巴西甘蔗糖业高效低耗的经验与启示

巴西目前拥有432家糖厂和酒精厂,其中251家既生产糖也生产酒精,162家只生产酒精,19家只生产糖。巴西的蔗糖酒精产业是一种集约型的产业模式,土地集中度高,70%的甘蔗种植土地属于糖和酒精生产企业,工农业利益一体化。巴西的甘蔗育种选择目标是单位面积产糖量最高,并且宿根性强。甘蔗酒精发酵液100%定量还田技术,蔗叶也全部还田,不仅实现了零排放,消除了环境污染,而且为甘蔗生长提供了全面而充足的养分,加上甘蔗生物固氮特性的利用,其在甘蔗生产上的化肥使用量很低,施氮量约60~100kg/hm~2,仅相当于目前我国的常规施肥量10%或更少,再加上宿根年限长,甘蔗生产全程机械化,所以甘蔗生产成本低。其经验值得我们借鉴。     

甘蔗高产栽培技术总结

蔗糖业是雒容农场经济发展的支柱产业 ,甘蔗生产已经形成规模化、产业化。近几年来 ,我场蔗糖业发展较快 ,每年种植甘蔗面积稳定在１６５０公顷左右 ,甘蔗总产在１５ ２～１６万吨 ,１９９９年实现“吨糖田”［即６６７ｍ２ 甘蔗可产糖１吨／以上———编者注］１７０公顷；２０００年实现“吨糖田”３７０公顷 ,且实现公顷产蔗１５０吨的攻关中试试验（３０公顷） ;２００１年实现监狱局生产处下达的“千十万八”项目（千亩［１亩＝６６７ｍ２———编者注］单产十吨、万亩单产八吨） ,经广西大学农学院、区甘蔗研究所、区糖业公司等专家组…     

关于还原糖作为甘蔗品种选育重要指标的探讨

介绍了我国甘蔗品种选育目标的现状,讨论还原糖在制糖生产中的重要性,分析了甘蔗品种与还原糖的关系,结合我国制糖企业对还原糖的要求,阐述了将还原糖列为甘蔗品种选育重要指标的必要性.     

应用飞机大面积喷施抗旱型甘蔗増糖增产剂的效果研究

研究应用飞机大规模喷施抗旱型增糖增产剂的实际效果,为在生产上提高甘蔗的抗旱性,实现增产增糖提供依据。本研究在2008/2009和2009/2010两个年度于广西蔗区甘蔗生长后期应用飞机大面积喷施抗旱型甘蔗增糖增产剂共2 400 hm2,以后分别调查其对甘蔗品质及产量构成因素的影响。结果表明:喷施抗旱型甘蔗增糖增产剂后甘蔗绿叶数和叶绿素都有所增加,并提高了蔗汁锤度和重力纯度、甘蔗纤维分和蔗糖分,降低了蔗汁还原糖分,其中以2009～2010年度喷施50 d时表现最为明显,新植和宿根蔗平均甘蔗蔗糖分比对照提高2.23%(绝对值,下同),新植蔗增糖效果优于宿根蔗;不同时期总平均甘蔗蔗糖分比对照提高1.33%。甘蔗株高、茎径、单茎重有一定的提高,平均甘蔗产量比对照增加14.3%,以宿根蔗增产效果优于新植蔗。应用抗旱型甘蔗增糖增产剂可以防止甘蔗叶片早衰,实现增糖增产,节本增效。     

旱地"吨糖田"栽培的关键

实施“吨糖田”工程 ,就是通过增加科技及资金的投入 ,提高甘蔗单位面积产糖量 ,降低原料蔗生产成本及吨糖生产成本 ,提高蔗农及制糖企业的经济效益 ,实现蔗糖生产新的飞跃。其主要的措施就是良种良法加良田 ,通过多种生产要素以及各种资源的合理配置 ,进一步挖掘甘蔗生产的巨大潜力 ,使6 6 7m2 产原料蔗达到 7.3～ 8.0吨 ,榨季平均蔗糖分达 1 4.5 % ,6 6 7m2产一吨白砂糖的目标。1　“吨糖田”建设存在的问题1 .1　秋旱出现概率高　　我县甘蔗多分布于石山地区的山弄及部分的低丘上 ,其中 95 %以上为无灌溉条件的旱地 ,全县甘蔗有水利设施…     

甘蔗温水脱毒种苗生产技术与增产效能

2006～2009年,云南省农业科学院甘蔗所选择粤糖93-159、ROC25号、ROC10号、闽糖69-421、桂糖17号等主栽品种进行蔗种温水脱毒试验研究及生产示范。研究结果表明,甘蔗温水脱毒种苗具有显著的增产增糖效果,是最具潜力和成效的病虫害防控技术,应作为现代甘蔗优质原料生产的重点内容之一,在生产上加快推广,使之制度化,可大幅度提高甘蔗的产量和糖分、延长宿根蔗年限,可以显著提高甘蔗生产的经济效益,增加蔗农收入。     

我国甘蔗糖业发展中几个值得关注的问题

回顾了我国甘蔗糖业10年的发展历程,分析了影响甘蔗农业、制糖工业发展的突出问题.指出:我国甘蔗单产水平仍然较低,增产潜力巨大;要加快甘蔗品种更新换代,改变品种和熟期单一化问题,确保甘蔗生产持续发展;采用多种增加原料蔗蔗糖分的生产技术措施,以进一步提高等折白砂糖率;通过政府引导,以市场行为组建大型糖业公司,合理配置资源,扩大单厂生产规模,以提高工艺设备主要技术指标;建立健全有效的调控机制,适当稳定甘蔗播种面积,加大力度调控糖产量和糖价,防止甘蔗糖业大起大落.     

