庆元县召开食用菌产销形势分析会

2008年3月12日,浙江省庆元县召开食用菌产销形势分析会。会议由县食用菌办负责召集,行业相关部门、重点乡镇分管领导、龙头企业负责人、原辅材料经销户、基地负责人、种植大户及县食用菌老专家吴克甸等30多人参加会议。会议由食用菌办公室常务副主任张世炎主持。会议首先由张世炎通报2007年庆元县食用菌产业发展情况及我国几个香菇主产区生产、销售情况。     

中国食用茵协会常务副会长陆解人到庆元县食用菌科研中心考察

9月28日，中国食用菌协会常务副会长陆解人一行4人到庆元县食用菌科研中心进行考察。 在参观了“中国食用菌网”总部和听取科研中心陈俏彪主任的工作介绍后，陆会长对该中心科研成果层出不穷，频频获奖，尤其是对品种选育方面取得的成效赞赏不已。陆会长认为，作为县一级基层科研机构，科研中心近几年的发展卓有成效，实属不易，对整个产业都有很大贡献。胶囊菌种新技术的攻克对全国都有借鉴作用，对改变菌种行业“散、乱、差”局面、提供标准化菌种、实验菌种标准化管理具有重要意义，值得向全国推广，但要注意加强其知识产权保护。要充分利用省重点试验室、试验基地这块牌子，加强技术研究，加速成果转化，更好地服务产业和社会。最后，陆会长还建议科研中心将“栽培基地”研发作为今后研究方向之一。     

寿宁菇农代表观摩庆元县香菇生产新技术

近日，来自我国著名花菇之乡-寿宁县的18位菇民代表在该县科技局食用菌研究所所长的带领下，前来庆元县百山祖乡学习观摩香菇生产新技术集成与示范。     

庆元县食用菌技术推广工作实践与经验总结

食用菌作为庆元县传统支柱产业，具有周期短、见效快、投入产出比高等优势，对振兴产区农村经济和加快贫困山区农民脱贫致富奔小康步伐具有重要意义。加强食用菌技术推广工作，加快食用菌科技成果转化，是确保我县食用菌产业健康有序发展的前提条件。笔者根据近年来食用菌技术推广工作实践总结了我县食用菌技术推广的成功经验，供广大食用菌同行参考。     

菇安消毒剂及其在食用菌生产中的应用

近年来，全国平菇的生产发展迅速，产量逐年增加。但随着生产的扩大，平菇栽培过程中黄菇病的发生率呈逐年上升趋势，不同程度影响产品的质量和产量，轻者减产欠收，重者只菇无收，我们在生产过程中试验了一种新型的杀菌消毒剂——菇安消毒剂，发现其效果良好，特向广大的菇农朋友介绍如下。     

菇壮素在食用菌生产上的应用

菇壮素是一种高效生物制剂,它是从天然植物中提取的,不含任何化学合成物质,主要用于促进菌丝充分吸收培养料的养分,加快菌丝的生长速度,进而复壮菌丝,缩短发菌期,提高产量。本实验主要表明了菇壮素对平菇及金针菇在制种及栽培方面的功效。 一、材料和方法 (一)试验材料 ①菌种:平菇西德89号,金针菇19号。②菇壮素:本所研制。③母种培养基:PDA培养基。④原种及栽培种培养基:棉子壳培养料,其中糖0.1％,硫酸镁0.2％,马铃薯3％。 (二)试验方法 ①对菌丝生长的影响:在PDA培养基中,添加不同浓度的菇壮素,在1000ml培养基中分别加0.5、1、2ml菇壮素配制,经高压灭菌后铺平板(平板直径、厚度均匀一致),用无菌吸管截取同样大小的菌丝体接在平板中央,经培养后,逐日观察菌落直径至长满为止。②对原种及栽培种发菌的影响:在相同体     

庆元县食用菌全产业链应对新冠肺炎疫情的举措、效果及建议

针对新冠肺炎疫情对庆元县食用菌全产业链的影响,列举县委县政府出台的系列举措及产生的成效:通过迅速复工复市,多方组织用工,盘活冷库资源,畅通绿色通道,破解食用菌销售、用工、储藏、运输等难题。分析因疫情管控、流通限制等因素给食用菌生产主体在产品销售、物资、人工、资金、文化旅游等方面带来的诸多问题,并提出支持复工复产、推进生产管理、助推“机器换人”等7条建议。     

怎样防治食用菌虫害

最近有菇农来信反映：食用菌生产一到后期,菇蚊、菇蝇等虫害发生特别严重,询问如何防治？现解答如下。     

食用菌产业化发展之我见

食用菌产业化是农业产业化的重要组成部分.如何搞好食用菌生产,加快推进我市食用菌产业化进程?笔者经多年实践、考查、论证,对食用菌生产现状及发展对策提出粗浅之见,供参考.     

