以海星灭海星

<正> 日本青森县东郡平内镇的县水产增殖中心,从1989年开始进行由海星灭除乱食鲍鱼、海胆的海星这种独特的研究,至1991年8月中旬室内的水槽试验结束,取得了珍贵的基础资料。从10月开始在该县的北郡渔间浦村“进行实地试验,成为保护近海资源强有力的手段而引人注目,     

李玲玲译文4则

日本大阪一家船舶公司制造了一种用于运送活鱼的集装箱。集装箱长6米、宽2.5米、高2.5米,箱内装有两个大水槽,配有程序控制的电机,在常温下能净化水质和增氧,运送活鱼十分理想。目前已用于运送比目鱼、鲷鱼、鲽鱼、龙虾等活的水产品。     

日本首次发现高密度的棘冠海星幼虫

<正>日本水产研究教育机构2017年8月宣布,该研究机构在世界上首次发现高密度的棘冠海星幼虫。近年来,棘冠海星对珊瑚的捕食是导致珊瑚礁数量大量减少的主要原因。大量研究表明,陆源营养盐导致棘冠海星幼虫饵料的浮游生物数量增多,最终导致棘冠海星大量繁殖。但是,棘冠海星详细的生态习性尚未明朗,棘冠海星到底分布于珊瑚礁的哪个位置,到底有多少数量这些问题到目前     

保持鱼肉鲜度的一种新方法

日本采用一种保持鱼肉鲜度的新方法,对原产地制成的鱼块和生鱼片经过保鲜处理后,在熊本市超级鲜鱼部试销,引起了消费者的关注。1985年底,熊本县养殖渔协在天草郡栖本街加工场用新的保鲜法加工(鱼师)鱼和鲷鱼,效果     

海星——璀璨的“海洋之星”

海星是一种古老的海洋无脊椎动物,隶属棘皮动物门（Echinodermata）、海星纲（Asteroidea）,俗称海星或“星鱼”。海星类分布世界各海,垂直分布从潮间带到水深6000米。海星的种类很多,全世界有1600多种,以北太平洋区域种类最多,已知中国分布100多种。     

日本研制鱼用多孔颗粒饲料

日本近期研制出保持一定浮性的多孔颗粒饲料，用于养殖鲤鱼、鳗鱼、鲷鱼、蛳鱼等。操作时，投其入水，漂浮于水面，饲料原型保持性能良好。     

生物技术在鱼类育种中的应用(1) 雌性发育

一、雌性发育的原理鲷鱼的仔鱼决不会发育成鲫鱼或鲽鱼,必然要发育成鲷鱼。这是因为卵和精子中含有能够准确地传递双亲特征的物质。这种物质叫做遗传基因。基因附载在细胞内的一种纽状体上,这种纽状体叫做染色体。染色体的数目因生物种类的不同而异,鲷鱼的染色体为48个,5月鳟为66个,人为     

日本养鱼用生鲜饲料的硫胺素包被剂

近年来，日本发明了养鱼用生鲜饵饲料的组成物——硫胺素和硫胺素盐类的包被剂及其制法。为防止采用这种饵饲料产生硫胺素缺乏症，就需添加硫胺素，尤其以日本鲤鱼、竹刀鱼为原料添加硫胺素的制剂，作为黄尾蛳、鲷鱼等的养殖用生鲜饵料，由于原料鱼体内含有硫胺素分解酶，会直接影响饲养效果。     

近海水域海星泛滥引起的反思

2006年7月17日<青岛半岛都市报>报道-数以万计的海星突然入侵养鲍池,大量鲍被海星吃掉.黄岛黄山嘴10位鲍养殖户一天从养鲍池内捞出海星百袋仍无济于事,造成千万元损失.这一报导震惊了渔业部门.     

