短期内国内棉籽市场难以上涨

步入二月份以来，国内部分地区棉农套现现象又有所增多，部分地区棉农售棉积极性明显提高，河南、安徽、河北和山东等地棉农售棉积极性都比前期提高很多，当地油厂反映，很多棉农担心后市籽棉价格下跌，加上过年资金紧张，近日当地棉花收购明显增多，棉籽供应也显著增加，但是很多油厂并没有急于大量采购，只是小批量购买棉籽。根据市场目前国内棉籽市场发展态势，短期内棉籽市场难以出现上涨行情，具体分析如下：     

棉农存棉有弊端和危险

新年度开始后,由于籽棉价格与棉农预期相差甚远,许多棉农被迫把籽棉存起来,舍不得卖。等价格上涨后再交售已成为棉农普遍的做法了。对此,人们都非常理解,毕竟棉农只有以这么一种方法来"押宝",赌一下自己的利益了。但从棉花质量和安全的角度看,棉农自己长时间和超量存棉却存在许多弊端和危险。     

棉农存棉有弊端和危险

新年度开始后,由于籽棉价格与棉农预期相差甚远,许多棉农被迫把籽棉存起来,舍不得卖。等价格上涨后再交售已成为棉农普遍的做法了。对此,人们都非常理解,毕竟棉农只有以这么一种方法来“押宝”,赌一下自己的利益了。但从棉花质量和安全的角度看,棉农自己长时间和：超量存棉却存在许多弊端和危险。     

近期国内玉米价格走势及远期预测

昕谓季节性波动，指的是价格在新粮上市前和集中上市时期随供给量的增加而回落，而在收获高峰结束后，随供给量的减少而上涨。价格的这种变动特征是由当前的供求关系和市场购销心态所决定的。     

河南省严查原料奶

近日,河南省发改委联合畜牧、工商、质监等多部门开展专项执法检查,对全省原料奶生产、收购及加工环节的价格、质量等问题进行全面检查。 今年年初以来。原料奶价格出现了不同程度的上涨,国内一些地方原料奶收购秩序混乱,部分乳制品企业跨地区高价争抢奶源,少数中小型乳制品企业放松原料奶收购标准。造成质量安全隐患。为了防止奶贩、奶站以及乳制品加工企业在收购、销售原料奶过程中以次充好、短斤缺两等价格欺诈行为,     

甘肃省将适时启动冻猪肉收储工作

为抑制生猪价格过度下跌,保障省内生猪养殖企业的利益,促进生猪产业持续健康发展,甘肃省要求各地大型肉类加工企业加大采购加工力度和增加冷冻冷藏量,大力缓解生猪供求关系,确保市场稳定。     

中国牛肉和肉牛的运销渠道与市场体系建设（上）

改革开放前，国家规定活牛和牛肉为二类农副产品，由国家定价，国营商业部门统一收购，不准私自屠宰，形成计划经济下由国营商业独家经营的流通体系。改革开放后，国家开放城乡农贸市场，允许农民上市出售完成收购计划后的畜产品，活跃了市场。1985年国家宣布取消畜产品的统购统购制度，实行自由上市，价格随行就市，现已形成了以私有经济为主体的国营、集体、个体共同参与的多渠道经营活牛收购、屠宰、加工与销售的市场运销体系。     

稳定牛奶价格对奶牛养殖业的影响及对策

一、奶牛养殖者与乳制品企业间稳定牛奶价格的存在 按照价格规律，商品价格应围绕价值上下波动；按照供求关系影响价格的经济规律，当供给大于需求时，商品价格下降，反之，当供给小于需求时，商品价格上涨。因此，几乎所有商品的市场价格都是变化波动的，例如鸡蛋、猪肉价格的变动等等。而在中国奶牛养殖业中，奶源提供者（奶牛养殖者）与乳制品企业之间的牛奶价格却相对稳定。在变化不定的市场条件下，却有“稳定牛奶价格”，这一现象既违背价格规律（按照价格规律，当饲料价格上涨，牛奶单位价值增加，牛奶的价格也应上涨；反之，当饲料价格下降，牛奶单位价值减少，牛奶的价格则应下降）；又违背供求关系影响价格的规律（按照供求关系影响价格的规律，当牛奶的供给大于需求时，牛奶价格下降，反之，当牛奶的供给小于需求时，牛奶价格上涨）。那么．奶牛养殖者与乳制品企业问“稳定牛奶价格”问题是怎么产生的呢？笔者认为这一稳定价格问题是在以下的经济背景下产生并得以存在的。     

提高原料奶品质的技术措施

原料奶是奶牛场最主要的产品之一,也是奶牛场经济收入的支柱。以质论价是乳品加工企业收购原料奶的价格依据,因此牛奶品质的好坏决定了其价格的高低。优良的原料奶是提高奶牛场经济收入的物质保证,只有提高原料奶的产品质量,养牛业才能抵御市场经济带来的各种风险,发挥出良好的经济效益。     

兽药企业如何进行产品定价

<正>定价是管理者在营销上最为头疼的事,在很大程度上,管理者认为,他们还不能控制价格,价格是由市场支配的。而且定价总是被看作确定目标及衡量结果过程中最困难的部分。在兽药生产或经营企业中,通常采取的定价方法是"成本定价法",根据企业生产产品的成本加上一定的利润,这个利润一般是指行业平均利润来确定产品的销售价格,实际上这种定价并不能真实反映供求关系,只反映了成本关系。一个合理的定价绝不仅仅是由成本来决定的,它应该受产品成本、生产工艺、产品本身的功效、与竞争者的差异性、产品的需求程度、客户感知的心理等多种因素决定的。     

