专业合作社的魅力─—高密市果蔬合作社发展的启示

1996年4月；高密市棉麻总公司与姚戈庄镇、田庄乡等6个乡镇的15处果园，400多家蔬菜、果品专业户，组建了高密市蔬菜、果品两个专业台作社。蔬菜专业合作社由棉麻总公司、姚戈庄镇供销社、姚戈庄镇蔬菜服务中心以及17个蔬菜专业村。230户菜农组成，吸引团体股和个人股共计20416股，股金总额102．8万元；果品合作社由棉麻实业有限公司、田庄乡政府等5个乡镇的15处果园、78户果农组成，吸收团体股和个人股共计102们股，股金总额引力15万元。两个台作社都经民主选举产生了由菜农、果农参加的董事会、监事会等经营管理和监督检查机构，制订了比…     

对河北省蔬菜专业合作社的调查与思考

在当前国内蔬菜生产大发展,蔬菜市场竞争日益激烈的新形势下,发展蔬菜专业合作社,提高菜农组织化程度、生产技术水平和产业化水平,是确保蔬菜产品质量安全,增强产品市场竞争力,持续促进农民增收的重要途径。     

蔬菜合作社菜农好帮手

“你负责种菜,我来联系市场;你有技术难题,我来负责解决……”浙江省建德市凤凰乡在发展高山蔬菜种植业中,成立的蔬菜合作社着实为菜农解决了不少后顾之忧。 凤凰乡从2001年开始种植高山蔬菜,面积迅速超过100h m~2,种植点也从原来1个自然村10余户扩大到现在全乡9个行     

几种优质高效绿叶菜周年生产模式

绿叶蔬菜深受上海市民欢迎,也是上海地区主要种植的蔬菜品种。该文介绍了以绿叶蔬菜为主的3种设施蔬菜周年高效生产模式,供上海地区菜农参考。     

北京延庆55名菜农获首批蔬菜专业中专毕业证书

近日，北京市延庆县沈家营镇55名农民从蔬菜种植中专班顺利毕业，获得蔬菜专业中专毕业证书，成为延庆县首批取得学历的菜农。     

献县富农蔬菜专业合作社

合作社注册成立于2008年8月份，提供生产资料的购买、蔬菜的储存销售一条龙的服务。解决农民在生产销售中的实际问题，为农户开展产前、产中、产后等系列服务，以农户增收为目标，推行国家绿色食品无公害标准一体化生产技术。实实惠惠为农户提高经济效益。     

献县富农蔬菜专业合作社

合作社注册成立于2008年8月份，提供生产资料的购续、蔬菜的储存销售一条龙的服务。解决农民在生产销售中的实际问题．为农户开展产前、产中、产后等系列服务．以农户增收为目标，推行国家绿色食品无公害标准一体化生产技术。实实惠惠为农户提高经济效益。     

上海地区春番茄品种比较试验

番茄是上海地区栽培面积最大的蔬菜品种之一，深受上海市民喜爱。本次试验通过对番茄口感、抗病性、产量及商品性等综合性状进行比较，从中筛选出符合市民消费习惯的优良品种，为菜农选择品种提供理论依据。     

怎样种好草头

草头——黄花苴蓿,亦叫金花菜、黄花草,一年生豆科植物,以嫩叶供食用。它上市时间长,产量高,经济效益好,且营养比其它蔬菜高,是人们喜欢的蔬菜之一。上海和江、浙地区菜农多有种植习惯。为了保证市民吃菜,增加菜农经济收入,现就如何种好草头,谈几点浅见:     

温室蔬菜常见虫害及综合防治技术

近年来温室蔬菜生产发展迅速，为菜农收入发挥了重要作用。由于温室内温度高、湿度大，环境封闭，为蔬菜虫害的繁殖和周年危害提供了适宜的气候条件及越冬场所，导致蔬菜虫害种类增多、危害程度加重，严重影响了蔬菜的产量和品质，给菜农造成较大经济损失。现将大棚蔬菜主要虫害及其防治技术介绍如下。     

大棚菜的施肥技术

蔬菜大棚的经济效益高，给广大菜农事业来较多的实惠，但有些菜农在大棚蔬菜的种植过程中，对各种蔬菜的营养及生理缺乏必要的了解，在施肥技术方面有些偏差，就此提出几点建议，供菜农参考。     

远郊开办蔬菜交易市场好

哪里有商品生产 ,哪里就有市场。市场是商品交换的场所 ,市场是商品交换关系的总和。蔬菜产销也是这样 ,如果菜农在产供销中没有蔬菜交易市场的带动、牵动 ,就无法使蔬菜产品变成商品 ,实现价值。地处上海市嘉定区北部的外冈镇 ,与江苏省太仓市毗邻 ,几年前开办了外冈蔬菜交易市场 ,成为连接上海蔬菜大市场的一个“桥头堡” ,为外冈及其毗邻地区的菜农架起了一条贯通城乡市场的大桥。新近落成的外冈蔬菜交易市场 ,蔬菜平均日交易量始终保持在 4 0Ｔ以上 ,蔬菜品种多达近 4 0种 ,每天成交量名列嘉定区全区之首。近几年来 ,上海市郊乡镇办蔬菜…     

