皮特兰猪的引进与科学利用

皮特兰猪原产于比利时，是世界著名猪种，以其非常突出的高瘦肉率闻名于世。在所有的知名品种中，其瘦肉率最高，肌肉最丰满，“双肌”体型最典型——具有发达的背腰肌和腿肉。在瘦肉率与体型方面受到极大关注的当今养猪市场，皮特兰猪是极具利用价值的品种。     

皮特兰猪的引进与科学利用

皮特兰猪原产于比利时,是世界著名猪种,其瘦肉率最高,肌肉最丰满,“双肌”体型最典型——具有发达的背腰肌和腿肉。在当今养猪市场,皮特兰猪是极具利用价值的品种。 皮特兰猪1994 年引入我国后,在一些大型猪场及育种公司开展了驯化与利用工作,但尚未普遍推广。现将皮特兰猪的引进与利用中的若干技术问题介绍如下。1 生产性能 皮特兰猪具有瘦肉率高、背膘薄、眼肌面积大的优点。瘦肉率一般可达73%左右,背膘0.98cm,眼肌面积43 cm2,这些都大大优于其它品种。但其生长肥育性能却不及“杜”、“长”、“大”三大名种,育肥后期增重较慢,肥育期…     

无氟烷隐性基因皮特兰猪种的选育研究初探

1前言皮特兰猪原产于比利时布拉邦特地区,是先由比利时的本地猪与法国的贝衣猪杂交,后又引入英国的泰姆沃斯猪的血统杂交而成,1955年被欧洲各     

关于皮特兰猪在牡丹江地区的适应性及其生产性能的调查报告

牡丹江银龙种猪场于1998～1999年先后从北京引进皮特兰猪30头,其中后备公猪4头,后备母猪26头。这些猪一是来自八十年代上海市畜牧兽医研究所从比利时引进的皮特兰品种,另一是年代北京顺义县小店等种猪场从比利时引进的皮特兰,前者白毛多,黑毛少,后者黑白毛相间。我场购入这两种皮特兰的目的,是进行系间杂交,以提高皮特兰种猪的生命力、适应性及生产性能。1　皮特兰猪的体形外貌特征及其生产性能1.1　体形外貌皮特兰猪体形小,四肢短而粗壮,后躯特别丰满,又称为双肌臀猪,背腰平直,两耳起立,其被毛有的黑白毛相间,有的毛色白毛多,黑毛少,也有出…     

利用皮特兰猪提高商品猪产肉性能的研究

本试验对皮杜、皮杜×华特B、皮杜大、皮杜长大、杜×华特B和杜长大猪进行产肉性能和胴体品质研究。结果表明,皮杜猪日增重高、料重比低、瘦肉率高、眼肌面积大,肥育性能好,但大理石纹评分低、肉色差、失水率高、肉质较差;而皮杜长大猪在生长性能上与父本无差异,且在肉质方面有所改善。     

世界著名的瘦肉型猪种--皮特兰

在世界上几个有名的猪种中,皮特兰是瘦肉率最高,肌肉最丰满的猪种之一.     

皮特兰猪的特征、特性与利用

皮特兰猪原产于比利时，是最近在欧洲流行的肉用型新品种。皮特兰猪的突出特点是背膘薄、胴体瘦肉率高，但其生长速度较慢，对应激又很敏感，ＰＳＥ肉发生率较高。因此，在我国杂交育种工作中慎用该品种，以避免其敏感基因扩散。     

法系皮特兰猪在温州地区的适应性观察

皮特兰猪是世界著名的瘦肉型猪种，为提高温州地区的生猪瘦肉率以适应市场需求，提高养猪业的经济效益，笔者在有关部门的大力支持下，最近从北京某种猪场引进一批法系皮特兰猪，在温州市浙南种猪场进行适应性观察和繁殖性能、肥育性能测定。现将结果报告如下。     

荣昌猪保种利用存在的问题与对策

荣昌猪是我国三大地方优良猪种之一，是国家级重点保护品种，l957年被载入英国《世界家畜品种及名种辞典》，纳入了联合国粮农组织重点保护猪种资源名录，1986年列入《中国家畜家禽品种志》，并在l987年制定了《中华人民共和国荣昌猪国家标准》，2000年被农业部列入《国家畜禽品种资源保护名录》。荣昌猪以其耐粗食、适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、皮薄肉嫩、肉质优良、鬃白质好等特点而闻名于世。     

白杜洛克猪的品种特性及其在现代养猪生产中的战略地位

毛色是家畜品种的标志之一。一般猪种都有一定的毛色特征,如长白猪全白、大黑猪全黑、巴克夏猪黑身六白、泰姆华斯猪全红、皮特兰猪为大块的黑白花相间、克米洛夫猪为黑花大于白花的黑白花相间、华中两头乌猪是头尾两头大黑花、临高猪为乌云盖雪上黑下白的花毛特征、荣昌猪有眼镜黑特征。上述特征有助于识别品种。     