发展食用菌生产要注意的几个问题

自2003年秋天以来,全国各地食用菌市场涨声一片。无论是香菇、木耳等普通品种,还是鸡腿菇、杏鲍菇等珍稀品种,价格都在上扬,个别品种的涨幅高达30%以上。为了进一步提高食用菌行业的效益,增加种植者和经营者的效益,建议注意以下几个问题。一是收集市场信息,调整品种结构。食用菌的生产规模、品种、销售、加工、出口各个环节必须紧紧围绕市场,要及时了解市场供需和行情变化,调整生产。深色平菇(包括灰色、灰褐色、黑褐色、油黑色等)的生产应当适可而止,仅仅满足本地鲜销即可,如对平菇“情有独钟”,则宜转向白色品种的生产;条件较好的,则宜将…     

2013年度中国食用菌行业年度人物及十大事件——庆元县榜上有名

<正>在成都金堂召开的中国食用菌行业大会上,公布了"2013年度中国食用菌行业年度人物和十大事件"。庆元县委书记杜光旻荣获"2013年度中国食用菌行业年度人物"。由庆元县推荐的"香菇、黑木耳在渤海商品交易所成功上市"和"追奉吴三公香菇始祖和香菇始祖祭祀大典在浙江庆元举行"两件大事成功入选为"2013年度中国食用菌行业十大事件"。2013年7月19日,浙江天民菌菇有限公司通过与渤海商品交易所合作,完成了香菇、黑木耳的成功上市,交收运营中心成功落户浙     

西宁市食用菌生产现状及产业化发展思路

食用菌是西宁市近几年发展起来的新型产业，种植面积逐年增加，经济效益非常显著，相当于当地1．33hmz麦田的产值，涌现出一批种植大户和食用菌生产重点乡镇，发展势头迅猛，为西宁市农业产业化的发展树立了样板。     

灵川县食用菌发展之我见

2004年笔者进入灵川县食用菌工作小组,专门从事食用菌品种、技术引进以及行业管理工作,现就灵川食用菌发展谈点个人看法,供业界同仁参考。1灵川县食用菌发展现状灵川独特的地理条件和自然生态环境,适合于生产优质食用菌,县内有正红菇、青头菌等野生食用菌     

吉林省食用菌生产现状及其发展对策

近几年来,吉林省食用菌生产发展较快,据统计,1997年全省食用菌总产量是1977年总产量的24.7倍.长白山区黑木耳朵大肉厚,深受客商青睐;以延边灵芝出口基地为中心,生产的灵芝大部分销往韩国、日本;磐石县生产滑菇,已吸收农村劳动力8.4万人,还辐射带动了省内外8个市县的8000农户致富,市食用菌公司1996年生产食用菌500多吨,销售额640万元,利税20万元,5年创汇200多万美元,产品实现跨国经销,步入了农业外向型企业行列.1998年在省委、省政府农业产业化座谈会精神鼓舞下,全省食用菌生产加快了发展的步伐,食用菌产业的发展正蕴育着腾飞.     

对食用菌生产基地建设的思考

我国现有的食用菌生产基地大多分布零散、大小不均。很难实现规模生产。因此建立科学合理的食用菌生产基地、提高基地整体生产力是食用菌可持续发展的关键。从当地资源、栽培场所、栽培规划、菌种场布局、标准化生产、规范化管理、配套服务以及安全生产等八个方面，剖析食用菌生产基地建设中应该注意的问题，为食用菌生产基地建设提供参考。     

桂林市食用菌周年生产表

桂林市位于广西的东北部,属中亚热带季风气候,具有发展食用菌的良好的自然环境,食用菌生产历史悠久,且品种资源非常丰富.经过多年来不懈的努力,桂林市食用菌生产得到了长足的发展,农户种植食用菌的积极性空前高涨,发展势头强劲,食用菌已成为桂林市农民增收的主要产业之一.主栽品种双孢蘑菇、香菇、木耳（黑木耳）、平菇、金针菇、茶树菇、秀珍菇、鸡腿菇、金福菇、大杯蕈、灵芝等多样化发展的生产格局,平菇稳居全区第一,形成了全州-兴安-资源-灵川-城区-临桂-龙胜-永福-阳朔-荔浦-平乐-恭城等贯穿南北的食用菌产业带,食用菌产业逐步成为我市社会主义新农村建设的强有力的支撑产业.     

食用菌无公害生产技术

发展食用菌无公害生产具有露地作物和保护地蔬菜生产无法比拟的优势和特点,首先是食用菌生长环境很容易达到无公害农产品产地环境质量标准,其次是食用菌栽培的全过程基本上是一个可以人为控制的过程。也许正是由于这些原因,     

防范强冷空气影响食用菌生产

<正>近期,受强冷空气影响,气温明显下降,部分地区出现霜冻。笔者提醒广大菇农一定要采取有力措施,切实防范强冷空气对食用菌生产带来的不利影响。食用菌防寒的主要技术措施:1减少菇房通风时间和次数,同时减少喷水量和喷水次数。     

我国食用菌资源状况及生产对策

我国植物资源繁多,食用菌资源丰富,本文概述了我国食用菌资源的价值,生产现状,发展潜力及生产对策,并对其资源保护利用提出了建议。