微波辅助提取羊栖菜多酚的工艺研究

以羊栖菜为原料,在单因素试验的基础上,采用四因素三水平正交试验设计,优选微波辅助提取羊栖菜多酚的最佳工艺条件：乙醇体积分数80%,微波功率600 W,浸提温度70℃,料液比1∶10 g·mL-1,浸提时间4 min,此条件下羊栖菜多酚得率可达233%。     

超声波辅助提取草莓多酚的工艺优化

[目的]采用响应面分析法优化草莓多酚的超声波辅助提取工艺参数,为草莓多酚的产业化生产提供参考。[方法]考查了料液比、乙醇浓度、超声功率及超声时间对草莓中多酚得率的影响,在单因素试验结果的基础上用Box-Benhnken法进行3因素3水平的试验设计,以多酚得率为响应值,对所得数据进行整理分析,并建立二次多项回归数学模型,优化草莓多酚的提取工艺。[结果]超声波辅助乙醇提取草莓中总多酚最佳工艺为:当料液比为1∶30g·mL~(-1)时,乙醇浓度60%,超声功率585W、超声时间25min,在此条件下草莓多酚得率为10.959mg·g~(-1)。[结论]与常规提取法相比,超声波辅助提取工艺提取率具有提取时间短,提取溶剂用量少,提取效率高的优点。     

正交试验法优化绿茶中茶多酚的提取工艺研究

采用正交试验法优选出了绿茶中茶多酚提取产率的最佳工艺条件为：①95％乙醇提取1．5h，用等量氯仿萃取2次，最后再用等量乙酸乙酯萃取1次。②要得到茶多酚含量高的最佳提取工艺条件应为：95％乙醇提取1．0h，用等量氯仿萃取3次，最后再用等量乙酸乙酯萃取3次。这些结果，为改善茶多酚的提取方法提供了实验基础。     

正交试验对荷叶总多酚提取工艺的优化

研究利用乙醇提取荷叶中的总多酚,探索乙醇体积分数、提取温度、提取时间、提取p H、提取次数以及料液比对荷叶总多酚提取率的影响,并在单因素试验的基础上进行正交优化,最终确定其优化提取条件为乙醇体积分数75%,提取温度75℃,提取时间100 min,提取p H为5,提取2次,料液比为1∶40(g∶m L)。在此条件下,荷叶总多酚的提取率可达2.842%。     

超声波辅助提取羊栖菜岩藻黄质的工艺优化

以羊栖菜真空冷冻干燥粉末为原料运用超声波辅助提取岩藻黄质,并用HPLC法检测其含量.在单因素试验的基础上,以岩藻黄质的提取率为响应值,采用响应曲面分析法优化提取工艺.结果表明,在超声温度65℃,乙醇和丙酮3:1 (V/V)为溶剂的前提下,超声功率530 W,液料比40 mL· g-1,超声时间22 min为超声波辅助提取羊栖菜岩藻黄质的最佳工艺.此条件下得到羊栖菜粉末中岩藻黄质的提取率为1.202 mg·g-1,粗品得率2.68％,纯度为2.02％,与构建模型预测值1.21 057 mg·g-1接近.     

超声波辅助提取柱花草多酚工艺优化

以柱花草为材料,通过单因素和正交试验设计对超声波辅助提取柱花草多酚工艺条件进行优化。选取超声功率、超声时间、料液比、乙醇体积分数为考察指标,研究不同工艺参数对柱花草多酚提取浓度的影响。结果表明:超声波辅助提取柱花草多酚的最优工艺条件为超声功率160 W,超声时间60 min,料液比1︰30,乙醇体积分数60%;在此条件下,柱花草多酚浓度达9.138 mg/g。     

响应面法优化微波辅助提取火龙果多酚

采用微波辅助提取火龙果多酚,并用响应面法优化多酚提取工艺.在单因素试验基础上采用响应面法,以多酚提取率为响应值,通过回归分析各工艺参数与响应值之间的关系,预测最佳的工艺条件.结果表明:当微波提取时间为135 s、乙醇浓度为62％、料液比为1∶13.5、微波功率为648 W时,火龙果多酚提取率达到81.90％.该方法预测准确、高效可行,可为火龙果资源的开发利用提供理论依据.     

