籽粒苋酸奶的研究

籽粒苋酸奶是将优质籽粒苋经酶水解制得籽粒苋奶液，再添加鲜奶、蔗糖，然后接种乳酸菌，经发酵及后熟而制成的一种新型酸奶饮品。实验对其生产工艺进行研究探讨，并对产品质量进行了检测，认为籽粒苋酸奶是一种营养成分丰富，且色、香、味俱佳的营养保健饮品     

发展籽粒苋生产的必要性及栽培技术

随着农业产业结构的调整与西部大开发中退耕还林还草政策的进一步实施，既为粮、菜、饲兼用作物籽粒苋生产发展创造了良好的机遇，又可带动整个农业结构调整中畜牧业的发展。籽粒苋是一年生草本作物，在我国东北、华北、西藏、四川、湖北、云南等地有小面积栽培，但国内品种的产量低。1982年以来，美国的高产籽粒苋品种进入我国，在各地试种皆表现高产，而且生长迅速，繁殖快，营养价值高，抗旱，抗盐碱，适应性广。……     

美国籽粒苋在黔中低中山地区的适应性研究

引种５个美国籽粒苋品种Ｋ１１２，Ｒ１０４，ＮＯ１，ＮＯ２，ＮＯ３。表现以育苗移栽量好，在阴雨天移植，每月可刈割１次，日生长速度以Ｒ１０４，（１．２９ｃｍ／ｄ），最快，显著高于ＮＯ３和Ｋ１１２，与ＮＯ１和ＮＯ２无显著，刈割后品种再再速度无差异，鲜草产量以Ｒ１０４最高，亩产６０３６ｋｇ，显著高于Ｋ１１２，ＮＯ１，ＮＯ２和ＮＯ３，种子产量以Ｋ１１２最高，亩产５１３ｋｇ，显著高于Ｒ１０４，ＮＯ２和ＮＯ３，     

籽粒苋饲喂肉鸡的营养评价及试验研究

该试验制取了籽粒苋（美国红苋）籽粉和颖壳、茎、叶按１∶１∶１的混合粉，用２×３设计方法配合加入肉仔鸡饲粮中，籽粉水平为０％，５％，１０％，混合粉水平为０％，２％，４％，对肉仔鸡生产性能未产生明显的正负效应．籽粒克籽粉的营养价值丰富，含粗蛋白１４．４％，粗脂肪７．８％，代谢能为１３．７ＭＪ／ｋｇ。箱前采收籽粒后的植株地上部分别制取的混合粉仍含粗蛋白质９．２％和丰富的钙源，但粗纤维含量达２９％，代谢能５．２７ＭＪ／ｋｇ，故适用于低能量饲粮中使用。     

不同液比和pH值对籽粒苋蛋白质溶解度影响研究

初步研究了不同液比和ｐＨ值对籽粒苋蛋白质溶解度的影响,为籽粒苋蛋白质在食品中的应用提供了一定的理论依据。     

籽粒苋copia类反转录转座子的初步研究

本研究首次报道了籽粒苋中也存在 copia类反转录转座子 ,进一步验证了 copia类反转录转座子广泛存在于高等植物中 .采用 PCR方法分离鉴定了来自 4个种 2 7个基因型中的 5 3个 RT酶区序列 .序列分析表明 ,籽粒苋中的 copia类反转录转座子不但具有长度多样性、种间多样性、种内多样性 ,而且来自相同基因型的反转录转座子之间也存在高度异质性 .Southern杂交分析表明 ,籽粒苋中的 copia类反转录转座子以多拷贝形式存在 .Northern杂交分析表明 ,籽粒苋中的 copia类反转录转座子可能失去了转座活性 .本研究还对采用 PCR技术分离全长的 copia类反转录转座子进行了初步探讨 ,认为该方法可行 ,具有快速、经济等优点 ,可望在短期内分离出全长的反转录转座子     

栽培密度对籽粒苋生育性状和产量的影响

本试验研究了不同密度对两种耔粒苋生长发育及产量影响。粒用型城苋104株高和籽实产量在密度7万株／km62时最高;在密度5万株／km＾2时穗长达到最大;茎粗在3万株／km＾2最粗：籽实、秸秆、生物总产量和单株产量在9万株／km＾2时达到最大值。饲用型城苋2号的单株叶片数和叶片鲜重在密度为5万株／km＾2时最高;叶茎比在密度为5万株／km62时最大,生长速度最快：鲜茎叶产量在10万株／km＾2时达到最大值;适宜密度范围是5—10万株／km＾2。     

籽粒苋光合特性与环境因子的相关和通径分析

植物的光合作用受很多外部或内部因素的影响。通过相关性分析以及通径系数分析方法,就不同的环境因子(温度(Tm)、光合有效辐射(PAR)、叶片气孔导度(Cleaf)、胞间CO_2浓度(CO_2int)和蒸腾速率(Tr))对籽粒苋净光合速率的影响进行了分析。相关分析结果表明,5个因素与籽粒苋净光合速率的相关关系为:温度、光合有效辐射、蒸腾速率与籽粒苋净光合速率呈显著的正相关,叶片气孔导度、胞间CO_2浓度与籽粒苋净光合速率呈显著的负相关,各因素之间也存在相关性。通径分析结果表明,在一定范围内,5个因素对净光合速率的相对重要性依次为:PARTrCleafTmCO_2int。通过相关分析和通径分析,了解各个因素直接或间接对籽粒苋净光合速率的影响大小,为提高籽粒苋光合效率提供依据。     

不同种植密度和施氮量对籽粒苋籽实产量的影响

采用二次饱和D最优设计方法,研究籽粒苋不同种植密度与施氮量对其籽实产量的影响。通过试验,建立了籽粒苋籽实产量与其种植密度、施氮量间的数学模型,通过对模型解析和模型寻优,获得籽粒苋籽实产量≥3 400 kg/hm2的优化栽培方案为:栽培密度7.05万~8.79万株/hm2,施氮量108.20~181.76 kg/hm2。在籽粒苋高产栽培中,掌握合理的种植密度和施氮量,才有利于籽粒苋籽实产量的提高。     

施肥与填闲种植籽粒苋对油麦菜Cd和土壤Cd的影响

为了分析评价农艺措施在叶菜类蔬菜生产过程中对阻控Cd污染方面的作用,于2017年3月至2018年10月以油麦菜为试材,在高含量Cd设施土壤上,采用随机区组田间试验,连续2年研究不同施肥及填闲种植籽粒苋对油麦菜产量、Cd吸收及土壤Cd的影响。结果表明：有机肥料和无机肥料按照1：1的比例配施,可以显著提高油麦菜的产量;单施化肥不会导致土壤中总Cd的增加,但可促进植株对Cd的吸收。有机肥的大量施入存在土壤Cd累积的风险,而填闲种植籽粒苋可以有效防控这种风险。通过连续2年种植籽粒苋,试验各处理土壤Cd被带出11 668.81~15 800.39 mg·hm^-2。各施肥处理,土壤Cd净减少量从高到低依次为：单施化肥处理（16 219.03 mg·hm^-2） > 鸡粪加化肥处理（10 800.72 mg·hm^-2） > 羊粪加化肥处理（8 684.25 mg·hm^-2） > 单施鸡粪处理（6 423.05 mg·hm^-2） > 单施羊粪处理（-3 400.11 mg·hm^-2）。研究表明,综合考量产量、植株Cd含量及土壤Cd累积等因素,在油麦菜种植过程中采用鸡粪与化肥按照1：1的比例配施并结合填闲种植籽粒苋是推荐的农艺种植措施,可实现土壤中的Cd负增长。