运用条码技术实现种子质量监管与追溯

高效监管方法与便捷追溯途径是构建种子质量安全体系的重要组成部分。以相关法律法规为依据,综合运用现代科学技术,以条码为种子质量信息载体,以数码防伪查证真假种子为技术手段,构建基于WEB的种子质量安全监管与追溯系统,可以实现商品种子生产经营的质量安全监管和控制,为行业管理部门和种子企业提供了一套便捷高效、易于实施的质量溯源解决方案。     

基于TD-SCDMA的农产品安全生产管理与质量追溯系统

针对已有的农产品质量安全生产管理与追溯系统多数基于PC,操作不方便,并且只采集文本信息,而不能传输多媒体信息,随着第三代通信技术的发展使多媒体的实时传输成为可能。本文提出了一种基于TD-SCDMA网络的农产品安全生产管理和质量追溯系统平台,系统综合采用3G、数据库技术、产品编码技术,以.NET为平台,实现了管理员基于PC端的中心管理、生产企业端的基于PC端的生产管理、基于TD-SCDMA的实时信息采集、传输、统计分析、条码生成并打印以及消费者质量追溯功能。该系统主要的生产操作管理和消费者追溯等均基于TD-SCDMA的手机,方便快捷。     

基于信息技术的蔬菜质量安全追溯系统的构建研究

为进一步推动蔬菜生产的安全化和信息化建设,建立完善的农产品标识及溯源管理系统,保障蔬菜质量安全。以广州市增城区蔬菜生产的实际情况,通过采用J2EE(Java2平台企业版,Java2 Enterprise Edition)、地理信息系统(GIS)、可扩展的标记语言(Extensible Markup Language)和网络(Internet)等技术构建蔬菜质量安全追溯系统,对蔬菜生产安全进行全方位的跟踪与监控,建立农产品质量追溯系统化管理的新模式,对保障植物性农产品的质量安全具有重大意义。     

区块链技术及其在农产品质量安全追溯应用的研究进展

农产品质量安全是一个备受关注的公共卫生问题,追溯应用已成为保障农产品质量安全的有效手段.确保溯源数据的真实性和安全性,成为追溯应用研究的重点和亟需解决的问题.区块链是一个综合多种技术并确保完全去中心化点对点系统完备性的完整技术方案,具有去中心化、透明化、去信任和数据不可篡改等优点,不受传统中心式技术的制约,在农产品质量...     

农产品质量安全追溯监管信息系统运用探讨

农产品质量安全追溯监管信息系统的建立与应用是实现农产品信息透明化、管理高效化的重要途径,不仅可以切实保障和提升农产品质量安全,而且可以规范农产品市场秩序.对农产品质量安全追溯监管信息系统运用现状进行了分析,并从监管思路入手,探讨了该系统有效运用的策略.     

太原市农产品质量安全追溯系统正式运行

近日,中科院兰州化学物理研究所研究人员以番茄酱产业的废渣原料,从中提取番茄红素,成功开发出以番茄红素、亚油酸、维生素E为主要功能成分的绿色保健食品。这项成果由中科院西北植物资源化学重点实验室和甘肃省天然药物重点实验室与甘肃省格瑞斯生物科技有限公司联合研发,日前通过了甘肃省科技厅组织的相关鉴定。     

富硒农产品产地认定技术方法——以海南万宁富硒槟榔为例

基于海南万宁市槟榔园1:10000农业地质调查数据、万宁市槟榔林权数据及富硒槟榔鲜果标准,试点万宁富硒槟榔产地认定工作,总结富硒农产品产地认定技术方法。富硒农产品产地认定技术方法主要包含资料准备、评价图斑赋值、土壤质量地球化学评价、农产品质量地球化学评价、富硒农产品产地认定、制作与颁发产地认定证书等技术环节。事实证明,富硒农产品产地认定技术方法科学、简洁,便于推广;富硒农产品产地认定技术方法的应用能产生较好的社会经济效益,值得推广;富硒农产品产地认定技术方法开拓了农业地质新领域,具有积极的示范效应。     

牛肉生产全程质量安全追溯体系建立的研究与应用

为建立牛肉生产全程质量安全追溯体系,分别对带犊母牛、育肥牛及肉牛屠宰过程管理及追溯过程进行了阐述。利用RFID电子耳标来标识、记录、跟踪和读取肉牛从育种、繁殖、饲养、育肥、屠宰等环节的过程信息,同时利用条码标签来承续前面的追溯信息并标记屠宰加工、流通、仓储、分销、零售等环节的过程信息,实现从源头到餐桌的全程跟踪和追溯,消费者可以通过网站、电话、短信等多种追溯手段实现全过程追溯与查询。为建立牛肉生产全程质量安全的追溯体系提供了参考。     

茶树种子繁殖与幼苗优化培育的探讨

茶树种子繁殖的研究是茶叶优质新品种选育的关键环节,优质幼苗培育是茶叶栽培生产中的第一步.研究解决茶树种子的化学成分、生理生化特征、种子休眠与成熟、种子活力与发芽、茶叶优质幼苗培育技术等对于茶产业发展有极其重要的应用价值和意义.本研究从茶树种子繁殖的生物学、遗传学等角度对国内外的相关研究及其进展进行了综述,分析了人工植物种子、种子引发等新技术在茶产业发展中的应用前景,并对我国茶产业发展中种子繁殖优势利用及可能遇到的问题进行了讨论.     

