玉米酒糟可降低养牛的饲料成本

酒糟是生产酒精的副产品，市场上可购买到f酒糟或湿酒糟（含水分40-70％）。玉米酒糟是牛的极好饲料。酒糟与其他农业副产品混合饲喂是拓宽饲草供应、降低饲料成本的一种创新方法。酒糟含能量、蛋白质、脂肪和磷较高，因此，推荐将酒糟用于含上述养分低的饲料中。例如，干酒糟可与干甜菜渣和，或大豆皮以50：50的比例制成颗粒，而且这种混合比例制成的颗粒饲料有良好的硬度；[第一段]     

酒糟饲料化加工技术及设备──国产化DDGS生产工艺与设备

酒糟饲料化加工技术及设备──国产化ＤＤＧＳ生产工艺与设备四川省饲料公司田柏剑酒糟，包括酒精糟、啤酒糟、曲酒糟、白酒糟、果酒糟等，将它们脱水干燥后可制成饲料原料。完整的酒糟干燥生产工艺应包括固液分离、机械脱水、蒸发浓缩、干燥制粒几方面。其中曲酒糟、白酒...     

生猪酒糟中毒的诊治体会

酒糟质地柔软，气味酒香，适口性好，富含蛋白质和B族维生素，因地制宜地利用酒糟喂猪，不但具有开胃健脾、增加食欲、促进肥育的效果，而且还是降低饲料成本、提高养猪经济效益的有效途径，但是，用酒糟喂猪如果掌握不当，轻则影响饲喂效果，重则引起生猪中毒死亡，因此要使酒糟充分发挥其营养价值，必须科学地利用酒糟饲喂生猪。     

变废为宝 节本增效──游家村低成本养猪模式浅淡

谢家村的“酒糟十碎米十浓缩料”模式，是指仔猪断奶后，充足供给酒糟，同时添加1包（每包138元）浓缩料、25kg碎米，5月龄体重达100kg的一种养猪方法。“酒糟十碎米十浓缩料”模式，是对传统养猪方法的革新。一方面是改变了物状和投喂方式。过去，该村使用酒糟养猪，或是把酒糟晒干碾成粉，或是把酒糟浸泡取浸泡液。这样，既损坏了酒糟本有的营养成分，又增加了能量消耗。而今，他们每户配有1台电磨，把新鲜酒糟磨成糊状，并短时发酵。既提高了适口性，又有利于食糜与消化液混合。另一方面是改变了用途，原来只把酒糟作添加料，时有时无，…     

曲酒糟谷壳分离后对生长肥育猪的消化试验和饲养效果研究

曲酒糟是酿酒副产物，风干物中含粗蛋白质15％左右、粗纤维18─22％，并含有大量菌体蛋白及促生长物质。曲酒糟中谷壳所占比例较大，约为50％，是影响曲酒糟开发利用的主要限制因素，需要分离，以提高酒糟饲用价值。四川省科委下达了《酒糟合理利用研究》项目，经过三年多研究，成功地解决了酒糟谷壳粮渣分离的工艺技术难题，研制的分离设备成本低，效率高，可与现行各型酒糟干燥机配套形成工厂化生产线。分离所得的粮渣（酒糟蛋白粉）粗蛋白含量在20％以上，粗纤维含量降至10％以下。经三次重复进行的饲养试验和消化试验，发现酒糟蛋白粉与…     

酒糟简易保鲜法

酒糟简易保鲜法酒糟是畜禽的优质饲料。用鲜酒糟饲喂奶牛、育肥猪和肉鸭等畜禽，不仅能增加产奶量，提高日增重，而且还节省精饲料，降低饲养成本。由于鲜酒糟含水量大，不宜保鲜贮存，晾干后贮存又会损失部分营养，因此农户用鲜酒糟饲喂畜禽多数采用现买现用的方法。如何...     

