小麦双单倍体种子贮存麦谷蛋白高分子量亚苦和农艺性状的关系

用ｂｕｌｂｏｓｕｍ技术检验来自中国春×农林６１的Ｆ１代产生的５２个双单倍体系（ＤＨ）的麦谷蛋白高分子量（ＨＭＷ）亚基等位基因和农艺性状间的关系。同时，研究这些ＤＨ的赤霉素不敏感半矮等位基因的效应。中国春编码麦谷蛋白ＨＭＷ亚基的等位基因是Ｇｌｕ－ＡＬｃ和Ｇｌｕ－Ｄｌａ，农林６１则是Ｇｌｕ－ＡＬｂ和Ｇｌｕ－Ｄｌｆ。ＤＨ系按两种ＨＭＷ亚基的位点重组可分为四组，仅ＧＬｕ－Ａｌｃ·Ｇｌｕ－Ｄｌｆ较其余三咱基     

山东省推广小麦品种HMW-GS组成及其对沉淀值的影响

以山东省近年 来推广种植 的 ２４ 个小麦 品种为材 料,用 Ｓ Ｄ Ｓ－ Ｐ Ａ Ｇ Ｅ 技术,对 高分子量 谷蛋白亚基构成、不同等位基因间亚基变 异及出现频率进行了系统分析,并研究了高分 子量谷蛋白亚基 构成对沉淀值的影响。结果表明,山东省的小麦品种 Ｈ Ｍ Ｗ － Ｇ Ｓ主要有两类：１ Ｂ,７＋ ８,１ Ｄ,２＋ １２ 和 １ Ｂ,７＋ ９,１ Ｄ,２＋ １２。在 １ Ａ、１ Ｂ 和 １ Ｄ 三个位点出现频率最 多的有 Ｎｕｌｌ（７０．８３％ ）、７＋ ８（５０％ ）、２＋ １２（７５％ ）。 Ｇｌｕ － Ａｌ 位点的 ２ 和 １ 及 Ｇｌｕ－ Ｄ１ 位点的 ５＋ １０ 亚基 对小麦沉淀值有显著的正向作用。     

小麦品种HMW谷蛋白亚基组成的数量分析

对４５个小麦品种的高分子量（ＨＭＷ）谷蛋白亚基组成的数量分析结果表明,多元统计分析中的数量化理论可用来确定ＨＭＷ谷蛋白的亚基组成（定性因子）与品种面包烘烤体积之间的定量关系。两者之间存在着真实的线性定量关系,其复相关系数达到１％的显著水平,说明依此进行烘烤品质的预测是可行的,并可对面包体积的预测值进行评价定级,从而确定品种的烘烤品质等级。不同的ＨＭＷ谷蛋白亚基编码位点或不同亚基对面包体积的效应差异显著,其大小依次分别为：Ｇｌｕ—Ｂ１＞Ｇｌｕ—Ｄ１＞Ｇｌｕ—Ａ１;１Ａ位点１＞２＊＞Ｎ;１Ｂ位点１３＋１６＞１７＋１８＞７＋８＞７＋９;１Ｄ位点５＋１０＞２＋１２。     

高分子量麦谷蛋白亚基的编号,基因,带谱及品质权重

（１）１－１２号高分子量麦谷蛋白亚基的分子量依次递减，２号亚基在５％胶中易分辨，１３－１６号亚基介于７号和８号亚基之间；（２）１号、２号、Ｎ和２５号亚基由１ＡＬ上的Ｇｌｕ－Ａ１位点上的４个等位基因所控制；     

小麦谷蛋白大聚合体含量的影响因素

小麦籽籽谷蛋白大聚合体（ＧＭＰ）的含量反映了谷蛋白聚合体的粒度分布情况,其高低与其他烘烤品质性状有密切的关系。本文对其影响因素进行了研究。结果表明,ＧＭＰ含量受Ｇｌｕ－１位点等位基因变异、亚基相对含量和环境因素等的影响。其中,Ｇｌｕ－Ａ１ｂ和Ｇｌｕ－Ｄ１ｄ对ＧＭＰ含量有正效应,而Ｇｌｕ－Ａｌｃ和Ｇｌｕ－Ｄ１ａ对ＧＭＰ含量有负效应;Ａ组和Ｃ组亚基的相对含量分别与ＧＭＰ含量正相关和负相关。ＧＭＰ含量也     

HMW—GS指印法速测杂交小麦种子纯度的适用性

以１０％ＳＤＳＤ－ＰＡＧＥ法测试了１２个小麦杂交组合的２７粒Ｆ１种子,并对照测定了２０粒对应双亲种子,重点比较了其ＨＭＷ－ＧＳ（高分子量麦谷蛋白亚基）的显带情况。结果表明,⑴父母本ＨＭＷ－ＧＳ基因在Ｆ１籽粒中共显;⑵双亲至少有一条互异ＨＭＷ－ＧＳ带的组合,其Ｆ１是否为真杂种依此法可以鉴别;⑶父母本ＨＭＷ－ＧＳ带型完全相同的组合,其Ｆ１的真伪不能依此法判定。     

