甘草甜素及生产工艺

甘草甜素是从药用植物甘草根、茎中提取的一种有效活性成分，包括甘草酸及其盐类。甘草是传统中药材，具有解毒、增强抗体、促进药效、愈合伤口、润肺健脾、活血健胃等功效，自古以来被广泛应用于医药和食品加工中。甘草的主要药用成分和甜味成分是甘草酸及其水解产物甘草次酸。甘草是中国西部自然生长的豆科类多年生草本植物，近年来人工种植的面积在逐步扩大，提取甘草甜素作为甜味剂及保健品应用，已得到众多行家认可，其在食品中的进一步利用有着广阔的前景。一、甘草甜素的性质及应用甘草根和茎中甘草酸的含量一般在6％～14％，甘草甜…     

黑曲霉固态发酵甘草对黄酮、甘草甜素提取率的影响研究

以甘草为原料,研究黑曲霉固态发酵对其中黄酮、甘草甜素提取率的影响。考察了发酵时间、发酵温度、pH等影响因素,筛选甘草中黄酮、甘草甜素提取率的最佳发酵条件。实验结果表明,黑曲霉固态发酵黄酮发酵时间为7 d、培养温度28℃、初始pH值为6时,甘草中黄酮的提取率最高达0.99%;甘草甜素相对较好的发酵条件:发酵时间为7 d、培养温度32℃、初始pH值为5,且pH值是最大影响因素,甘草甜素的最高提取率达10.79%;甘草甜素含量受pH值影响最大,温度次之,其次是发酵时间。     

甘草颗粒在养殖业中的应用

正甘草颗粒是由甘草浸膏或甘草浸膏粉用葡萄糖做辅料配合麦芽糊,经过物理加工制成的颗粒剂。因甘草浸膏里面所含的甘草甜素、甘草次酸、甘草甙等成分对畜禽有较强的免疫调节、对抗病毒、对抗炎症、保肝解毒、镇咳祛痰等作用。所以甘草颗粒的功效被兽医及养殖朋友所认可,并在生产中取得了较好的经济效益。     

18β-甘草次酸抗癌机制研究进展

甘草是一味对人体较好的固本中草药,常用于治疗脏器寒热、饮食中毒、伤寒、喉咙疼痛、肺热咳嗽、稚童病症等症状。近年来的研究发现,甘草提取物亦有良好的抗癌功效,18β-甘草次酸通过前体甘草酸水解制得,是相对高效的抗癌成分。18β-甘草次酸可通过遏制癌细胞增殖、诱导癌细胞凋亡、遏制癌细胞侵袭转移、抗氧化、遏制新血管生成、遏制淋巴管生成、调节激素分泌等途径发挥抗癌作用。对18β-甘草次酸的抗癌机制研究进展进行了综述,旨在为后续研究提供参考。     

甘草及其制剂在动物保健中研究与应用

正甘草,又名粉甘草、灵草、蜜蜂草、国老。其是一味传统的使用频率较高之一的中草药。俗称"药中甘草"。究其原因是因为甘草无毒。无耐药性,无药物有害残留,而且药材来源广药理作用广泛等优点。同时,甘草中含有动物生长发育所需要的多种营养物质,可促进动物提高生产性能和提高健康水平。1甘草含活性化合物成分甘草含甘草甜素、甘草次酸、芏草甙、甘草醇、新甘草酚、     

甘草茎叶的营养价值及其在反刍动物中的应用

甘草茎叶是豆科植物甘草的地上部分,甘草茎叶中含有黄酮、甘草酸、甘草甜素、甘草苷等生物活性物质,能够抗菌、抗病毒、抗氧化、降脂、增强免疫力。对甘草茎叶的营养价值及其在反刍动物饲料中的应用进行了综述。     

甘草功效及药理研究

甘草主产内蒙、甘肃,以内蒙伊克昭盟杭锦旗所产品质最优。甘草的主要化学成分为甘草甜素即甘草酸,是一种三萜皂甙。甘草酸水解产生一分子甘草次酸及少量甘草甙。甘草可生用也可炙用,在临床上应用甚广,其功效及药理研究结果如下:     

甘草渣固体发酵后总黄酮的提取研究

长期以来,工业化生产只对甘草中的甘草甜素(又名甘草酸)作为主要有效成分进行提取,而提取甘草酸后的甘草药渣则被当作废弃物遗弃,造成了环境污染和资源浪费.     

