软化菊苣栽培技术

菊苣，别名欧洲菊苣、比利时苣荬菜、法国苣荬菜、包菜、苦白菜，为菊科菊苣属多年生草本植物，是以嫩叶、叶球、叶芽为蔬菜的野生菊苣的一个变种。原产于地中海、亚洲中部和北非。菊苣有结球类型和须经软化栽培后收获芽球的散叶类型两大类，是市场上极受欢迎的高档蔬菜。菊苣的种植以意大利、法国、比利时、荷兰等国较多。目前在中国，菊苣是一种新型的特种蔬菜，社会需求量越来越大，尤其用于航空业。     

软化菊苣栽培技术

<正> 1 准备工作 1.1挖沟。在温室内挖深30～40厘米、宽100厘米的沟,沟长随温室长度而定,留出走路的地方即可。整平沟底,两边要整齐、拍实。 1.2准备种根。种根一般采用生长5个月的根,贮藏在5℃～10℃条件下。栽种时将种根取出,上下截齐,根部留30～35厘米,上部留2厘米剥去老叶。 2 栽培技术 2.1 码放。将切好的种根整齐码放在沟内,越紧越好。码放时最好使顶部成一平面,以利于菊苣生长整齐。 2.2 盖土。将过筛湿润细土均匀撒在沟内     

软化菊苣栽培技术

芽球菊苣营养丰富,白中乳黄,色泽鲜亮,微苦带甜,富含胡萝卜素、钾、钙和Vc,清脆爽口,食用方便.菊苣在营养生长旺期需要较强的光照,而软化栽培则需黑暗条件.软化栽培后的芽球营养价值更高,其栽培技术如下:     

保健蔬菜软化菊苣栽培技术

菊苣在栽培过程中极少有病虫危害,种根栽培过程中几乎不施农药,在软化栽培过程中,不施任何农药化肥,食用安全,是真正的绿色食品,被列为21世纪的保健蔬菜。软化型菊苣栽培分两个阶段：即田间根株培养阶段和软化栽培阶段。第一阶段要形成一个良好的根株。第二阶段利用根株形成产品一菊苣头,也称芽球。     

芽球菊苣无公害软化生产栽培技术

芽球菊苣．别名欧洲菊苣、比利时苣买菜、法国苣买菜、苦白菜，也称吉康菜等，是以嫩叶、叶球、叶芽为蔬菜的野生菊苣的一个变种。原产地中海、亚洲中部和北非，喜冷凉气候。菊苣有结球类型和需经软化栽培后收获芽球的散叶类型两大种，是欧洲市场上极受欢迎的高档蔬菜。结球型菊苣只需一次栽培即可生产出产品．栽培上较少受季节的限制．易于做到周年生产供应：而软化类型的菊苣需要经过两次栽培才能获得产品，过程较为复杂，但经济价值较高。     

软化菊苣(水贡)高产栽培技术

水贡为法语音译名称 ,是菊科菊苣属二年生草本植物 ,食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄色椭圆形的芽球。其食用口感脆嫩 ,微甜后味稍苦。可炒食、凉拌直接生食或做色拉。其营养丰富 ,特别是所含的野莴苣苷、山莴苣素及栗树皮素 ,具有清肝利胆、镇静催眠作用 ;另外 ,野莴苣苷对害虫有驱避作用 ,生长期无病虫害 ,可作为无污染蔬菜生产。由于其商品形状美观、食用简便、无农药污染 ,有广阔的发展前景。其栽培分两个阶段 ,第 1阶段是在田间生产肉质根 ,第 2阶段是用肉质根在黑暗条件下软化培养成芽球。1　田间生产肉质根技术1.1　播种期栽培…     

水贡(软化菊苣)高产栽培技术

<正> 水贡为法语音译名称,是菊科菊苣属二年生草本植物,食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄色椭圆形芽球。其食用口感脆嫩,微甜后味稍苦。可炒食、凉拌或做色拉。其营养丰富,特别是所含的野莴苣苷、山莴苣素及栗树皮素,具有清肝利胆、镇静催眠作用;另外,野莴苣苷对害虫     

菊苣栽培软化新技术

我区1998年由比利时引进菊苣新品种4个,经过4年栽培试验取得成功.菊苣是一种原产地中海及中东地区2年生草本植物,是盛行欧美的保健食品.可食部分为嫩叶、软化叶球或根,宜做凉拌菜.其风味独特、营养丰富.因其全生育期无需防治病虫害是一种真正的绿色食品,这种特殊的芽苗菜容易取得绿色食品标志.     