一种提纯小麦低分子量麦谷蛋白亚基的简便方法

本文介绍了一种从普通小麦中制备未被高分子量麦谷蛋白亚基（ＨＭＷ－ＧＳ）或麦醇溶蛋白污染的低分子量麦谷蛋白亚基（ＬＭＷ－ＧＳ）的方法。根据丙酮对沉淀的选择性拟定一个简便的提纯程度，可以获得相应于ＨＭＷ－ＧＳ和ＬＭＷ－ＧＳ的两种分馏物。蛋白质分馏要通过还原或者还原且烷基化而获得。在该程序中按比例增加丙酮浓度可获取大量和ＬＭＷ－ＧＳ》     

高分子量麦谷蛋白亚基变异与加工品质关系的研究

用扬麦１５８分别与强面筋品种安农９１９２和Ｋａｒｌ组配成２个杂交组合,分析了其Ｆ４代９３个株系的高分子量谷蛋白亚基组成及有关品质性状,研究了不同的高分子量麦谷蛋白亚基及亚基组合对品质性状的影响。结果表明,Ｇｌｕ－Ａｌ的等位变异（亚基１和Ｎ）Ｇｌｕ－ｄｌ的等位变异（亚基５＋１０和２＋１２）对ＳＤＳ沉淀值、和面时间、耐揉性和ＧＭＰ含量有显著影响,对蛋白质含量、和面图峰高的影响较小。亚基１和５＋１０与强     

山东省推广小麦品种HMW—GS组成及其对沉淀值的影响

以山东省近年来推广种植的２４个小麦品种为材料,用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ技术,对高分子量谷蛋白亚基构成,不同等位基因间亚基变异及出现频率进行了系统分析,并研究了高分子量谷蛋白亚基构成对沉淀的影响,结果表明,山东省的小麦品种ＨＭＷ－ＧＳ主要有两类,１Ｂ,７＋８,１Ｄ,２＋１２和１Ｂ,７＋９,１Ｄ,２＋１２。在１Ａ,１Ｂ和１Ｄ三个位点出现频率最多的有Ｎｕｌｌ（７０．８３％）,７＋８（５０％）,２＋１２（７５％     

小麦灌浆期热胁迫下热激蛋白70和面团品质的变化

为了进一步阐明与小麦生长期热胁迫有关的面团强度损失的分子机理,了热激蛋白的作用和麦谷蛋基因上游的热激因子,不同的基因型在热胁迫过程中高分子量麦谷蛋白亚基（ＨＭＷ－ＧＳ）和ＨＳＰ的合成情况不同的 小麦植株经过几天的热胁迫,致使其成熟种子中存留的ＳＨＰ７０的浓度增加。４５个基因型的热胁迫植株样品的成熟种子ＨＳＰ７０的含量团强度损失不相关。这种机理的语气远不如其它分子假说,特别是麦谷蛋白／醇溶蛋白比例的     

小麦灌浆期热胁迫下热激蛋白70和面团品质的变化

为了进一步阐明与小麦生长期热胁迫有关的面团强度损失的分子机理,研究了热激蛋白（ＨＳＰ）的作用和麦谷蛋白基因上游的热激因子。不同的基因型在热胁迫过程中高分子量麦谷蛋白亚基（ＨＭＷ—ＧＳ）和ＨＳＰ的合成情况不同。小麦植株经过几天的热胁迫,致使其成熟种子中存留的ＨＳＰ７０的浓度增加。４５个基因型的热胁迫植株样品的成熟种子ＨＳＰ７０的含量与面团强度损失不相关。这种机理的证据远不如其它分子假说,特别是麦谷蛋白／醇溶蛋白比例的变化,将从受热胁迫的种子中提纯得到的ＨＳＰ７０加到面团中,２ｇ面粉中加入２ｍｇ时,ＨＳＰ特性类似于其它水合蛋白,即使ＨＳＰ加入量已超过成熟种子在田间所能达到的最大水平,对面团特性也没有很大影响。此外,甚至在对热胁迫反应变化很大的基因型中,对ＨＭＷ—ＧＳ基因（编码区上游）测序也没有发现热激启动子。这些结果排除了面团强度损失与热有关的可能性,将注意力集中在麦谷蛋白链聚合程度和种子发育过程中ＨＳＰ及其伴随物的作用上。     

