美食组合 财富拼盘

每年一度的“东湖社区美食暨创业先锋大比拼”圆满落下帷幕．刘女士以“卡曼圈、柳橙魔卷、拔丝脆柳、比萨米饼”美食组合荣登冠首．并捧走了5000元大奖。     

抽屈式肠粉机

肠粉又叫布拉蒸肠粉．是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉，是广东地方著名小吃。肠粉以“白如雪，薄如纸，油光闪亮．香滑可口”著称。在广东．肠粉是一种非常普遍的街坊美食。它价廉、美味，老少皆宜，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。抽屉式肠粉机，不锈钢外壳，纯手工打造，机身轻便，外观漂亮。     

“桃源鸡”和“粑肉”

﹃桃源鸡﹄和﹃粑肉﹄解黎晴雪峰山下，沅水带前，誉为文物之邦、风景之国的武陵，不仅桃花源古朴的风韵、天然的秀色令人大饱眼福，桃花源情味悠长的美食也非常脍炙人口，让你大快朵颐。“桃源鸡”、“鱼乍粑肉”和“秦人擂茶”（“擂茶”本刊已有介绍）并称桃花源美食...     

现代进食方式在宋朝已定型

宋代人饭后如何刷牙？他们的酒量如何？……来自古都开封的李开周，十几年来以研究宋朝为乐，尤爱美食，堪称“宋代美食研究第一人”。他著作的《宋朝饭局》既是一本饮食文化的断代史，又是一本市井生活的地方志。在书中，李开周点评无数宋朝流行的主食和副食、大江南北的饮食习俗，道尽宋代美食和市井谐趣，文风倜傥，不拘一格，令人拍案叫绝。     

自助冷餐摆进蛋糕房

在许多电视剧里．常出现一些自助冷餐聚会的桥段．约上几个好朋友聚在一起开冷餐派对．可以随意挑选喜欢的食物。现在，现实中也能享受到“自助冷餐”．不仅可以约上几个朋友享用美食．还可以商务团购。 蛋糕房推出素食冷餐 近日．     

德州扒鸡出美味 德王烤鸭香飘天下

融百家美味之长技高一筹打造精品“德王” 1987年．德王美食的创始人付荣老师在德州扒鸡厂做学徒工，她的师傅是最有名的扒鸡传人．世代研究制作扒鸡技术．其技术在德州首屈一指。老人见她聪明好学，义能吃苦，年逾古稀之时毫不保留地把全部技艺传授给了她。     

三亚市水稻测土配方施肥“3414”试验初报

据三亚市种植范围较广的水稻品种博优15，以博优15进行了“3414”田间试验，在土壤有机质26．33g／kg，碱解氮134．96mg／kg，有效磷17．66mg／kg，速效钾81．62mg／kg，Ph6．26的基础上，以氮、磷、钾为主要因素，通过“3414”试验，初步确定了最高产量和最佳经济产量的施肥组合方案。     

广亲和性品种与粳稻杂交F_1代主要经济性状的观察与分析

用籼型广亲和品种“二九丰”、偏籼型广亲和品种“Ｄｕｌａｒ”与粳型恢复系共作了１７个杂交组合，用“二九丰”与普通粳稻作了６个杂交组合，对其Ｆ１代进行了主要经济性状的观察研究。结果表明：１．“二九丰”、“Ｄｕｌａｒ”与模型恢复系及普通粳稻杂交Ｆ１代结实率明显高于典型籼粳交Ｆ１代的结实率，个别组合可以达到普通籼、粳稻的一般结实率水平。２．其Ｆ１代具有强大的经济优势，且主要体现在有效分蘖和每穴总粒数两个主要经济性状上。３．广亲和性品种的科学利用，可视为当前籼粳亚种间杂种优势利用育种战略上的一大重要措施。     

牙签肉美食节上夺“双冠”

车明印发明了牙签肉，CCTV央视《致富经》对此进行了报导。自己干了17年，他不仅靠小小牙签肉致富，还带领一大批农民、下岗职工、残疾人等也走上致富路。虽然车牌牙签肉被评为“河北名吃”．但他盼望有一天能得到国内更高荣誉；如今他的这个愿望实现了——2008年11月30日牙签肉在上海第七届国际美食博览会颁奖仪式上夺得“双冠”：“中国名小吃”和“中国名菜”!     

