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1.
山鸡即环颈雉,又称野鸡,雉鸡。目前我国各地驯养的山鸡均属环颈雉,其中饲养量最多的是美国七彩山鸡。在世界上30多个山鸡亚种中,我国大约有20个左右。  相似文献   

2.
美国七彩山鸡引种试验报告   总被引:2,自引:0,他引:2  
孙传洲 《野生动物》1991,(6):39-40,35
美国七彩山鸡是近几年从美国引进我国的雉鸡新品种,是狩猎场繁殖释放和人工饲养的重要经济动物。露水河狩猎场于1989年引进美国七彩山鸡,进行饲养、繁殖试验,为发展美国七彩山鸡的大规模饲养提供了可资借鉴的依据,现将试验情况报告如下: 一、前言美国七彩山鸡外部形态和我国环颈雉相似。雄  相似文献   

3.
七彩山鸡的饲养管理技术张线,戚汝文,王晓文(黑龙江省农垦科学院红兴隆农场局科研所155811)七彩山鸡简称山鸡、野鸡,是由美国珍禽育种专家将环颈雉经过几代驯化选育出的一个优良珍禽品系,是集内用、药用、观赏于一身的经济禽类。我国自1986年首次从美国引...  相似文献   

4.
提高七彩山鸡育雏率的关键措施闫明伟,张伟华,王淑香,田奇,王成立(黑龙江省北安农校164094)七彩山鸡是经过科学培育了的环颈雉,1989年从美国内华达州引入我国,该鸡以体大味美,高产于原种雉鸡著称于世,在我省饲养年产蛋100一120枚,为当地野鸡的...  相似文献   

5.
美国七彩山鸡学名环颈雉,又名雉鸡、山鸡,俗称野鸡,动物分类学上属于鸟纲鸡形目雉科雉属,是一种很有经济价值的鸟类,兼具观赏和食用价值。我国于1986年底从美国内华达州引进,并在上海、广东、广西等沿海地区养殖成功,现已在全国各地推广养殖,市场前景十分广阔。我场于1992年从上海珍禽原种场引进美国七彩山鸡种鸡1000只,目  相似文献   

6.
山鸡(雉鸡、环颈雉)结核病是由禽型分枝杆菌引起的接触性慢性人畜共患传染病。我国山鸡驯养在80年代初获得成功,目前全国各地有许多场家和专业户饲养,为了促进这一新兴饲养业的发展,保障人们的身体健康,下面将山鸡结核病作以介绍,并提出综合防制方  相似文献   

7.
美国七彩山鸡,又称环颈雉,俗称野鸡[1],该雉鸡品种的祖先是分布于黄河流域和山东北部的华东亚种雉鸡[2],被美国引入后经过多年的驯化培育而形成的新品种。该鸡其羽毛华丽、形态美观,肉质风味独特,营养丰富,蛋白含量高、脂  相似文献   

8.
山鸡又称野鸡、雉鸡、环颈雉。世界上共有30多个品种,目前各地饲养的主要有美国七彩山鸡和华北山鸡2个品种,均由野生驯化而来。成年雄性山鸡体重1300克左右,羽毛鲜艳美丽,头顶两侧备有束黑色闪蓝的耳羽簇,羽端方形。尾羽可达60~80厘米,成年雌性山鸡体重1000克左右,  相似文献   

9.
提高七彩山鸡养殖效益的技术措施   总被引:3,自引:0,他引:3  
美国七彩山鸡是中国的环颈雉鸡在美国经过100多年的选育后形成的品种,目前在我国的山鸡养殖中,是最常见的一个品种。七彩山鸡的肉质细嫩,味道鲜美,富含人体必需氨基酸,且胆固醇含量极低。它的食疗与药用价值也较高,被人们视为健康珍品,其价格是普通土鸡的1倍左右。七彩山鸡的野性  相似文献   

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一、山鸡的品种 山鸡是鸟纲鸡形目鸟类,又称野鸡、雉鸡、环颈雉,是世界上重要特禽之一。雉鸡驯养历史较短,因此培育出的品种也较少,目前公认有两种,即地产山鸡和美国七彩山鸡。 1.地产山鸡 是由中国农科院特产研究所科研人员经1978~1985年在东北野雉的基础上驯化培育而成,其体形略小于家鸡,尾长且逐渐变尖。雄雉头部眶上有明显白眉,颈环完全,胸部红褐色,体形细长,善活动易惊飞,体重1.2~1.5kg;雌雉体型纤小,腹下颜色成黄褐色,体重约0.9~1.3kg,年  相似文献   

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山鸡学名叫环颈雉,又叫雉鸡,全国共有18个亚种,东北山鸡是人工饲养常见的一种。山鸡是经济动物养殖业中主要种类之一,其肉味道鲜美,高蛋白,低脂肪,是一种深受国内外市场欢迎的野味食品。除供食用外,彩色羽毛可做装饰品,销往国外。山鸡饲养设备简单,饲料费用低,经济收益高,集体和个人都可饲养,是一项大有发展前途的养殖业。  相似文献   

