家兔营养饲料研究进展

该文对家兔的蛋白质和氨基酸营养、能量代谢和需要、粗纤维及其营养、脂肪营养、维生素营养、矿物质营养等进行了综述,以期对我国的家兔生产提供参考。     

家兔营养需要研究进展

对家兔蛋白质和氨基酸需要、能量需要、粗纤维营养、脂肪营养、维生素营养、矿物质营养等进行了综述,以其对我国的家兔生产提供参考。     

家兔的营养需要及饲料

1家兔的营养需要(见表1) 饲料配方举例:配方1(%):豆饼20,大麦粉23,麸皮15,稻草粉40,骨粉1.2,食盐0.5,蛋氨酸0.3.该配方的营养水平:消化能10.34MJ/kg,粗蛋白16%,粗纤维14%,钙0.6%,磷0.4%,含硫氨基酸0.8%.     

家兔营养粗纤维的研究进展

在相当长的时间内,人们普遍认为单胃动物难以消化日粮纤维的营养成分,它本身不仅没有营养价值,而且还会增加能量消耗,使饲料的营养价值降低.直到20世纪70年代,人们才认识到日粮纤维对动物的生产性能和健康状况都有重要意义.对日粮纤维在家兔上的应用进行综述,以期为今后进一步研究家兔日粮纤维提供有价值的参考.     

家兔蛋白质、氨基酸营养研究进展

蛋白质是维持家兔生命活动,保证其健康生长、正常生产的物质基础。家兔所需蛋白质来源于饲粮,兔能有效地消化蛋白质,尤其是青饲料中的蛋白质。蛋白质在兔体内的消化和营养生理与其他单胃、反刍家畜不同,小肠中未被消化吸收的蛋白质和氨基酸可以被盲肠中的微生物利用,形成菌体蛋白,随软粪排出,被家兔重新食入、消化吸收再利用。家兔食软粪的特性可以改善低质量的蛋白质。Jecsai(1985)报道,成年免食入含蛋白质12.8％的饲粮时,食粪特性有助于改善兔的必需氨基酸的供应,并且氮沉积、血清尿素氮、血清氨基酸指标都有提高。1 蛋白质 家兔从日粮中摄取的蛋白质,主要用于体组织更新、生长、妊娠、泌乳及产毛。在日粮配合上通常以粗蛋白和必需氨基酸含量作为计算配方的指标。     

家兔营养中生物素的研究进展

家兔营养中生物素的研究进展翟桂玉（山东省畜牧兽医总站，济南２５００２２）生物素是重要的水溶性含硫维生素（ＶＨ），其在自然界分布广泛，遍存于动植物体中，因此畜禽在一般条件下不会缺乏，家兔除同其它畜禽可以获得自然界的生物素外，其发达的肠道微生物可以合成生...     

家兔日粮粗纤维营养研究进展

日粮中纤维性物质是植物细胞壁的主要组成部分,在过去一般不认为它具有营养价值,因此,对于日粮纤维的认识和利用较晚,并且在初期仅限于对反刍动物的研究。时至今日,随着日粮纤维被列入第七大营养元素,人们对日粮纤维在单胃动物中利用的兴趣日益增加,尤其家兔方面也越来越多。     

肉鸭常见维生素营养代谢病研究进展

维生素是维持肉鸭正常代谢及保持高的生产性能所必需的一类营养物质.在肉鸭养殖过程中,维生素的缺乏或过量都会造成机体产生营养代谢病.文章就肉鸭养殖过程中常见的维生素营养代谢病进行分析,并提出相应的防治措施,从而保障肉鸭的健康养殖.     

