处理分别为对照组(饲喂无抗生素基础饲粮)、抗生素组[饲喂在基础饲粮中添加10%硫酸黏杆菌素的饲粮,前期(1～3周)添加200 mg/kg,后期(4～7周)添加150 mg/kg]、4个不同梯度(100、200、400和800mg/kg)L-茶氨酸试验组,试验期为49 d。试验检测了黄羽肉鸡的生产性能、免疫器官指数、肠道分泌性免疫球蛋白A(sIgA)含量及血清溶菌酶活性、抗体水平和免疫细胞因子含量等指标。结果表明:在试验前期,100 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡的体增重显著低于其他各组(P<0.05),100、200和800 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡的法氏囊指数显著低于对照组(P<0.05),各L-茶氨酸组黄羽肉鸡的肠道sIgA含量和血清干扰素-γ(IFN-γ)含量显著高于对照组(P<0.05)。在试验后期,与对照组及抗生素组比较,L-茶氨酸对黄羽肉鸡生产性能、免疫器官指数、肠道sIgA的含量影响不显著(P>0.05);100、200和400 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡血清白细胞介素-2(IL-2)的含量显著高于对照组(P<0.05),200和400 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡血清IFN-γ的含量显著高于对照组(P<0.05)。在整个试验期,各组黄羽肉鸡血清溶菌酶的活性和白细胞介素-4的含量差异不显著(P>0.05);一免后第6天,100和200 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡血清新城疫抗体滴度显著低于对照组和抗生素组(P<0.05),一免后第14天,100、200和400 mg/kg L-茶氨酸组黄羽肉鸡抗牛血清白蛋白(BSA)抗体水平显著高于对照组(P<0.05),其他各阶段各组间的抗BSA抗体水平和新城疫抗体滴度均差异不显著(P>0.05)。由此可知,饲粮添加L-茶氨酸对黄羽肉鸡生长后期生产性能、免疫器官指数均无显著影响,说明其对黄羽肉鸡后期生长是安全的;同时L-茶氨酸可提高黄羽肉鸡生长前期肠道sIgA的含量、后期血清IL-2的含量及全期血清IFN-γ的含量,从而增强其机体免疫功能。     

大蒜多糖对肉鸡生长性能和免疫功能的影响

试验旨在研究大蒜多糖对肉鸡生长性能和免疫功能的影响,选取200只1日龄健康、体质相近的雄性爱拔益加(AA)肉鸡,随机设计分成4组,每组5个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加500、1 000、1 500 mg/kg的大蒜多糖,试验期42 d。结果表明:与对照组相比,1 000、1 500 mg/kg组肉鸡在22～42日龄的平均日增重显著提高,耗料增重比显著降低;1 000、1 500 mg/kg组肉鸡在21、42日龄时的胸腺指数、法氏囊指数较对照组显著提高;1 000、1 500 mg/kg组肉鸡21日龄血清IgG含量较对照组显著提高。综上可见,大蒜多糖能够提高肉鸡的生长性能和免疫功能,且添加量为1 000 mg/kg较适宜。     

饲料中添加抗菌肽和免疫球蛋白对肉鸡生产性能和免疫功能的影响

以健康猪血为原料从其中分离纯化抗菌肽和免疫球蛋白,将抗菌肽与免疫球蛋白联合应用于罗斯308肉鸡进行应用研究。720羽健康肉鸡随机分为4组,每组设3个重复,每个重复60羽,设正常对照组、抗菌肽、免疫球蛋白、两者混合物组,已拌料方式饲喂,检测各组鸡体重;各组分别随机抽取10羽鸡,取每只鸡的胸腺、脾脏和法氏囊,称重并计算脾脏指数、法氏囊指数、胸腺指数;取鸡腹腔巨噬细胞检测吞噬指数和吞噬率;静脉采血后检测鸡血清中Ig G、Ig M及补体C3、C4水平。结果表明:抗菌肽与免疫球蛋白联合使用组的肉鸡与对照组、单独添加抗菌肽组和单独添加免疫球蛋白组相比:平均日增重显著增高(P0.05),料重比显著降低(P0.05),肉鸡脾脏指数、巨噬细胞吞噬率和血清中Ig G、Ig M、补体C3含量显著提高(P0.05)。结果提示,日粮中添加抗菌肽和免疫球蛋白可以提高肉鸡生产性能并改善免疫功能。     

