油脂产业发展亟需规模化、高效化

2010年4月28日,湖南油脂产业发展研讨会在湖南长沙召开,会议期间,中国粮食行业协会、中国粮油学会、湖南省粮食局、湖南省粮食行业协会的领导及武汉工业学院教授、硕士生导师何东平,江南大学教授、博士生导师王兴国,武汉工业学院教授、硕士生导师刘大川等分别就油脂行业宏观形式、产业政策、油脂营养与安全、油脂加工新工艺等方面作了专题报告及热烈探讨,高层次、多角度、全方位地透视和剖析了油脂企业当前所面临的     

中国粮油学会油脂分会关于“油茶籽油苯并(a)芘超标质量事件”有关问题的意见

针对金浩油茶籽油苯并(a)芘超标质量事件引起社会的广泛关注和强烈反响这一问题,中国粮油学会油脂分会王瑞元会长召集了江南大学王兴国教授、刘元法教授,河南工业大学谷克仁教授、刘玉兰教授,武汉工业学院刘大川教授、何东平教     

中国油脂(油料)形势高层论坛举办

5月20日,由安徽省粮食行业协会、国都期货有限公司主办的2012中国油脂(油料)形势高层论坛在合肥召开。中国粮油学会常务副理事长、油脂分会会长王瑞元,国家粮油信息中心分析预测处处长张立伟等国内权威和知名专家在论坛上演讲。来自北京、上海、黑龙江、河南、湖北及安徽等省共200多人参加了本次论坛。     

天然优质、营养健康、引领创新——中国食用油发展新趋势

2010年4月24-25日,由中粮食品营销有限公司、中国粮油学会油脂分会、联合国粮食计划署等单位共同发起的2010中国食用油发展趋势研讨会在杭州隆重举行。中国粮油学会油脂分会王瑞元会长,中国疾控中心营养所营养评价室杨月欣主任,中国保健协会食品营养与安全专业委员会孙树侠会长,英国医学与科学顾问委员会Stewart Forsyth博士,全国粮油标准化委员会油料及油脂技     

大力发展油菜产业,提高我国食用油自给率

2011年4月1-2日由中国粮油学会油脂分会、湖北省粮食局、湖北省油脂行业协会、荆门市人民政府联合主办的"2011中国油菜产业高层论坛"在湖北荆门市召开。来自中国粮食行业协会、中国粮油学会油脂分会、部分大专院校和科研院所的专家,国内知名油脂加工企业负责人等百余人参加了此次论坛,会上中国粮食行业协会常务副会长、中国粮油学会常务副理事长王瑞元就如何大力发展油菜产业以应对我国食用油自给率严重不足的问题作了专题报告,现本刊将该报告全文刊出,以飨读者。大力发展油菜产业,     

第十四届国际谷物科技与面包大会在京举行

8月7日-9日,为期3天的"第十四届国际谷物科技与面包大会暨国际油料与油脂科技发展论坛"在北京国际会议中心召开。国际谷物科技协会主席玛丽娜女士、中国国家粮食局任正晓局长、中国科学技术协会党组成员、学会学术部沈爱民部长等出席会议并作了重要讲话。大会由中国粮油学会和国际谷物科技协会共同举办,中国粮油学会朱长国理事长主持,来自世界36个国家和地区,130多名国外专家学者,450多名国内粮油科技工作者,约600人参加了会议。     

棕榈油产业创新发展论坛在津召开

5月17日,由中国粮油学会油脂分会主办,天津聚龙集团承办的"中国首届棕榈油产业创新发展论坛"在天津召开。出席本次活动的有棕榈油行业及营养学界的相关领导、知名专家,以及天津大学、江南大学、中科院等众多专家学者,会议中他们各抒己见,共同分享了棕榈油最先进的研发经验和技术成果。     

充分利用茶叶籽制油,为国家增产食用油脂

为充分利用茶叶籽制油,为国家增产食用油脂,促进茶叶籽油产业的发展,由中国粮油学会油脂分会主办,中国茶叶流通协会支持,浙江泰谷农业科技有限公司协办的"中国茶叶籽油产业发展高峰论坛"今天在北京召开。首先我代表中国粮油学会油脂分会欢迎在座的各位领导和专家参加此次高峰论坛,共同探讨我国茶叶籽油产业未来     

科学、全面、正确认识反式脂肪酸安全问题

近期,国内媒体关于植物黄油、氢化油中的反式脂肪酸对人体造成危害的有关报道引起了社会的广泛关注和强烈反响,各种危害的说法已在普通消费者中引起恐慌。为了促进公众对反式脂肪酸和含有反式脂肪酸食品有一个科学的认识,引导健康消费,中国粮油学会油脂分会王瑞元会长于2010年11月20日在无锡主持召开了反式脂肪酸安全问题研讨会,江南大学、河南工业大学、武汉工业学院、中国农机院、国家粮食局北京科学研究院、国家粮食储备局无锡科研设计院、国家粮食储备局西安油脂科研设计院等20多位与会专家在综合前期调查、研究工作所获得的信息和数据的基础上,进行了认真讨论,形成如下共识。     

