早熟香蕉李

香蕉李是我省的优良李品种,适于鲜食和加工。早熟香蕉李是我们和沈阳农学院园艺系李、杏课题组在连续5年的观察中发现的香蕉李的优良品系。其果实性状优良,平均单果重39.5克,最大果重44.4克,果形近园形,色泽     

秭归空心李

秭归空心李秭归空心李是在秭归县杨林桥镇发掘的地方优良李品种。在选育地,秭归空心李3月中下旬萌芽,盛花期4月中旬,果实成熟期8月上中旬,落叶期在11月上中旬。树体生长期230天左右,果实发育期120天左右。果实扁圆形、整齐,果顶平或微尖,缝合线浅。果皮绿色,果粉厚呈白色,最大果重62克,平均单果重40克。果实可食率95.5%,含可溶性固形物11.5%,可溶性总糖7.76%,酸1%,品质上等。1985年起在全县15个地方李品种中筛选出品质较好、产量较高的青皮空心李穴俗名雪。在秭归县的杨林桥镇、梅家河乡、水田坝乡、周坪乡、两河口镇采用根蘖苗、嫁接苗、扦…     

李优良品种——晚黄李

晚黄李又称甜李2号,是吉林省德惠县地方优良品种,该品种果大、质优,结果早,丰产,抗寒、红点病,晚熟,极耐贮运,是目前吉林省栽培李中经济效益最好的品种。晚黄李果实卵圆形,平均单果重42克,最大果重58克,横径4.0厘米,纵径4.6厘米,大小整齐。果实黄色,果肉橙黄     

制作风味独特的李果蜜饯

李果苦、酸、涩味较重,不能多食,如将其加工成风味蜜饯,苦中带酸,甜而不涩,开胃生津,是开发李果的一种新方法。其具体加工技术如下:1 配方 李胚50千克,白糖30千克,甘草1.5千克,柠檬酸220克,糖精80克,香兰素25克,苯甲酸钠25克。2 原料选择 选择果实膨大,果肉较厚,无病虫损伤,七八成熟的鲜李。     

李果实酚类物质及其生物活性研究进展

李果实中含有丰富的矿物质、类胡萝卜素、果胶和酚类物质,因其果实中富含酚类物质而具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等功能和极高的营养价值。本文对李果实中酚类物质组成、含量及其生物活性的研究进行综述。主要包括李果实中酚类物质组成,不同种质、不同时期李果实中主要酚类物质含量;李果实酚类物质在抗氧化、抗炎、改善认知、防治心血管疾病和骨骼健康等方面的生物活性。旨在通过综述李果实酚类物质组成、含量及其生物活性的报道,为李果实酚类物质评价体系的建立、李果实酚类物质开发利用和高酚李品种的选育提供信息。     

22个脆李资源果实性状比较研究

以四川省达州地区22个脆李资源为试材,测定了果实主要性状指标,并进行显著性分析。结果表明:22个脆李资源果实主要性状均存在一定差异,其中,巴山脆李果实表现出平均单果重大、糖酸比高、可溶性固形物含量高的特点,其果实品质优于其他21个脆李优良单系;达川区的青脆李果实品质仅优于万源市4个脆李优良单系,万源市4个脆李优良单系果实平均单果重、纵横径、总糖含量、糖酸比、可溶性固形物含量均显著低于通川区、宣汉县、大竹县、达川区脆李优良单系,总酸含量显著高于这4个地区的。总体上,达川区早熟脆李优良单系果实主要性状指标表现均不及通川区、宣汉县、大竹县中熟及中晚熟脆李优良单系,除果实纵径外,不同地区中熟及中晚熟脆李优良单系果实品质间无显著差异。     

高产大果中熟品种——大石中生李

大石中生李(おおぃしなかて)原产日本福岛县,由福岛县的大石俊雄培育而成,属台湾李系。该品种在日本最大单果重可达180克左右。我所于1985年由日本引进,于1986年定植在国家李杏种质资源圃内,通过几年观察,栽后第2年见果,第4年株产15公斤左右,5年生树,株产可达24.5公斤。该李果实椭圆形,单果平均重65.9克,最大果重84.0克。果实纵径4.54厘米,横径4.     

