鲜花果晶

去年以来,在美国、日本等地区开始流行一股疯狂争食鲜花食品的热潮,其中最火暴的要数一种由花卉、蜂蜜和专用料,现卖生产的花卉食品——鲜花果晶。     

沈阳常青花卉全国首家推出保鲜花

经过三年多的研发．被视为鲜花奇迹的保鲜花技术终于实现。2007年2月2日上午，正式发表这一成果的沈阳常青花卉公司表示，这项技术能将鲜花最美丽的形态和自然美保住留3年以上。我国也因此成为继法国、哥伦比亚、日本以外．全世界第四个拥有保鲜花专门技术的国家。     

花卉食品业蓄势待发

食用花卉在我国已有2000多年历 史。鲜花在传统医学上早有应用,国外还 有利用果花生产美容食品等做法。 世界各地正在悄然兴起食用花卉的 热潮,食用花卉主要是作为食品原料。例 如在日本、法国,许多人喜欢把新鲜的雏 菊、向日葵、金盏花等花瓣混合起来,拌 入色拉油,制成一道色鲜味美的花卉食 品。美国人则喜将观赏性花卉如剑兰、百 合、玫瑰、紫罗兰等作为配菜食用。     

花卉食品的开发

随着我国医学理论及生化技术的发展，各种花卉的有效成分及保健机理逐渐被人们揭示，花卉将成为我国新一代天然保健食品资源。我国可食花卉分布广，种类多，常见的有：菊花、桂花、金银花、茉莉花、啤酒花、槐花、丁香花、红花、油菜花、鸡冠花、金针花、蜀葵、木槿等。一、花的保健作用菊花具有清肝明目、驱风散热、扩张冠状动脉等作用；桂花主要功效是散寒、化痰生津；金银花具有清热解毒、增强机体免疫功能等作用；啤酒花主要功效为健胃、镇静、安神、利尿、杀菌等，能使啤酒带有一种特殊的苦味和清香；玫瑰花具有理气、活血等作用；番红…     

花卉食品业蓄热待发

食用花卉在我国已有2000多年历史。鲜花在传统医学上早有应用，国外还有利用果花生产美容食品等做法。     

鲜花保鲜剂制作

<正> 本人在打工期间曾得到园艺师一配方,经试制成功,效果很好。有效避免鲜花萎缩、变色,延长鲜花寿命。现介绍配方如下:     

花卉食品的开发

<正> 在我国,花卉作为食品已有千百年历史,花中含有各种微量元素及一些高效生物活性物质,具有各种特殊保健功效。随着我国医学理论及生化技术的发展,各种花卉的功效成分以及保健机理逐渐被人们揭示,花卉将成为我国新一代天然保健食品资源。 我国可食花卉分布广、种类多,常见的有菊花、桂花、金银花、茉莉花、啤酒花、槐花、丁香花、红花、油菜花、鸡冠花、金针花、蜀葵、木槿等。 1 花的保健作用     

花卉食品的开发

在我国,花卉作为食品已有千年历史.由于花中含有各种微量元素及一些高效生物活性物质,因而具有各种特殊保健功效.随着我国医学及生化技术的发展,各种花卉的功效成分以及保健机理逐渐被人们所揭示,花卉将成为我国新一代天然保健食品资源.     

我国花卉食品的开发利用及展望

本文就花卉入馔作一综述,以期为进一步开发利用我国的花卉资源作参考。     

鲜花深加工产业前景看好

<正>鲜花食品被认为是21世纪食品消费的新潮流,并已成为国际上的一种食尚,鲜花色拉、鲜花冰淇淋、鲜花糕点应有尽有。     

经营花卉食品专卖店

一、市场前景.随着生活水平的提高,较奢侈的各类食品公司也逐渐被更多的人接受.如今花卉食品进军市场,必然受到大众青睐.     

花卉食品的开发

在我国,花卉作为食品已有千百年历史,由于花中含有各种微量元素及一些高效生物活性物质,因而具有各种特殊保健功效.     

花卉食品业大有可为

开发芦荟、葛根、银杏、香草、沙棘、仙人掌、万寿菊、食用鲜花等系列产品，到2008年将实现年产值600亿元，带动50万农民致富，来自中国食品工业协会花卉食品专业委员会的规划表明——花卉食品业正蓄势待发。     

四款鲜花食品配制方法

一、桂花酱取鲜桂花500克,青梅去核盐渍后捣成梅泥400克,食盐100克,梅卤100克,明矾4克。将桂花拣去叶、梗,梅卤和捣成粉状的明矾一起倒入容器内,反复搅拌,腌渍2天后,挤去水分。     

田园型花卉异军突起

节日期间，鲜花市场销售火爆，特别是以果蔬、粮食穗为雏形的田园型花卉在节日市场鲜花销售中异军突起，成了花卉销售中的“朝阳”产业。     

山西省花卉产业的发展前景分析

根据山西省近年来的经济和消费水平的变化,分析了山西省花卉产业的现状及发展前景,并对目前存在的一些问题提出了相应的对策。     

食用木本花卉——木槿的栽培

木槿原产于我国中部和印度,在我国各地均有栽培,传统多作为园林植物种植。木槿作为食用花卉以刚开放的鲜花供食用,菜品制作简单,可凉拌、炒制、作汤,其质地脆嫩,细滑可口,味道清香,能润燥,除湿热,是一种天然保健食品。1.生物学特性。木槿为锦葵科木槿属落叶灌木或小乔木,株形直     

荷兰花荷鲜花植物拍卖市场公布2009年获奖花卉品种名单

2009年6月10日，荷兰花荷鲜花植物拍卖市场公布了2009年荷兰花荷拍卖市场上优质的畅销花卉品种名单，包括了室内盆栽植物、切花、新理念新潮流花卉产品以及花坛庭园植物花卉品种，具体名单如下：