薯类加工机组及技术应用

我国的薯类资源主要有3种：甘薯、马铃薯、木薯，年总产量约1．7亿t左右。湖南省是全国7大薯产区之一，甘薯是第一大宗旱粮作物。但鲜薯不耐贮，容易霉烂，加工手段相对滞后，没有适合薯农使用的加工机械，制约了薯产区的经济发展。     

甘薯粉丝机械加工生产线的研究现状与发展前景

甘薯在湖南是仅次于水稻的第一大宗旱粮作物。充分利用这一宝贵资源的途径是研究开发适应薯产区加工生产的机械装备，使甘薯就地转化和增值。文章概述了年产500t甘薯粉丝生产线所取得的研究成果、应用和发展前景。     

新型薯类精加工机械

娄底市农机研究所，是湖南省唯一定点研究薯类加工机械的专业科研单位，已研制开发制造出适合大、中、小型企业及个体加工户所需要的多种不同型号红薯、马铃薯、木薯、豆类、玉米、大米等加工淀粉、粉丝（条）机械，均通过了省级农机科技成果鉴定，达到了国内同类产品先进水平，获得了生产推广许可证。设备有三类１０多个品种：１．薯类绽粉、粉丝加工成套设备该设备日加工鲜薯１０吨，产淀粉１．５吨，一个工班产粉丝５００－１０００公斤，还能加工豆类、玉米、粉丝、粉条及快餐方便粉丝。其单机包括：①６DF－２０００型洗薯输送机，配…     

薯类加工机械介绍

薯类（红薯、白薯和马铃薯等）是我省仅次于玉米、水稻的第三大粮食作物。２００１年种植面积２０万hm２，年产量９００万t。因种植薯类的比较效益远远高于三大粮食作物而受到农民的重视，种植面积正呈现逐年扩大的趋势。为此，湖南省娄底市农机化研究所适时开发了系列薯类加工机械。１单相家用薯类淀粉粉丝加工机组该套设备主要适用于家庭、个体从事薯类淀粉、粉丝加工生产，适合于只有照明电的地方从事加工，可固定生产，也可进行流动作业。１．１６SMF－４００型薯类磨浆分离机该机适用于新鲜红薯、马铃薯的磨碎、分离，不需人工滤渣，…     

援建蒙古国小型马铃薯淀粉加工厂

1993年，内蒙古农牧业机械化研究所为蒙古国建成一座每小时处理1t马铃薯的淀粉加工厂。当年10月开始试生产，12月7日通过了由蒙古国贸工部和我国外经部组成的验收组的验收，并被评为优质工程。此项目是我国和蒙古国关系正常化以来第一个经援项目，得到蒙古国经贸人士的好评。1马铃薯淀粉加工厂生产能力1．1每小时加工鲜薯1t，日生产时间16h，两班制生产，日加工鲜薯16t，年生产期5个月，加工鲜薯2000t。1．2年生产淀粉200t，其中150t加工成粉条，其余50t淀粉作为商品销售。2马铃薯淀粉加工工艺流程框图（图1）3工艺流程3．1马铃薯的浸泡和清…     

6SMF－500型薯类磨浆分离机

６ＳＭＦ－５００型薯类磨浆分离机陈远洪６ＳＭＦ－５００型薯类磨浆分离机，用于提取新鲜红薯、马铃薯、木薯淀粉，一次性完成鲜薯的磨碎与分离，省去人工滤值这一繁重的体力劳动，适应于薯类产区小型淀粉加工厂及专业户季节性加工。１９９１年通过湖南省科技成果鉴定，...     

两种高效益的薯类粉丝加工机械

两种高效益的薯类粉丝加工机械陈远洪湖雨省娄底地区农机研究所１９９６年推出两种新产品，供薯类产区和加工专业户选用。一、６ＳＭＦ－４００型振动式磨装分离机该机汲取同类产品的精华，不断改进、完善，是新一代磨浆分离机，只要有照明电源的地方就可以加工。１．主要...     

