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如何防止苹果贮藏期生理病害 总被引:2,自引:0,他引:2
苹果贮藏过程中,常见生理病害主要有苦痘病、虎皮病、果肉褐变病、CO_2中毒和缺O_2伤害等,如何防止苹果贮藏期生理病害,是提高贮藏效果、获取理想收益的保证。 1 苦痘病 苦痘病主要是果实含钙量较低及氮钙比较高引起,也与成熟期气温偏高、干旱、水分失调、修剪过重和贮期温度过高等因素有关。发病初期果皮下果肉发生褐变,果面出现暗色凹陷圆斑,绿色品种圆斑呈深绿色,红色品种圆斑呈紫红色。斑下果肉坏死干缩,深达果肉内数毫米至1cm,味微苦。此后病斑显著凹陷,变为深褐色至黑褐色。病斑发生部位靠近果顶,贮藏初期1~2 相似文献
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4生理落果1)时期。一般有3次。第1次落果在刚开始谢花至花后2周,第2次落果在花后20~50天,第3次落果在硬核后成熟前。2)原因。第1次生理落果实际上是落花,花朵自花梗基部形成离层而脱落,多发生在花后1~2周内,主要原因是一部分花没有授粉受精或花器发育不全。在花期前后,有的花受到低温或寒潮侵袭,使雌蕊受冻,造成生殖机能减退而脱落。还有一些花因受到病虫危害而提前脱落。第2次生理落果是因为果实受精不良,胚发育受阻。果实缺乏氮素供应、营养不足、受不良气候影响,都能引起胚囊或胚败育或果树内源激素失调。另外,梢果间或果实间的营养竞… 相似文献
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生理病害的造成是苹果在生长过程中缺乏某种元素而使营养元素供应失调,尤其一些土质极差的贫瘠山地、盐碱地、涝洼及沙地等果园,发病较重。其病症表现为枝叶干枯、树长势不旺,产量大幅度下降、果实品质降低,外观有多种凸凹不平的畸形,甚至整株树萎蔫枯死,严重时大片死亡、绝产等。一旦果树有生理病害的发生,短期内很难治愈,因此较非生理病害对果园造成的危害更大。现将湖北省鄂东地区的重点果园几年来的发病情况及取得的防治经验简述于下。1小叶病(1)症状:病树春季发芽晚,生长迟缓,节间缩短,叶片狭小,细叶簇生成丛状,叶质… 相似文献
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主要症状 春棚番茄多发生在第1、2穗果上,主要症状是果实着色不均匀,果面褐变且凹凸不平,采的果实有明显绿斑或浅绿斑,果肉僵硬,切开果实可见果肉维管束组织呈黑褐色,完全失去了营养价值。 相似文献
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番茄果实的生理病害及防治方法马记良(河北省保定市蔬菜研究所)番茄在生长发育过程中,常会由于低温而引起受精不良,以及经常使用生长刺激素和夏季高温干燥等情况,造成番茄果实生理病害的大量发生,主要表现在果皮部分、果实内部和果形上。现将番茄果实发生生理病害的... 相似文献
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随着我国各主要桃产区商品化生产水平的提高,特别是精品桃生产数量的增加,裂核、裂果、缩果、生理落果、日烧等桃果实生理病害的防控技术越来越受到重视。1裂核1)时期。桃果实裂核有两个时期:①在核尚未木质化时(果实重1g左右)发生在核的内层,此期裂核大部分能愈合,幼果与正常果外观没有区别,疏果时难以发现,但裂核果成熟后都是畸形果。②硬核开始后1个月内,主要在硬核开始10天左右,核内维管束断裂、组织坏死,或由于养分水分输送急剧变化,桃核沿缝合线裂开,产生畸形果。2)原因。裂核通常是由于桃幼果异常膨大引起的。据日本冈山县调查,花后6… 相似文献
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苹果苦痘病与果实内矿质养分平衡状况的相关性分析 总被引:2,自引:0,他引:2
