豫南黑猪新品种培育经验

2008年,新品种豫南黑猪通过农业部畜禽遗传资源委员会专家组评审,新品种豫南黑猪的培育成功使我国又增添一个新的优良猪种.豫南黑猪特色明显,养殖户养殖积极性较高,有发展成区域优势产业的诸多有利条件,易形成名优品牌和支柱产业,符合国家产业结构调整政策,能满足当今养猪业市场需求,中试推广中已产生较好的经济效益和社会效益.由于豫南黑猪的肉质较好,对我国未来优质猪肉产业化生产具有十分重要的意义.当地政府经过多方面的论证分析,已计划建设优质黑猪猪肉生产基地,打造优质肉名优品牌,培植区域优势支柱产业.近年来,安徽、湖北及省内驻马店、南阳等周边省市已有许多专业养殖户开始引种豫南黑猪.随着养猪业的发展,新品种豫南黑猪必将以其突出的优势为畜牧业发展做出巨大贡献.     

国家农业部正式认定豫南黑猪为畜禽新品种

经10多家科研单位上百科技人员23年努力,国家农业部正式认定豫南黑猪为畜禽新品种,这是河南省自主培育的第一个国家级猪新品种。2008年12月19日,河南省畜牧局和信阳市政府在郑州召开新闻发布会,对研制豫南黑猪的     

豫南黑猪养殖现状与产业化发展建议

豫南黑猪是以具有悠久历史的地方优良品种淮南猪为育种材料，导入杜洛克猪血统，通过杂交筛选、横交固定和不完全闭锁的群体继代选育，精心培育出的河南省第一个国家级畜禽新品种。2008年10月22日，豫南黑猪正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定并获得《畜禽新品种证书》，并由农业部批准予以公布。近年来，通过各级政府和相关部门的大量宣传推广，豫南黑猪的养殖和消费在信阳已初具规模。笔者现就豫南黑猪产业化发展提出几点建议，以供参考。     

国家农业部正式认定豫南黑猪为畜禽新品种

经10多家科研单位上百位科技人员23年的努力，国家农业部正式认定豫南黑猪为畜禽新品种，这是河南省自主培育的第一个国家级猪新品种。最近，河南省畜牧局和信阳市政府在郑州召开新闻发布会，为研制豫南黑猪的专家授奖。     

国家农业部正式认定豫南黑猪为畜禽新品种

经10多家科研单位上百科技人员23年努力，国家农业部正式认定豫南黑猪为畜禽新品种，这是河南省自主培育的第一个国家级猪新品种。19日，省畜牧局和信阳市政府在郑州召开新闻发布会，对研制豫南黑猪的专家授奖。     

国家农业部正式认定豫南黑猪为畜禽新品种

经10多家科研单位上百位科技人员23年努力．国家农业部正式认定豫南黑猪为畜禽新品种．这是我省自主培育的第1个国家级猪新品种。2008年12月19日．河南省畜牧局和信阳市政府在郑州召开新闻发布会．对研削豫南黑猪的专家授奖。经农业部专家测定．豫南黑猪超过了国家规定的瘦肉型猪标准．达到优质猪肉标准．肌肉脂肪是国家良种猪肉的两倍多。     

豫南黑猪培育历程及品种优势

豫南黑猪是以河南省地方优良品种淮南猪和美系杜洛克猪为基本育种素材,由河南省畜禽改良站、河南农业大学和河南省固始县淮南猪原种场等通过杂交育种,历时23年而育成的黑色瘦肉型猪新品种.该品种不仅改善了外来品种适应性差、抗病力弱、不耐粗饲、猪肉品质及繁殖性能不高等不足,也解决了淮南猪生长速度慢、瘦肉率较低、不适合规模饲养的缺点,满足了人们对高端优质猪肉的需求.2008年10月22日,豫南黑猪正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定,并获得<畜禽新品种证书>,这也标志着河南省自主培育的国家级猪新品种获得成功.现笔者将豫南黑猪的培育过程及品种资源优势作一介绍,以飨读者.     