皮特兰,比利时兰德瑞斯猪的生产性能及其杂交利用介绍

我所于1988年4月引进法国猪种皮特兰、比利时兰德瑞斯以来,对纯种扩群及其杂交组合筛选进行了为期三年的观察研究.为了使更多的畜牧工作者对这两个品种各方面性能有进一步的了解,我们在此将所作的研究作一简要综合报道.一、品种特征及性能(一)皮特兰1.来源:1920年被发现于比利时的布拉邦特省Jodoigne 市的附近.据认为它是从外地迁移来的.然而在第二次世界大战期间曾经消失,直到1950年才发现在比利时约有25%的圈养数.1955年,法国开始引进该品种,1958年被列入法国畜牧学画册,1963年建立品种系谱.     

加拿大猪种改良与最新生产性能

加拿大出口种猪１９８５年仅为２９４１头,而从１９８９年突破万头之后,种猪出口量逐年迅速攀升,至１９９４年全国种猪出口达６８５０５头。种猪出口量１０年内增长２３倍之多,出口遍布世界各地,并且继续呈上升趋势。本文根据作者１９９８年２月在加拿大选购种猪时收...     

淳安花猪品种资源调查及保种建议

淳安花猪主要产于浙江省淳安县境的广大山区。历史上,由于山岭阻隔、交通困难,猪种被迫在分散狭小的范围内自群繁育,从而形成了其独特的品质特性,并在1983年华东猪地方品种学术讨论会上正式定名。淳安花猪是浙江省16个地方良种猪之一,也是杭州市唯一的地方猪品种,其特点主要表现以下几方面：     

世界猪品种资源的分布概述

本期“地方猪种商机何在”主要讨论有关地方猪经营方向的问题,但就目前来讲,更多的保种场还在依靠政府资金扶植经营,2006年7月1日《畜牧法》开始施行,农业部对全国地方猪种的普查工作也将展开,这会给很多保种场带来新的机遇,有关问题彭中镇教授在前文中已经详细阐明。对畜禽种质资源的保护已经受到全世界的重视,最后,我们来了解一下国际猪种资源的情况。下文节选自吴显华教授在2005年全国地方猪育种协作组年会上的报告。[编者按]     

槐猪品种资源开发利用思考

槐猪(俗称“乌猪”)是福建省唯一列入“国家级畜禽品种资源保护名录”的地方优良品种猪。槐猪具有耐粗食、抗病力强、母性好、肉质优等特性,开发利用市场的潜力巨大。2001年1月,我县率先启动槐猪保种工程,同年下发《关于加强槐猪保种工作的通知》,提出要把“槐猪保种选育及开发     

盖洛威牛及在我国的种用价值

盖洛威牛(Galloway breed)原产于英国苏格兰西南部盖洛威地方；是不列颠列岛上最古老的肉用种之一。一般认为它是由苏格兰西北部的高原牛(Highland cattle)分化演变成的品种［1］。17世纪中期以后开始进行近代化育种。1862年和分布在苏格兰北部的安格斯牛共同出版无角牛良种册；1877年单独成立品种协会［2］。     

布尔山羊及其种用价值

综合了国内外关于布尔山羊种质特性与利用方面的最新资料，并对该品种作了较全面的客观评价，以对各地引种和繁殖利用提供重要参考。     

四川省地方猪种的生产性能及利用前景初探

荣昌猪，内江猪，成华猪和雅南猪是四川省主要地方猪种。具有繁殖力中等（初产窝平产仔７．８－９．６２头，经产９．７－１０．５头），肥育性能差（农村条件下平均日增重３３７－３８６克，每千克增重耗料３．６４－４．１３千克；任食条件下分别为５２０－６０２克，３．４４－３．８５千克），积脂力强，瘦肉率低（在任食条件下分别为３４．３－３８．６％和４０．９－４３．５％），适应性较强，肉质优良等特点。以该四品种为母     

浅谈内江猪品种资源保护的现状及对策

1目前保种情况按照农业部和四川省畜牧食品局的要求,我场根据地方猪种系统保护理论,采用活体有限群体保种,依据确定保护的目标性状即独特种质特性,开展持续选育的动态保种方案,对内江猪进行保种。一是持续的选种育种,严格按照保种方案进行,对出现产仔数不高、生长发育不好等问题的猪只及时淘汰,坚决不能选入生产群;二是加大性能测定数量,做好选育工作,并逐年加大测定数量,2011年测定了486头,2012测定了