橡胶树HMG-CoA还原酶基因结构序列分析

橡胶树ＨＭＧ－ＣＯＡ还原酶ｃＤＮＡ序列分析结果表明，该ｃＤＮＡ长段为１３８３ｂｐ，由此推导的氨基酸序列含有４６１个氨基酸残基。ＰＣＧＥＮＥ￣（ＴＭ）分析该ｃＤＮＡ克隆与拟南芥ＨＭＧ－ＣｏＡ还原酶ｃＤＮＡ序列同源性为７９．７％，氨基酸序列同源性为８０．２％，与苍鼠氨基酸序列同源性为５１％，与血吸虫氨基酸序列同源性为４８％。（１）发现ＨＭＧ－ｏｎＡ还原酶的一级结构在动物与植物之间存在较大的差异。（２）分析ＨＭＧ－ＣｏＡ还原酶的疏水性氨基酸图谱，发现橡胶树和拟南芥这两种植物权有１个跨膜势能区域（Ｄｏｍａｉｎ），而血吸虫、苍鼠、果蝇等几种动物却有７个跨膜势能区域，这说明该酶的二级结构在动植物之间也存在着较大的差异。（３）由于所分析的几种动植物ＨＭＧ－ＣｏＡ还原酶的羧基一端未见有疏水性区域，故推测具有疏水性区域Ｎ－端蛋白质与膜相结合，而酶的羧基端由于具有亲水性则起到酶的催化中心位点。（４）比较橡胶树ＨＭＧ－ＣｏＡ还原酶和拟南芥ＨＭＧ－ＣｏＡ还原酶氨基酸同源性，发现蛋白质（酶）的Ｎ－端氨基酸同源性较低，而靠近Ｃ－端同源性较高，这说明Ｃ－端部分较为保守，估计与酶的活性中心区域有关，而Ｎ－端同源性较差，估计跟酶与结合的膜不     

花生RAPD反应条件的研究

在ＲＡＰＤ反应中,有许多因素影响结果的稳定性和准确性,本文以花生为材料,对ＲＡＰＤ各种反应条件的优化组合进行了探索。结果表明,花生ＲＡＰＤ的较为理想的反应体系如下,１０μｌ反应体积中含;５０ｍｍｏｌ／Ｌ ＫＣｌ,１０ｍｍｏｌ／ＬＴｒｉｓ－ＨＣｌ（ｐＨ９．０）,０．１％Ｔｒｉｔｏｎ－１００,２０￣４０ｎｇ引物,０．２ｎｍｏｌ／μｌ的ｄＮＴＰｓ,１￣２μｇ／μｌ的ＢＳＡ,１５ｎｍｏｌ／μｌＭｇＣｌ２０     

大豆RAPD影响因素的探讨

为确保ＲＡＰＤ结果的重复性和真实性,本文对影响大豆ＲＡＰＤ结果的主要因素进行了研究,这些因素包括：Ｔａｑ酶、ＭｇＣｌ２、模板、ｄＮＴＰｓ引物浓度、双引物扩增及热徨数。最终优化的大豆ＲＡＰＤ反应体系为：２５ｕｌ反应液中,１０倍反应缓冲液（１００ｍＭＴｒｉｓ－ＨＣｌｐＨ８．０,５００ｍＭＫＣｌ,０．１％ｇｅｌａｔｉｎ）,２．０ｍＭＭｇＣｌ２,ｄＣＴＰ、ｄＧＴＰ、ｄＴＴＰ、ｄＡＴＰ和０．２ｍＭ,１５ｎｍ     

高分子量麦谷蛋白亚基的编号、基因、带谱及品质权重

①１～１２ 号高分子量麦谷蛋白亚基的分子量依次递减,２ 号亚基在 ５％ 胶中易分辨, １３ ～１６号亚基介于 ７ 号和 ８ 号亚基之间;②１ 号、２ 号、 Ｎ 和 ２５ 号亚基由 １ Ａ Ｌ 上的 Ｇｌｕ Ａ１ 位点上的 ４ 个等 位基因所控制;③１ 号、２ 号、５ 号、１０ 号、１７ 号、１８ 号亚基有利 于提高面包品质,应 予组合利用。黄淮主 栽品种 中均无 １７ 号、１８ 号亚 基,有待引 进导入;④ 高分子量 麦谷蛋白 亚基的组 成决定着面 包品 质变异 的４３％ 左右,它与蛋白质含量共同决定着面包品质 变异的 ６８％ 左右,其它品质影响因子仅占 ３２％ 左右。     

抗真菌蛋白Rs—AFPs基因克隆与序列分析

从开花后５０－９０ｄ的萝卜种子中提取总ＲＮＡ,逆转录合成ｃＤＮＡ第一链,通过ＰＣＲ反应,得到Ｒｓ－ＡＦＰ１和Ｒｓ－ＡＦＰ２基因扩增产物。采用Ｔ－载体克隆技术,将二分别插入ｐＢｌｕｅｓｃｒｉｐｔ／ＥｃｏＲＶ－Ｔ克隆载体,得到重组质粒ｐＧＲ－１和ｐＧＲ－２用其转化宿主菌Ｅ．ｃｏｌｉ ＤＨ５α,从阳性菌落制备测序用质粒ＤＮＡ样品,在ＡＢ１３７０Ａ ＤＮＡ测序仪上测序。     