山东苍山凯华蔬菜产销合作社的成功运作与启示

<正>苍山县被誉为山东省的"南菜园",2009年全县蔬菜播种面积6.67万hm2,总产量349万t,产值58亿元。向城镇是苍山县的重点蔬菜乡镇,由于蔬菜的标准化安全生产水平低,产品整理、加工滞后,经常出现农民卖菜难、价格低等问题,已限制了蔬菜产业发展和农民增收,广大菜农盼望组织起来走产业化发展     

发展中的武隆县绿林蔬菜专业合作社

武隆县绿林蔬菜专业合作社是重庆市市级示范合作经济组织、重庆市农村合作经济组织联合会的理事单位，2008年被县委、县政府表彰为科普工作先进集体。是于2005年由农技人员发起筹建．由种植蔬菜的农户自愿加入的农民专业合作社．2006年8月登记注册。2008年底合作社拥有股金58．06万元．有社员1376户．其中农民社员1365户：武隆县绿林蔬菜专业合作社成为带动当地农民致富的引路人。     

城山蔬菜专业合作社蔬菜示范工作总结

<正>城山蔬菜专业合作社成立以来,在区农业局、镇农办领导的关心和帮助下,不断茁壮成长,现在全社无公害蔬菜种植面积15.7hm2,其中大棚蔬菜面积2hm2,到目前为止生产各类蔬菜814.5t、产值132.9万元。合作社主要是以种植早春丝瓜为主,面积达到7.87hm2,667m2产值达4700元。现将城山蔬菜合作社2009年度工作情况介绍如下。     

蔬菜的冷贮

多年以来,上海蔬菜生产旺季时,大量蔬菜上市,产远大于销,这不仅使蔬菜卖不出价钱,影响菜农种菜的积极性,而且造成蔬菜大量浪费,十分可惜。如果有贮藏设施,把旺季的蔬菜贮藏起来,到淡季时供应市场,这既能确保菜价平稳,保护菜农的经济利益,又能避免浪费,保证市场供应。因此,贮藏是实现蔬菜周年均衡供应,调节淡旺季矛盾,丰富蔬菜花色品种,减少损失的有效途径之一。     

上海菜田的施肥现状及其发展对策

随着上海蔬菜的不断发展，产量产值的不断提高，菜田的施肥量，特别是化肥的用量也不断增加。为了切实掌握上海菜区肥料使用情况，指导菜农科学施肥，促进上海蔬菜生产可持续发展，上海市蔬菜科学技术推广站会同浦东、闵行、嘉定、南汇等10个区县蔬菜技术推广站的有关科技人员，进行了3次菜区的施肥情况调查，即1996年调查20个乡镇的30个地块，调查露地和单栋大棚总面积为 59.4hm2； 1999年调查36个乡镇的43个地块，露地面积为117.1hm2，单栋大棚面积140.6hm2；2000年调查36个乡镇的44个地块，露地面积为95.8hm2，单栋大棚面积151.5hm2。经…     

大棚蔬菜的合理施肥

随着农村的改革开放，蔬菜大棚因其较高的经济效益给广大菜农带来较多的实惠，因而越来越受到菜农的青睐。但有些菜农在大棚蔬菜的种植过程中，由于对各种蔬菜的营养及生理缺乏必要的了解，在施肥技术方面有些偏差。本文就此提出几点建议，供菜在参考。一、大棚蔬菜的吸肥特点大棚蔬菜由于生物产量及经济产量均较高，因此吸肥量大，为露地的l－2倍，属于喜高肥作物。蔬菜易于吸收硝态氮，按态氮过多时对蔬菜会产生抑制作用，另外大棚蔬菜吸收硼、钾的量比较高。蔬菜根系盐基代换量为4O－6Ocmol／kg于根，吸收能力特别强，钙素营养水平高，…     

2011 年上海蔬菜价格保险的调查及思考

上海蔬菜从1999 年开始参加保险至今已有十余年历史,通过“政策性农业保险试点”的落实,上海菜农参保积极性不断
提高,参保面积不断增加。至2010 年底蔬菜参保面积达到8 333.3 hm2（12.5 万亩）,其中设施蔬菜6 133.3 hm2（9.2 万亩）,
露地蔬菜2 200 hm2（3.3 万亩）。
目前上海市蔬菜保险的险种主要分为以下几种：一是蔬菜灾害和事故损失险;二是蔬菜制种保险;三是蔬菜种植保险;
四是蔬菜质量保证保险;五是“夏淡”、“冬淡”绿叶菜综合成本价格保险。特别是在2010 年底推出的上海“冬淡”绿叶菜综合
成本价格在全国属首创,受到了上海各级领导的关注和菜农的认可,取得了令人满意的效果。     

莴笋要豇豆-青菜-鸡毛菜一年四茬高效栽培模式及配套技术

合理安排茬口,能提高蔬菜的产量、产值,增加菜农收入,提高蔬菜生产的经济效益.笔者通过近几年上海郊区蔬菜生产实践,总结出了莴笋-豇豆-青菜-鸡毛菜1年4茬高产栽培技术.