肠羽粉生产工艺技术研究

肠羽粉生产工艺技术研究哈尔滨市粮食研究所（１５００７０）王明义１引言禽类饲养业随着改革开放和市场经济的发展，全国年屠宰数已达十亿只以上，扔掉的禽羽、血、肠便、骨骼等约有５０万吨，除少数企业将其加工利用以外，我国绝大部分地区的禽类加工厂将其作为废弃物丢...     

土霉素药渣、肠羽粉、蚕蛹粉作为鸡蛋白饲料营养价值的评定

用排空强饲快速测定法，对土霉素药渣、肠羽粉、蚕蛹粉的营养成分、真代谢能、代谢能利用率及各种氨基酸的吸收利用率进行了测定，结果表明：土霉素药渣、肠羽粉、蚕蛹粉的真代谢能分别为6．632MJ／kg、14．682MJ／kg和15．774MJ／kg。代谢能利用率分别为43．51％、65．21％和68．68％，真氨基酸利用率分别为38．00％、75．46％和81．22％。     

肠羽粉代替进口鱼粉饲喂肉鸡的探讨

肠羽粉代替进口鱼粉饲喂肉鸡的探讨崔洪超，张书香（河北农业技术师范学院０６６６００）据有关报道，用肠羽粉代替进口鱼粉喂肉鸡可以提高经济效益．为了验证这一结论，笔者于１９９４年９月２０日至１１月９日在河北农技师范学院实习牧场进行了试验，报告如下．１材料与...     

羽毛粉的生物转化

通过对自然界中分离得到的菌种进行筛选，得到了可以降解羽毛粉中角质蛋白的微生物菌种，在微生物的分解下，把羽毛粉中不易被动物吸收的角质蛋白降解成易被动物吸收的各种蛋白和氨基酸，添加到饲料中去，成为一种新型的饲料蛋白源。     

羽毛粉的加工方法

目前,我国主要采用以下几种方法进行羽毛粉的加工生产。1、高温高压水解法。水解羽毛粉主要依靠水解过程中时间、压力、温度的控制。其加工过程为,收集羽毛除尘清洗后,装入水解罐中,在高温高压条件下水解,然后烘干、粉碎、化验、包装成成品。这种加工工艺相对较为先进,其突出特     

羽毛粉的加工利用

当前，蛋白质饲料资源短缺现象非常严重，开辟非常规蛋白质资源已成为当务之急，羽毛粉以其高蛋白具有很大的潜力。据统计，我国每年可收集利用的羽毛下脚料约２０～３０万吨，而加工后用于饲料的不足２万吨，且具有下降的趋势。大部分羽毛未被合理利用，不仅是巨大的资源浪费，而且污染环境。其原因是羽毛粉加工技术不过关，加工成本太高，产品消化吸收率低，质量参差不齐，饲养效果不佳。因此，若能采用合理的加工技术，提高其产品质量，为市场提供合格的饲用羽毛粉，对养殖业将是一大贡献。１羽毛粉的营养价值羽毛粉的蛋白质含量为８５％…     

羽毛粉的加工方法

羽毛粉是各种畜禽皮毛加工而成的高蛋白饲料.如鸡饲料中添加2.5%羽毛粉,不仅能促进鸡的生长发育,使鸡提前产蛋,提高产蛋率25%左右,而且可防治鸡食羽癖和啄肛癖.在猪饲料中添加适量的羽毛粉,可以使猪多长瘦肉.……     

酶解羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响

随着我国畜牧业的迅速发展,配合饲料的使用量越来越大,需要添加蛋白质的量也越来越多。然而,目前我国饲料蛋白资源紧缺,价格较贵,不能满足需要,开辟新的蛋白资源就成为解决这一问题的主要出路。羽毛及其他废弃毛皮脚料进行资源的二次综合利用、畜禽的羽毛制成羽毛蛋白粉,对扩大蛋白质来源和发展畜牧业保护环境都有重要的作用。羽毛是畜禽表面细胞角质化而成,它含有大量的角蛋白,其分子结构中多肽链之间形成许多二硫键(-S-S-),且呈索状结构,这种空间结构特别坚实,一般条件下不溶于水、盐类溶液及稀酸、碱。羽毛粉是由畜禽的羽毛和抽绒剩余下…     