耐盐和盐敏感棉品种对NaCl胁迫的抗氧化剂反应

尽管棉花被认为是耐盐植物．且不同的品种间已观察到耐盐性的变异，但是，棉花耐盐性的传递机制仍然没有解决．本研究的目的是探讨耐盐品种是否比盐敏感品种含有基本（或诱发产生）较高水平的抗氧化剂．在温室内，用０和１５０ｍＭＮａＣｌ处理耐盐棉花品种（Ａｃａｌａ１５１７—８８和Ａｃａｌａ１５１７—ＳＲ２）和盐敏感品种（Ｓｔｏｎｅｖｉｌｌｅ８２５和Ｄｅｌｔａｐｉｎｅ５０）的植株，测定它们生长状况和抗氧化剂容量的差异，结果表明，１５０ｍＭＮａＣｌ处理，使Ｄｅｌａｔｐｉｎｅ５０和Ｓｔｏｎｅｖｉｌｌｅ８２５品种植株的生长对比照下降４０％以上，而Ａｃａｌａ品种植株的生长仅下降不到３０％．耐盐品种Ａｃａｌａ的过氧化氨酶（１２１～２１５％）和α－维生素Ｅ（３１２～３４０％）的基本水平较高．盐处理后，耐盐品种过氧化物酶活性提高了３８～７２％，谷胱甘肽还原酶活性提高了５５～１０１％；而盐敏感品种这些酶活性则保持稳定或下降．生长在１５０ｍＭＮａＣｌ条件下，耐盐品种比盐敏感品种显示出氧化抗坏血酸和还原抗坏血的比率低，还原谷胱甘肽和氧化谷胱甘肽的比率高．在一次盐胁迫处理后，Ｄｅｌｔａｐｉｎｅ５０的脂质过氧化水平比Ａｃａｌａ１５１７—８８高５１％     

高梁栽培品种不同胚乳硬度籽粒的醇溶蛋白含量分布

９６２０５高梁栽培品种不同胚乳硬度籽粒的醇溶蛋白含量分布──（Ｈ．Ｍａｚｈａｒ等），ＪｏｕｒｎａｌｏｆＣｅｒｅａｌＳｃｉｅｎｃｅ，１９９５，Ｖｏｌ．２１．Ｎｏ．２．１５５～１６２（英文）采用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ和ＥＬＩＳＡ方法分析７个高粱栽培品种胚乳的醇...     

PEG处理对大豆幼苗活力及活性氧代谢的影响

采用ＰＥＧ－６０００（聚乙二醇）浸润大豆种子（黑脐９１－１）,能显著提高种子萌发率和幼苗活力,降低吸水萌发时的外渗电导率,其中以２０％ＰＥＧ（Ｗ／Ｗ）处理８ｈ,效果最为显著,在大豆萌发过程,ＰＥＧ处理组的呼吸速率初始低于对照,之后增加迅速,超氧阴离子（Ｏ＾－２）含量显著低于对照组、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性和过氧化物酶（ＰＯＤ）的活性均显著高于对照;脂质过氧化产物丙二醛（ＭＤＡ）的积累量明显低于     

大豆低亚麻酸突变体合成位点MGDG的脂肪酸行为

本文比较了大豆低亚麻突变体（Ａ５）及其诱导前体（Ａ６）亚麻酸合成位点ＭＧＤＧ的脂肪酸变化。研究结果表明低亚麻突变体Ａ５的下胚轴、子叶、上胚轴和真叶中叶绿体被膜亚麻酸合成位点单半乳糖苷二酯酰（ＭＧＤＧ）上亚麻酸（１８∶３）水平均高于Ａ６相应组织。子叶中亚麻酸合成前体磷脂酰胆碱（ＰＣ）配比１８∶０／１８∶３（ｒ１８∶０／１８∶３＝０．８７２＊＊），１８∶１／１８∶３（ｒ１８∶１／１８∶３＝－０．９５８＊＊）以及１８∶２／１８∶３（ｒ１８∶２／１８∶３＝－０．９６５＊＊）分别呈高度显著正相关或负相关。Ａ６真叶中１８∶３水平皆高于上胚轴、子叶、下胚轴和幼根。诸组织中１６∶０、１８∶２和１８∶３水平变化尤为明显，而１８∶０和１８∶１变化较小。幼根中１６∶０和１８∶２水平均高于其他组织，且１８∶２高于１８∶３。