小型马铃薯食品加工工艺及机械

乌盟是马铃薯的重要产区，解决鲜薯加工利用的有效途径是发展马铃薯食品加工业。由乌盟农机研究所承担的马铃薯食品加工机械及工艺的研究于1988年通过了自治区鉴定。马铃薯食品主要是油炸制品和全粉，在油炸制品中，油炸马铃薯片是比较受欢迎的食品。lbUXi工艺流程1.1油炸马铃薯片加LL艺流程鲜薯挑选一清洗一去皮一修整一切割（片）一清洗一漂白一油炸一冷冻一调味一包装。（1）鲜薯挑选：应选择无病虫害，无腐烂，无发绿变质的块茎，除去石块和其它杂物，以保证良好的产品质量。（2）洗薯：用洗薯机清洗块茎表面泥土和杂质。（3）去皮：…     

马铃薯生产机械化技术

马铃薯是世界上重要的粮菜兼用作物。我国马铃薯的种植面积约450万hm^2左右，鲜薯年产量约为6000多万t．位居世界第1位。山西省为马铃薯一季作区．年种植面积在30万hm^2以上．主要分布在大同、朔州、忻州、吕梁等地．在晋中、临汾和晋东南地区也不少、但是．马铃薯生产长期以来存在着播种     

红薯粉丝机械化加工生产线及生产工艺

为满足薯产区农民对红薯粉丝生产机械化的迫切需要，湖南省娄底地区农机所在分析我国薯类加工现状及外省市机械化水平的基础上，提出“红薯粉丝机械化加工生产线与工艺研究”这一课题。经过努力，获得成功，为红薯粉丝加工初步实现机械化开创了一条新路子，填补了省内一项空白。产品销售全国10多个省（市），取得了良好的社会效益和显著的经济效果。回．红薯粉丝机械化加工生产线与工艺项目红薯粉丝机械化加工生产线包括淀粉加工机械、粉丝加工机械及粉丝生产工艺三大部分，相关因素较多，现阶段优先进行的项目是：门）红薯磨浆分离机是将鲜…     

哈密地区马铃薯资源开发前景探讨

马铃薯在我国种植面积约７０００万hm２，鲜薯产量约５５００万t，是我国第四大粮食作物，居世界第一。目前，国外经济发达国家将马铃薯加工成淀粉和其它食品的数量已占马铃薯产量的４０～５０％，达千余个品种，而我国加工量只占总产量的１０％左右，仅数十个品种，因此，应抓住当前有利时机，发展马铃薯的各类产品，使其成为新的经济增长点。１哈密地区马铃薯种植及加工现状哈密地区马铃薯种植历史悠久，特别是天山北部的巴里坤、伊吾两县的自然地理和气象条件十分适宜马铃薯的生长，且品质好、产量高。近几年来，由于粮食价格的不断下降…     

薯类机械化生产配套机具

１２CMF系列多功能马铃薯种植机该机是马铃薯产区适用的产品，可与各种型号的四轮拖拉机配套，１次性完成深松、施肥、开沟、播种、注水、起垄（覆土）和镇压７道工序，具有功能多、效率高、作业质量好、性能可靠等优点。其特点是：深度、行距、穴距和施肥量均可调节，播种均匀，出苗率高。主要技术参数为：机具型号：２型４型６型配套动力（kW）：８．８２～１８．３８２９．４kW４４．１kWkW拖拉机以上拖拉机拖拉机生产率（hm２／h）：０．２７～０．４０．５３～０．８０．８～１．２作业行数（行）：２４６机具价格：４５００～５５…     

内蒙古马铃薯产业化生产发展分析

内蒙古是我国马铃薯主要产区之一,现有耕地686．3万hm^2,农作物播种面积574．9万hm^2,粮食播种面积418．11万hm^2,马铃薯种植面积由“七五”期间的26．67万hm^2发展到“十一五”期间的59．8万hm^2,占全区粮食总播种面积的13％左右。鲜薯总产量达到865．3万t（折粮173．1万t）,     

小型马铃薯粉条加工成套设备研究

小型马铃薯粉条加工成套设备研究内蒙古自治区乌盟农机研究所薛蒙生，韩建强随着农村种植业结构的调整，这几年我国北方马铃薯主产区的种植面积不断增加，就内蒙古乌兰察布盟（地区）而言，１９９６年种植面积达２７．２万ｈｍ２，占全国马铃薯播种面积的８．２％，总产达...     