正交法微波提取朝鲜蓟总多酚的工艺优化

采用L9(34)正交试验及方差分析对微波法提取朝鲜蓟总多酚的工艺进行优化。结果显示:影响提取率的主要因素为液固比,其次是萃取剂浓度,再次是微波辐射时间和微波功率。微波法提取朝鲜蓟总多酚的优选方案为辐射功率600 W、微波辐射2 min、萃取剂浓度70%、液固比15。     

羊栖菜多酚氧化酶特性

对羊栖菜(Sargassumfusiforme)多酚氧化酶(PPO)进行浸提和硫酸铵分级盐析粗提,并测定了酶的特性.结果表明:在供试反应体系中,当邻苯二酚量为0.3-1.2mL时,酶活力呈直线增长,底物含量太高会产生抑制作用,当底物含量∶酶含量=2∶1时,酶活力表现最高;其酶活力的最适温度为40-45℃,在35-60℃范围内酶均能保持较高的活力,但超过60℃时,其活力则迅速下降;在50-100℃下水浴处理1h,酶活力丧失50%-75%;酶活力的适宜pH相对偏碱,在pH9.1时表现为一个活力高峰,在pH11.0和12.0时酶活力仍很高.提取的羊栖菜多酚氧化酶,存在不同特性的同功酶.5种供试抑制剂对该酶均有一定的抑制效果,其中NaHSO3和L-半胱氨酸的抑制作用最强,在浓度为50μmol·L-1时,抑制率达100%.     

荔枝核多酚提取工艺研究

在单因素试验的基础上,采用正交试验对荔枝核多酚的提取工艺进行研究。结果表明,荔枝核多酚的最佳提取工艺条件如下:提取温度60℃,乙醇浓度70%,料液比1∶8(g∶mL),第1次提取时间60 min。在最佳提取工艺条件下,荔枝核多酚提取物的平均得率为18.51%,荔枝核多酚的平均含量为31.36%,     

二次回归正交旋转组合设计优化复合酶法提取甘蔗梢多酚工艺

[目的]利用二次回归正交旋转组合设计优化复合酶法提取甘蔗梢多酚工艺条件,为甘蔗梢的综合利用提供技术参考.[方法]以粤糖159号蔗梢为试验原料,在单因素试验基础上,以甘蔗梢多酚提取量为考察指标,选择复合酶用量、pH、提取温度、提取时间为试验因素,采用4因子二次回归旋转组合设计(1/2实施)对甘蔗梢多酚提取工艺进行优化,确定复合酶法最佳工艺条件.[结果]建立甘蔗梢多酚提取量(Y)对复合酶用量(X1)、pH(X2)、提取温度(X3)及提取时间(X4)4个试验因素的二次正交回归模型:Y=4.51155+0.16908X0.20925X3-0.14736X32,该模型拟合性较好,其中复合酶用量和提取温度对甘蔗梢多酚提取量有极显著影响(P<0.01).复合酶法提取甘蔗梢多酚的最佳工艺条件为:在复合酶(果胶酶∶纤维素酶=2∶3)用量1.6%、pH 5.0、提取温度56℃的条件下提取30 min,甘蔗梢多酚提取量的模型预测值为4.86 mg/g,重复3次试验的验证值为4.71 mg/g;通过检验分析,显著性水平为0.01时,验证值与预测值一致.[结论]采用二次回归正交旋转组合设计优化得到的复合酶法提取工艺条件准确可靠,有效提高了甘蔗梢多酚提取效率,可在实际生产中推广应用.     

羊栖菜非多糖成分及其药理活性研究进展

综述了近年来对羊栖菜岩藻黄质、多酚、萜类化合物、甾醇化合物等非多糖成分的提取分离以及药理活性方面的研究进展,为羊栖菜非多糖成分的进一步研究和开发利用提供参考。     

羊栖菜提取物对食用菌竞争性杂菌生长的抑制作用

采用生长速率法和孢子萌发法对羊栖菜提取物的抗真菌活性进行了筛选,结果表明：Rf 0．47（10g&#183;kg^-1、1g&#183;kg^-1）和Rf0．81（100g&#183;kg^-1、1g&#183;kg^-1）对圆弧青霉菌丝生长抑制率分别为35％、50％和85％、25％,羊栖菜乙醚提取物乙酸乙酯相的薄层分离带Rf0．30（100g&#183;kg^-1）对绿色木霉及黑曲霉抑制率分别为75．67％、83．46％。相关系数分析显示：不同浓度的3个处理组存在极显著的正相关。双因素方差分析表明：分离带和浓度两因素对绿色木霉、圆弧青霉、黑曲霉菌丝生长抑制率的影响极显著。在3种质量浓度下,羊栖菜乙醇Rf0．47、Rf0．81、羊栖菜乙醚Rf0．00对圆弧青霉孢子萌发以及羊栖菜乙醇乙酸乙酯相、羊栖菜乙醚乙酸乙酯相、羊栖菜乙醚Rf0．30对黑曲霉孢子萌发均有显著的抑制作用。     

不同提取方法对马尾藻多糖含量的影响

[目的]比较不同提取方法对马尾藻多糖提取效果的影响。[方法]分别采用水提醇沉、梯度醇提和101果汁澄清剂提取马尾藻多糖,经纯化后用苯酚-硫酸法测定提取液中有效成分多糖含量。[结果]101果汁澄清剂法提取的马尾藻多糖含量和纯度均优于其他2种方法,精制马尾藻多糖的含量为6.55%,红外光谱确认为较纯的多糖结构。[结论]101果汁澄清剂法提取马尾藻多糖的方法为最优,稳定且可行性高。     