用酒糟喂猪的注意事项

酒糟，特别是新鲜的烧酒糟，由于酒精气味较浓，所以在喂前应进行高温处理或晾晒，使所含酒精挥发掉。同时鲜酒糟易发生变质，所以在酒糟中可按每千克酒糟加入30克左右石灰粉或小苏打粉，并搅拌均匀，用以中和酒糟中的酸。酒糟属温性饲料，给猪的喂量要适宜。新鲜湿酒糟喂量不得超     

稻米酒糟干粉对生长家兔体重增长的研究

稻米酒糟干粉对生长家兔体重增长的研究四川省劳卫所实验动物研究室安庭士邓启才王睿酒糟干粉用作配合饲料，国外早有研究。美国、西欧已将酒糟干粉作为配合饲料的原料，但大多为玉米糟。如ＮＲＣ将脱水玉米酒糟干粉列入猪、鸡饲料营养价值表。迄今国外用玉米酒糟干粉作为...     

酒糟喂猪“五忌”

酒糟是酿酒工业的副产品，酒糟中含有较多的粗蛋白、粗脂肪：粗纤维与粗灰分。用酒糟喂猪，不仅价廉物美和适口性好，而且开胃健脾，增进食欲，促进催肥，所以被广泛用作猪饲料。但酒糟中还含有酒精（乙醇）、醋酸（乙酸）和霉菌等有害物质，若使用不当，而会导致不良后果，因此在利用酒糟喂猪时，一定要做到五忌。 一忌喂怀孕母猪、泌乳母猪和种公猪。因为酒糟中含有酒精（特别是鲜烧酒糟），若用来饲喂怀孕母猪和泌乳母猪，会引起母猪早期流产、死胎，所产仔猪弱小、下痢等，若用来饲喂配种前的种公猪，则会使精子畸形增加，从而降低配种…     

利用酒糟喂猪的几种新方法

利用酒糟喂猪的几种新方法酒糟是酿酒业的副产品，产量高且数量大。采用以下几种新方法利用酒糟作饲料喂猪，可明显降低生产成本和提高养殖效益。一、烘干周喂。鲜酒糟在８０～１００℃的高温下烘干并粉碎，可有效降低残余酒精的含量，提高适日性和猪肉品质。酒糟粉粗蛋白...     

分离白酒糟饲喂育肥猪试验

分离白酒糟饲喂育肥猪试验王国生，刘厚福，安登弟，王历宽，俞联平酒糟是制酒工业副产品，未经加工的酒糟粗纤维含量达１８．５％以上，能量和蛋白质含量较低，直接喂育肥猪，消化利用率低，造成资源浪费及经济效益下降。为此，我们将新鲜酒糟通过干燥、对辊揉搓、过筛分...     

浅述酒糟育肥牛

众所周知，用酒糟作为育肥牛的基本饲料，成本低，具有丰富的营养价值，在我省及全国许多地区应用推广。 1 酒糟的化学成分及营养价值 酒糟是酿酒的副产品，通常使用碳水化合物含量比较丰富的原料，如谷粒 、玉米、高梁、小麦等。生产酒时先利用淀粉酶将淀粉糖化，进而将糖变 成酒精，淀粉在生产酒精过程中，只有三分之二的干物质转变成酒精，三分之一的干物质留在酒糟中。酒糟中含有蛋白质、脂肪、纤维素、半纤维素、维生素和灰分，也就是说具有原料中所有的营养物质。如玉米酒糟中含有水份91.6%、蛋 白质[=]2%、无氮浸出物4.3%、脂肪0.9%、纤维素0.7%、灰分0.5%；每100kg酒糟中含蛋白质1.1[k25]kg。酒糟中的蛋白质相 对地比原料中要高，因为它由酵母的生命活动形成。碳水化合物则相反大为减少。糖和淀粉差不多都被利用变成酒精。脂肪在生产过程中没有很大变化,酒糟 里通常含有B族维生素。     