松针多糖对肉鸡生产性能和免疫功能的影响

本研究旨在探讨松针多糖对肉鸡生长性能和免疫功能的影响。选取240只1日龄的815肉鸡,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复15只鸡,分别在基础饲粮中添加0(对照)、0.05%、0.10%和0.15%的松针多糖提取物。试验期为42d,测定处理组生长性能、免疫器官指标、血清免疫指标。结果显示,在生长前期(1-21d),松针多糖对肉鸡的生产性能没有影响(P0.05),0.05%多糖组白细胞介素2的浓度极显著高于对照组(P0.01),对肿瘤坏死因子、胸腺素及免疫器官指标影响不显著(P0.05)。在生长后期(22-42d),0.10%多糖组平均日增重显著高于对照组(P0.05),对平均体重及料重比无显著影响(P0.05),0.05%多糖组肿瘤坏死因子浓度显著高于对照组(P0.05),而对白细胞介素2、胸腺素及免疫器官指标影响不显著(P0.05)。结果表明,饲粮中添加适量的松针多糖在一定程度上可以提高肉鸡的免疫功能和生产性能,0.10%的松针多糖添加量较为适宜。     

枯草芽孢杆菌B7对肉鸡生长性能及免疫性能的影响

试验旨在研究肉鸡日粮中添加枯草芽孢杆菌B7对其生长性能及免疫功能的影响。将200只1日龄健康爱拔益加肉雏鸡随机分成5组,每组4个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加2×10⁵、5×10⁵、8×10⁵和1×10⁶ CFU/g枯草芽孢杆菌B7。试验期42 d。结果表明:①在整个试验阶段,除29～35日龄外,试验Ⅱ组肉鸡的日增重均高于对照组,料重比均低于对照组;36～42日龄时,与对照组相比,试验Ⅱ组肉鸡的日增重显著提高了10.25%(P<0.05),料重比显著降低了14.83%(P<0.05)。②28日龄时,试验Ⅱ组脾脏指数高于对照组31.96%,差异显著(P<0.05);除14和28日龄外,试验Ⅱ组法氏囊指数均显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅱ组新城疫抗体效价处于较高水平,28和35日龄时,试验Ⅱ组新城疫抗体效价分别高于对照组16.04%和18.09%,差异显著(P<0.05);21、35和42日龄时,试验Ⅱ组血清中IgG含量分别高于对照组81.94%、46.67%和15.63%,差异显著(P<0.05)。由此可知,添加5×10⁵ CFU/g枯草芽孢杆菌B7能够提高肉鸡的生长性能,增强肉鸡的免疫功能,综合比较,试验Ⅱ组的5×10⁵ CFU/g为枯草芽孢杆菌B7的最佳添加量。     

腐殖酸钠对肉仔鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮中添加腐殖酸钠对肉仔鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响。选择1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡600只,随机分为5组,分别为抗生素对照组(T1)、无抗对照组(T2)和0.1%(T3)、0.3%(T4)、0.5%腐殖酸钠添加组(T5),每组12个重复(公母各6个重复),每个重复10只鸡。试验分2个阶段进行,1～21日龄为试验前期,22～42日龄为试验后期。结果表明:1) 1～21日龄时,抗生素对照组和0.3%腐殖酸钠添加组公鸡的平均日增重显著高于0.1%和0.5%腐殖酸钠添加组(P<0.05)。2)饲粮添加腐殖酸钠对42日龄肉鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率均无显著影响(P>0.05)。3) 42日龄时,抗生素对照组公鸡的脾脏指数和母鸡的胸腺指数显著高于无抗对照组和0.1%腐殖酸钠添加组(P<0.05)。4) 21日龄时,0.3%和0.5%腐殖酸钠添加组肉仔鸡的血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于抗生素对照组和无抗对照组(P<0.05); 0.5%腐殖酸钠添加组的血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于其他组(P<0.05)。42日龄时,0.5%腐殖酸钠添加组肉仔鸡的血清IgA和IgM含量显著高于其他组(P<0.05)。5) 21日龄时,0.3%和0.5%腐殖酸钠添加组肉仔鸡的血清丙二醛(MDA)含量显著低于抗生素对照组、无抗对照组和0.1%腐殖酸钠添加组(P<0.05);而血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于抗生素对照组、无抗对照组和0.1%腐殖酸钠添加组(P<0.05)。42日龄时,抗生素对照组肉仔鸡的血清MDA含量显著高于其他组(P<0.05); 0.3%和0.5%腐殖酸钠添加组的血清T-AOC显著高于抗生素对照组(P <0.05)。综合生产性能、免疫功能和抗氧化能力,建议肉仔鸡饲粮中腐殖酸钠的适宜添加剂量为0.3%～0.5%。     

