不同无机锌源配制的高锌与高硒日粮对鸡蛋锌、硒富积效果影响的研究

选用罗曼褐壳蛋鸡960羽，随机分为10组，每组96羽。将三种锌水平、三种锌源、三种硒水平按三因素三水平L9(3^4)正交设计配制9种预混剂，另加一组对照组计10组预混剂，随机分配到10组试验鸡群中，进行为期30天试验。分别在正式试验开始后的第15、30天，取样化验测定蛋中锌、硒的含量。结果表明：(1)饲后15天，日粮硒含量显著影力硒在蛋中沉积(P＜0.05)；饲后30天，日粮锌和硒的含量极显著影响硒在蛋中沉积(P＜0.01)，锌源也对硒在蛋中的沉积产生显著影响(P＜0.05)。(2)饲后15天和30天日粮锌、硒含量及锌源对蛋中锌含量的影响均未达到显著水平(P＞0.05)。     

不同无机锌源配制的高锌与高硒日粮对鸡蛋锌、硒富积效果的影响

选用罗曼褐壳蛋鸡 96 0只 ,随机分为 10组 ,每组 96只。将三种锌水平、三种锌源、三种硒水平按三因素三水平L9(34 )正交设计配制 9种预混剂 ,另加一组对照组计 10组预混剂 ,随机分配到 10组试验鸡群中 ,进行为期 30天试验。分别在正式试验开始后的第 15、30天 ,取样化验测定蛋中锌、硒的含量。结果表明 :1.饲后 15天 ,日粮硒含量显著影响硒在蛋中沉积 (P <0 .0 5 ) ,饲后 30天 ,日粮锌和硒的含量极显著影响硒在蛋中沉积 (P <0 .0 1) ,锌源也对硒在蛋中的沉积产生显著影响 (P <0 .0 5 )。 2 .饲后 15天和 30天日粮锌、硒含量及锌源对蛋中锌含量的影响均未达到显著水平(P >0 .0 5 )。     

日粮中不同锌添加水平对蛋鸡生产性能及蛋中锌含量的影响

为探讨不同锌添加水平的日粮对蛋鸡生产性能及蛋锌含量的影响,将氧化锌分别以1200mg/kg、1400mg/kg、1600mg/kg、1800mg/kg、2000mg/kg五种锌含量水平添加到蛋鸡基础日粮中,饲喂166日龄的海兰灰产蛋鸡28d,观察蛋鸡生产性能及第18天和第28天蛋锌含量的变化。结果表明:随日粮中锌添加水平的增加,采食量随着日粮锌添加水平的升高表现越明显;产蛋率随着日粮中锌添加水平的增高显著下降(P0.05);饲喂锌含量水平添加为2000mg/kg的鸡蛋锌含量显著高于其他处理组(P0.05),其余处理组鸡蛋锌含量差异不显著(P0.05)。     

果胶寡糖螯合锌对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋中锌铁含量的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同水平果胶寡糖螯合锌(zinc pectic oligosaccharides che-late,Zn-POS)对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋中锌铁含量的影响。选取600只健康的体重和产蛋率相近的22周龄海兰褐蛋鸡,随机分为5组,每组10个重复,每个重复12只鸡。Ⅰ组饲喂基础饲粮,Ⅱ组在基础饲粮中添加268 mg/kg杆菌肽锌,均作为对照组;Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组分别在基础饲粮中添加200、400 mg/kg和600 mg/kg果胶寡糖螯合锌。预饲期1周,正试期8周。结果表明:(1)Ⅱ组和Ⅴ组的产蛋率和平均蛋重均显著高于Ⅰ组(P<0.05),但平均日采食量和料蛋比差异不显著(P>0.05)。Ⅱ组与Ⅴ组相比,产蛋率、平均日采食量、平均蛋重和料蛋比没有显著差异(P>0.05)。各试验组之间平均日采食量和料蛋比差异不显著(P>0.05)。(2)Ⅴ组的蛋黄颜色显著高于Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ组(P<0.05)。(3)Ⅱ组蛋中锌含量显著高于Ⅰ组(P<0.05),各试验组蛋中铁含量差异不显著(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加果胶寡糖螯合锌可以改善海兰褐蛋鸡生产性能,提高产蛋率,增加平均蛋重和蛋黄颜色。试验中海兰褐蛋鸡饲粮Zn-POS的适宜添加量为600 mg/kg。     