九阡李果实养分及矿质元素积累规律

以九阡李不同生育期的果实为试材，采用蒽酮法、质谱法对果实养分及矿质元素积累量指标测定分析，研究了九阡李果实养分及矿质元素积累规律，以期为九阡李科学施肥提供参考依据。结果表明：九阡李果实发育期内果实横纵径及果形指数持续增长，果实由扁长形长为扁圆形，果实干质量在前中期较低，应进行水分管理。九阡李果实发育期内，可滴定酸积累速度呈快-慢-快的规律，总酚积累速度呈下降趋势，糖分积累速度呈先慢后快趋势。随着九阡李的生长发育，果实中的矿质元素积累量总体呈上升趋势，果实整个生育期矿质元素积累量大小为K>N>P>Ca>B>Fe>Cu>Mg,果实对K和N的需求量最大。九阡李果实发育前期(谢花后前30 d)是施肥关键时期，应加强氮肥、钾肥的施用和水分管理，同时施放磷肥、钙肥，还要根据土壤肥力状况适当补充Mg、B等微量元素肥料。九阡李果实发育中后期，应适量减少N、K肥施放，但需适量补充微量元素肥。     

李子新品种——秋姬(闽认果2014001)

正秋姬晚熟李品种,品质优、产量高。2014年6月通过福建省农作物品种审定委员会认定。晚熟:在古田县种植2月下旬至3月上旬盛华,7月中下旬果实成熟。品质优:该品种果实大,平均单果重112.1~146.0克,可溶性固形物含量12.5%~14.9%,可食率97.0%左右;果形近圆,缝合线明显,两侧对称     

李新品种——长李17号

长李17号是长春市李杏育种课题组从1979年播种的六号李实生苗中选育成功的一个早熟李新品种,1990年3月通过吉林省农作物品种审定委员会审定。该品种早熟,果大,抗红点病,较抗蚜虫,抗寒力强,是一个极有发展前途的李新品种。吉林省各地及黑龙江、辽宁、河北、内蒙、北京、山东、河南等地均已引入试栽。该品种果实椭圆形,纵径4.28厘米,横径3.65厘米,平均单果重42克,最大果重53克。     

特早大果李新品种‘关公李''

‘关公李’是湖北省当阳市培育出的特早熟大果李。1988年,用本地麦黄李做母本,用三月甜作父本进行杂交选育而成。通过十几年的选育、区试及大面积栽培试验,表现出早熟、果大、品质优;结果早,丰产稳产性能好;抗病能力强、抗逆性好,是一个值得大力推广的优良品种。1结果早,产量高该品种早果性能极佳,嫁接苗当年成花,栽后当年结果。芽苗第2年100%开花结果,第2年株产5千克,第3年最高株产15千克,第4年后进入盛果期,每666.7平方米产2500千克左右,最高达到4630千克。2成熟早,品质优该品种3月中下旬开花,果实5月中旬成熟。果实发育期45~50天。果实近…     

珍珠李在贵州荔波的引种表现及关键栽培技术

引种珍珠李嫁接苗到贵州省荔波县试种,通过连续3年田间观测,该品种树势强旺,田间抗性中等,易受叶枯病、柑橘小实蝇和食心虫危害。果实酸甜适中,离核,可食率及可溶性固形物含量高,果实发育期150天左右,丰产期平均亩产达1562千克。     

山桃稠李果实成熟过程花色苷含量的变化

以山桃稠李果实为试材,在山桃稠李的果实转色期采集果实,测定了不同采样时期果实的总花色苷、花青素-3-葡萄糖苷、苯丙氨酸解氨酶(PAL)含量,确定了果实从转色期至成熟期花色苷含量与PAL活性的相关性。结果表明:山桃稠李果实从转色期至成熟期总花色苷与花青素-3-葡萄糖苷均表现为增长趋势,成熟期含量最高;PAL对花色苷的形成具有积极作用;花青素-3-葡萄糖苷与花色苷变化呈正相关。     

黑宝石李栽培技术

黑宝石李属晚熟品种,果个大、平均单果重90克左右,最大果重296克.果实外观紫黑色,果肉硬、细脆,味甘甜.果实耐贮运,常温下可贮存1月左右,0～5℃可贮存3～5个月.在鲁南地区3月下旬开始萌动,4月上旬开花,成熟期在8月底至9月初,果实生育期140天.该品种坐果率高,无大小年现象.抗寒性强,花期能耐-3℃的低温.产量高经济效益好.     