马铃薯生产机械化技术

马铃薯是世界上总产量仅次于小麦、水稻和玉米的主要作物。我国马铃薯的种植面积约为３２０万hm２，鲜薯产量约为４００亿kg／年，目前处于世界第１位。马铃薯在我国种植分布广、产量高，一年四季都有收获，其中在黄土高原４省（区）———晋、陕、甘、宁播种面积达８６万多hm２。实现马铃薯生产机械化是目前农业生产急需解决的重大课题。种植与收获是马铃薯生产的２个主要环节，因此解决马铃薯机械种植和机械收获是实现马铃薯生产机械化的关键问题。近年来，在学习借鉴国内外先进经验技术的基础上，我国先后开发研制出多种形式、不同规格的…     

万源市春马铃薯高产栽培技术

万源市位于四川省东北部、大巴山腹心地带,全市共有52个乡镇。春马铃薯年播种面积达1.6万hm2,鲜薯总产量达52万t。2014年,在国家现代农业产业技术体系四川薯类创新团队等项目支持下,万源市开展春马铃薯高产创建活动,通过万亩示范片的引领和示范带动,大力推广新品种、新技术,同时与测土配方施肥、阳光培训等项目有机结合,综合配套春马铃薯系列增产技术措施,取得了马铃薯666.67 hm2示范片平均鲜薯产量53.02 t/hm2,最高鲜薯产量60.99 t/hm2的好成绩。现将万源市春马铃薯高产栽培技术总结如下。     

甘肃马铃薯机械化生产现状和发展趋势初探

甘肃省马铃薯种植面积居全国第二位,产量居第一位。2011年,甘肃省马铃薯种植面积1055万亩,鲜薯产量1200万吨,均约占全国1/7,马铃薯种植主要产区分布在中部、东南、河西沿山冷凉地区及沿黄灌区,优势产区面积占全省种植面积70%以上,而种植区适合机械化作业的面积在80%以上,这为实现机械化提供了有利条件。一、生产现状进入2000年以后,甘肃省重视马铃薯种植机械化,积极探索不同条件下马铃薯全程机械化     

薯类加工机械的应用

薯类加工机械能从根本上解决鲜薯易霉烂、不耐贮的弊端,使这一宝贵资源能合理利用,通过加工能使其增值1倍～2倍以上,经济效益明显,再加上机具投资少,见效快,简单适用等优点,因而能被产区薯农所接受。娄底市农机研究所通过10年努力,向社会推广了“红薯粉丝机械加工成套设备”、“去冷冻红薯粉丝加工机组”、“家用单相粉丝加工机组”三大系列产品共3000台(套),一些小型企业、一批家庭加工专业户     

马铃薯生产机械化技术

马铃薯是世界上总产量仅次于小麦、水稻和玉米的主要作物。我国马铃薯的种植面积约为320万hm^2,鲜薯产量约为400亿kg／年,目前处于世界第1位。因此,实现马铃薯生产机械化是目前农业生产急需解决的重大课题。种植与收获是马铃薯生产的两个主要环节,解决马铃薯机械种植和机械收获是实现马铃薯生产机械化的关键问题。     

甘薯淀粉加工机械的择优选用

甘薯淀粉加工机械的择优选用本文主要介绍我国北方甘薯产区在淀粉生产中常用机械的一些性能指标,并对其进行了评定,以期为广大农民择优选用甘薯淀粉加工机械提供依据。１．常用甘薯淀粉加工机械的性能目前,在北方甘薯产区常用的甘薯淀粉加工机械主要有挠辊式粉碎机、锤...