膨化羽毛粉在金针菇生产上的应用初报

羽毛是相当纯净的蛋白质,但鸡毛以及鸭毛的制绒下脚料,至今没有合理地加以利用,甚至被废弃污染环境,比较洁净的鸡毛经处理和强化后,可以作为饲料的蛋白质营养源,也可作为制药和食品的原料,洁净程度不够要求的羽毛则可做成优质的有机氮肥,我们用经膨化处理的羽毛粉取代和补充金针菇培养料的氮源经试验取得了极显著的增产效果。     

酶解羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响

选用192只23周龄海兰褐商品蛋鸡，探讨日粮中添加不同比例的酶解羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响，共计3个处理，每个处理4个重复，每个重复16只鸡，三层阶梯式笼养，自由采食、饮水，进行对比饲养试验。试验期30d。对各处理组的蛋鸡日只耗料量、产蛋率、只日产蛋量、平均蛋重、料蛋比的记录数据进行统计分析，研究用羽毛粉代替部分植物蛋白饲料（豆粕）的可行性。结果表明，日粮中添加2．5％，5％酶解羽毛粉对蛋鸡只日耗料量、产蛋率、只日产蛋量、平均蛋重、料蛋比5项指标均无显著影响（P〉0．05）。因此，在蛋鸡日粮中用羽毛粉代替部分植物蛋白饲料原料是经济的、可行的。     

羽毛粉加工工艺及在畜牧生产中的应用

文章从家禽羽毛角蛋白的结构和理化特性、禽类羽毛的主要加工工艺(蒸汽高温高压水解、酶解-水解法、微生物发酵等)、家禽羽毛加工产品在畜牧生产中的应用等方面进行介绍,并对禽类羽毛的应用前景进行了展望。     

羽毛粉的加工与利用

据统计,我国家禽年出栏量:1997年638853.1万只,1998年684378.7万只,1999年743165.1万只(中国畜牧业年鉴1999,2000)。按每只可产羽毛0.1Okg计,年产羽毛约为70万吨。 合理加工利用羽毛资源,既可以减少羽毛对环境的污染,又可以开辟蛋白质饲料资源,降低养殖     

水解羽毛粉营养价值的研究

为了评定水解羽毛粉的营养价值,本研究测定了10批产品和试验样本的营养成分、表现代谢能及胃蛋白酶消化率。结果表明,水解羽毛粉平均干物质含粗蛋白质89.4±1.9％,粗脂肪1.5±0.4％,粗纤维1.5±0.7％,粗灰分6.8±2.0％,表观代谢能为11.69±0.66MJ/kg,粗蛋白质的胃蛋白酶消化率为83.9±3.6％。水解羽毛粉含有动物所需要的全部必需氨基酸,但赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸不足。产品的胱氨酸含量随蒸气压力增大和蒸煮时间延长而明显减少,胃蛋白酶消化率随之提高。饲养试验证明,在肉用仔鸡饲粮中添加2.5～4.5％的水解羽毛粉,在保持氨基酸平衡时对鸡的增重和饲料耗用比(饲料/增重)有良好的影响。     

羽毛蛋白饲料的开发

羽毛蛋白饲料的开发冯景贤（河南省许昌县许宝蛋白饲料公司４６１１０１）１前言利用家禽羽毛作饲料的研究在国外已进行了２０多年，日本年产羽毛蛋白１５万吨，美国１９６９年羽毛蛋白的使用量已达到１６万吨。羽毛蛋白在国际上已被认为是一种有独特价值的优质蛋白饲料。...     

羽毛粉的五种加工法

目前,我国主要采用以下五种方法进行羽毛粉的加工生产。     

酶制剂处理羽毛粉效果的研究

为探索酶制剂处理水解羽毛粉提高其蛋白质利用率的效果,首先采用６个不同浓度的复合蛋白酶制对水解羽毛粉进行酶解。得出以１．２０ｇ／ｋｇ酶浓度酶解的羽毛粉,,可溶性蛋白含量较高。然后采用Ｓｉｂｂａｌｄ鸡“ＴＭＥ”测定法,测定用１．２０ｇ／ｋｇ酶浓度酶解羽毛粉的氨基酸利用率,并以水解羽毛粉和鱼粉为对照。结果表明,酶解羽毛粉氨基酸利用率显著高于水解羽毛粉,而与鱼粉无显著差异。