日粮类型、能量水平和木聚糖酶对肉鸡生长性能的影响

试验采用2×2×2因子设计,共8个处理,每个处理6个重复,每个重复20只肉鸡,研究日粮类型、能量水平和木聚糖酶对肉鸡生产性能的影响.试验结果:饲粮类型对肉鸡前期料肉比影响不显著(P＞0.05),极显著影响肉鸡各阶段日增重和日采食量(P＜0.01),对后期和全期的料肉比也有极显著影响(P＜0.01).能量水平显著影响后期和全期的料肉比(P＜0.05),显著影响前期日增重(P＜0.05).木聚糖酶显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)影响肉鸡各阶段的料肉比和日增重,但对采食量没有显著影响(P＞0.05).饲粮类型和能量水平对后期料肉比的影响具有极显著的互作效应(P＜0.01),对全期料肉比的影响具有显著的互作效应(P＜0.05);饲粮类型和木聚糖酶对前期、后期和全期日增重的影响具有显著的交互效应(P＜0.05);能量水平和木聚糖酶对前期日采食量的影响具有极显著的交互效应(P＜0.01);饲粮类型、能量水平和木聚糖酶对后期的料肉比、日采食量和全期的料肉比、日采食量的影响具有显著的交互效应(P＜0.05).试验结果表明,玉米型饲粮组肉鸡生长性能优于小麦组;高能水平组肉鸡生长性能优于低能组,加酶组肉鸡生产性能优于不加酶组.     

脂多糖应激对添加不同锌源蛋鸡免疫反应和组织锌代谢的影响

36只海兰褐壳蛋鸡按2×3因子进行试验,饲喂3种日粮(分别为基础日粮、基础日粮中添加60 mg/kg硫酸盐和氨基酸络合形式的锌),每组随机选取半数腹腔注射脂多糖(LPS),另一半注射同样剂量的生理盐水,研究LPS应激对饲喂不同锌源蛋鸡产蛋性能、直肠温度、血清IL 1β以及肝脏和脾脏组织MT和锌含量的影响。结果表明,日粮锌源以及锌源与LPS互作对蛋鸡的产蛋率、蛋重和破蛋率均没有显著影响(P> 0.05),LPS攻毒显著降低产蛋率(P< 0.05)并增加破蛋率(P< 0.05),其中添加氨基酸络合锌(ZnAA)蛋鸡的产蛋率显著(P< 0.01)低于基础日粮组;饲喂ZnAA的蛋鸡LPS攻毒后直肠温度峰值出现以及发热消退的时间均早于添加ZnSO4和不添加锌的蛋鸡。饲喂ZnAA的蛋鸡注射LPS 3 h后血清IL 1β的水平显著高于饲喂ZnSO4 的蛋鸡,而注射LPS 12 h后血清IL 1的水平则显著低于硫酸锌组(P< 0.05)。与ZnSO4 相比,添加ZnAA具有提高注射LPS后肝脏和脾脏组织锌浓度的趋势(P< 0.09)。锌源和LPS应激以及两者的互作显著影响组织金属硫因(MT)的含量(P< 0.001),在LPS应激蛋鸡中,添加ZnAA的蛋鸡肝脏和脾脏MT的水平显著高于添加ZnSO4 的蛋鸡(P< 0 001):与饲喂基础日粮的蛋鸡相比,添加ZnAA蛋鸡肝脏和脾脏MT浓度分别提高266%和225%,而添加ZnSO4仅提高158%和151%。由     

高锌对奶牛血清锌和乳锌含量的影响

选择泌乳中后期的中国荷斯坦奶牛24头,分为4组,每组6头,采用单因子试验设计,研究不同锌添加水平对奶牛血清锌和乳锌含量的影响。试验设:对照组(基础日粮),试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别加锌300、500、800mg/kg日粮干物质。结果表明:(1)各高锌组可极显著提高血清锌水平(P<0.01),且各高锌组间差异显著(p<0.05)。(2)高锌日粮可极显著提高乳锌含量(p〈0.01),试验Ⅰ组、Ⅱ组间差异显著(p<0.05),试验Ⅱ组、Ⅲ组间差异不显著(p>0.05)。     