硫辛酸对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加硫辛酸对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响。将 ６０只 ２１日龄体重相近的黄羽肉鸡随机分为 ２组,即对照组和硫辛酸组,每组 ５个重复,每个重复 ６只鸡。对照组饲喂基础饲粮,硫辛酸组饲喂在基础饲粮中添加 ３００ｍｇ／ｋｇ硫辛酸的试验饲粮,试验期 ３０ｄ。结果表明,硫辛酸对黄羽肉鸡的生长性能无显著影响（Ｐ＞０．０５）;在试验第 １５天时,硫辛酸可以显著提高黄羽肉鸡血清总超氧化物歧化酶活性（Ｐ＜０．０５）、降低一氧化氮含量（Ｐ＜０．０５）,促进脾脏的发育（Ｐ＜０．０５）,提高血清免疫球蛋白 Ｇ含量（Ｐ＜０．０１）;在试验第 ３０天时,硫辛酸可以显著降低黄羽肉鸡血清丙二醛含量（Ｐ＜０．０５）、提高抑制羟自由基的能力（Ｐ＜０．０１）,提高由伴刀豆球蛋白 Ａ和脂多糖刺激的外周血淋巴细胞转化率以及血清免疫球蛋白 Ｇ含量（Ｐ＜０．０５）。由本试验可知,饲粮中添加 ３００ｍｇ／ｋｇ硫辛酸可以在一定程度上提高肉鸡抗氧化能力,增强其免疫功能。     

卡拉胶寡糖对肉仔鸡肠道菌群、小肠微绒毛及免疫功能和生产性能的影响

选择艾维因 (Avian)肉仔鸡 12 0只 ,随机分为卡拉胶寡糖组和对照组 ,每组 6 0只 ,雄、雌各半。试验日粮添加0 .1%卡拉胶寡糖 ,试验期 5 6 d。研究了卡拉胶寡糖 (Oligo- carrageenan)对肉仔鸡肠道主要菌群、微绒毛密度、免疫功能及生产性能的影响。结果表明 ,卡拉胶寡糖组鸡盲肠内容物中大肠杆菌、双歧杆菌和乳酸杆菌的数量均下降 (P<0 .0 5 ) ;回肠微绒毛密度增加 (P<0 .0 5 ) ;法氏囊相对重量增加 (P<0 .0 5 ) ,血清新城疫抗体效价提高 (P<0 .0 5 ) ;增重提高 9% ;料重比降低 2 .9%。结论 :卡拉胶寡糖可抑制肉仔鸡肠道菌的增殖 ,促进小肠微绒毛生长发育 ,提高免疫反应和生产性能     

复合微生态制剂对肉鸡生产性能、肠道菌群、抗氧化指标和免疫功能的影响

本试验旨在探讨复合微生态制剂对肉鸡生产性能、肠道菌群、抗氧化指标和免疫功能的影响。将 ２４０只 １日龄雌性健康肉鸡随机分为 ４组,每组 ３个重复,每个重复 ２０只。试验预试期 ５ｄ,Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组,在饲喂基础饲粮同时,分别定时在饮水中添加复合微生态制剂 Ａ及其佐剂 Ｂ,其中复合微生态制剂 Ａ的添加水平为饲粮的２．０‰,６日龄时开始添加,每周 ２次,每次饮用量为周采食量 ２．０‰的 １／２;复合微生态制剂佐剂Ｂ在 ７、１４和 ２１日龄免疫后分别连续使用 ３ｄ,每天 １次,每次饮用量为日采食量的 ０．５‰、１．０‰和 ２．０‰。正试期为 ３７ｄ。测定各组生产性能、肠道菌群数量、抗氧化指标和免疫指标。结果表明：１）在每个试验阶段,Ⅱ组肉鸡平均日增重均显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）,料重比均显著低于对照组（Ｐ＜０．０５）,且除 ７～１４日龄和 １５～２１日龄料重比外,Ⅱ组肉鸡平均日增重最高,料重比最低,与其他组差异显著（Ｐ＜０．０５）。２）１４日龄和 ２８日龄时,Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡盲肠乳酸菌数量均显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）;１４日龄时,Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡盲肠大肠杆菌数量均显著低于对照组（Ｐ＜０．０５）,２８日龄时,仅Ⅱ组肉鸡盲肠大肠杆菌数量显著低于对照组（Ｐ＜０．０５）。３）２１、２８和 ３５日龄时,Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡血浆总抗氧化能力均显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）,２组之间差异不显著（Ｐ＞０．０５）。４）１４日龄和 ４２日龄时,Ⅳ组肉鸡的脾脏指数最高,均显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）;１４、２８和 ４２日龄时,Ⅲ组肉鸡的法氏囊指数均较高,显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）。由此可知,２．０‰复合微生态制剂 Ａ和 ０．５‰复合微生态制剂佐剂 Ｂ能够提高肉鸡生产性能,改善其肠道微生态环境,提高其抗氧化能力。同时,复合微生态制剂及其佐剂的添加可在一定程度上增强肉鸡免疫功能。     

