开发利用薯类资源 发展节粮型的养猪业

薯类(红薯、马铃薯、木薯和蕉藕)是高产作物。块根(茎)富含淀粉,可作高能量饲料,茎叶也是较好的青绿饲料。大力开发利用薯类资源、发展节粮型养猪业,对缓解人畜争粮的矛盾,有重要现实意义。     

马铃薯晚疫病的综合防治技术

马铃薯晚疫病是由马铃薯晚疫病病原菌引起的一种真菌病害,是马铃薯病害中的一种毁灭性病害,凡种植马铃薯的地区都有发生。本文对马铃薯晚疫病的危害症状、侵染规律、发病条件、重发原因、防治措施等进行分析,希望对马铃薯的种植提供支持。     

猪马铃薯中毒救治

一般情况下,猪食马铃薯是不会中毒的,而为缓解青绿饲料短缺,将冬春收获的马铃薯的茎、叶、根或青马铃薯、霜冻过的及贮存不善而发芽、霉烂的马铃薯充当猪饲料则会引发中毒。马铃薯含有一种有毒的生物碱（叫龙葵素）,其中以青马铃薯的含量最高,因贮存不当而发芽、变质和霉烂的马铃薯,其龙葵素含量也较高。生猪若食用这种马铃薯则会发生中毒。     

马铃薯的田间管理技术

马铃薯种植的田间管理技术关系到马铃薯的产量和质量,是马铃薯种植的一个重要环节。马铃薯的田间管理包括出苗前的田间管理、苗期管理、结薯期的田间管理以及收获期的管理。马铃薯田间管理的目的是运用综合性的农业技术,为马铃薯的生长提供一个最适宜的状态,从而提高马铃薯种植的产量和质量,是终获得较高的经济效益。     

马铃薯副产物饲料化利用研究进展

我国是世界上最大的马铃薯（Solanum tuberosum）生产国,马铃薯生产导致大量的副产物产生。随着我国畜禽养殖业规模化程度的不断提高,对畜禽饲料原料需求与日俱增。马铃薯副产物中粗纤维、粗脂肪、氨基酸含量丰富,且含有大量的矿物质,其作为反刍动物非常规粗饲料已逐渐受到重视。但是由于目前马铃薯副产物的开发利用技术研发滞后,导致其饲用价值和利用率较低,因此,如何提高马铃薯副产物的利用率,充分发挥其饲用价值和营养价值是亟待解决的问题。综述了马铃薯秸秆、马铃薯渣、马铃薯淀粉渣及淀粉、马铃薯蛋白的饲料化利用研究进展,以期为马铃薯副产物饲料化利用研究提供参考。     

秸秆制作鱼饲料两法

(一)经微贮复合菌发酵 秸秆微贮养鱼,是将秸秆经做贮复合菌发酵处理后投入鱼池,既可作基肥,又可作追肥,还可作鱼饵料,是发展节粮型渔业的有效途径。     

宁南山区马铃薯贮藏保鲜综合技术探讨

随着马铃薯产业化的发展,马铃薯的贮藏、精深加工是马铃薯产业升级增效的关键,原料品质是加工产品质量的基础和保证。马铃薯在生长和贮藏阶段一些营养成分如蔗糖、还原糖、干物质维生素C、蛋白质等都发生变化,这些成分的含量影响所有马铃薯加工产品的质量、品质和产率。马铃薯加工前的块茎贮藏是马铃薯加工的关键环节之一。因此,了解马铃薯贮藏期间营养成分的变化至关重要。本文对马铃薯品种贮藏保鲜综合技术进行探究,以期为马铃薯的妥善贮藏保鲜提供科学依据     

马铃薯的加工利用

马铃薯在山区是优势产品,但积压和腐烂现象十分严重。要解决这个难题,根本出路是发展马铃薯加工业。马铃薯的加工利用,除了可生产马铃薯淀粉和粉丝外,还可发展以下几种马铃薯加工品:1、油炸马铃薯片:油炸马铃薯片和油炸马铃薯条,在国外是十分普遍的一种方便食品。生产工艺包括清洗、去皮、切片、色泽处理,油炸和调味等工序。其中关键性的工序是色泽处理,这种处理主要是用热水对切片的马铃薯进行烫漂,使导致马铃薯     

珍珠鸡饲养技术

珍珠鸡是一种常见的经济野禽,是深受喜欢的狩猎对象。珍珠鸡肉味鲜关,营养丰富,为人们所喜爱,羽毛艳丽可作美术工艺品,绒毛可作衣服填充,其肉、脑、肌胃均可入药。     

马铃薯皮、马铃薯渣、块茎中α-茄碱含量的测定

采用乙醇—乙酸法提取马铃薯皮、马铃薯渣、块茎中的α-茄碱,并通过加标法测定了α-茄碱的含量。试验结果表明：马铃薯的不同部位所含有的α-茄碱的量不同,马铃薯皮比马铃薯块茎中的α-茄碱含量高,α-茄碱含量依次为马铃薯皮〉马铃薯渣〉马铃薯块茎。     