微博

人民日报发布：舌尖上的“故事”值得品味 《舌尖上的中国》第二季，又一次让国人心襟摇荡。只是，这一回的“舌尖”，回味的不仅仅是镜头前美得璀璨的食品，也不仅仅是这些美食的前世今生，更有美食背后那些来自乡野、来自草根的小人物的命运故事，以及故事背后正在剧烈变革中的中国叙事，     

吃熊掌不如吃鱼

山东海味历来被视为美食，由于其珍稀难得，人们总会认为山珍海味就是“高营养、高价值”的代名词，更是有“一口鲍鱼一口金”的说法。     

东方美食学院

东方美食学院是经山东省人民政府批准（鲁政字[1999]第333号），省教委注册，香港在内地投资合作创办的一所以专业培养高级烹饪与管理人才为主的旅游烹饪院校。被山东省劳动厅和社会保障厅授予“一类优良学校”．山东省旅游局指定为“山东省旅游定点培训单位”。[第一段]     

迷你月季品种“New York Forever”继代增殖试验简报

以迷你月季优良新品种“New York Forever”为本试验供试材料，旨在通过顶芽、茎段不同的继代材料在外加不同浓度6-BA、NAA组合的MS培养基上的增殖表现来筛选出最佳的继代材料和激素浓度组合，结果表明：以茎段为继代材料的增殖系数均优于以顶芽为继代材料的增殖系数；同时顶芽的继代增殖系数以外源激素组合6-BA 1mg／l＋NAA0.01mg／l为优，增殖系数为4．O；而茎段的继代增殖系数以外源激素组合6-BA1．5mg／l＋NAA0.05mg／l为优，增殖系数达5．5。     

新农村建设的内在逻辑研究

新农村建设的内在逻辑在于“人”、“地”、“钱”、“粮”、“权”、“市”、“力”七元合一。新农村建设的内在逻辑具体表现为“人力组合”、“地力组合”、“钱力组合”、“粮力组合”、“权力组合”、“市力组合”、“力力组合”的优化组合，它们具有适应性和高度协调性。     

从“口”、“头”看汉语一名多量组合现象

着重从量词选取的历史成因、量词选取的风格色彩以及量词选取的认知机制这3个角度出发，以“口”、“头”（“一口猪”与“一头猪”）为例，探讨汉语一名多量组合现象，从而揭示“处于习惯”的名量组合背后所隐藏的规律和倾向。     

茶话四则

龙凤功夫茶 应邀参加了福建省京任协会林华前辈在厦门的一次“厦门菜源与流”的调研座谈，与会诸君不但有该行业的领导，更有厦门的美食行家和烹调高手。会后由厦门饮服公司作东，在好清香大酒楼共进一顿极为丰美的工作餐。 老字号“好清香”以经营芋包、春卷、烧肉粽等地方名小吃而名闻遐迩，近年走出内厝厝埕沧桑的原址，在厦门新老市区多店连锁经营，不但把原有的风味名点发扬光大，而且将海鲜佳肴、闽南名菜推陈出新，充满活力，在美食界声誉日隆。该店家打出的“不到好清香，枉为鹭岛行”的广告亦被广为认可。笔者对此早有所闻，也常吃…     

“Ⅱ优084”在永胜涛源创世界水稻单产新高的栽培模式探讨

2003年杂交稻“Ⅱ优084”在云南永胜涛源以每公顷产18467．55kg刷新世界水稻单产新高，作者阐述了超高产栽培的生态环境，超高产品种(组合)的特征特性及其栽培模式。同时通过分析近20年来在永胜涛源刷新世界水稻高产纪录的品种(组合)，得出超高产品种(组合)的必备条件。     

豆丹

[新闻链接]“一盆豆青虫要价八百。”今年9月，新华网专题报道了在“2006江苏农业国际合作洽谈会”上参展的美食——豆丹。     

优质香粳"99-98-3"特征特性及栽培技术

优质香粳“99—98—3”是武进市农科所新育成的早熟晚粳，其亲本组合“武香粳9号”／“春江1号”∥“秋津”。该品系丰产性好，米质优良。我站由2002年引种100．5亩，平均实收单产627．4kg，其中56．3亩单产为651．5kg。2003年继续种植82．34亩，平均实收单产563．4kg，其中59．2亩单产575．63kg.两年产量与“武运粳7号”相仿，略高于“武香粳9号”。稻米外观较好，垩白率、垩白度均比“武香粳9号”低。     

基于黎村民族文化构建的5A景区文化创意研究——以槟榔谷景区为例

随着国家对乡村旅游的大力扶持，乡村旅游得到了很好的发展，村民在乡村发展过程中也起到了至关重要的作用。为了更好地推动海南乡村旅游发展，以海南槟榔谷景区为例，分析了黎村民族文化创意的产品开发。结果表明，槟榔谷景区文创产品开发中存在大型舞台剧《槟榔·古韵》演出中黎族文化创意少、景区文创商品同质化严重、村民文化主体意识缺失、美食文化产品单一等问题。未来，槟榔谷景区应该丰富《槟榔·古韵》中黎族的日常活动、注重《黎峒炊烟》剧本“沙”中文创商品的独创性开发；在开发文创商品和建设黎村“生态博物馆”方面，多鼓励、引导村民的参与；除此之外，还要重视黎族美食文化产品的开发。