12.
山鸡又称野鸡、雉鸡,环颈雉。世界上共有30多个亚种,目前各地饲养的主要有美国七彩山鸡和华北山鸡两个亚种,均由野生驯化而来。成年雄性山鸡体重1300克左右,羽毛鲜艳美丽,头顶两侧各有束黑色闪蓝的耳羽簇,羽端方形。尾羽可达60~80厘米成年雌性山鸡体重1000克左右,全身羽毛棕黄色,尾羽较雄性短。山鸡肉质细腻,鲜嫩多汁。含有26%以上的蛋白质及多种必需氨基酸和维生素,是人类理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品。为了更好地改善油田职工生活,大庆采油七厂鸡场于1991年7月从北京西郊特禽场引入2月龄美国七彩山鸡混合雏100只,经过两年来的饲养繁殖,现已存栏4009只,预计年底可发展到7000只。现将饲养情况报告如下。  相似文献   

13.
山鸡属雉科,又称野鸡、雉鸡、七彩山鸡或环颈雉。山鸡肉是久负盛名的野味佳肴,且其彩色羽毛又是利用价值高的装饰工艺品,具有较高的经济价值。我国已经引种人工繁殖饲养,深受广大消费者欢迎。  相似文献   

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七彩山鸡和鹧鸪营养成份氨基酸脂肪酸分析周铁茅(成都市科技情报所610031)田德(四川通联珍稀动物养殖公司) 近年来,我国养禽生产中特种禽类养殖异军突起,尤其是美国七彩山鸡和美国鹧鸪出现了集约化规模生产。我们公司在1993年繁殖饲养七彩山鸡和鹧鸪共6...  相似文献   

15.
七彩山鸡学名环颈雉,是集食用、药用、毛用、皮用于一体的珍禽类。2000年5月2日,某养殖户引进1日龄的七彩山对外开放、乌鸡各100只,分群饲养,至5月20七彩山鸡开始死亡,5d后部分乌鸡也开始发病。经实验室诊断确诊为大肠杆菌病,经选择有效药物治疗,病情很快得到控制。  相似文献   

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一、山鸡的用途与效益美国七彩山鸡,是美国珍禽育种科学家用我国山鸡,经十多代驯化,选育而定型的一个优良珍禽品系.由于它体形大,羽毛色彩斑斓,如雄孔雀一般绚丽,故得名.美国七彩山鸡是肉用、药用、观赏集一身的经济动物.山鸡肉味鲜美,清香可口,营养丰富,独具野味,是深受各国人民喜爱的野味佳肴.据测定,山  相似文献   

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美国七彩山鸡原是中国环颈山雉,由美国育种专家引入科学培育而成,故称美国七彩山鸡,又称“龙凤鸡”、“凤凰鸡”,目前我国各地均有饲养。 美国七彩山鸡肉质清香可口,营养丰富,风味独特,历来是我国传统的出口珍禽。目前山鸡的综合利用前景较好,完整的皮张(带全  相似文献   

18.
李志 《水禽世界》2005,(8):36-39
七彩山鸡,又称龙凤鸡,是美国专家将环颈雉经过数代驯化选育而成的优良品种鸡。其羽毛华丽美观,七彩斑斓,可与孔雀媲美。其肉质鲜美,与国内野鸡所含的营养成分大致相同,蛋白质含量28.94%.脂肪0.98%,所含的十几种人体必需氨基酸总量比国内野鸡高9.49%,是一种深受欢迎的高蛋白、低脂肪野味食品,在世界久负盛名。它的肌胃角质层可作药用。  相似文献   

19.
七彩山鸡,学名环颈雉(Phasianus colchicus),俗称野鸡.因其肉质鲜嫩,汤汁芳香,营养丰富,市场看好,现已被人工广泛饲养,成为重要的特种养殖业.十堰市某特种养殖场饲养种山鸡千余只,因饲喂了含有磷化锌的饲料而全部中毒死亡,造成了巨大的经济损失,报道如下.  相似文献   

20.
山鸡即环颈雉,又称野鸡,雉鸡。目前我国各地驯养的山鸡均属环颈雉,其中饲养量最多的是美国七彩山鸡。在世界上30多个山鸡亚种中,我国大约有20个左右。山鸡是一种肉质鲜美,营养丰富的野生禽类,作为高蛋白低脂肪的野味食品非常受欢迎。具测算山鸡肉中含10多种人体必需的氨基酸、维生素和微量元素;山鸡肉还具有一定的药用价值,能补中益气,治脾虚泄泻、腹胀、下痢、尿频等;鸡内金具有消食化积、涩尿等功能;鸡胆有清肺止咳功能。饲养山鸡是一项周期短,效益高,见利快的“短平快”项目,并且技术已成熟,风险小,若有养鸡经验者更易使用,是广大养殖户…  相似文献   

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