对畜产品质量安全问题的思考

随着经济的不断发展以及人们消费能力的不断提高,畜产品的消费近年来一直呈飞涨趋势。畜产品在极大了丰富人们生活需求、改善人们生活质量的同时,畜产品的质量安全问题也日益引起人们的关注。三鹿事件、瘦肉精事件等恶性事件的出现对畜产品的质量控制提出了巨大压力和挑战。鉴于此,本文对畜产品质量安全问题进行了探讨。1畜产品质量安全存在的问题1.1养殖户安全意识淡薄、畜产品的生产环境差我国畜产品的生产环境不容乐观近年来出现的垃圾猪就是最典型的     

推进健康养殖提升畜产品质量

1做好宣传工作，提高畜产品质量安全意识
　　随着经济的发展。生活质量的提高，人们的自我保护意识不断加强，生产安全优质的畜产品已成为人们的呼声，发展绿色食品已经成为世界人民的共识。但在一些交通偏远地区，畜产品质量安全意识仍然不高，因此要继续加强对广大公众的畜产品安全教育与宣传工作，提高其自身认识能力。应通过科技三下乡、各类培训班等多种方式，广泛宣传学习《动物防疫法》、《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规及畜产品质量安全知识，营造良好的社会氛围，提高认识水平，利用全社会的力量依法自觉搞好畜产品质量安全工作。     

青岛市可用畜产品检测资源调查报告

随着人们生活水平的不断提高以及国际贸易日益增长，对畜产品质量和安全都提出了更高的要求。在青岛市农业经济中，畜牧业三分天下有其一，畜牧业的蓬勃发展使得畜产品质量安全显得尤为重要。笔者调研了青岛市畜产品质量安全检验检测可用资源，对各检测机构资质、能力、人员、仪器设备、环境条件等方面做了详细的统计，比较各自的优势和不足，旨在统筹规划，合理利用现有资源，提高青岛市畜产品质量安全监测能力。     

国内外畜产品市场状况

近年来 ,不断发生的世界范围的畜产品安全事件 ,使人们对畜产品质量安全的呼声越来越高 ,国内畜产品如何重新得到人们的信任 ,更多地走出国门 ,首先要解决的就是质量安全问题。近日 ,农业部畜禽产品质量监督检验测试中心通过对国内外畜禽产品市场发展状况的了解和畜产品的质量安全对比分析 ,提出了确保中国畜产品质量安全的对策 ,我们对此将分4个专题进行报道 :国内外畜禽产品市场状况、国内外畜产品质量安全对比分析、中国畜产品质量安全分析、WTO背景下确保中国畜产品质量安全的对策。通过此次报道 ,大家可以对国内外畜产品的质量安全问题有一个更新、更全面的认识 ,继续为我国畜产品的质量安全做出贡献。     

影响畜产品质量安全的主要因素与对策

社会经济的迅猛发展,畜产品消费水平大幅度提升,人们对畜产品质量提出了更高的要求和标准。影响畜产品质量安全因素诸多,如饲养环境、饲料品质、饲养方法等。本文从影响畜产品质量安全的因素分析入手,对如何提高畜产品质量安全提出了几点思考。     

畜产品质量安全的影响因素与对策

动物食品在人们膳食结构中逐步占据了重要位置，畜产品的生产和消费市场正在从只重视畜产品的数量，向关心畜产品质量，尤其是畜产品安全性转变。对畜产品质量安全工作要求愈来愈高，已成为政府重视、群众关心、社会关注的热点问题。因此，畜产品中抗生素、激素以及其他有毒有害药品的滥用和残留，畜产品的生产环境、饲料中农药的残留等，已经成为全社会关注的问题。     

畜产品质量安全监管责任重于泰山

<正>畜产品质量安全是食品安全重要组成部分,随着现代牧业快速发展,畜产品数量种类繁多,食用需要量增大,市场多元化发展,人们对畜产品质量安全更加关注。笔者对畜产品质量安全及监管方面,提出几项有效保障畜产品质量安全对策措施,供借鉴和参考。1树立以人为本、食品安全重于泰山的理念畜牧业飞速发展,畜产品质量安全更加受到人们关注,我们要以人为本,确保畜产品质量安全作为中心任务。目前已发现动物疫病有200多     

养殖场（户）如何提高畜产品安全防患意识

随着生活水平的不断提高，人们对畜产品质量的要求也越来越高，无污染、无残留和无公害的安全畜产品已成为一种新的消费时尚。尤其近一段时期，不安全畜产品被频频曝光，引起了各级政府、各有关单位和广大消费者的高度重视和强烈反响。食品安全成为人们茶余饭后议论的重要话题，有识之士纷纷撰写文章，为畜产品安全出谋划策，提出了一些切实有效的措施和方法。在此，我们就养殖场（户）如何提高畜产品安全防患意识谈谈自己的看法。     

影响饲料安全的因素及控制措施

随着人们对动物性食品的安全越来越重视．畜产品的质量安全已经成为人们的迫切需求．畜产品的质量安全受到畜禽的养殖、屠宰加工。运输．储藏等全过程的影响．其中饲料的安全性是最重要的环节之一，所谓饲料安全通常是指饲料产品（包括饲料和饲料添加剂）中不含有对饲养动物的健康造成实际危害，而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素：     

