纸色谱法分离油菜籽中硫代葡萄糖甙

本文报道了用纸色谱法分离油菜籽中硫代葡萄糖甙。该方法不需采用任何精密仪器,缩短了分析时间,能将油菜籽中的硫甙与其它组分有效地分离,并作半定量测定,适用于科研部门进行低硫育种材料的初步筛选。     

氯化钯快速法测定油菜籽的硫代葡萄糖甙

油菜籽粉碎后,加入少量沸水,在接近沸腾的水浴中提取,提取物在酸性条件下与氯化钯生成颜色复合体。依硫代葡萄糖甙的多至少,分别显黑、褐、桔黄、黄四种颜色,颜色越深表明硫代葡萄糖甙的含量越高,反之含量超低。     

EDTA容量法测定油菜籽硫代葡萄糖甙含量

试验结果表明,用70％甲醇溶液提取油菜籽,其含硫成分绝大部分是硫代葡萄糖甙。将提取液蒸干,加HNO_3-KNO_3在蒸汔浴中和高温炉(550℃)消化,用BaCl_2沉淀硫甙所转化的硫酸根,再用EDTA回滴过剩的Ba~( ),计算菜籽的硫甙含量。回收率达96％以上,相对误差小于5％。     

蒽酮比色法快速测定油菜籽中硫代葡萄糖甙

介绍一种新的测定油菜籽中硫代葡萄糖甙的方法─蒽酮比色法。该法具有快速简便、准确度和精密度均高的特点，适用于育种中低世代材料的分析。     

油菜籽中硫代葡萄糖甙总量测定方法──内源酶法

测定油菜籽硫甙总量的内源酶法．其原理是依据内源硫甙酶水解硫甙，以３，５一二硝基水杨酸为显色剂，测定水解产物葡萄糖量，再换算成硫甙总量。４０％的酸化甲醇可完全抑制硫甙酶活性．方法简单、快速，精密度高，重现性好。葡萄糖回收率为９３．６４％±１．３７％。     

油菜籽(饼)中硫代葡萄糖甙测定方法研究进展

对已建立的有关油菜籽（饼）硫代葡萄糖甙的测定方法进行分析，综合考察其方法原理和实践经验，并重点就这些方法中影响硫甙分析的若干因素进行探讨，以求最大限度地减少试验误差，使获得的结果更加可靠。     

油菜籽中硫代葡萄糖甙含量的测定—TMS法

用TMS试剂与脱硫的硫葡糖甙作用生成相应的衍生物,衍生物具有挥发性有利于用气相色谱法分离和定量测定。测定步骤为:脱脂油菜籽粉末的制备,热水处理将芥子酶钝化防止硫萄糖甙降解,硫葡糖甙的浸提取,硫葡糖甙上硫酸根的脱除,衍生物的生成,气相色谱测定等主要测定过程。本方法为加拿大Mcgregor,D.I博士于1984年9月帮助我所建立的,现已正式开始测定样品,测定结果具有较好的准确度,现将具体操作步骤介绍如下:     

硫代葡萄糖甙的降解化学及分析进展

前言 油菜就世界范围而言是一项重要的食用油源。目前我国油菜的种植面积和产量居世界首位。油菜籽一般含油量约30—40％左右,饼粕中含有约36％的蛋白质。众所周知,我国当前的油菜,在品质上主要存在两个问题。一为菜油中芥酸含量高(40％左右),故营养价值低;一为饼粕中含有一种硫葡糖甙,经芥子酶水解可产生有毒的物质,故无法充分和有效的利用其中的蛋白质。如何解决这两个问题,已成为我国科技工作者面临和必须解决的重要课题。根据一些国家(德国、法国和加拿大等)的经验,既经济而又有效的途径莫过于选育“双低”(低芥酸、低硫葡糖甙)的新品种和发展“双低”油菜生产。     

菜籽饼粕中硫代葡萄糖甙总量的测定——葡萄糖氧化酶、过氧化物酶法

应用葡萄糖氧化酶、过氧化物酶体系,以4—氨基安替吡啉作为氧的受体,分析菜籽饼粕样品中硫甙内源酶酶解产生的葡萄糖来定量分析油菜籽饼粕样品中的硫甙总量。该方法具快速、准确的优点,尤其适用于双低油菜育种程序中低硫甙含量材料的筛选和鉴定。几个经“HPLC”法定量分析样品的比较分析结果表明,该方法重演性、稳定性好。葡萄糖回收率为94.75±2.5％。     

