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韭葱是以产蒜苗和蒜薹为主的珍稀奇特蔬菜新品种,又名海蒜、洋蒜苗、扁叶葱.百合科葱属,两年生草本植物.原产欧洲中南部,19世纪末传入我国,由于叶片、假茎、花薹均可食用,且含有丰富的碳水化合物,多代替蒜苗食用或供脱水加工后出口外销,经济效益十分显著. 相似文献
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韭葱是以产蒜苗和蒜苔为主的珍稀奇特蔬菜新品种,又名海蒜、洋蒜苗、扁叶葱.百合科葱属,两年生草本植物.原产欧洲中南部,19世纪末传入我国,由于叶片、假茎、花苔均可食用,且含有丰富的碳水化合物,多代替蒜苗食用或供脱水加工后出口外销,经济效益十分显著.1992年,我所从国外引进"美国花旗韭葱",8年来先后在福建、广西、贵州、四川、上海、浙江、湖北、湖南和陕西等地累计推广面积达9.75万亩,倍受菜农和消费者的欢迎.现将其特征特性及栽培技术介绍如下. 相似文献
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青蒜苗以其幼嫩的假茎和叶片为食用部分,风味独特,深受消费者的青睐。青蒜苗采用保护地栽培,春节期间供应市场,既能满足广大消费者的需求,又能实现好的经济效益。文章从青蒜苗品种选择、种植模式、播种时间及播种要点、肥水管理和温度管理等方面总结了诸城市青蒜苗的保护地高效栽培技术。 相似文献
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青蒜苗以其鲜嫩可口,兼具调味性,深受消费者青睐;并且其生长时间短,可提高土地利用率,进而可增加农民收入。青蒜苗目前为大通地区主要栽培的蔬菜品种之一。随着人民生活水平的不断提高,市场对青蒜苗的需求量日益增大,也对其品质及安全性提出更高要求,发展无公害青蒜苗生产成为当务之急。蒜苗是以鲜嫩翠绿的叶片和白嫩透红的假茎作为食用器官.以露地生产为主,也可以保护地栽培。 相似文献
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研究了外源有机酸(草酸、柠檬酸)和EDTA对铅胁迫蒜苗的缓解效应.结果表明:在铅污染土壤上施用外源柠檬酸+草酸、EDTA、柠檬酸+草酸+1/2 EDTA、柠檬酸+草酸+1/3EDTA可增强蒜苗抗性,提高产量,降低铅含量,改善蒜苗品质.综合蒜苗各品质指标及铅含量,以使用柠檬酸+草酸+1/3EDTA效果最好,该处理明显降低了蒜苗铅含量,又缓解了EDTA对蒜苗品质的负面效应,对铅污染土壤上蒜苗安全生产可起到积极效果. 相似文献
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美国花旗韭葱又名"洋蒜苗",为百合科葱属二年生草本植物,种子繁殖.其假茎肉厚,色洁白如葱;叶扁平似蒜叶;薹实心,断面圆形,基部粗1厘米,长80厘米.假茎、嫩苗和花薹均可食用,风味如葱.现将栽培技术介绍如下. 相似文献
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蒜苗具有杀菌、防痈和预防心血管疾病等功用。它辛辣芳香、营养丰富,生熟均可食用,人们喜食的调味蔬菜之。榆中县南部二阴地区气候冷凉湿润,生产蔬菜病虫害轻,农药污染轻,具有生产无公害蒜苗得天独厚的自然生态环境条件。据实验,在不同地区,相同水肥条件下,蒜苗在二阴地区增产可达20%~30%,并且杆粗、叶绿,品质优于其它地区。一般亩产萤为5000—12000kg,产值2500—3000元。其主要栽培技术: 相似文献
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在辽宁省葫芦岛市连山区高桥镇万屯村,当地农民有30多年生产蒜苗的经验,但由于生产规模小,经济效益始终不高.2006年3月,该村成立了"葫芦岛市万家绿丰蒜苗合作社",采取了一系列措施,使得该村从2006年9月采收蒜苗开始到2007年1月31日销售蒜苗140万Kg,产值达到770万元,纯收入392万元.下面把该村日光温室蒜苗生产取得高产高效的做法介绍如下. 相似文献
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<正> 一.问题的提出大蒜是深受人们欢迎的辛辣类蔬菜.在我国栽培历史悠久,种植较普遍.大蒜除食用蒜头外,蒜苗、蒜黄、蒜苔,风味鲜美,更为广大群众所喜食.但是长期以来在大蒜生产上存在着用种量大、繁殖系数低的问题.例如种植一亩大蒜需要蒜种3OO斤左右,繁殖系数一般为6-8,因此影响着大蒜生产的发展.为 相似文献
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青蒜苗是青海省湟源县的特色作物,发展青蒜苗生产是增加当地农民收入的有效途径,但在生产实践中,该地区青蒜苗种植一直存在着氮、磷、钾肥料配比不合理的问题,制约了青蒜苗产量及经济效益的提高,针对这种情况,我们以当地青蒜苗生产现状为依据,进行了青蒜苗肥料效应试验,通过试验探索青蒜苗施肥规律、建立青蒜苗肥料效应方程,取得青蒜苗高产所需达到的最佳施肥量,为科学指导青蒜苗生产提供理论依据。 相似文献
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太仓白蒜的特性及栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
大蒜为百合科宿根草本植物,其蒜苗、蒜薹和蒜头均可食用,含有蛋白质、脂肪和多种维生素,味道香辛,能增进食欲,是人们喜爱的调味品。从大蒜中提取的大蒜素,有很强的抑菌和杀菌作用,在医学上广泛应用。太仓以生产蒜头 相似文献
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大蒜为百合科葱属植物,古称葫,也叫葫蒜。蒜按其鳞茎皮色不同分紫皮蒜和白皮蒜两种,按蒜瓣大小不同又可分为大瓣种和小瓣种。蒜头、蒜苗、茎薹均可作蔬菜食用,蒜的全株可作药用。 相似文献
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蒜苗顺季节栽培为秋季播种,冬、春季采收,因此消费者在秋季一般吃不到蒜苗。四川省内江市中区的一些菜农,近年来将蒜苗改为7月中、下旬播种,使采收期提早到9~10月,这时正值蔬菜淡季,加之蒜苗新鲜嫩绿,颇受广大消费者欢迎。实践证明,蒜苗夏播秋收一般667平方米可产1500~2000千 相似文献