饲料中过量铜,锌对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

饲料中添加过量锌(3000ppm,ZnO),对产蛋鸡具有明显的慢性中毒现象,采食量与日增重都有降低趋势,使鸡日蛋重(P<0.01)、产蛋率(P<0.01)、饲粮产蛋效率(P<0.05)、蛋壳厚度(P<0.01)、蛋壳比(P<0.01)、蛋黄比(P<0.01)、输卵管重(P<0.05)显著降低;蛋白比(P<0.01)、肝脏重(P<0.01)、脾脏重(P<0.01)显著升高。胫骨重和输卵管长并无显著变化。补饲过量铜(300ppm,CuSO_4·5H_2O)没有明显的铜中毒的临床症状,结束体重与开始体重相近,对采食量、鸡日蛋重、产蛋率、平均蛋重、饲料产蛋效率均没有达到统计的显著水平(P>0.05),但是有降低趋势。对肾脏、脾脏、肌胃、胰脏、胫骨、输卵管重以及输卵管长、蛋壳厚度的影响差异不显著(P>0.05)。饲料中高铜可使饲料中高锌而引起的肝肿大、脾肿大、肌胃萎缩、蛋壳变薄、蛋壳和蛋黄比降低现象得到一定程度的缓解;使肝脏重显著降低(P<0.05);使输卵管萎缩加重,使饲料产蛋效率进一步降低。     

糖萜素对绿壳蛋鸡生产性能的影响

通过饲养实验,探讨了糖萜素对绿壳蛋鸡采食量、产蛋率、蛋重、发病率和经济效益的影响.对绿壳蛋鸡饲喂含糖萜素600mg/kg的日粮,结果表明,绿壳蛋鸡采食量下降了2.41%(P＞0.05),产蛋率提高了7.9%(P＜0.01),蛋重提高了2.1%(P＜0.01),料蛋比降低了11.4%,综合经济效益提高了12.0%,鸡群的健康状况显著改善,发病率由3.0%降低到0.     

调整日粮构成提高蛋鸡生产性能

用27周龄产蛋率较低的伊莎褐壳蛋鸡3012只，随机分成2组。试验组喂调整的日粮，降低了日粮营养水平，对照组喂原有较高营养水平的日粮，探讨其对产蛋性能的影响。结果表明：试验组比对照组产蛋率高4.5％（P＜O.01），蛋重稍有下降，经济效益明显高于对照组。说明产蛋率较低的蛋鸡日粮营养水平不必太高，日粮营养水平应随产蛋水平的高低进行适当调整。     

杆菌肽锌预混剂锌含量测定探讨

本文参照欧洲药典与中国兽药典杆菌肽锌的锌测定内容,首次建立了杆菌肽锌预混剂的锌测定方法,并对方法进行了验证。验证结果表明,该方法能获得可信、可靠的结果。本方法将为杆菌肽锌预混剂锌测定提供参考依据。     

锌与锌指蛋白对机体贫血的影响

锌参与动物体内300余种酶和功能蛋白的组成,它不仅影响营养物质、遗传物质的代谢,同时与许多活性物质有关。锌指蛋白的发现使人们认识到锌以锌指蛋白的方式调控着机体的生命活动,锌指蛋白是基因调控蛋白中最重要的蛋白。本文综述了锌与锌指蛋白的关系以及锌指蛋白对机体贫血的影响,以深入了解机体贫血的机制。     

Effects of Pharmacological Levels of Zinc as Zinc Oxide on Fecal Zinc and Mineral Excretion in Weanling Pigs

Eighteen weanling crossbred barrows (7.3 kg; 22 d of age) were used in a randomized complete block design to evaluate the effect of supplemental Zn from ZnO on fecal excretion of Zn and other minerals. Pigs were blocked by BW and penned (two pigs per crate) in stainless steel metabolism crates. Dietary treatments were 0, 2,000, or 3,000 ppm supplemental Zn from ZnO. Growth performance and feed intake were measured weekly for a total of 21 d. Excretion of minerals was measured by total fecal collection with indigo carmine marking the beginning and end of each weekly period. No differences (P > 0.05) occurred in ADG, ADFI, and feed/gain (F/G) among treatments. Increasing dietary Zn increased (linear, P < 0.01) Zn intake, absolute absorption of Zn, and absolute fecal excretion of Zn. Increasing dietary Zn also increased absolute excretion of Fe, Cu, and Mn and decreased apparent absorption of P, Fe, and Cu (linear, P < 0.05) for the entire period. Fecal N increased, and N digestibility decreased, with increasing dietary Zn (linear, P < 0.05). Increasing dietary Zn increased fecal DM (quadratic, P < 0.05) and decreased DM digestibility (quadratic, P < 0.05). Increasing dietary Zn also increased liver Zn (quadratic, P < 0.01) and decreased (linear, P < 0.05) liver Cu and Mn. Overall, pharmacological levels of Zn reduced Zn and other mineral apparent absorption and increased fecal mineral excretion.     

