报刊文萃

“龙大”产品通过JAS认证2003年11月,经国家环保总局有机产品认证中心JAS检查员为期6天的现场审查,全国知名农产品龙头企业山东龙大集团的绿豆选类、绿豆粉丝生产专业通过了日本有机JAS(日本农业标准)认证,顺利地拿到了进入日本有机市场的通行证。据了解,日本农林水产省颁布的《日本有机产品认证标准———有机JAS规格》中规定,只有符合有机JAS规格并经过日本政府认可的认证机构认证的产品才可贴上有机JAS标志,并作为有机产品在日本市场上销售。因此,龙大集团从绿豆农场的选择地开始,选取自然条件优良的地块,种子的选用和绿豆的栽培…     

有机黄瓜生产技术

<正> 江西省万载县自1999年至今一直进行有机蔬菜生产,被国家环保总局命名为"国家有机农产品生产基地",2001年至今黄瓜已连续9年获得欧盟ECOCERT有机农产品产地认证。2009年栽培面积为10.52公顷,亩产量一般达3000～4000千克。有机黄瓜经盐渍加工后远销欧盟、日本、韩国等多个国家和地区,售价是常规黄瓜的2～3倍。1.定义有机黄瓜生产技术是指遵循可持续发展的原则,严格按照《欧共体有机农业条例2092/91》进行黄瓜     

山东泰安市有机蔬菜股份制合作社探讨

泰安是一个典型的农业大市,发展有机农业具有得天独厚的资源优势,从1993年开始开发有机食品,1996年蔬菜产品获得国家环保总局有机食品发展中心(OFDC)认证,1998年获得国际有机作物改良协会(OCIA)认证,取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益.有机蔬菜基地面积5640hm2,年产量32.8万吨,主要有大叶菠菜、菜花、毛豆、刀豆、芦笋、萝卜、甘蓝等20多个品种.有机食品出口创汇额占全市农产品出口总额的50%以上.     

日本『肯定列表制度』对我国出口农产品的影响及我们的对策

据FAO统计，日本是继美国之后全世界第二大农产品进口国，也是我国农产品出口的第一大国际市场。2005年，我国对日出口农产品、食品79．3亿美元，占我国农产品出口量的29．2％。2003年5月，日本修订了《食品卫生法》。依据新修订的《食品卫生法》，日本于2005年11月颁布并将于2006年5月29日实施食品中农业化学品（农药、兽药及饲料添加剂等）残留限量“肯定列表制度（Positive list system）”。这一制度的实施将对我国出口到日本的农产品贸易产生重大影响。     

谈谈有机农产品 绿色农产品 无公害农产品的划分

有机农产品是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,它通过有机食品认证机构认证后,才能称之为有机农产品。有机农业是一种完全不使用化学肥料、农药、生长调节剂、畜牧饲料添加剂等合成物质,也不使用基因工程生物及其产物的生产体系,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和     

兰香有机茶质量管理的措施与思考

1引言汀溪兰香系1989年首创于皖南泾县汀溪乡的名优绿茶,其产区拥有万亩原始森林,并与一国家级自然保护区相连。复杂的地貌构成众多相对封闭的小范围生态环境,为茶叶的无害化生产提供了丰富优良的生态环境资源。自1993年开始了有机茶生产开发的宣传和探索活动。2001年汀溪兰香通过本省首批无公害农产品认证,2003年由当地茶叶产销大户组建的绿源公司又使之获得有机茶生产、加工和销售三项认证,建立有机茶生产基地140hm2,年产兰香有机茶20余t,年创产值300多万元,并通过了有机食品的全部检测。2主要监管措施山区名优茶产地的茶园多较为分散,且…     

国外有机食品标准和法规

２０世纪８０年代以来，欧洲和美国的主流销售渠道开始介入有机食品销售，一方面有机食品出现跨国贸易并表现出相当的潜力，政府开始重视建立有关法规体系；另一方面，有机农业产业界自身也在积极寻求政府建立法规体系和生产、贸易秩序。１９９０年美国通过了有机食品生产法案和标准，但就如何实施这个法案争论了很长时间，直到２０００年１２月，美国农业部才颁布了“国家有机食品计划”，并于２００２年１０月实施。欧盟于１９９１年颁布了有机农业条例《关于农产品的有机生产和相关农产品及食品的有关规定》。虽然这不是世界上第一个有机…     

创新运行机制和管理模式，建设现代化农业科技园区

在临沂市农业局、临沂市有机农产品协会的大力扶持下，河东区农业局和同德公司在郑旺镇党委、政府密切配合下，经过3年努力．河东有机蔬菜科技示范同建设取得突破性进展，一期工程全面建成投产。     

农业部：我国通过质量安全论证的农产品超过三成

经过多年的发展，我国获得“三品一标”认证的农产品已超过8万个，无公害农产品5．7万个，绿色食品1．7万个，农业系统认证的有机农产品7000个，登记保护的地域特色地理标志农产品600个。已通过认证登记的“三品一标”农产品已超过食用农产品商品量的三成。     

二甲戊灵和乙氧氟草醚适用于防除美国红枫田杂草

<正>为了明确33%二甲戊灵、24%乙氧氟草醚、50%异丙隆土壤处理剂在美国红枫"秋火焰"扦插田杂草防除效果及安全性,盛世绿源科技有限公司研发中心于2018年5月在盛世绿源科技有限公司大连研发基地进行了除草试验。结果表明,供试药剂33%二甲戊灵1728g/hm~2、2160g/hm~2与24%乙氧氟草醚180g/hm~2、216g/hm~2施药剂量对美国红枫"秋火焰"扦插苗的     

有机加工番茄配套栽培技术

随着社会的不断向前发展,人类对物质生活的需求已由量的增加转向质的提高,也越来越重视自己的健康.近年来,随着市场的需求,农五师八十四团与北京天地生有机食品公司和兵团中基公司积极合作,于2001年获得了德国BCS有机保证公司签发的认证证书,有机番茄酱可直销美国市场.这是八十四团在产业结构调整方面的一个新亮点.现就有机加工番茄种植栽培做以下介绍.     

