印度提高茶叶品质的新技术

茶叶在种植过程中,要施用农药和化肥,加上空气和环境的污染,一些有害物质会残留在茶叶中,使品质下降。采用传统方法加工时,这些有害物质不能除去,在人们饮用时会随着浸泡过程溶入茶水,导致茶水口感下降,长期饮用还会影响人体健康。前不久,印度帕纳吉茶叶研究所推出一种新技术。应用这种技术加工茶叶,不仅能有效地清除其中残存的农药、化肥等有害物质,恢复原有的良好口感,而且还能提高茶叶的抗霉能力,长期贮藏后仍然清香扑鼻,色、味俱佳。该技术的关键是在鲜茶叶选拣后实施合适的杀青     

2016年1月印度南部邦茶叶产量减少

2016年1月印度茶叶产量大量减少,由于印度南部地区的茶叶产量减少。据国有的印度茶叶局称,2016年1月印度茶叶产量同比减少16.3%,减少至1787万kg。2016年1月印度南部茶叶产量同比减少15.2%,减少至1456万kg。印度是世界第二大茶叶生产国,主要出口红碎茶到埃及、巴基斯坦、英国,正统的茶叶品种出口     

今年茶叶产销趋势分析

浙江省省茶产业协会副秘书长陆德彪介绍说,在过去一年里,尽管各地春茶生产受气候影响比较大,但茶叶产销继续保持增长态势。从目前来看,茶叶消费市场仍以国内市场为主,其中,绿茶在国内的市场占有率,已提高82%,这主要得益于绿茶对北方市场的成功开拓。综合去年的茶叶销售情况来看,有四个方面的销售新特点值得关注,首先,品牌茶叶连锁市场的主导作用得到进一步显现,部分品牌茶叶已率先以开连锁和进超市的方式进行销售。其次,消费者对茶叶安全质量的关注度越来越高,并成为影响茶叶销售的最主要因素之一。再次,各地的茶叶批发市场建设步伐明显在加…     

巴基斯坦继续从印度进口茶叶

正由于受巴基斯坦大量的从印度进口茶叶的影响,从而抬高了印度茶叶的价格。巴基斯坦茶叶协会证实印度是该国茶叶进口的大国。目前,有巴基斯坦茶协会主席Mohammed Hanif Janoo先生带领的茶叶代表团访问印度,与印度茶协会举行茶叶协商。     

印度茶叶减产与需求增加带动茶叶价格上涨

2012上半年,由于印度国内茶叶需求量的提高与茶叶产量的减少,茶叶价格进一步提高。根据印度茶协会的信息,上半年印度茶叶产量比同期减少了3100kg。在主产区由于缺乏足够的降雨量,而导致产量减少。同时茶叶需求量与用工费的增加也是茶     

中国茶叶价格现状及形成机理分析

根据实地调研资料，分析了国内茶叶价格现状、形成机理以及存在的缺陷，在此基础上提出了完善的对策和建议。     

世界茶叶产销概况及我国发展对策

对近年来世界茶叶在全球市场的生产、进出口销售情况进行了具体的分析,并对我国茶叶产销的现状进一步解析,对未来国内茶市场的走向提出了积极的建议与对策。     

钾肥产销形势分析及对策

本研究对我国钾肥 ,特别是硫酸钾的生产、销售和使用情况进行了简要的回顾 ,认为硫酸钾的生产和经营在我国还有很大的发展空间 ,针对影响化肥市场的农业产品价格涨跌、农业丰欠、化肥流通体系及进口化肥的总量等因素进行了分析 ,提出了钾肥生产和经营企业应采取规模适当、利用供销社网络、大力发展网络交易、根据市场及时调整生产和经营计划的建议     

浅析信息技术在蔬菜产销中的作用

对河北保定地区2011年冬季大白菜市场价格下跌的原因进行调查,分析出了蔬菜产销在信息技术运用中存在的问题及信息技术在蔬菜产销中的重要作用,提出了加快蔬菜产销信息网络建设的思考和建议。     

基于PAS2050规范的绿茶生产中碳排放分析

针对四川省茶叶企业两条扁形芽茶常用机制生产线,按照PAS2050规范,用LCA方法研究绿茶生产的碳排放,确定生命周期,绘制生命周期图,并比较不同机制生产线碳排放量,确定碳排放关键点,提出降低碳排放的路径。结果表明,绿茶加工过程中发热机械设备能源消耗是碳排放的关键点,比较两条生产线不同能源碳排放量,提出改善能源消耗结构、使用清洁能源促进绿茶的低碳生产。     

刍论普洱茶加工过程的清洁化生产

概述了普洱茶加工过程清洁化生产的基本要求,针对食品安全的要求,指出了普洱茶清洁化生产的必要性及主要措施,其中包括茶厂生产环境的清洁化、加工燃料的清洁化、茶叶加工设备的清洁化、普洱茶加工工艺的清洁化、工人操作的清洁化,旨在为企业进一步改进生产工艺,生产出安全优质的普洱茶.     

基于科布-道格拉斯生产函数的安溪茶叶生产分析

运用科布-道格拉斯生产函数模型对福建安溪茶叶生产的投入产出关系进行研究分析。结果表明,茶园面积对产量的弹性系数最大,达到0.744,劳动投入和化学要素对茶叶产出的弹性系数分别为0.190和0.124,安溪茶叶产出的弹性系数之和为1.058,茶叶生产存在规模效益递增。同时,提出促进安溪茶农提高生产效率的建议。     

茶皂素在家禽养殖业中的应用

茶皂素是一种天然表面活性剂,其生物活性与结构密切相有关,文章综述了茶皂素理化性质、生物学作用及其在家禽生产中的应用.     

普洱茶营销战略的PEST分析

从营销基本理论人手,通过对普洱茶营销形式及特点的分析,采用PEST法对产业大环境分析,提出要做强、做大普洱茶产业,应该创新营销,实施绿色营销、学术营销及体验式营销战略。     

南京六合县葡萄产销存在问题及解决途径

葡萄因口味鲜美而备受消费者的青睐。我县于 1 984年开始种植葡萄 ,随着种植面积的扩大 ,在生产和销售上已出现不同程度的问题。通过几年的调查研究 ,分析了在生产上存在的技术问题 ,并阐述了在销售上因缺乏品牌意识、信息不灵和没有专业营销公司而造成的销售困难 ,提出成立葡萄合作社、引进新技术和新品种、建立专业化市场和培育经纪人、实施葡萄产业化的生产经营等解决办法     

保健型魔芋珍珠奶茶的研制

[目的]研究制作魔芋珍珠奶茶的最佳配方。[方法]采用单因素试验和正交试验,考察淀粉用量、魔芋粉用量、海藻酸钠浓度、乳酸钙用量对魔芋珍珠品质的影响;采用正交试验考察奶液、茶汁、魔芋粉和白砂糖添加量对魔芋珍珠奶茶品质的影响。[结果]魔芋珍珠的最佳配方为淀粉用量10 g,魔芋粉用量4%,海藻酸钠浓度0.4%,乳酸钙用量0.10%;魔芋珍珠奶茶的最佳配方为奶液用量50%、茶汁用量20%、白砂糖用量5%、魔芋粉用量为0.20%。[结论]该研究可为魔芋珍珠奶茶的生产和加工提供理论依据。     

武夷岩茶发展的SWOT分析及其市场营销策略

武夷岩茶品质优异,具有岩韵,在国内外享有盛誉。该文总结了武夷岩茶的发展现状,并运用SWOT法分析了武夷岩茶发展的优势、劣势、机会和威胁等因素,同时据此提出武夷岩茶的市场营销策略。