单色光对肉鸡肌肉生长、肌纤维发育及血清睾酮水平的影响

为探索单色光影响肉鸡肌肉生长发育的机理,研究单色光对肉鸡肌肉生长、肌纤维发育和血清睾酮水平的影响。将260只0日龄AA肉鸡随机分为4组,分别在白（400-760nm）、红（660nm）、绿（560nm）、蓝光（480nm）下饲养49d,采用组织学技术和放射免疫法,检测肌纤维面积、密度和血清睾酮水平。结果如下：①质量：21日龄,绿光组胸肌、腿肌比其它组高6．46％～13．57％和6．37％～16．34％（P〈0．05）;49日龄,蓝光组胸肌和蓝、绿光组腿肌比其它组高21．42％和16．67％～25．44％（P〈0．05）。②肌纤维面积：21日龄,绿光组胸肌和绿、红光组腿肌比其他组高23．19％～54．01％和33．46％～56．67％（P〈0．05）;49日龄,蓝光组胸肌、腿肌比其他组高9．92％～21．69％和21．11％～57．44％（P〈0．05）。③肌纤维密度：21日龄,红光组胸肌和蓝光组腿肌比其他组高19．17％～42．94％和10．13％～49．33％（P〈0．05）;49日龄,红、白光组胸肌和红光组腿肌比其他组高27．36％（P〈0．05）和57．02％～112．03％（P〈0．05）。④21日龄,蓝、绿光组的睾酮水平比红、白光组高35．37％～37．13％（P〈0．05）;49日龄,蓝光组的睾酮水平比其他光组高14．36％～28．77％（P〈0．05）。研究表明单色光影响肉鸡生长,绿光和蓝光比红光和白光更能有效地促进肉鸡肌肉的生长、肌纤维的发育以及血清睾酮的分泌。     

单色光对蛋鸡产蛋性能的影响

本试验分别采用红(660 nm)、绿(560 nm)、蓝(480 nm)3种发光二级管(处理组)和白炽灯(400~770 nm)(对照组),对180羽海兰褐蛋鸡进行人工照明,每组45羽,光强度均为15 lx,光照时间为16 h,试验期为19~52周龄。结果表明:19~36周龄,蓝光组产蛋率(86.8±0.5)%显著高于其它光照组(P<0.05),其日产蛋量最高(47.7±0.34)g,料蛋比(2.75±0.07)最低,后两者与红光和绿光组比较差异显著(P<0.05)。37~52周龄,红光组产蛋率显著高于蓝光和绿光组(P<0.05),白光组日产蛋量(59.0±0.74)g显著高于其它组(P<0.05),其料蛋比(2.1±0.04)最低。19~36周龄,各组破蛋率之间差异不显著(P>0.05),但白光组软蛋率(1.3±0.3)%显著低于其它组(P<0.05)。在37~52周龄,各组破蛋率和软蛋率之间差异不显著(P>0.05)。结果表明:在15 lx光强度下,试验前期(19~36周龄)选用蓝光照明,后期(37~52周龄)改为白炽灯,可以显著提高产蛋量和饲料转换率。     

固态发酵菜籽粕对肉仔鸡生长性能、免疫功能及消化酶活性的影响

本试验旨在研究用固态发酵菜籽粕替代部分豆粕对肉仔鸡生长性能、免疫功能及消化酶活性的影响.试验选用1日龄爱拔益加肉仔鸡180羽,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10羽,分别饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(豆粕对照组)以及用未发酵菜籽粕(菜籽粕组)或固态发酵菜籽粕(发酵菜籽粕组)等氮替代基础饲粮中25％豆粕的饲粮.试验期6周.结果表明:发酵菜籽粕组较菜籽粕组可显著提高肉仔鸡全期的平均日增重(P＜0.05),而发酵菜籽粕组肉仔鸡平均日增重比豆粕对照组稍高,但差异不显著(P＞0.05).21日龄时,与豆粕对照组相比,发酵菜籽粕组显著提高了肉仔鸡的脾脏指数、胸腺指数及十二指肠、空肠、回肠和盲肠的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性(P＜0.05);42日龄时,菜籽粕组较豆粕对照组显著提高了肉仔鸡的脾脏指数(P＜0.05),发酵菜籽粕组显著提高了十二指肠、空肠、回肠和盲肠的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性(P＜0.05).由此可见,固态发酵菜籽粕等氮替代基础饲粮中25％的豆粕具有提高肉仔鸡生长性能、免疫功能和肠道消化酶活性的作用.