维生素C在动物营养中的应用

众所周知，维生素C广泛地存在于青绿饲料，如胡萝卜、新鲜水果等新鲜乳汁中，而且在动物组织中也可以合成维生素C，所以不论单食兽抑或其它动物极少见到自然发生的维生素C缺乏病例。但在发热性疾病、高产及其它应激条件下，畜禽机体对维生素C的需求量远远大于其合成和贮藏量。因此，添加维生素C便成了必然。     

维生素C的生理作用及其在饲料中的应用

维生素C,又称抗坏血酸(Vitamin C),在自然界中以两种形式存在,即还原形式L-抗坏血酸和氧化形式L-脱氢抗坏血酸,大部分维生素C以还原形式存在,这种还原形式的维生素C在动物体内具有重要的生理作用。到目前,国内外许多科学家和学者就维生素C对畜、禽、鱼类的生理作用及其在饲料中的应用作了大量的研究,笔者对其作一综述。     

维生素C的生理作用及其在饲料中的应用

维生素Ｃ又称抗坏血酸 (ＶｉｔａｍｉｎＣ) ,在自然界中以两种形式存在 ,即还原形式Ｌ -抗坏血酸和氧化形式Ｌ -脱氢抗坏血酸 ,大部分维生素Ｃ以还原形式存在 ,这种还原形式的维生素Ｃ在动物体内具有重要的生理作用。到目前 ,国内外许多科学家和学者就维生素Ｃ对畜、禽、鱼类的生理作用及其在饲料中的应用作了大量的研究。笔者对其作一综述。1　维生素Ｃ的生理作用维生素Ｃ作为强还原剂具有很多反应功能。目前了解最清楚的是它参与胶原蛋白的合成和“修复” ,维生素Ｃ是脯氨酸羟基化酶的辅酶 ,有助于脯氨酸羟基化形成羟脯氨酸。羟脯氨酸是胶…     

维生素C在动物营养中的应用

众所周知,维生素C广泛地存在于青绿饲料,如胡萝卜、新鲜水果等新鲜乳汁中,而且在动物组织中也可以合成维生素C,所以不论单食兽抑或其它动物极少见到自然发生的维生素C缺乏病例.但在发热性疾病、高产及其它应激条件下,畜禽机体对维生素C的需求量远远大于其合成和贮藏量.因此,添加维生素C便成了必然.     

维生素C在家禽生产中的应用

维生紊C具有防治坏血病的功能，并有显著酸味，故又名抗坏血酸（ascorbic acid），是世界卫生组织及联合国工业发展组织共同确定的人类26种基本药物之一，自从20世纪80年代以来，则被认为是家禽日粮必需的维生素之一。     

饲料维生素C、维生素E在水产动物免疫作用中的研究进展

维生素C和维生素E是对水产动物免疫系统影响最大的两种维生素.本文主要综述了两者在水产动物免疫增强作用中的研究进展.     

精氨酸的生理作用及其在动物生产中的应用

精氨酸是动物代谢的重要氨基酸,在动物营养代谢中发挥着及其重要的作用,同时在畜牧业生产中也有广泛的应用,本文对精氨酸的主要生理作用及其在畜牧业中的应用进行综述。     

饲料中添加维生素C对水生动物生理作用的研究进展

维生素C（VC）又名抗坏血酸（AscorbicAcid）,是一种水生动物生长发育所必需的水溶性维生素。自Kitamura等（1965）和Halver等（1969）分别首次确定￡一抗坏血酸是虹鳟（Salmogaird—neffI）和鲑鱼（Coho salmon）必需的营养物质后,     

单宁的生理作用及其在动物生产中的应用

近年来,抗生素耐药性和食品安全受到人们广泛关注,单宁作为一种抗菌添加剂成为新的热点.本文综述了单宁在抑菌、抗病毒、抗氧化、保护过瘤胃蛋白等方面的积极生理作用,以及在动物生产中单宁促进动物生长、提高生产性能、改善繁殖能力和防治寄生虫病等的应用.     

维生素E在动物生产中的应用研究进展

维生素E是一种具有多种生理功能的生物活性物质,在动物体内发挥着重要的作用。文章从生物学功能、在动物生产中的应用及使用中应注意的问题等方面对维生素E进行了综述,并展望了其应用前景。     

维生素C在家禽生产中的应用

维生素C(Vc)又称抗坏血酸,为酸性己糖衍生物,分子式为C_6H_8O_6,分子量176.1,有L型和D型两种异构体,其中具有生物活性的是L—抗坏血酸。家禽可以利用葡萄糖为原料,合成Vc,但某些高产品种的鸡,由于应激在生长、发育、产蛋的某个阶段,不能满足其生活和     

维生素E和维生素C的协同抗氧化作用及对水产动物的影响

蛋白质氧化、脂质过氧化以及各种应激反应会损害水产动物的健康,影响水产养殖业的发展。维生素C(vitamin C,VC)和维生素E(vitamin E,VE)不仅是人和动物包括水产动物的必需微量营养素,而且能协同抗氧化作用,防止或减少蛋白质氧化、脂质过氧化及各种应激反应,发挥保护作用。文章重点综述VE和VC协同抗氧化作用、机理、对水产动物生长、繁殖、免疫、酶活性等方面的影响,旨在更好地了解、研究、有效利用和调控VE和VC在水产动物上的协同抗氧化作用,提高健康水平,促进生长发育,发展水产养殖业。     

维生素C在家禽生产中的使用及效果

维生素C是动物生长发育、生产及繁殖过程中必不可少的一种营养素,同时也是生物学中一种重要的活性物质,参与动物体内多种代谢过程。     

维生素C在养羊中的应用

维生素C,学名为抗坏血酸,是水溶性维生素。在畜体中其可促进胶原蛋白的合成,利于组织创伤口的更快愈合;促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,     

维生素C在养禽生产中的妙用

维生素Ｃ又名抗坏血酸,自然界主要存在于一些青绿饲料中,家禽体内能自身合成, 一般不会缺乏。但随着养禽业的集约化程度的不断提高,稍有应激因索影响,体内维生素Ｃ就明显不足,甚至还会出现缺乏症。所以在现代养禽实践中,人为添加维生素Ｃ,已成为养禽者的基本常识。添加维生素Ｃ后,有时还会获得意想不到的效果,现就维生素Ｃ在养禽生产中的应用分述如下： 一维生素Ｃ的抗应激作用 环境应激、病理应激和营养应激,都会影响禽类抗坏血酸的合成或利用,从而导致家禽体内维生素Ｃ缺乏,轻则减食少饮,重则导致疾病,因缺乏维生素Ｃ而使…     

维生素C的生物学功能及在畜禽生产中的应用

１维生素C及其生物学功能维生素C是己糖的衍生物，具有酸性，也称l－抗坏血酸。维生素C的抗坏血功能早被人类所认识。Waugh和King（１９３２）首先分离出纯的维生素C，并证明它是抗坏血因子。Abet等（１９３８）认为维生素C还具有抗感染和抗自由基的作用，在机体内自由基产生和清除的平衡过程中，维生素C起重要作用。Stocker和Frei（１９９１）报道维生素C是细胞外液中最重要的抗氧化物质。Sies认为维生素C通过有效的抗活性氧自由基，减少组织中氧自由基含量来保护生物膜免遭过氧化物的损伤。维生素C是电子供体，为还原剂。当它供给一…