菜籽粕中硫代葡萄糖甙测定方法的改进

改进测定菜籽粕中硫甙含量的硫脲紫外吸收法（硫脲法），即用粗芥子酶代替精芥子酶，并探索其反应条件。制酶过程简化，不需用特殊仪器．快速、易于推广。     

EDTA容量法测定菜籽中硫代葡萄糖甙总量

本文介绍的EDTA容量法,是根据硫代葡萄糖甙(硫甙)在酶解后生成一分子葡萄糖,一分子重硫酸盐和一分子有害化合物的原理,通过测定硫酸盐含量而求出硫甙总量的新方法。在具体操作上是用过量的BaC_2完全沉淀酶解菜籽提取液中的SO_4~(-2),再用EDTA标准液滴定确定剩余的Ba~(++).间接求出SO_4~(-2)的量,再换算成硫甙的总量。本法具有经济、快速、准确等优点,不需要大型仪器和贵重药品,适于我国基层科研单位应用。     

油菜籽(饼)中硫代葡萄糖甙含量的表示方法及育种指标的讨论

培育低硫代葡萄糖甙(以下简称硫甙)的优质油菜新品种,以提高菜籽饼的饲用价值,是目前国内、外的一个重要研究课题,并受到广泛的重视。围绕这课题的一些有关问题,还有待研讨。在我国近期的一些著作和论文中,经常出现一些有关硫甙含量表示方     

甘蓝型油菜和印度芥菜花粉中的硫代葡萄糖甙

最近对紫露草属和玉米属的研究表明,在二倍体植株中表达的基因至少有85％同样在其单倍体花粉中得到表达。如果有合适的生化指标可以鉴定,则利用花粉筛选可能成为植物育种中一种新的、有效的筛选方法。在花粉和菜籽(甘蓝型)的脂肪酸组成间存在有一些令人感兴趣的质量上的相关。这些相关性可能成为利用花粉选择改良菜籽品质这种筛选方法的基础。     

氯化钯法定量测定油菜籽中的硫葡糖甙

氯化钯法半定量目视比色测定油菜饼粕中的硫葡萄糖甙,已在我国油菜品质育种研究工作中得到初步应用。在此基础上,我们又对西德DR.W.Thies博士的氯化钯法光度定量测定技术进行了应用研究,摸索了硫甙的提取和测试条件,在提取过程中加入了二氯乙烷作为     

重量法测定油菜籽(饼)中硫葡糖甙总量

上式可知,测定硫甙总量的方法可归结为四类。一类是直接测定硫甙,一类是测定硫甙的解高产物葡萄糖,一类是测定硫酸根,再一类是测定芥子油(mustardoils)或其衍生物。我们曾以分光光度法直接测定硫甙,收到一定效果。本文介绍用重量法测定硫酸根,以确定硫甙总量的方法。 测定硫酸根的常用方法是经典的硫酸钡重量法。此法用于油菜籽(饼)中硫酸根的测定尚     

测定菜籽中硫代葡萄糖甙总量的半微量重量法与氯化钯分光光度法

在油菜“双低”品种选育工作中,需要对油菜籽中硫代葡萄糖甙(简称硫甙)的总量进行测定,由于样品批量多,Thies提出了氯化钯比色法,它比较简便易行,受到广泛的重视,国内也有报道。但此法需用为数众多的标准样品作回归曲线,测定难以准确,有时会出现较大的差误,标样也不易得到,故此法的应用受到限制。本试验根据McGhee的重量法拟定了半微量法,提出了氯化钯紫外分光光度测定及用半微量重量法确定标样的联合测定法。     

油菜硫代葡萄糖甙组成及含量测定—高效液相色谱法(HPLC)

应用高效液相色谱测定油菜及甘蓝、黑芥、新疆野生油菜等的硫代葡萄糖甙,其主要步骤为:硫甙提取,离子交换树脂(Sephadex A-25醋酸吡啶型)纯化,在微柱上芳基硫酸酯酶脱硫酸根,反相C_(18)柱乙腈梯度洗脱分离脱硫硫甙,采用烯丙基硫甙或邻硝基苯-β-半乳糖甙(ONPGAL)作内标,紫外吸收测定硫甙洗脱液(波长229nm)。研究发现不同材料其硫甙组成及含量有差异。