富婆华丽转身种植有机蔬菜

当“瘦肉精、注胶虾、地沟油、染色馒头”等食品事件频频曝光之后,人们普遍对食物缺乏安全感,“有机食品”似乎成了“安全食品”的代名词,被誉为“朝阳产业”。数据显示,过去十年间,有机农产品销售额年递增率超过20％。正像有人讲的,“21世纪应该是有机主导食品潮流,     

发挥优势 加快祁门无公害茶产业的发展

茶叶是祁门农业生产的一大经济支柱,也是农民收入的主要来源,全县现有茶园9512hm2,2005年茶叶生产量3200t,总产值1.1亿元。2001年被国家林业部授予“中国红茶之乡”。2001年被列入“全国农牧渔业丰收计划”无公害茶叶生产示范基地县。2004年,全县9512hm2茶园全部通过无公害农产品产地认证,其中经欧盟BCS认证机构认证的有机茶基地面积712hm2。目前是安徽第一个全部通过无公害产地颁证,全面实施无公害茶生产的产茶大县。1祁门发展无公害茶产业的比较优势1.1生态优势良好的生态环境是构成高产优质高效茶业的物质基础,祁门地处安徽省最南端,与…     

有机生姜生产技术

江西省万载县茭湖、白水、白良、高村、赤兴、仙源、三兴、罗城、岭东9个乡镇，自2001年至今连续8年获得欧盟ECOCERT有机农产品产地认证，其中包括生姜等29个品种。有机生姜栽培在该县已有8年历史，2008年栽培面积为800公顷，亩产一般为1500～2000千克，有机生姜加工成的结晶姜、盐渍姜等产品远销欧盟、美国、日本等10多个国家和地区，售价是传统生姜的3倍左右。     

有机双孢菇栽培技术规程

加入WTO后,有机食品成为今后农产品生产的大趋势,产品经过有关部门认证后,可直接进入国际市场,从而提高种植户的经济效益,促进农民增收。现介绍一种有机双孢菇的栽培新技术。一、生产过程建造菇棚-备料-堆制培养料-发酵与     

聚焦中国首届农交会

首届中国国际农产品交易会(以下简称农交会)于11月11日开展,11月16日落下帷幕。这是一次权威的、国家级的、国际性的大型农产品交易盛会,得到了党中央、国务院的高度重视和亲切关怀,取得了圆满成功。农交会共吸引了345家企业进场参展,其中有154家农业产业化国家重点龙头企业,125家获无公害农产品、绿色食品和有机食品认证的企业以及16家农机企业。有9个国家和地区的30多家境外企业,近万家采购商参加了展示、交易和洽谈。来自44个国家和地区的20多万观众参观了交易会。国家级农业产业化龙头企业“群英会萃”无公害、绿色、有机农产品成为交易…     

山西恒丰集团

山西恒丰集团（山西恒丰枣业公司）创建于1993年，是以农产品深加工与销售为一体的股份制民营企业。公司属下全资子公司有：物流公司、销售公司、实业公司和清徐生态工业园；还有柳林和临县红枣基地，晋南的山楂基地，汾阳的核桃基地等数家企业参股；总资产6000万元。拥有进出口经营权．资信等级AAA级。质量信誉等级AA级，并通过了ISO9001和ISO14001认证．     

有机食品生产中的病虫防治策略和农药使用要求

<正> 一、有机食品的定义有机食品也叫生态食品或生物食品。英文被称之为Organic Food。有机食品通常是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机产品除包括食品外,还包括纺织品、皮革、化妆品、林产品等。有机食品的主要特点是来自于生态环境良好的有机农业生产体系,有机食品的生产和加工,不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质,也不用基因工程生物及其产物,因此,有机食品是一类来源于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。     

荆楚有“银欣” 粮食变黄金

湖北银欣集团有限公司创立于1993年，是国家农业部等八部委评定的全国首批151家农业产业化国家重点龙头企业之一，是湖北省高新技术企业。集团公司现辖4家食品公司、8家米业公司和1个绿色无公害优质稻产研基地，并于2003年在武汉新建加工基地，设立分厂。银欣集团秉承“创业育人、发展报国”的经营宗旨，从米业加工起步，依靠高科技和规模经营创收，同时开展地方特色农产品的精加工，形成了“公司＋基地＋农户”的农业产业化经营格局。     

农产品加工认证知识讲座(1)

对农产品的质量安全卫生施行证认可管理，是做好新阶段的“菜篮子”工作的一项重任务，也是实现农业现代化、推进农业产业化进：和进一步扩大对外开放的一项重要措施。2003年2月，国家9个部(委)联合发布了国认联[2003]15号《关于建立农产品认证认可工作体系．施意见》的件，提出中国将建立统一、规范的