西洋参茎叶的开发利用

西洋参(根部)是一种重要的高档保健药品,内含主要成分是三萜皂甙,也含有糖类、挥发油、脂肪酸十多种人体必需的无机元素和16种氨基酸.经常服用,可益肺清火、生津止渴,有抗疲劳、抗衰老等作用.多少年来其价格一直居高不下,进口西洋参每kg需1000元左右,国产价格一直在500元左右徘徊,供不应求.     

西洋参茎叶皂甙药理研究概况

西洋参茎叶皂甙是从西洋参茎叶中提取的总皂甙.经研究发现其药理作用是多方面的,并从中分离鉴定出12种以上单体皂甙,它们是人参皂甙Rb1、Rb2、Rb3、Rd、Re、Rg、Rh1、Rh2、F2和拟人参甙F1、RTs及西洋参皂甙LI[1],而且证实茎叶中总皂甙含量明显高于根中[2].我国自九十年代以来有关西洋参茎叶的化学成分和药理学的基础研究报告很多,为西洋参的综合开发利用提供了依据.现就国内有关国产西洋参茎叶皂甙的药理研究综述如下.     

西洋参茎叶生药学研究

采用性状鉴别、显微鉴别、成分的理化鉴别及HPCL鉴别等方法，对五加科植物西洋参茎、叶进行系统的生药学研究。结果表明：西洋参茎叶主要化学成分为人参皂苷，人参皂苷Rb3含量为1．2％。西洋参茎叶粉末中具有草酸钙簇晶、非腺毛、导管旁伴有长方形薄壁细胞、气孔不定式、不等式等鉴别特征。本研究可以为西洋参茎、叶的鉴别，质量标准的制定及开发利用、扩大药源提供依据。     

西洋参超微粉对小鼠耐缺氧和抗疲劳作用的研究

采用小鼠耐常压缺氧和常温游泳试验方法,对西洋参不同粒径超微粉及其粗粉的药效学进行了对比研究。结果表明:西洋参具有耐缺氧和抗疲劳作用,其中超微粉(1~2μm)组耐缺氧作用明显比粗粉强(Ρ<0.01),抗疲劳作用比粗粉强,但差异不显著(P>0.05)。这说明西洋参经过超微粉碎后,其药效(耐缺氧作用和抗氧化作用)具有不同程度的增加。     

香蕉茎叶资源的开发利用研究

根据我国香蕉资源丰富而茎叶等副产物利用不够充分的情况,结合国内外研究现状,阐述香蕉茎叶资源的开发利用研究情况及有待研究解决的问题。香蕉茎叶可以作为有机肥料、栽培食用菌、生产饲料、粗纤维加工、医用等,还是开发生物质能的优质原料,是有待大力开发的农作物资源。     

西洋参茎叶的有效成分是西洋参根中含量的两倍,请关注西洋参茎叶的开发利用

西洋参(根部)可益肺清火、生津止渴,有抗疲劳、抗衰老等作用.多少年来其价格一直居高不下,进口西洋参每公斤需1000元左右;国产价格一直在500元左右徘徊,且供不应求.     

RP-HPLC法测定西洋参茎叶中6种人参皂苷的含量

报道了西洋参茎叶中6种人参皂苷的反相高效液相色谱（RP－HPLC）测定法，用十八烷基硅烷键合相柱，UV203nm检测，流动相为；A：20％乙腈：B：80％乙腈，梯度洗脱100％A在50min内换到70％A。比较了样品的纯化方法及西洋参茎叶中6种单体人参皂苷含量的测定，与其相邻峰达到基线分离，且线性良好，r=0.9994-0.9999。平均加样回收率为：Rg199.2%,Re99.7%,Rb198.8%,Rc98.1%,Rd99.0%,Rb299.6%。该方法可用于西洋参茎叶中人参皂苷的含量测定。     

西洋参的田间管理

西洋参多年生草本,全株无毛。根茎较人参短,根肉质,呈纺锤形,少有分歧状。茎圆柱形,长约25厘米,有纵条纹,或略具棱。掌状5出复叶,通常3～4枚,轮生于茎顶;小叶片膜质,广卵形至倒卵形,先端突尖,基部楔形,边缘具粗锯齿。总花梗由茎端叶柄中央抽出,较叶柄稍长,或近于等长。伞形花序,花多数,萼片绿色,钟状;花瓣5,绿白色。浆果,扁圆形,成对状,熟时鲜红色。花期6～7月,果期7～9月。     

人参西洋参茎叶总皂甙中的多元素X射线荧光光谱法测定

采用Ｘ射线荧光光谱法测定了吉林人参和国产西洋参叶总皂甙中的２０种无机元素，其中人体必需的（Ｃａ、Ｋ）、微（Ｆ３，Ｃｕ，Ｚｎ，Ｍｎ，Ｓｒ，Ｃｒ）量元素含量比较丰富；有害微量元素ｐｂ未检出。本法具有简便、快速、用量少、成本低等优点，其产工、精密度及检出限均能满足药物分析的要求。     