影响畜产品质量安全的因素及对策

畜产品质量安全不仅关系到我国现代畜牧业的发展,也直接或间接影响到人们的身体健康。随着人们生活水平的日益提高,肉、蛋、乳及其制品等畜产品越来越丰富;因此,对畜产品的质量要求也越来越高。从原材料到畜产品的制作,任何一个环节都有可能遭受污染,从而影响畜产品的质量安全。笔者分析了影响畜产品质量安全的因素,提出了一些提高畜产品质量安全的对策。     

影响我国畜产品质量安全的主要因素及对策

随着社会的进步和人生活水平的提高,人们对畜产品质量的要求越来越高,其质量安全越来越受到人们的重视。特别是近几年频发的“瘦肉精”（盐酸克伦特罗）、“三聚氰胺”、兽药残留等畜产品安全事件引起社会各界的广泛关注。畜产品安全事件的频发揭示出我国畜产品安全存在着很多的问题,解决畜产品质量安全问题已成为我国畜牧业发展的当务之急。下面笔者对影响畜产品质量安全的主要因素及对策进行深入的阐述。     

动物检疫在畜产品质量安全中的重要性分析

随着经济社会的不断发展进步,人们生活水平的不断提高,人们对消费品质量的要求越来越高。随着畜产品市场需求的不断扩大,畜产品安全问题的层出不穷,如何从源头上确保消费市场上畜产品质的质量安全,是当前人们普遍关注和重视的问题。本文重点探讨了动物检疫在畜产品质量安全中的重要性。     

畜产品质量安全监管工作存在的问题及对策

近年来畜产品安全已成为人们广泛关注的热点话题和社会焦点。畜产品安全问题不仅关系到人们的身心健康和生活质量,而且关系到畜牧业的可持续发展。畜产品质量安全监督工作,对保障畜牧业经济持续、稳定、健康发展有十分重要的意义。笔者就本市在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在的安全隐患,提出如下见解。     

风险分析在畜产品质量安全管理中的应用

可食用畜产品营养价值高，是人类动物蛋白质的主要来源，同时也是人们必需的主要副食品之一。随着科学技术的不断发展以及人们收入水平的提高和生活质量的改善，消费者开始从营养、健康和安全的需求出发，更多的关注畜产品的质量安全与品质。就畜产品的质量安全而言，不仅关系到广大人民群众的身体健康，也是影响我国畜牧业国际竞争力的关键因素。近几年出现的三聚氰胺奶粉、苏丹红鸡蛋、     

我国畜产品质量安全检测体系建设情况

随着社会的进步与经济的发展,人们对畜产品的需求量越来越大,对质量的要求也越来越高。然而,近些年来,频繁出现的畜产品安全问题,奶粉问题、肉质产品问题等,让人们不禁怀疑,什么时候能够吃上放心畜产品?如何解决畜产品的质量安全问题呢?基于这样的现实问题,文章以"畜产品质量安全监测体系建设"为主要研究对象,展开深入、细致的探讨与分析,希望能为加快推进畜产品质量安全监测体系建设进程,真正做好畜产品质量安全监测提供一定的依据和参考。     

全面推行畜牧兽医综合执法初探

畜产品质量安全是食品质量安全的重要组成部分,也是各级政府高度重视和社会广泛关注的问题。近年来,“瘦肉精”、“三聚氰胺”等畜产品质量安全事件时有发生,严重威胁社会公共卫生安全和人们对畜产品的消费信心。     

畜产品质量安全监管工作的探讨

畜产品质量安全是食品安全工作的重要组成部分,做好畜产品质量安全监管工作,是畜牧兽医部门的重要职能和法定职责,事关人民群众健康安全。随着近年来各类新闻媒体对猪＂瘦肉精＂等畜产品安全问题的频频曝光,畜产品质量安全已成为人们关注的焦点。对如何开展好畜产品质量安全监督管理工作进行了探讨,以便抛砖引玉,相互借鉴,共同探索畜产品质量安全的监管工作。     

发展绿色畜产品 保证消费者健康

随着我国经济的发展，人们的膳食结构发生很大变化，动物性蛋白质的摄入量愈来愈多，同时人们对畜产品卫生质量的要求越来越高，安全、优质、风味畜产品消费已成为时尚。我国加入WTO后，畜产品已融入国际市场，这给畜牧业进一步发展带来新的机遇和挑战，提高畜产品质量，已成为冲破“贸易壁垒”，增强国际竞争力的必然选择。进入21世纪来，     

影响畜产品质量的主要因素及保障畜产品安全的主要措施

随着人民生活水平的提高和对生活质量的高标准要求，畜产品的安全质量问题已越来越受到人们的关注和社会的重视。所以，保障畜产品品质和卫生安全，已成为农业发展新阶段亟待解决的重大问题之一。     

对广西柳江县畜产品安全监督管理工作的探讨

畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,随着畜牧业的发展和社会的进步,畜产品的质量安全也愈来愈受到人们的重视。对广西柳江县畜产品安全监督管理工作进行了探讨。