"豫南黑猪":业界驰聘的"黑骏马"

“接下来,请全国畜牧总站牧业发展处处长、国家畜禽遗传资源委员会办公室副主任王志刚宣读农业部公告并向‘豫南黑猪’育种单位代表颁发《畜禽新品种证书》。”河南省畜牧局副局长冯卫民话音刚落,各路媒体记者的“长枪短炮”便瞄准台上,争相记录下这历史性的时刻。这是2008年12月19日在郑州举行的“豫南黑猪”新品种培育成功新闻发布会上的场景。     

中华人民共和国农业部公告

第1102号根据《中华人民共和国畜牧法》和《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法》的规定,国家畜禽遗传资源委员会审定通过了豫南黑猪新品种,颁发畜禽新品种证书;鉴定槟榔江水牛为牛遗传资源。     

畜禽新品种——豫南黑猪

<正>根据《中华人民共和国畜牧法》和《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法》的规定,国家畜禽遗传资源委员会审定通过了豫南黑猪新品种,颁发畜禽新品种证书;鉴定槟榔江水牛为牛遗传资源。     

豫西黑猪与不同品种猪间体尺性状、胴体性状和肉质性状的比较与分析

本研究旨在比较河南省地方品种豫西黑猪与河南地方培育品种（豫南黑猪）及引进猪种（大白猪）在体尺性状、胴体性状和肉质性状上的差异,为河南省地方品种猪的开发和利用提供参考。选择同等条件下健康状况良好的6头（112.07±4.31）kg豫西黑猪、8头（110.00±4.54）kg豫南黑猪及8头（108.89±8.78）kg大白猪进行性能测定与分析。结果显示：对于体尺性状,豫西黑猪的体长高于豫南黑猪和大白猪（P<0.01）,胸围高于大白猪（P<0.01）,腿臀围低于豫南黑猪和大白猪（P<0.05）,其他指标品种间差异不显著。对于胴体性状,豫西黑猪的平均背膘厚、皮厚、皮率、脂肪率均高于豫南黑猪和大白猪（P<0.01）,瘦肉率、腿臀比例均低于豫南黑猪和大白猪（P<0.01）。对于肉质性状,豫西黑猪的肉色、大理石纹、肌内脂肪含量均高于大白猪（P<0.01）,与豫南黑猪间差异不显著。综上,豫西黑猪的肉质性状各项指标均优于豫南黑猪和大白猪,体尺性状和胴体性状的相关指标有待于进一步改善。     

豫南黑猪耐粗饲性能试验研究

豫南黑猪是以淮南猪为母本,通过导入62.5%的父本杜洛克血液而培育成的一个瘦肉型新品种黑猪.试验以豫南黑猪为试验组,长白、大约克为对照组,根据仔猪及生长肥育猪不同生长阶段,设计了含粗纤维(CF)、消化能(DE)、粗蛋白(CP)等营养成分高、中、低三种类型日粮,通过试验组与对照组在各个生长肥育阶段、不同类型日粮的饲喂试验...     

豫南黑猪饲养管理技术要点

＂豫南黑猪＂是以河南省地方优良品种淮南猪和美系杜洛克猪为基本育种素材,通过杂交育种,历时23年培育而成的一个黑色瘦肉型猪新品种.新品种既改善了外来品种适应性差、抗病力弱、不耐粗饲、猪肉品质及繁殖性能不高等不足,也解决了淮南猪生长速度慢、瘦肉率不高、不适合规模饲养的缺点,是满足当今人们对高端优质猪肉需求的一个新品种. ＂豫南黑猪＂于2008年10月22日正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定并获得《畜禽新品种证书》,国家农业部为此发布了第1102号公告,这标志着河南省自主培育的第一个国家级猪新品种获得成功.     

河南培育出首个国家级猪新品种“豫南黑猪”

记者从河南省畜牧局获悉，河南培育的第一个优质瘦肉型猪新品种——“豫南黑猪”，日前正式通过国家畜禽遗传资源委员会的审定．这标志着河南自主培育的第一个国家级猪新品种获得成功。     

浅谈豫南黑猪种猪饲养管理要点

简述了豫南黑猪种公猪和种母猪的饲养管理要点,为豫南黑猪种猪的饲养管理提供参考。     

信阳豫南黑猪品种通过专家评审

2008年5月25日-26日，国家畜禽遗传资源委员会评审专家组成员对信阳豫南黑猪品种进行审核和验收。专家组成员在信阳期间，先后实地奁看了固始县、商城县和光山县的豫南黑猪养殖场，并于26日上午，在鸡公山召开评审会，一致同意豫南黑猪品种通过评审。     