西洋参茎叶提取物对鹌鹑生长性能和肌肉品质的影响

【目的】探讨西洋参茎叶提取物对鹌鹑生长性能、肌肉品质的影响,为西洋参茎叶作为添加剂开发利用提供依据。【方法】将150只1日龄鹌鹑,随机分成5组,每组3个重复,每个重复10只鹌鹑。空白对照组(CON)饲喂基础日粮,抗生素对照组(KSS)在基础日粮中添加阿莫西林(100 mg·kg^-1),3个试验组在基础日粮中分别添加1%(SD)、1.5%(SZ)和2%(SG)西洋参茎叶提取物。试验期50 d,预饲期5 d,正饲期45 d。【结果】从鹌鹑生长性能来看,SZ组可显著提高鹌鹑平均日增质量(P<0.05),同时显著降低料肉比(P<0.05)。从鹌鹑肉嫩度来看,与CON组和KSS组相比,试验组鹌鹑胸肌与腿肌剪切力显著降低(P<0.05),肉嫩度均增强,其中SZ组肉嫩度最佳;从鹌鹑肉中营养成分来看,鹌鹑胸肌中蛋白质含量SG组显著高于CON组(P<0.05),SZ和SG组脂肪含量显著高于CON组和KSS组(P<0.05);鹌鹑腿肌中蛋白质含量SZ和SG组显著高于CON组和KSS组(P<0.05),脂肪含量SZ组显著高于CON组和KSS组(P&l...     

国产西洋参产供销趋势分析

<正>市场调查显示,自20世纪90年代末至2013年,半个多世纪以来,国产西洋参的产销趋势同市场上所有中药材一样跌宕起伏,潮起潮落,直到2009年才开始稳定下来,呈现销量明显增长、价格逐年上涨的良好态势,已由平销品种一跃成为市场上的主流品种和强势品种,引起药厂、饮片厂、药企、保健品厂、食品饮品厂、药市、药商、医疗单位和外贸出口等多个领域的密切关注。2013年国产西洋参产新后,尽管遇到全国药材     

鱼腥草的开发利用

鱼腥草为三白草科蕺菜属植物蕺菜（Houttuynia cordata Thunb．）的全草，因其茎叶搓碎后有鱼腥味，故名鱼腥草。鱼腥草，又名蕺菜、侧耳根、猪鼻孔，广泛分布在我国南方各省区，福建省各地多有野生分布。鱼腥草既是一种传统药用植物，又是一种比较常见的野生蔬菜。福建、云南、四川、贵州、广东等地开发利用鱼腥草的规模不断扩大，野生资源供不应求，开发利用前景广阔。     

西洋参的病虫害防治

西洋参是名贵中药材,在它的整个生育阶段,病虫害随时都可能对它造成危害。主要有茵核病、锈腐病、立枯病、根腐病、细菌性烂根等。     

MCI前处理-UPLC法测定西洋参茎叶中7种人参皂苷含量

建立同时测定西洋参茎、叶中7种人参皂苷含量的快速检测方法。采用超高效液相色谱法,ACQUITY UPLC BEHC18色谱柱(2.1mm×50mm,1.7μm),以乙腈-水为流动相,梯度洗脱,流速:0.5mL/min,柱温35℃,进样量2μL,检测波长203nm。人参皂苷Rg1、Re、Rb1、Rc、Rb2、Rb3、Rd均达到基线分离,线性良好,平均回收率分别为97.32%、99.34%、97.42%、100.21%、98.98%、99.15%、98.43%。该方法准确、重现性好,可用于西洋参茎、叶中人参皂苷含量测定。     

云南紫山药茎叶的营养成分及开发利用前景

对云南紫山药茎叶的营养、功能成分和开发利用进行研究,结果表明,云南紫山药茎叶中除蛋白质(157 g/kg)、脂肪(9 g/kg)、碳水化合物(666 g/kg)、粗纤维(309 g/kg)、灰分(96 g/kg)和能量(14 320 kJ/kg)等常规营养成分高外,还含有丰富的尿囊素(5.3 g/kg)、多酚(2.7 g/kg)、粗多糖(25.9 g/kg)、16种氨基酸、氮(25.1 g/kg)、磷(2 887 mg/kg)、钾(3 340 mg/kg)、钠(6.58 mg/kg)、钙(9 023 mg/kg)、镁(2 293 mg/kg)、锰(210 mg/kg)、锌(29.7 mg/kg)、铁(122.6 mg/kg)、硼(28.8 mg/kg)、钼(0.182 mg/kg)、β-胡萝卜素(1 413μg/g)、维生素E(73.6 mg/kg)和烟酸(31.12μg/g)等成分,其地上生物量较高,在生长中可修剪下一部分茎叶和在秋季后采收利用,幼嫩的茎尖作蔬菜食用,叶片制成紫山药茶饮用,茎叶作为饲料可提高肉质和品质,对功能成分进行提取加工生产营养保健品、食品和药品,变废为宝,提高经...