甘草也许能抵抗SARS

新的研究表明,甘草也许能成为人们抗击急性重症呼吸综合症(SARS)的同盟军,至少在实验室,这种植物的根提取物能阻断SARS病毒在细胞内的生长。德国法兰克福大学医学院的病毒学家JindrichCinatl和他的同事发现,高剂量的甘草提取物(称为甘草甜素)能清除感染的猴细胞中的SARS病毒。这种药物比广泛使用于治疗SARS的利巴韦林(ribavirin)更有效。这个研究小组还发现,甘草甜素使病毒难于黏附和入侵靶细胞,并阻碍病毒的复制,减缓它从一个细胞向另一个细胞的传播。美国军事医疗传染病研究所的病毒学家RobertBak-er说:“在这方面(寻找有效的药物…     

甘草甜素对破伤风毒素的体外中和作用试验

甘草(Radix Glycyrrhizae)为我国传统的解毒中草药。在公元开始纪元时,《神农本草经》就记载甘草能“解毒”。梁代《名医别录》更进一步指出,甘草“解百药毒”。现代药理研究表明:甘草的有效成分为甘草甜素(Glycyrrhizin),甘草对士的宁等某些药物中毒、食物中毒、体内代谢产物     

新产品新技术

新产品新技术·甘草甜素甘草甜素是从“中药之王”甘草中科学提取出来的白色粉状天然甜味剂。其化学成分主要合甘草酸。甘草酸和其盐类统称为甘草甜素，其甜度相当于蔗糖的５０倍，它是高甜度，低热量，安全无毒的理想甜素，同时保留了甘草原有的医疗、保健功能，具有保肝...     

甘草次酸联合抗结核药对结核杆菌活性研究

研究选取中药单体18β-甘草次酸联合一线抗结核药物异烟肼(INH)、利福平(RFP)和链霉素(SM),利用MABA法检测其体外单独及联合作用于牛源结核分枝杆菌的抗菌活性。18β-甘草次酸单独作用于结核分枝杆菌标准株(ATCC 27294)和牛分枝杆菌标准株（ATCC 19210）的最低抑菌浓度（MIC）分别为50和100 μg/mL。临床分离的2株敏感株和6株耐药株的MIC值分别为25～50和100～200 μg/mL。18β-甘草次酸联合INH、RFP和SM作用于6株耐药株均具有协同作用,且MIC值明显下降,INH的MIC值下降2～32倍（FICIs 0.125～0.375）,RFP的MIC值下降4～8倍（FICIs 0.240～0.490）,SM的MIC值下降4～16倍（FICIs 0.165～0.460）。中药单体药物对正常细胞BHK-21具有较低的细胞毒性,对肝癌细胞SMMC具有较好抑制作用。结果表明,18β-甘草次酸与抗结核药物INH、RFP和SM联合使用对结核分枝杆菌具有较好的抗菌药理活性。     

夏蚕大蒜甘草合剂添食试验

看了1958年第三期蚕丝通报上广东省王静江同志“关于蒜汁防治蚕病体会”一文后,我在1958年夏蚕用大蒜、甘草溶液合剂添食对比其作用。 1.试验目的:要在炎热的夏天,设法提高夏蚕产量,力争夏茧超春茧。 2.试验药物与依据:试验药物共分,青霉素、消治龙,苏打合剂、甘草大蒜甘草合剂四种。现介绍大蒜甘草合剂试验的结果。依据:甘草其味甜无毒,它含有天冬素、葡萄糖、蛋白质等成份,有解毒、退热功用,因此推测可能增加蚕儿食欲提高体力。大蒜:味辛辣,含有脂肪、挥发油、糖等成分。并据苏联生物家董金氏研究发现大蒜中有Phylonid成分,不但有杀死阿米巴原虫的性能并能杀死八联球菌;葡萄球菌、链球菌、赤痢杆菌的作用,故对一切细菌性肠炎有抑制作用。因此推测也可能对蚕儿的脓病、软化病有抑制作用。     

胀果甘草种子处理试验初报

在天然草场上,很少见到胀果甘草种子繁殖的实生苗,一般张果甘草是用地下根繁殖后代.胀果甘草种子的硬实率高达90%,种子种皮外有一层厚的胶质,一般人工脱壳的种子发芽率只有8%左右.为了提高张果甘草种子的发芽率,寻找经济有效的种子繁殖方法,我们对胀果甘草采用浓硫酸、热水浸泡、碾米机脱壳等处理试验,试验结果如下:     