肉牛营养饲料与肥育研究进展

随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,肉、蛋、奶需求量逐渐增加,牛肉具有高蛋白、低脂肪且富含丰富维生素及微量元素等优点备受人民青睐,人们对牛肉需求量呈上升趋势,同时对其品质和食品质量安全有着更高的要求。本文从肉牛的营养需要及肥育、瘤胃的代谢与营养调控、饲料替抗与绿色添加剂的开发、本地特色饲料资源开发与利用等方面进行了综述,以期为我国冀北地区肉牛饲养管理与肥育发展提供参考和借鉴。     

Effect of different dietary ratios of sunflower and linseed oils on growth and carcass traits of rabbits

As part of an experiment aiming to modify the meat fatty acid profile, this work studied the growth and carcass traits as affected by various dietary ratios of sunflower oil and linseed oil. A diet without added oil served as a control (C). Four other diets were equally 4% oil-enriched but they differed in the incorporation ratios of sunflower oil (S) to linseed oil (L), i.e. 4% S to 0% L (diet 4%S), 3% S to 1% L (diet 3:1%SL), 2% S to 2% L (diet 2:2%SL) and 0% S to 4% L (diet 4%L). The oil-rich diets had slightly higher digestible energy contents (11.4 vs 10.6 MJ/kg) than the C feed. In each group 10 litters of 7 to 9 Pannon White kits per litter were studied in the pre-weaning period from 21 to 35 days old. Growth and slaughter traits were assessed with 50 and 30 rabbits per group, respectively. No significant effects of diets were found on litter and doe performances. The only significant differences in growth performance of the C, 4%S, 3:1%SL, 2:2%SL and 4%L rabbits were for the 35–49 day feed intake (88, 86, 84, 84 and 83 g per day, respectively, P = 0.046), the 35–84 day growth rate (36, 38, 37, 35 and 37 g/day, P = 0.034) and the 84-day body weight (2608, 2703, 2664, 2565 and 2628 g, respectively, P = 0.022). There were several significant differences in carcass traits including the weight of reference carcass (1357, 1391, 1388, 1380 and 1369 g, respectively, P = 0.004) and left longisimus dorsi meat (78, 79, 81, 81 and 76 g, respectively, P = 0.046) of rabbits. The diets had major effects on the L*, a* and b* colour values (lightness, redness and yellowness) of meat and fat. Carcass colour of the C and 4%S rabbits was closer and the 4%L rabbits was further from the European consumer's preference of light coloured, less red and slightly yellow rabbit meat. Our result reveals the importance of age and body weight at slaughter. Taking the growth and slaughter performances and, the recent belief of human health benefits from lower n− 6/n− 3 FAs dietary ratios into account, the 2:2%SL diet seems most appropriate if the interests of the raisers, meat processors and buyers are considered equally.     

兔出血症疫苗的研究进展

本文简要阐述了兔出血症灭活疫苗及其佐剂的研究情况、基因工程疫苗和重组病毒活载体疫苗的研究进展情况,并提出了目前兔出血症疫苗研制需要解决的问题。     

肉鸡核黄素营养研究进展

核黄素是肉鸡生长发育及维持各项生理活动所必需的一种微量营养物质,在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢过程起着重要的调节作用。文章着重探讨肉鸡核黄素需要量及其影响因素、核黄素的评定指标、缺乏症状等,以期对肉鸡核黄素营养的进一步研究提供帮助。     

宠物猫营养生理研究进展

文章综述了宠物猫营养生理的研究进展,涉及猫对蛋白质、氨基酸、脂肪、必需脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物元素的需要量,各种营养元素的生理功能、相互关系,以及猫日粮中营养素缺乏症。     

营养对兔肉品质的影响

兔肉质量很大程度上取决于家兔营养。综述了日粮能量、限饲、纤维含量、蛋白质、脂肪和抗氧化剂对兔肉品质的影响,以及日粮对兔肉安全的影响。     

牛磺酸在动物营养上的研究进展

牛磺酸广泛存在于动物体各组织器官内,具有多种生物学功能,在动物营养中具有十分重要的作用。通过对牛磺酸理化性质、生物学功能的研究,探讨其作为添加剂在养殖业中的应用。     

皂甙在反刍动物营养上的研究进展

由于反刍动物生产性能的提高和抗病的需要,目前动物生产上很普遍使用抗生素,但随着公众对动物源性食品中化学残留物以及对抗生素的日益关注,需要开发新的安全性添加剂代替化学性添加剂。皂甙作为纯天然提取物在调节瘤胃发酵和动物性能方面可以代替化学添加物,由于皂甙的化学结构和添加量及日粮组成不同,许多研究结果不一致,文中就皂甙在瘤胃微生物区系、瘤胃发酵和反刍动物生产性能等方面的研究进展进行综述,以促进皂甙在反刍动物生产上的应用。