氧化锌矿制备饲料级氧化锌的工艺研究

本试验研究了以氧化锌矿为原料，经酸浸、净化、沉锌、过滤、洗涤、干燥得到中间产物碱式碳酸锌，碱式碳酸锌经煅烧制备饲料级氧化锌的新工艺。重点考察了制备工艺中酸浸、除杂条件以及煅烧温度和时间对产品质量的影响。该研究属全湿法制备饲料级氧化锌新工艺，具有原料价廉易得、适应性强、生产成本低等优势，制备的产品质量可达到HG／T2792—1996饲料级氧化锌一级产品标准，该法充分利用了低品位的锌资源，具有较好的应用前景。     

原子吸收分光光度法测定杆菌肽锌预混剂的锌含量简

本文阐述利用锌元素的特征谱线（锌原子从基态到激发态在213．8nm处有最大吸收），创建了原子吸收法测定杆菌肽锌预混剂中锌的含量，并对方法进行了验证。结果表明，该方法在锌离子浓度为0．25～1．00μg／mL的范围内，浓度与吸光度之间具有良好的线性关系，回归方程为y=0．401x＋0．0437相关系数r=0．9975，且精密度高、平均回收率为100．1％RSD=2．0％。     

微量元素锌及不同锌源在畜禽营养上的研究进展

锌是迄今为止发现的畜禽机体内最重要的微量元素之一,对于促进动物生长、增强免疫功能、维持皮肤健康等方面具有重要功能。作者主要综述了微量元素锌的生物学功能、影响畜禽机体对锌吸收的因素及近年来不同锌源（无机锌和有机锌）在动物营养上的研究进展,为锌在畜禽饲料中的高效合理利用提供参考。     

乳酸锌和硫酸锌对猪肠上皮细胞锌转运载体和屏障功能影响的比较研究

本研究旨在比较乳酸锌和硫酸锌对仔猪肠上皮细胞IPEC-J2锌转运功能、物理屏障和免疫屏障的影响。将IPEC-J2细胞分别用0、1.0、5.0、7.5、10.0和20.0 mg/mL的乳酸锌或硫酸锌(以锌计)培养36 h,筛选出细胞增殖的最适浓度。根据筛选结果将IPEC-J2细胞随机分为对照组、乳酸锌组和硫酸锌组,每组3个重复。结果表明：1)与对照组相比,7.5 mg/mL乳酸锌和硫酸锌均可显著提高细胞活力(P<0.05),且同等浓度条件下乳酸锌的促进效果更显著。2)与对照组相比,乳酸锌组和硫酸锌组细胞内白细胞介素-1β(IL-1β)和白细胞介素-6(IL-6)含量均显著降低(P<0.05),且硫酸锌组细胞内肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P<0.05),乳酸锌组细胞内TNF-α mRNA相对表达量显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比,乳酸锌组细胞内封闭蛋白-1(claudin-1)的蛋白相对表达量显著提高(P<0.05),细胞内E-钙黏蛋白(E-cadherin)的蛋白相对表达量无显著差异(P>0.05)。4)与对照组相比,硫酸锌组...     

提高锌的生物学利用率

锌是动物体所必需的微量元素,其生物学效应广泛.锌不仅作为多种酶类的重要组成部分,对动物的生长代谢起调节作用,而且锌在动物的皮、毛、骨、肉及内脏器官均有分布,并维持内环境的稳定和酸碱平衡.缺锌会导致动物生长缓慢,发育不良,器官受损,甚至危及免疫功能.由于锌的重要作用,生产者非常重视畜禽锌的营养价值,但锌的生物学利用率并不高.     

锌与基因表达

锌是动植物体组成的必需成分,也是动植物体生长发育过程中必需的微量元素。在动物的生长发育过程中,锌参与不同的细胞进程,包括催化作用、基因表达和细胞凋亡和氧化应激的抑制剂犤1犦。例如,锌至少是60～80种酶的组成部分犤2犦,它在酶中主要是提供结构或催化作用。碳酸酐酶的活