对大连瓦房店地区苹果苦痘病病害程度不同的红富士苹果果实进行了氮、磷、钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌、硼、钼含量的测定。结果表明:苦痘病的病害程度与苹果果实内的含氮量呈极显著正相关关系,即苦痘病越严重,果实内的含氮量越高;苦痘病的病害程度与苹果果实内的氮/钙比呈极显著正相关关系,即果实内氮含量越高,钙含量越低,苦痘病越严重;病害程度与苹果果实内的钙/(钾+镁)比呈极显著负相关关系;病害程度与果实内的铜含量呈极显著正相关关系;病害程度与果实内的磷、钾含量无显著的相关关系。试验得出:苹果果实内氮含量过高,是导致苦痘病发生的重要因素。 相似文献
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近几年 ,套袋苹果因缺钙而发生的苦痘病有逐年加重的趋势。粗略统计 ,平度市套袋红富士苹果平均发病率达 2 0 %以上 ,严重地片达 92 .7% ,套袋重病单果有病斑 4 1块之多 ,商品价值丧失 ,经济损失严重。为此 ,我们进行了几年的试验研究 ,初步掌握了该病的防治技术 ,收到了明显效果。现简介如下。1 改良根际土壤环境施用钙镁磷肥或过磷酸钙 ,应先与厩肥、鸡粪等土杂肥混合沤制后再用 ,对个别pH值较低、酸性较强的果园 ,可适量撒施石灰粉 ,既可改良其酸性 ,又能直接增加土壤中交换性钙的含量 ,促进根系对钙的吸收。有机肥营养全面 ,适当增施… 相似文献
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非侵染性病害主要是指由于土壤中缺乏某种生长发育必需的营养元素或受不良环境条件影响,使植株生理过程失调所出现的病害。此类病害发生后,植株相互间是不会传染的,但田间一旦发生却又具普遍性和一致性。以下介绍的病害是保护地较常发生的2种非浸染性生理病害。 一、茄子僵果(石果) 1症状 茄子僵果在宁波市冬春茬栽培的茄子上时有发生,表现为果实较小、不肥大,果实颜色淡且无光泽,不能食用,失去商品价值。 2.发生原因茄子花后不能正常受精,由单性结实即会发育成僵果。早春保护地茄子生长初期,由于温度低于17℃,花粉发芽… 相似文献
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苹果苦痘病和其他几种果实钙营养失调症 总被引:2,自引:1,他引:1
阐述了苹果果实钙营养失调症的发生、发展与研究状况。苹果果实钙营养失调表现在果实上的症状有苦痘病、痘斑病、皮孔膨大隆起、果皮开裂和木栓样斑等。这些症状表现均与钙素营养失调有关,但非惟一原因,还有其他因素。 相似文献
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果实套袋可有效防止农药污染 ,提高果品质量 ,是目前生产无公害果品的有效途径。但近几年套袋苹果苦痘病大发生 ,并有逐年加重的趋势 ,因此 ,查清套袋苹果苦痘病发生原因并进行有效防治已成为当前提高果品质量、增加农民收入、稳定发展农村经济的当务之急。1 套袋苹果苦痘病发生原因1 .1 化肥施用不当 近几年由于种植者不能科学用肥 ,尤其是氮、磷、钾高浓度复合肥和氯化钾、硫酸铵等酸性肥料的大量投入 ,以及含有游离酸的过磷酸钙的滥用 ,造成了土壤酸度变大 ,出现土壤钙素供应匮乏 ;N/ Ca过高 ,枝叶徒长 ;钾肥的奢侈吸收 ,加大钾与钙… 相似文献
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影响套袋苹果质量的原因与对策 总被引:14,自引:0,他引:14
苹果套袋栽培已在全国各地大面积推广 ,并成为目前生产优质高档果品的重要措施之一。但生产中常出现套袋技术不规范 ,套袋果质量差 ,优质果率低的问题。近年来 ,我们对影响套袋苹果质量的原因进行了综合的调查和分析 ,并提出相应的对策。1 果实黑点病苹果黑点病是套袋苹果最常见的病害之一 ,引起黑点病的原因主要有两个 :一是由粉红聚端孢菌侵害果实所致。果实初染该病菌时 ,果面出现针尖大的小黑点 ,以后逐渐扩大 ,有的如芝麻粒大 ,有的象绿豆粒大 ,病斑只发生在果实表皮 ,不引起果肉溃烂 ,贮藏期也不扩展蔓延。防治方法 :休眠期彻底清扫… 相似文献