大陈浅海区羊栖菜软筏式栽培技术初步研究

选用本地自然海区羊栖菜苗种,采用软筏式进行羊栖菜栽培试验,结果表明：羊栖菜生长与海区水温有很大关系,前期生长慢,后期生长快,最快是在5月,4月次之,12月最慢。从2005年9月28日起,历时7个月的养殖,至2006年5月初羊栖菜开始上市,至6月底全部收成,2×10^4 m^2养殖面积共收获羊栖菜（干菜）1.366×10^4 kg,产值20.763 2×10^4元,纯收入9.663 2×10^4元,创效益每667 m^23 221.06元。     

马氏珠母贝代谢产物对羊栖菜生长的影响

通过马氏珠母贝与羊栖菜的混养实验,测定了贝释放的氮磷含量及羊栖菜对贝释放氮磷的吸收量,比较了实验组（有贝）、模拟组（无贝）与对照组之间羊栖菜的生长差异,并进一步阐述了羊栖菜对马氏珠母贝代谢产物的吸收速率与去除效率。结果表明：实验组中,马氏珠母贝释放的氮以及羊栖菜吸收的氮均以NH4＋-N为主;对4种代谢产物NH;-N,NO3-N,NO2-N,PO4＾3＋-P,马氏珠母贝的释放比例为27：21：1：18,而羊栖菜的吸收比例为17：12：1：2．6。方差分析结果表明,实验组与模拟组相比,藻对氮磷的吸收速率具有明显的促进作用（P〈0．05）;各组间生长情况的Duncan’s多重比较表明,各组羊栖菜13增质量与13增长值均存在显著性差异（P〈0．05）,大小顺序为：实验组〉对照组C〉模拟组〉对照组A〉对照组B。这表明马氏珠母贝的代谢产物能够促进羊栖菜生长。     

盐度对羊栖菜(Sargassum fusiforme)幼体光合特性的影响

以羊栖菜(Sargassum fusiforme)幼体为实验材料,设置不同海水盐度(15‰、20‰、29‰、45‰),对羊栖菜幼体进行梯度胁迫处理,探讨不同盐度胁迫对羊栖菜幼体光合作用的影响。结果表明,在盐胁迫条件下,羊栖菜的光合作用会受到明显影响。在盐度20‰条件下,羊栖菜幼体光合作用受到的抑制作用较弱,羊栖菜幼体对低盐度海水有一定的耐受性。海水盐度过低(15‰)时,羊栖菜光合作用受到明显抑制。高盐(45‰)条件下,羊栖菜幼体受到损伤,羊栖菜幼体光合作用和无机碳利用受到显著抑制。短时间(1～12 h)处理,羊栖菜光合作用受到的影响较小,各盐度处理的羊栖菜幼体色素含量、最大相对电子传递速率(rETR_max)、最大光化学量子产量(F_v/F_m)出现先降低后升高的趋势。长时间(240 h)处理,盐度过低(15‰)或过高(45‰)均会抑制羊栖菜幼体的光合作用,其rETR_max、光能利用效率(α)、最大净光合作用速率(P_nmax)、最大光合固碳速率(v_max)均显著...     

大型海藻羊栖菜对新月筒柱藻生长抑制作用研究

研究了羊栖菜藻体、干粉及乙醇提取物对新月筒柱藻生长的影响。结果显示:羊栖菜藻体、干粉和乙醇提取物皆可明显抑制新月筒柱藻的生长,羊栖菜粉末及乙醇提取物对新月筒柱藻的生长的抑制作用表现出较强的浓度-效应关系。72 h时,新月筒柱藻生长抑制率与羊栖菜干粉初始浓度间的关系可表达为y=-0.3801x2+1.1636x,新月筒柱藻生长抑制率与羊栖菜乙醇提取物初始浓度间的关系可表达为y=-0.1445x2+1.4279x。羊栖菜粉末浓度达到1.6 g/L时,新月筒柱藻在3 d内全部死亡;乙醇提取物浓度达0.8 g/L时,藻细胞在2 d内全部死亡。由于乙醇提取物溶液的浓度是以提取前干粉质量表示,因此同等质量的羊栖菜粉末经过乙醇提取后其对新月筒柱藻生长的抑制作用明显高于未经提取的羊栖菜粉末。在1.6 g/L的羊栖菜乙醇提取物作用下数小时后,新月筒柱藻细胞核破裂,并逐渐向两端分散,至24 h时,细胞膜模糊,界限不清,细胞严重萎缩并逐渐碎裂解体。研究亮点:本研究发现大型海藻羊栖菜对冷水性赤潮藻新月筒柱藻的生长具有克生作用,羊栖菜乙醇提取物能明显抑制新月筒柱藻的生长,并对其作用机理进行了初步探讨,为赤潮的生物防治提供理论基础,丰富了海洋化学生态学的研究内容。