猪酒糟中毒的诊疗报告

酒糟是酿酒工业的副产品，含有丰富的蛋白质和脂肪，由于其柔软、可口、气昧酒香、适口性极好，可作为补充料喂猪。但如酒糟贮存过久或贮存方法不当导致变质、饲喂量过大或长期单一饲喂，都可能引起猪酒糟中毒。囚此，应特别注意购买新鲜的酒糟喂猪，并且要做到随买随喂，不要久贮于缸内，或曝晒于阳光下。因为久贮或经曝晒后，酒糟中的乙醇（酒精）和杂醇油的含量会不断增加。酒糟中的杂醇油是有毒的，具有强烈的刺激性和麻醉性。杂醇油与乙醇混存，则使其毒性加强。     

再论酒糟资源的利用途径及应用效果

再论酒糟资源的利用途径及应用效果山西省经作所赵守贤为缓解蛋白饲料紧缺，最大限度地开发利用酒糟资源，作者对酒糟生物蛋白饲料进行了专题研究，将研究结果与饲喂效果报导如下。１材料与方法１．１本研究采用三级培养，固体浅层发酵生产酒糟生物蛋白饲料，供试酒糟由杏...     

家畜酒糟中毒的原因、症状和防治办法

家畜酒糟中毒的原因、症状和防治办法黑龙江省北安市城郊畜牧站侯国芳一、家畜酒糟中毒的原因经测定证明，酒糟含磷多而含钙少，并含有一些残留的酒精。久贮的酒糟所含酒精中的乙醇和杂醇油的含量不断增加，杂醇油是有毒的，杂醇油与乙醇混存则能使毒性加强。杂醇油具有强...     

混菌固态发酵白酒酒糟制蛋白饲料的研究

白酒酒糟是一种非常良好的生物质原料，其含有较多的蛋白质、氨基酸类以及纤维素类物质。为研究混菌发酵对白酒酒糟蛋白饲料利用率以及适口性的影响，本研究以未经处理的酒糟作为对照，与不同纤维素降解菌和酵母菌的接种方式发酵的酒糟进行对比。结果显示：在填料量为15 g、含水率为40%、温度为30 ℃的条件下，接种0.6%的纤维素降解菌24 h后，再接种0.3%的酵母菌，发酵72 h白酒酒糟中的酵母菌活菌数达到6.98×109 个/g，粗蛋白质含量达25.91%，较发酵前提高了60.43%。 [关键词] 白酒酒糟|蛋白饲料|混菌发酵     

耕牛酒糟中毒的防治

我县农村百姓常用酒糟喂耕牛，特别是冬春寒冷和农忙季节，认为给耕牛喂酒糟能起防寒保健作用。但是，由于饲喂不当或喂量过大常引起酒糟中毒。笔者在临床实践中，治疗10余例耕牛酒糟中毒病例，现总结如下：     

酒糟粉饲喂土仔鸡试验

土鸡肉红嫩，味鲜美，0.6—1.6kg的土仔鸡尤受人们欢迎。为发展土仔鸡生产，降低饲料成本，我们尝试用酒糟粉替代部份饲粮饲喂土鸡。酒糟是酿酒工业的副产品，新鲜酒糟经烘干（或晒干）、揉搓、筛分离脱除稻壳等工艺制成酒糟粉，含有18％以上的粗蛋白，粗纤维含量在6.5％以下，可用于饲料酒糟粉价格低廉，目前已在猪饲料中得到应用，而在土仔鸡生产中应用甚少。本试验旨在探讨酒糟粉用于土仔鸡饲料中的效果，期能降低饲料成本。l材料与方法1.l试鸡选择与分组试验在合肥市饲料公司试验养殖场进行，选择1日龄初生重相同、发育正常、健康无病的…     

猪酒糟中毒的综合治疗

酒糟喂猪是我国农村养猪的传统，农村养猪常把酒糟当作很好的饲料，但酒糟若处理不当或存放过久会发生中毒。笔者共走访40余个大小猪场，有几户曾经发生过酒糟中毒，甚至有的猪场发生过2次中毒。为了避免或减少这种现象的发生，现将酒糟中毒的综合防治措施综述如下。     

互助县酒糟饲料应用现状及改进意见

针对互助县农户应用酒糟的现状，对酒糟科学饲喂的方法进行了初步探讨，并提出了酒糟喂畜中毒的防治方法。