IGF2、H-FABP和RPL9基因在豫南黑猪和三元杂交猪中的差异表达

本研究旨在探析IGF2、H-FABP和RPL9基因在猪不同组织和两种猪间的表达差异。选用体重70 kg左右的杜×长×大三元杂交猪和豫南黑猪,分别采集其心、肝、脾、肺、肾、腹部脂肪和背部皮下脂肪,进行总RNA提取及不同基因的荧光定量PCR实验。结果表明:在豫南黑猪心脏、肝脏和脾脏组织中IGF2基因的转录水平约为三元杂交猪的225.0倍(P0.05);豫南黑猪心脏、脾脏和皮下组织中H-FABP基因的转录水平高于三元杂交猪,其中脾脏组织H-FABP的表达量约为三元杂交猪的6.8倍(P0.05),而三元杂交猪肺脏和腹部脂肪H-FABP表达量约为豫南黑猪的2.7倍(P0.05);RPL9基因在豫南黑猪心、肝、肺和肾组织中表达量高于三元杂交猪,在脾脏、皮下脂肪和腹部脂肪中表达量低于三元杂交猪内表达量,其中皮脂中的表达量差异最大,三元杂交猪约为豫南黑猪的4.9倍(P0.05)。综上可知,两种猪不同组织间IGF2、H-FABP和RPL9基因的表达差异显著。     

豫南黑猪及其杂交后代肉质性状及营养成分特性研究

在相同饲养管理条件下,利用杜洛克、巴克夏和苏太猪分别与豫南黑猪开展杂交试验,以纯种豫南黑猪为对照,分析三种杂交F1代猪肉常规肉质性状、营养成分、氨基酸组成、必需氨基酸评分及脂肪酸组成情况。结果表明:豫南黑猪纯种繁育后代的肌内脂肪、5种鲜味氨基酸和8种必需氨基酸的含量均高于其它杂交组合,但差异不显著(P0.05);豫南黑猪及其三种杂交组合F1代常规肉质指标表现优良,其中与杜洛克杂交显著增大了眼肌面积(P0.05),与巴克夏杂交显著提高了熟肉率(P0.05),与苏太猪杂交显著提高了肌肉嫩度(P0.05);不同杂交组合对猪肉中氨基酸的含量影响不显著(P0.05)。在四个杂交群体的背最长肌中,5种饱和脂肪酸含量各杂交组合间差异不显著(P0.05),但与苏太猪杂交后代6种不饱和脂肪酸含量显著高于其它杂交组合(P0.05)。豫南黑猪肉质优良,其鲜味氨基酸和不饱和脂肪酸含量丰富,与苏太猪杂交后的肉质综合效果好,与杜洛克和巴克夏杂交后的肉质性状突出,为豫南黑猪进一步开发利用提供一定的理论依据和技术支持。     

豫南黑猪FSHβ亚基基因多态性研究

采用聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)技术对豫南黑猪FSHβ亚基基因扩增后进行多态性分析,并与文献报道的国内外猪种进行比较。结果显示,豫南黑猪猪群中FSHβ亚基基因的A、B基因频率分别为0.3318、0.6682;基因型AA、AB、BB分别为0.0727、0.5182、0.4091,基因型分布符合哈迪—温伯格平衡。群体多态信息含量(PIC)为0.3451,属于中度多态;杂合度为0.4434,显示具有较大的选择潜力。聚类分析结果显示,豫南黑猪与民猪的亲缘关系最近,与二花脸猪的亲缘关系相对较远。     

豫南黑猪FSHβ亚基基因多态性研究

采用聚合酶链式反应（polymerase chain reaction,PCR）技术对豫南黑猪FSHβ亚基基因扩增后进行多态性分析,并与文献报道的国内外猪种进行比较。结果显示,豫南黑猪猪群中FSHβ亚基基因的A、B基因频率分别为0.3318、0.6682;基因型AA、AB、BB分别为0.0727、0.5182、0.4091,基因型分布符合哈迪—温伯格平衡。群体多态信息含量（PIC）为0.3451,属于中度多态;杂合度为0.4434,显示具有较大的选择潜力。聚类分析结果显示,豫南黑猪与民猪的亲缘关系最近,与二花脸猪的亲缘关系相对较远。