影响畜产品质量安全的因素及对策

畜产品质量安全问题已经成为社会关注的热点问题和敏感问题。文章旨在剖析畜产品质量安全影响因素的基础上,提出加强畜产品质量安全的对策建议。     

畜产品质量安全及应对的措施

本文阐述畜产品质量安全及监管现状．对如何解决畜产品质量安全问题,提出了应采取畜产品质量安全立法．全面推行畜产品质量安全市场准入制度．建立落实畜产品质量安全监管措施,加强基层畜牧兽医综合执法能力建设．建立健全畜禽产品质量安全保障机制等相应对策。     

畜产品质量安全存在的问题及对策分析

当下畜牧产品质量安全事件接连不断发生,让人们对畜产品质量的安全更为关注,分析畜产品质量的影响因素,对目前畜产品的质量安全问题进行探讨,针对质量安全问题提出相应控制对策。     

如何做好基层畜产品质量安全工作

随着我国经济发展水平的不断提高,社会居民畜产品消费量增大,畜产品质量安全问题的影响越来越受到社会的关注,三鹿奶粉、双汇"瘦肉精"以及去年的白羽鸡事件,使人们更认识到提高畜产品质量安全的迫切性。现阶段,在基层畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题,有必要进一步加强畜产品质量安全工作。1加强基层监管体系建设,全面提升畜产品质量安全监     

影响畜产品质量安全的因素和对策

畜产品质量安全问题,是涉及千家万户国计民生的问题,然而各类各样的因素都会影响畜产品质量的安全,文章就影响畜产品质量安全的因素进行了分析并提出对策。     

千阳县畜产品质量安全的对策

随着公众生活水平和健康意识的不断提高,畜产品质量安全越来越受到人们的关注。然而,在畜产品质量安全工作方面还存在着不少问题。本文就影响千阳县畜产品质量安全的因素作了简要分析,并就如何解决畜产品质量安全问题提出了相应的对策与措施。     

简析畜产品质量存在的安全隐患及对策

为保证畜产品质量安全，分析当前畜产品质量安全存在的问题及影响畜产品质量安全的因素，提出相应对策，为相关研究人员提供参考。     

浅议影响畜产品质量安全的因素和对策

近年来,畜产品在人们的膳食当中占比增多,但是畜产品问题也层出不穷,通过对畜产品的质量安全问题的分析,就影响畜产品质量安全的相关因素和解决对策进行简要探讨。     

畜产品质量安全管理存在的问题与对策

经济全球化的今天,畜产品的质量安全关系到整个人类的生活与生命安全。近年来,我国畜产品质量安全在经历了“三鹿奶粉”、“瘦肉精”等质量事件之后,倍受国人关注。畜产品质量安全管理工作还存在着法制不完善、管理体制不适应、管理手段落后等问题。作为发展中国家的我国,应该在WTO框架下,按照国际惯例,在完善畜产品质量安全管理法律法规的基础上,制定既符合我国国情,又符合国际惯例的畜产品质量安全标准,加强畜产品质量安全科技投入,建立畜产品质量安全管理长效运行机制。     

浅谈畜产品质量安全的监管

近年,我国强化动物卫生监督管理工作,畜产品质量检验检测标准及手段日渐完善和提高,畜产品质量安全监督管理机制越来越健全。但是从整体上看,畜产品安全问题仍然比较突出,隐患依然存在,由畜产品质量安全问题引起的危害人们身体健康乃至生命的事件时有发生。畜产品质量安全问题已经成为社会关注的热点问题和敏感问题。加强肉食品安全监管工作已日益显示出它的重要性和紧迫性。     

影响畜产品质量与安全的营养因素及其调控技术

随着社会发展与人们生活水平的不断提高,人们对畜产品的质量与安全越来越重视。动物营养学的研究热点也逐渐转向研究如何通过营养调控的手段改善和提高畜产品质量与畜产品安全。文章介绍了与畜产品质量及安全相关的指标,如嫩度、系水力等。着重阐述了营养因素、饲养方式(限饲)和环境应激等因素对畜产品质量与安全的影响。最后阐述了如何通过营养调控手段改善畜产品质量与安全,以期为进一步深入开展肉质的营养调控研究提供参考。     

畜产品质量安全的影响因素及对策分析

畜产品质量安全是涉及养殖、加工、流通、管理及消费观念等环节的一项综合性工作,畜产品质量安全事关人民身体健康和生活质量。对畜产品质量安全的影响因素进行了分析,并提出了相关的技术和管理等对策,以供生产、经营、管理者参考。     

畜产品质量安全问题探讨

就畜产品质量问题做了全面深入的分析,提出全面加强畜产品质量安全已成为现阶段做好畜牧业安全管理工作的根本途径。     

贵州省畜产品质量安全现状及对策研究

当前,畜牧业已成为贵州省农村经济的重要支柱产业,随着人民生活水平的不断提高,确保畜产品质量安全已成为各级政府和社会关注的热点,也是贵州省畜牧业可持续发展急需解决的重大问题.详细阐述了贵州省畜产品质量安全现状,分析了影响畜产品质量安全的主要因素,针对贵州省畜产品质量安全存在的问题,提出了相应的发展措施及对策.     

我国建立农产品质量安全可追溯系统的对策研究

食品安全直接关系着人们的生命安全和身体健康,建立农产品质量安全可追溯系统是确保食品安全的关键。介绍了农产品质量安全可追溯系统的国内外研究和发展现状,分析了我国在建立农产品质量安全可追溯系统过程中面临的问题,并提出应对策略。     

北京市畜产品质量安全监管现状及风险分析

为考核北京市畜产品质量安全保障工作,评价动物卫生监督工作效能,评价小组按照评价标准,对北京市16个区县、63个监管场所进行了全面考核.结果显示,从体系建设、监管模式、检疫许可、综合监管4个方面来看,北京市动物卫生监督工作的效能整体良好,在保障北京市畜产品安全上发挥了重要作用,但依然存在基础设施、队伍建设、监管薄弱环节和技术体系等方面的问题.北京市动物卫生监督机构将从法律法规、管理体制、评估制度、屏障保护体系、技术支撑等方面来研究、改进、完善,以进一步提高工作质量和效能,保障北京市畜产品质量安全.     

畜产品质量风险控制系统架构研究与设计

针对畜产品质量风险控制现状,明确质量、安全、风险三者之间的区别,研究畜产品质量风险衍生机理模式,建立畜产品风险系统,确定可控风险类型。在此基础上建立畜产品风险控制架构设计原则;基于三维风险,构造风险控制模块化系统并将衍生风险的生产系统属性细化为风险控制描述指标。     

基于因子分析的新疆农产品质量安全监管效果评价

以对新疆农产品质量安全监管情况的凋查问卷为基础,利用因子分析法对新疆各地区农产品质量安全监管的效果进行综合评价,通过对因子得分及排名的分析,得出当前新疆农产品质量安全监管中存在的主要问题,并针对这些问题提出了相应的政策建议.     

动物及动物产品标识与可追溯体系的研究进展

如何实现动物及其产品的全程质量监控是当前的一个重大课题.而实行动物及其产品标识与可追溯管理是有效解决动物卫生与动物产品安全问题的重要措施.本文借鉴发达国家经验,回顾可追溯制度的建设与可追溯系统的实施,提出适合中国国情的可追溯管理,建议制定相关的与国际接轨的动物卫生标准体系.同时,介绍中国可追溯系统试点研究的进展,以及面对制约溯源系统的问题,指出应用的难点与未来可追溯体系的发展.