大戟海藻芫花和甘遂与甘草配伍对甘草主要成分的影响观察

为检测"十八反"中大戟、海藻、芫花和甘遂不同配伍对甘草中主要药理成分含量的影响,采用HPLC测定异甘草素、甘草苷、甘草酸单铵盐和甘草次酸4个主要药理成分。结果显示,大戟与甘草配伍对异甘草素、甘草酸单铵盐和甘草次酸的含量影响极显著,甘草酸单铵盐的含量提高了2.9%,异甘草素和甘草次酸的含量分别降低了3.6%和24.0%;海藻与甘草配伍对甘草酸单铵盐和甘草次酸的含量影响极显著,甘草酸单铵盐的含量提高了26.3%,甘草次酸的含量降低了21.2%;芫花与甘草配伍对异甘草素、甘草酸单铵盐和甘草次酸的含量影响极显著,异甘草素和甘草酸单铵盐的含量分别提高了39.0%和6.8%,甘草次酸的含量降低了66.0%;甘遂与甘草配伍对异甘草素、甘草苷和甘草次酸的含量影响极显著,分别降低了5.2%、6.1%和30.2%。表明"十八反"中大戟、海藻、芫花和甘遂不同配伍对甘草中的异甘草素、甘草苷、甘草酸单铵盐和甘草次酸等主要药理成分含量均有不同程度的影响。     

黄芪多糖、枸杞多糖、甘草次酸对滩羊生长性能、血清免疫指标影响的研究

为探讨黄芪多糖、枸杞多糖、甘草次酸三种中草药活性成分对滩羊增重、血清抗氧化及免疫因子的影响,试验选取同期断奶体重(19±2)kg的滩羊公羔羊80只,随机分为4组,每组20只,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.2 g/kg黄芪多糖(黄芪多糖组)、0.4 g/kg枸杞多糖(枸杞多糖组)、0.4 g/kg甘草...     

甘草主要活性成分及其在动物生产中的应用研究进展

甘草三萜类、甘草黄酮类与甘草多糖类化合物是从甘草中提取的有效活性成分,具有抗炎、抗氧化与抗肿瘤等作用。目前,甘草主要活性成分已被证实可显著提高动物的生产性能,改善肠道健康和肉品质,调节免疫功能,增强抗氧化能力。本文主要综述了甘草中主要活性成分的理化特性及其在动物生产上的应用研究进展,以期为甘草类提取物在动物生产中的合理应用提供科学依据。     

日粮添加18β-甘草次酸对羔羊断奶应激的影响

试验旨在研究18β-甘草次酸对断奶应激羔羊的生长性能、抗氧化、免疫因子等指标的影响,试验选取羔羊48只(公母各半),随机分为3组,分别饲喂添加0.3%、0.2%、0%的18β-甘草次酸的日粮,以断奶当日记做试验0 d,分别在-30、0、10、20、30 d各组试验羊称取体重,采用比色法、酶免法等测定血液中白细胞(WBC)、红细胞(RBC)、淋巴细胞(LYM)、血小板压积(PCT)、血小板(PLT)、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)、干扰素(IFN)、白介素2(IL-2)、白介素4(IL-4)、白介素10(IL-10)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)等浓度。结果表明:饲喂添加0.3%18β-甘草次酸日粮的试验Ⅰ组30 d体重为各组中最高,与对照组相比试验Ⅰ组0～10、11～20、21～30 d增重差异显著(P<0.05);与对照组相比试验Ⅰ组30 d PLT差异显著(P<0.05),PCT差异极显著(P<0.01),与对照组相比试验Ⅰ组30 d IFN差异显著(P<0....     

18β-甘草次酸吡啶酰胺衍生物体外抗肿瘤活性研究

本试验研究18β-甘草次酸吡啶酰胺衍生物6c、10c、11c对HeLa、SMMC-7721、SGC-7901细胞增殖的影响。利用MTT法检测18β-甘草次酸吡啶酰胺衍生物6c、10c、11c对HeLa、SMMC-7721、SGC-7901细胞的抑制率;利用Hoechst-33258细胞凋亡染色试剂盒检测细胞凋亡情况;用Annexin V-FITC/PI双染法检测细胞凋亡率;蛋白质免疫印迹法检测相关蛋白表达水平;通过检测Caspases-3的活性进一步说明用药组诱导细胞凋亡的情况。结果表明,18β-甘草次酸吡啶酰胺衍生物6c、10c、11c对HeLa、SMMC-7721、SGC-7901细胞增殖均有抑制作用及促凋亡作用,且呈浓度依赖性,经t检验均有统计学意义(P<0.05)。18β-甘草次酸吡啶酰胺衍生物6c、10c、11c可诱导HeLa、SMMC-7721、SGC-7901细胞凋亡。     

甘草茎叶的研究进展

甘草是一种大宗药材,其根可入药,茎叶可作为优质的粗饲料饲喂动物。文章对甘草的资源分布、甘草中的营养成分和活性成分及甘草茎叶作为粗饲料在畜牧业中的应用进行了综述,以期为甘草茎叶作为饲料资源的进一步开发、利用提供科学依据。