宁夏马铃薯贮藏保鲜技术规程初探

随着马铃薯产业化的发展,马铃薯的精深加工是马铃薯产业升级增效的关键,原料品质是加工产品质量的基础和保证。马铃薯在生长和贮藏阶段一些营养成分如蔗糖、还原糖、干物质、维生素C、蛋白质等都发生变化,这些成分的含量影响所有马铃薯加工产品的质量、品质和产率。马铃薯加工前的块茎贮藏是马铃薯加工的关键环节之一。因此,了解马铃薯贮藏期间营养成分的变化至关重要。本文对马铃薯品种贮藏过程中主要技术指标的变化进行了研究,制定贮藏保鲜技术规程,以期为马铃薯的妥善贮藏和加工提供科学依据。     

秸秆制作鱼饲料两法

一、经微贮复合菌发酵。秸秆微贮养鱼,是将秸秆经微贮复合菌发酵处理后投入鱼池,既可作基肥,又可作追肥,还可作鱼饵料,是发展节粮型渔业的有效途径。 1、秸秆微贮菌液配制。5克秸秆的微贮复合菌可处理麦秆、秸秆、玉米秆1000公斤或青饲料2000公斤。在处理秸秆前,先将微贮复合菌倒入500     

浅议马铃薯有害生物风险分析及病毒检测技术

因马铃薯在栽培中容易受各种病毒混合侵染,对马铃薯产量或品质等个方面产生巨大的影响.为了确保种薯的质量,准确、快速的进行马铃薯病毒检测,成为马铃薯生产的关键。马铃薯病毒检测的方法有很多,基本上可以划分为生物学实验方法(指示植物法)、电子显微镜技术、免疫学方法和分子生物学检测方法几大类。本文分析了马铃薯有害生物风险分析及病毒检测技术问题。     

牛马铃薯中毒的中西疗法

牛的马铃薯中毒,多在1~3月份马铃薯发芽期发生。马铃薯的外皮和幼芽含一种有毒的生物碱马铃薯素,健康牛胃肠黏膜对其吸收很慢,而受损或发炎的黏膜则吸收较快。马铃薯外皮茎叶内,还含有4.7%的硝酸盐,霉烂的马铃薯、堆积发热或煮后长时间加盖焖放的马铃薯,在细菌作用下,硝酸盐转化为亚硝酸盐,牛吃了会     

野葛--一物多用的蜜粉源植物

野葛(葛藤),赣南佬表叫毛葛,落叶豆科滕本植物.在土壤潮湿肥沃的地方,适应性广泛、生长迅速,赣南多专区17个县,温度在27℃以上时,一昼夜可长出60cm.野葛分布在我国南北各地的丘陵荒坡、沟洼路旁,全株伏地生长.其块根富含淀粉,可作粮食代用品,株叶应用于动物饲料,茎皮可作织布和造纸的原料,块根和种子可作中药.     

关于马铃薯Y病毒的分离鉴定技术研究初探

在马铃薯生产上,马铃薯病毒引起马铃薯产生退化,引起产量降低,所以必须研究出鉴定马铃薯Y病毒的方法,以便鉴定出马铃薯Y病毒,减少病毒对马铃薯的危害。本文通过指示植物接种,研究出马铃薯Y病毒的分离方法,试管毒源的保存方法,生物学鉴定马铃薯病毒的方法。     

家畜马铃薯(山药蛋)中毒的防治

冬春已过,菜窖里保存不好的马铃薯已经长出了芽子,有的开始腐烂。为了不使马铃薯糟蹋,人们习惯用这样的马铃薯喂猪或者家畜,这就容易出现马铃薯中毒。 为什么吃了发芽或腐烂的马铃薯容易中毒呢?这是因为在马铃薯的茎叶、块茎和外皮中,都含有马铃薯素。这种马铃薯素是一种有毒物质,在生物化学     

秸秆微贮养鱼新法

农作物秸秆经微生物活干菌发酵贮存的技术过程即为秸秆微贮。秸秆微贮处理后放人鱼池,既可作鱼池基肥,又可作追肥;还可作鱼饵料,是发展节粮型渔业的一个有效新途径。 一、秸秆微贮养鱼的优点 微贮秸秆饲喂鱼类,大大提高秸秆营养价值及其利用率,节省精料,鱼类生长速度明显提高。并且秸秆微贮不受农时季节限制,不与农业争农时、争劳力,可降低饲料成本,增加经济效益。 二、秸秆微贮的作用     

马铃薯渣裹包青贮饲料在牛羊养殖中的应用

甘肃省定西市马铃薯种植面积大,马铃薯渣的产量丰富.仅通渭县年生产的马铃薯渣可达4.9万t,马铃薯渣的主要加工季节为每年9～11月,季节性比较明显.并且马铃薯渣鲜样含水量高达87％,自带菌多达33种,不易储存、运输,腐败变质后产生恶臭,造成环境污染;若烘干则成本过高,增加企业负担.但是,马铃薯渣中含有大量的淀粉、纤维素、半纤维素、果胶等可利用成分,同时含有少量蛋白质,可作为发酵培养基,具有很高的开发利用价值.为了更好开发和利用马铃薯渣,变废为宝,减少马铃薯渣对环境污染,制成饲料饲养牛羊具有重要的意义.     

马铃薯渣饲用研究进展及应用前景分析

马铃薯淀粉渣富含养分、成本低、产量高,是良好的饲料来源。文章分析马铃薯的饲用价值,从青贮和发酵两方面综述马铃薯渣的饲用化研究现状,并提出马铃薯渣饲用潜力开发的主要制约因素,展望其饲用化的应用前景,为马铃薯渣的饲用化研究提供参考。