生猪屠宰监管技术系统设计与实现

为控制肉品在屠宰过程中的质量安全,加强政府监管力度。以生猪屠宰监管为研究对象,从信息技术的角度构建了一个以实现质量监管为目的的生猪分级屠宰监管技术系统。设计了系统主要功能实现的流程,探讨了关键技术,开发了基于分级管理报送数据的生猪屠宰监管技术系统。结果表明：该系统在山东省的多家屠宰企业进行了试运用,使用该系统提高了政府对屠宰企业的监管水平及企业生产管理水平,增强了消费者的肉品安全意识。通过统一使用的山东省屠宰监管技术系统,将政府监管、用户监督和企业自律有机地结合起来,建立有效的监督保证机制,从而保障食品安全。从食品安全的角度,提出了一套政府监管模式,为实现猪肉质量安全全程追溯打下基础。     

RFID技术在中国农产品质量安全溯源体系中的应用研究

随着信息化技术的广泛应用,RFID技术应用于农产品质量安全中越来越普及。RFID技术在农产品质量管理与安全追溯中的研究也取得了一定进展,本文综述了RFID技术在农产品原料、产品加工、销售等方面的最新研究进展,同时对今后在农产品质量安全的发展方向进行了展望。     

食品安全控制中条码质量追溯标签的设计与应用

（1中国科学院生态环境研究中心,北京 100085;2国家农业信息化工程技术研究中心,北京 100089）     

白茶质量安全可追溯网络管理系统的实现

为了让消费者购买白茶后可以追溯到白茶生产的全过程,实现白茶质量安全可追溯系统的便捷、实用的目标,引入条码技术,对加工的白茶进行标识,跟踪白茶的生产加工过程。并设计开发了网络化白茶可追溯系统,系统采用.NET平台设计,数据库采用Microsoft Sqlserver,运用C/S（客户端/服务器）与B/S（浏览器/服务器）相结合的体系结构,将追溯信息管理系统放在互联网上,实现了白茶质量安全可追溯系统的网络化管理,使白茶质量安全可追溯系统网络化、普及化。     

基于国产基础软件的农产品

为建立农产品安全溯源机制,促进国产基础软件在农产品质量安全监管领域的应用,分析果蔬、畜禽等农产品的流通特点,设计农产品质量安全管理和溯源查询业务构件库,将农产品溯源编码与生产流通环节的关键信息有机结合,基于国产基础软件提供的支撑运行环境,搭建农产品质量安全溯源管理系统,为政府、企业和消费者建立基于国产基础软件的农产品质量安全信息交互和综合管理平台,通过示范应用,有效可靠地实现了对农产品流通全程质量监管和信息溯源,提升了农产品质量安全管理水平。     

基于JSP的牛肉质量安全可追溯网络化系统研究

为了保障普通老百姓消费牛肉的安全性,并适应中国牛肉的外贸出口的需要,设计构建了网络化牛肉质量安全可追溯系统。此项研究采用JSP设计面向对象的动态网页,采用My SQL数据库,将管理系统放在互联网上,运用B/S（浏览器/服务器）体系结构,使牛肉跟踪与追溯系统网络化、普及化。使得生产、销售商以及普通消费者可以在网络上查询到每一头牛、每一块牛肉的详细信息,既保证了消费者的合法权益,也能在第一时间找到牛肉质量安全生产中出现问题的环节所在。     

Design and Realization of One Vehicle Management System Based on Web-GIS

This paper presents one of Vehicle Management System base on Web-GIS technology, which has the capability of using all kinds of GPS equipment being made by different company, and aslo can support the customized Vehicle Management System that is constructed for the demand of all kinds of consumer(individual and group).To generate the Web-GIS map, it uses the map generating engine of MapXtreme. To be compatible with different equipments, it uses uniform normalized protocol of communications and the network of GSM. It uses the technology of EJB and B/S for the expansibility. All of these technology build up the expansibility of system and the operating system with Web and reduce the cost of maintenance. The utility of system is aslo enhanced.     

Design and Realization of Reusable Electronic Business Based System

This paper brings forward a design and realization of electronic business based system.This system provides a set of application integrated service platform and user portal for the development,running and management of electronic business,based on the standard J2EE.This system also provides a strong,healthy and extendable technical frame for the business application in network environment,which would help the enterprise to realize business process optimization more easily and provides the technical frame for various application integration.     

Evaluating System Design and Realization of Microteaching Based on Fuzzy Compositive Judgment

Information inspecting and evaluating in information are the important aspects for microteaching development. The design and realization of microteaching compositive evaluating system by using database and software technology, and the method based on fuzzy compositive judgment to design the evaluating system, which provides a science and impersonal evaluating method are deeply disscussed. The system structure, which is compositive form of C/S and B/S, function model and realization method are described in detail. C/S part is mainly in charge for computing, statistics and evaluating, and B/S part mainly for issuing the result of evaluation and querying the information of system. It is proved to be true that this mixed structure gets good effects in the system development and usage.     

基于HACCP和QFD的乳制品质量安全控制研究

为解决乳制品的质量安全控制问题,将HACCP体系与质量功能展开(QFD)相结合,应用HACCP体系进行全过程控制,运用QFD获取乳制品质量安全控制的顾客需求项及各项权重,根据各项关键控制指标的重要度,完成预防措施质量屋的构建并应用到HACCP体系预防措施和纠偏措施的制定中,从而对乳制品质量安全进行控制。