后期养殖业市场起落分析——从供求关系看今冬獭兔行情变化

截止目前为止，猪价以降为主，肉鸡蛋鸡价格波动频繁。一般情况下，冬季是畜产品消费的主要季节，而除了牛羊价格预期高涨以外，其他畜禽市场的起落也很受业界关注。商品价格由供求关系决定，獭兔皮也不例外。供求平衡价格稳定；供大于求价格下降；供小于求价格上涨，这是价格规律。獭兔皮的流通一般经过如下环节，养殖场（户）一中间商一加工商一消费者，这其中的任何一个环节发生变化，就有可能影响供求关系，进而引起獭兔皮价格的变化。     

黑龙江省将出台鲜奶购销合同规范原料奶收购市场

为了规范原料奶收购市场，保证乳品安全．维护奶农、奶牛养殖场、奶站和乳品加工企业的合法权益．增加奶农收入，并禁止原料奶收购企业通过非正常手段垄断、操纵原料奶价格，黑龙江省将出台由省奶业协会制定的《黑龙江省生鲜牛奶购销合同》（以下简称《合同》）示范文本，强制原料奶收购单位和奶农签订．[第一段]     

黑龙江将出台鲜奶购销合同

为了规范原料奶收购市场，保证乳品安全．维护奶农、奶牛养殖场、奶站和乳品加工企业的合法权益．增加奶农收入．并禁止原料奶收购企业通过非正常手段垄断、操纵原料奶价格，黑龙江省将出台由省奶业协会制定的《黑龙江省生鲜牛奶购销合同》（以下简称《合同》）示范文本。     

上海市调整原料奶收购基本价格和优质优价指标

【本刊辑】按照上海市价格监测与成本调查队《关于本市原料奶生产成本情况的报告》(沪价监成调〔2012〕18号)核算的原料奶生产成本,在统筹研究各方面情况的基础上,上海市决定于2012年7月1日调整本市原料奶收购基本价格和优质优价指标。适用范围为本市所有在沪生产(包括异地养殖)、收购、加工原料奶的企业或单位。具体为:一、原料奶收购基本价格(含脂率3.25%,含蛋白率     

转轨时期的粮食企业与期货市场

1转轨时期的粮食企业面临市场风险逐渐增大 从1979年启动粮食流通体制改革，在经历了1985年取消粮食统购、1993年放开粮食统销之后，又于2004年放开粮食收购市场，终于完成了全面放开粮食市场及其价格的历史使命，使国有粮食企业真正走向市场。     

比较饲料价格方法的新改进

饲料支出通常占畜禽生产成本的70％以上,能否选择价廉物美的饲料饲喂畜禽,直接左右着饲养的经济效益,深为用户关注。饲料价格的高低,从根本上说,是由生产这种饲料的成本决定的,而饲料在加工和流通领域中的耗费、市场供求关系的松紧以及使用习惯的影响,都颇为明显地波动着它     

国家继续实行蚕茧统一收购

蚕茧收购是丝绸行业最具特殊性的关键环节,在很大程度上决定着丝绸行业的兴衰。蚕茧收购工作是农工贸三者利益的联接点,前面连着农业基础桑蚕科技发展,后面连着工业和外贸,对丝绸各行业能否协调、健康、持续发展起着决定性的作用,同时,它又是丝绸行业最具投机性的环节,受供求关系的变化和其他因素的影响,剧烈波动的茧丝价格决定着丝绸行业的运行成本和效益。全国蚕茧收烘工作会议要求各地充分认识坚持蚕茧统一收购管理的重要性,为今年的春茧收购创造一个良好的市场环境。各地应继续坚持蚕茧统一收购管理制度,并根据实际进一步完善…     

做好品种结构优化是提高企业利润行之有效的方法

<正>近年来,我国棉纺织行业面临着复杂的国内外发展环境,国际市场低迷,国内市场不振,各种生产要素成本如劳动力、材料、水电气都在上涨,特别是国内外棉价差,使国内纺织企业经营困难。棉纺织行业又是传统产业,属于劳动密集型产业。具有产品同质性高、劳动强度大、投入成本高、附加价值低、行业的进入壁垒低等特点,决定了其市场竞争异常激烈。新统计数据显示,全国棉纺织企业的平均利润率为3.93%,其中68.52%的企业平均利润率只有0.73%。尽管当前棉纺织企     

脱水胡萝卜粒的加工方法

胡萝卜粒是近几年在国内市场兴起的一种新型蔬菜加工产品，因其营养丰富、色泽亮洁、口感新鲜，受到广大消费者的欢迎。现将其制作方法介绍如下： １、原料：新鲜胡萝卜的块根、亚硫酸钠。 ２、工艺流程：原料清洗→去皮→切分→烫漂→护色→干燥→回软→压块→包装→成品。 ３、操作： （１）原料清洗。按食品加工用胡萝卜原料的质量要求进行收购，并注意剔除杂色、畸形、瘦小、病虫害严重的残次品，用刀先削去顶端叶簇，再用水洗净泥沙及杂质。 （２）去皮。可采用碱液去皮法。经碱液处理后的原料立即用流动清水冲洗２～３次，洗掉被碱液…     

东北玉米价格暂稳贸易收购谨慎

东北新玉米开秤后价格波动不大,主要是市场参与收购的贸易企业有限。短期市场被包围在一个偏空的氛围里,尤其气温较高也不适合仓储,进而多数规模贸易企业并没有全面入市收购。