杏李自然杂交新品种‘金皇后杏李’

 ‘金皇后杏李’为杏、李自然杂交种。果实圆形, 平均单果质量85 g, 最大150 g; 果肉金黄色, 兼具李、杏风味; 果实生育期100 d左右; 抗霜冻, 早果性强, 丰产稳产, 耐贮运; 适宜鲜食和加工。     

伏里红李引种观察

1 果实经济性状 伏里红李果实大,平均单果重139克。果皮鲜红至紫红色,被果粉。圆球形,缝合线极浅,两侧果肉对称;果顶圆,微平,脐凸起,梗洼窄而深,横断面圆形。果肉淡黄色,充分成熟时由外向内渐变红色。肉质松脆,汁多,味甜微酸,无苦涩味,爽口。充分软熟时汁特多,纤     

冷藏及货架期晚香蕉李品质和生理变化研究

以晚香蕉李为试材,研究了冷藏及同期冷藏后室温货架7天对果实的保鲜效果。结果表明,晚香蕉李为呼吸跃变型果实,分别于冷藏42天及冷藏28天室温货架7天时出现呼吸高峰,多酚氧化酶、过氧化物酶活性在呼吸高峰过后达到最大,呼吸高峰过后,果实品质快速劣变,果实失重、褐变、腐烂情况加剧;综合室温货架7天后果实保鲜效果,晚香蕉李在(0±0.5)℃条件下最长贮藏期应不超过42天,最长货架期不超过7天。     

中国李果实品质遗传倾向研究

以黑龙江省农村院园艺所李育种圃内的吉林黄干核×西瓜李等七个杂交组合后代共２７７个株系为试材。每株系随机采取树冠外围成熟果实２０个,口感评价李果实的鲜食品质;每株系选择充分成熟果实２０个测其可溶性固形物、总糖、总酸含量。估算狭义遗传力,求各组合的传递力,超高亲度、超低亲度。测得结果：中国李果实可溶性固形物以中×低组合后代出现高可溶性固形物含量的株系多。后代的总酸含量普遍低于亲中值,母本对后代的影响较     

不同贮藏处理对‘槜李’果实采后生理特性的影响

本研究以‘槜李’果实为材料,分别进行外源乙烯、减压浸钙和低温贮藏处理,研究各处理条件下‘槜李’果实成熟软化过程中硬度、乙烯释放量、ACS和ACO活性等指标的变化。结果表明:‘槜李’果实软化过程中,硬度逐渐降低,乙烯释放量和ACS活性的峰值同时出现在软化后期;外源乙烯(0.5μl·L^-1)处理后,果实硬度迅速下降,乙烯跃变提前,乙烯释放量增大,ACS活性增强,促进果实迅速软化;用2%CaCl2溶液浸泡处理显著减缓果实软化,降低乙烯释放速率;低温贮藏显著抑制果实硬度下降,表明一定条件的低温贮藏对乙烯释放速率及其相关酶活的控制效果极为显著。     

沂蒙佳果——御皇李

御皇李是临沭县李树主栽品种,属中国李,因古时多作贡品而得名,果皮覆盖较厚白粉,故又俗称“灰子”。元代《王祯农书》记有李之嘉美者,有果大肉厚、核小甘香而美的御皇李。此李出口英国、意大利等国家,颇受欢迎。果实近圆形,顶部平,缝合线浅广,梗洼浅狭。果皮果肉均为玉黄色,鲜艳美观,具特殊香味。单果重平均47克,大者66克,可食