无论什么鱼冻结温度越低越好吗？

现在采用的一种液态氮冻结，其温度低达-196℃。一般来讲，温度越低，冻结速度越快，则被冻品的质量越好。但并非全是如此。例如对鲜黄鱼、真鲷鱼，如果将他们在-80℃冻结，然后放在-40℃贮藏一个月。按理讲质量应当是很好的了，但如把它制成鱼糕，只能生产出毫无弹性的劣质产品。     

多棘海盘车营养成分的研究

多棘海盘车（Ａｓｔｅｒｉａｓａｍｕｒｅｎｓｉｓ）是我国黄海沿岸一种极为普遍的海星,它属于海洋无脊椎动物棘皮动物门（Ｅｃｈｉｎｏｄｅｒｍａｔａ）海星纲（Ａｓｔｅｒｏｉｄｅａ）的海盘车科,是一种可以食用的海星,但有关其化学成分和营养价值的报道则很少。本文...     

日本研究成功渔用臭氧发生器

日本研制出一种养鱼池、活鱼水槽、加工场用来净化水、杀菌等无声放电式臭氧发生器。     

鬼鲉的苗种生产技术

<正>鬼鲉(Inimicus japonicus)俗称老虎鱼、海蝎子,属硬骨鱼纲、鲉形目、毒鲉科、鬼鲉属,近海暖温性底层肉食性鱼类。分布于北太平洋西部,日本千叶县、新泻县以南的日本南部,琉球、朝鲜,在我国台湾海域、南海、东海、黄海及渤海都有分布。喜栖于有石砾或岩礁底质的浅海中。鬼鲉体型怪异,体色会随环境而变化。在近岸浅水区多为深褐色,并带有红黑色或红色斑纹。在浅海藻类中生活的多为红色或紫色。鬼鲉的头棘和背、腹鳍棘基部有毒腺,若被刺异常疼痛[1]。鬼鲉肉质鲜美细嫩,在药用上有清凉解毒的功效。据《中国药     

人工育苗条件下鬼鲉仔稚幼鱼的摄食节律

鬼鲉（Inimicus japonicus）俗称虎鱼,属鲉形目、毒鲉科,分布于我国、朝鲜和日本,为近海底栖肉食性小型鱼类。其肉质鲜美,有清凉解毒功效,是一种优质的增养殖经济鱼类,目前我国沿海一些地方开展了鬼鲉人工养殖生产,取得了一定的经济效益。     

海星侵食贝类的防治对策

海星学名多棘海盘车(Asterias amurensis),俗称海星或"星鱼",属棘皮动物门(Echinodermata),海星纲(Asteroidea),钳棘目(Forcipulatida),海盘车科(Asteriidea),海盘车属(Asterias)。海星下分     

真蛸引进与养殖技术初探

真蛸（Octopus vulgaris）属于头足类,广泛分布于日本以南太平洋、印度洋、大西洋、地中海及我国南部海域。日本、韩国等国家对蛸类消费需求很高,每年均需进口冷冻蛸类上万吨,产值上亿美元。真蛸养殖已成为世界各国研究热点。真蛸作为一种养殖对象,具有生长速度快,     

用臭氧净化水槽中的养蟹海水

日本三菱机电公司与渔协合作,研究了用臭氧海水净化装置使堪察加拟石蟹在水槽内生育成功。试验是在直径和深度均为1     

日本水产加工业零排放的现状与展望

介绍了日本零排放概念的提出背景及水产加工业方面的零排放的实施状况。为了实现零排放,日本水产业生产中采用了许多新技术,水产加工业的排水处理中采取了物理、生物等多种多样的方法。一些新颖的水产加工废弃物的资源再利用技术也得到了有效开发,比如贝壳、扇贝中肠腺、鱿鱼墨囊、海星等。     

日水产厅预测百年后主要渔场北移

地球正在逐渐暖化，那么100年后的2100年渔业会变得如何呢？日本水产厅的报告书已作了归纳。该份报告书是根据水温上升的变化来预测100年后的渔获状况的，如觞鱼的情况是南日本减少而北日本增加，牙鲆、鲷鱼会在北海道或东北水域增加等。报告书还指出，伴随着地球暖化，日本的捕捞地图也有可能发生大的变化之外，     

日本首次观察沙丁鱼的产卵行为

日本水产厅养殖研究所的环境管理技术第一研究室的研究课题组于今年7月8日向日本记者宣布,该课题组在世界上首次观察到远东拟沙丁鱼的产卵行为并用水下摄像机录下产卵全过程。研究实验用的水池容积1t,水槽直径130cm,水深70cm。通过实验观察如下:①拟沙丁鱼的产卵在