花生肽玉米肽标准制定在武汉启动

8月28日,由全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术工作组、国家饮料及粮油制品质量监督检验中心(武汉)、武汉工业学院联合主办的《花生肽》、《玉米肽》标准制定启动会暨中国植物多肽产业发展研讨会在武汉召开,中国粮油学会常务副理事长、油脂分会会长王瑞元等出席并讲话。     

迈安德“大型智能化油脂制取成套装备”荣获一等奖

日前,江苏迈安德食品机械有限公司收到中国粮油学会《关于表彰2012年度中国粮油学会科学技术奖获奖项目的决定》的函,迈安德"大型智能化油脂制取成套装备"荣获一等奖第一名。该成果由江苏迈安德食品机械有限公司主研、广西惠禹粮油工业有限公司参研,并在惠禹粮油成功建成6000t/d大豆膨化预处理、浸出生产线。此前,该成果己通过中国粮油学会组织的专家组鉴     

经济复苏大趋势下油脂油料行业的新机遇

由中国粮油商务网主办、马来西亚棕榈油总署协办的经济复苏大趋势下油脂油料行业的新机遇——第七届国际油脂油料市场高级研讨会于2010年4月11-12日在北京盛大召开。国际油脂油料大会是中国最具影响力的行业年度高级研讨会之一,自2004年以来已成功举办了6届。大会已逐渐成长为油脂油料行业的业内精英们探讨市场趋势、贸易合作与发展,以及技术升级改造等问题的重要交流平台。2010年的大会,更有来自中国商务部、国家统计局、国务院发展研究中心、农业科学院等相关部委研究机构的官员出席。同时,来自中粮集团、大连商品交易所、郑州商品交易所以及马来西亚棕榈油总署、德国《油世界》、美国大豆协会等中外著名企业机构的专家们也在本次大会中发表主题演讲。     

资讯

2011年中国油菜产业高层论坛在湖北荆门隆重开幕4月1-2日,中国油菜产业高层论坛在湖北省荆门市召开。来自全国油脂行业的专家学者、企业家聚集一堂,共同探讨我国油菜产业未来的发展趋势、政策措施和油菜籽精深加工等问题,共谋振兴食用油脂行业的战略措施。此次论坛由中国粮油学会油脂分会、湖北省粮食局、湖北省油脂行业协会、荆门市人民政府联合主办,中粮福临门承办。中国粮食行业协会会长、中国粮食经济学会会长白美清,中国粮食行业协会常务副会长、中国粮油学会常务副理事长王瑞元做主题报告,湖北省粮食局局长孙永平到会致     

《中国粮油学报》2013年征订启事

《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办、全国食品工业类中文核心期刊,主要刊载谷物、油脂化学、工艺学方面的研究成果以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。《中国粮油学报》主要报道优     

我国粮食加工业的发展趋势

由中国粮油学会食品分会主办的"2011全国米面杂粮营养安全和全谷物食品技术交流暨粮食、食品机械和谷物食品展示会",于2011年8月13日在内蒙古呼和浩特隆重召开,会上中国粮油学会王瑞元常务副理事长做了题为"我国粮食加工业的发展趋势"的报告,现全文刊登以飨读者。     

会展信息

中国粮食行业协会储备分会和中国粮油学会储藏分会理事会于2011年10月21日～22日在陕西西安召开,这是中国粮油储藏行业召开的首届年会。国家粮食局,中储粮总公司、分公司、直属库,地方粮食局、储备粮公司等单位相关中国粮油储藏行业召开首次年会     

微新闻

2012-8-7@拔萝卜官方微博:【国家粮油信息中心:未来数月大豆进口量或下降】中国国家粮油信息中心周一称,预计中国8月份大豆进口量将降至450万t,9月份、10月份的大豆进口量将进一步降至400万t以下。业内人士称,美国旱灾造成芝加哥商品交易所大豆价格高企的现象抑制了中国的大豆需求。2012-8-8@粮油加工杂志:#第十四届国际谷物科技与面包大会暨国际油料与油脂科技发展论坛#,2012.8.6-9日,北京国际会议中心。主办方国际谷物科     

特种油脂大有可为

一、油脂消费量的高低和对品质的要求是衡量一个国家经济发展和人民生活水平高低的重要标志众所周知,油脂是人类食品最重要的成分之一,是人们生活所必需的消费品,是提供人们热能和必需脂肪酸,促进脂溶性维生素吸收,改善食物特有风味和增进人们食欲的重要食物。食用植物油消费的高低和对品质的要求是衡量一个国家经济发展和人     

我国油脂工业发展现状

油脂工业是以植物油料和动物脂肪为基本原料,根据油脂化学和食品营养学原理,应用油料、油脂和油料蛋白质加工学技术原理,生产各种食用植物油、食用动物脂和油料蛋白产品,并将工艺过程中产生的副产物转化成精细化工产品的工业。它是我国粮油食品工业的重要组成部分,是农业生产的后续产业。它与种植养殖业、食品工业、饲料工业和化学工业等密切相关,是关系国计民生的重要产业。     

《中国油脂工业发展史》征订启事

该书全面、系统、真实地记录了中国油料、油脂的文明史和制油业的发展进程。全书共十六章,23万字,定价:45.00元(含邮费)。汇款地址:(100083)北京市德胜门外北沙滩1号16信箱粮油加工杂志社。