软化菊苣无公害高效栽培

菊苣是菊科菊苣属中的多年生草本植物，以嫩叶、叶球、叶芽为蔬。菊苣中含有一些一般蔬菜中没有的成分，如马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素和山莴苣苦素等苦味物质，有清肝利胆的功效。世界上许多国家的美食家们都很看重菊苣，把它视为蔬菜中的上品。目前在我国，菊苣仍是一种新兴的特菜。在我国，华中、华北等地的气候条件较适宜菊苣的栽培，能获得优质的产品，颇受消费者的欢迎，市场潜力很大。     

菊苣栽培技术

菊苣又名野生苦苣、法国苦苣等,为菊科2年生至多年生植物.目前世界各地均有栽培,尤以欧洲法国、意大利栽培最多,为欧洲重要的色拉用蔬菜.分为专供软化用的散叶类型和不需软化供食用的红色结球类型、钟形结球类型.其中软化栽培的在一半以上,软化形成的奶油色嫩白芽球,又称法兰西苦苣,风味优美;而不需软化的结球红色菊苣,叶肉、叶脉红色镶嵌,作为色拉用菜,别具一格.随着我国西餐业的兴起,菊苣在我国栽培将日益引起关注,并将取得良好的社会效益和经济效益.     

菊苣栽培技术

菊苣栽培分为两个阶段:第一,培养种根,7月底至8 月初播种,犁地深度为25～35 cm ,封冻前收获种根;第二,软化栽培,种根种植密度为300～400 株/m 2,温度控制在18～20 ℃,并在黑暗条件下栽培,待芽球长到20 cm 高、0.25 kg 重时即可收获叶球。     

菊苣栽培技术

菊苣原产欧洲,为菊科属多年生宿根植物,根部粗壮形似萝卜,单根重1千克左右.叶期植株平均高度80厘米,抽茎开花期高达200厘米,长有25～8片叶,叶片形似苦荬菜,长30～46厘米,宽8～12厘米.6月初开蓝色花朵,8月份种子成熟,亩产种子30～40千克,种子呈米黄色,千粒重0.96～1.2克.菊苣广泛用于饲料、蔬菜和制糖,20世纪80年代引入我国,由于其品质优良,是最有开发前景的经济作物新品种之一.     

辽宁省软化菊苣优质高产栽培技术(Ⅰ)--日光温室土培软化法

软化菊苣栽培在我省还处于研究阶段 ,土培法是笔者在两年研究和调查基础上归纳出的一套适合辽宁地区的经济有效的栽培技术 ,其中包括生产设施 ,良种选择 ,育苗 ,根株生产 ,软化栽培 ,病虫害防治等内容的介绍 ,供大家在生产中借鉴。     

辽宁省软化菊苣优质高产栽培技术（I）—日光温室土培软化法

软化菊苣栽培在我省还处于研究阶段，土培法是笔在两年研究和调查基础上归纳出的一套适合辽宁地区的经济有效的栽培技术，其中包括生产设施，良种选择，育苗，根株生产，软化栽培，病虫害防治等内容的介绍，供大家在生产中借鉴。     

中囤一号软化菊苣

本品种是从荷兰引进的品种中经多年混合选择选出。 特征特性 主根肥大,呈肉质状长圆锥形,全部入土,平均根长37.1厘米,根头部横径4.3厘米,外皮灰白色,较光滑,具两列侧根,平均单根质量155.6克。营养生长期茎短缩,     

林下菊苣栽培技术

正伴随阿瓦提县林果业快速发展,林农间作面积逐渐增加,但随果树树龄增长、树体长大,果园地间作的棉花、小麦等作物受空间限制导致单产下降、效益下滑,林农套种面积逐年减少。为使有限的土地资源能被充分利用、克服林荫条件,特推广果园套种牧草,能极大地缓解牧区牧草短缺矛盾,实现农、林资源共享。一、菊苣生物学特性