旱地甘蔗连作30年稳产高产的经验

果化镇地处平果县西南部，土地干旱贫瘠，长年种植甘蔗，通过精心耕作，科学管理，使连作30年连年获得稳产高产，积累了旱地大面积甘蔗高产高糖栽培经险，是一个值得借鉴推广的例子。本文就此对其生产经验作全面分析总结，并就旱地连作低产低糖蔗地的改造进行探讨，以实现甘蔗高产高糖生产目标。     

论政府调控职能在甘蔗生产中的应用

甘蔗的市场特性决定了糖厂与蔗农的稳定的协作关系，实际上应把糖厂和蔗区视为广义上的制糖企业。而对广义上的制糖企业的利益分配以及生产的平衡和协调只有依靠政府的调控来实现。甘蔗收购价调控是对制糖企业糖厂与蔗农的利益合理分配，而税收调控是使松散性的糖厂和蔗农成为紧密型制企业的关系纽带，使蔗农自觉担负起原料生产的重任，和糖帮共同承担市场风险，促进蔗糖生产的稳步发展。     

国内外制造高品质白糖和精制糖的主要工艺方法

1 概况 制造白糖的原料主要有甘蔗和甜菜两种。地球上热带和亚热带地区的许多国家都种植甘蔗，生产甘蔗糖；而北部地区包括欧洲、日本、美国北部、加拿大和我国北部等地种植甜菜，生产甜菜糖。甘蔗糖的产量较大，占全部产糖量的60％～70％。     

增糖增产剂对广西甘蔗产量和糖分的影响

从甘蔗增糖增产剂的作用机理、产生发展、对广西甘蔗生产的影响以及应用成效等方面进行综述,并指出在研究及实践中应高度重视喷施甘蔗增糖增产荆可能存在的问题.     

海南省甘蔗生产现状及存在问题

甘蔗是全球主要栽培作物之一，是人类不可缺少的食物。本文概述了海南省甘蔗种植收获面积、甘蔗总产量和产糖量在全国甘蔗生产中的现状，并分析了海南省甘蔗生产中存在的问题。     

我国蔗糖产业安全问题与发展对策

本文阐述了近年我国甘蔗糖业的现状,分析了今后蔗糖产业的形势,提出了我国蔗糖产业的发展对策,一是实行甘蔗糖料目标价格管理,建立以国企为核心的制糖企业制度,抵御国际低价进口糖冲击;二是科学划定和加快实施我国糖料蔗生产保护区的生产;三是建立甘蔗现代生产体系,形成以机械化应用牵引规模化经营、带动社会化服务的格局,提升蔗糖国际竞争力。     

宁明县引进甘蔗新品种比较试验结果初报

试验目的是以广西培育的甘蔗优良新品种为重点,引进广西区内外的甘蔗新品种进行试种、观察,评定生产性能和生态适应性,筛选出适合宁明不同生态条件和生产条件的高产高糖优良新品种,进行扩繁和示范,并在甘蔗生产上推广应用提供科学依据.试验方法是采用Excel 2003对试验数据进行数据处理及方差分析.试验结果：综合表现好的品种有桂糖29号和桂糖42号,可以看出桂糖系列在甘蔗良种推广的道路上起到良好的推动作用.柳城05/136、柳城05/129、福农39号个别性状表现优良.其中,桂糖29号、桂糖42号、柳城05/136达到广西甘蔗品种审定的标准,可因地制宜加以推广.其他品种表现欠佳,在本蔗区可能难以推广应用.     

经济遗传值在甘蔗选育种应用研究系列(Ⅳ)适宜机械化生产的甘蔗亲本及家系评价

以33个家系的甘蔗实生苗为材料,对影响甘蔗产业经济效益最重要的蔗产量、甘蔗蔗糖分、甘蔗纤维分进行经济遗传值分析,并采用对机械化生产影响较大的其他重要性状对经济遗传值进行修正,结果表明:粤糖00-319、HoCP07-613、粤糖93-159、HoCP01-564、粤糖92-1287为适宜选育机械化生产的母本;ROC22、德蔗93-88、德蔗03-83、HoCP00-1142为适宜选育机械化生产的父本;粤糖93-159×德蔗03-83、ROC22×桂糖92-66、粤糖00-319×ROC22、崖城06-61×ROC22和粤糖92-1287×HoCP00-1142可作为选育适宜机械化生产的新品种的重点家系。     

云南糖业基本情况

目前云南省甘蔗种植面积400多万亩，制糖企业74间、生产线82条，形成日处理甘蔗能力14．2万吨，年产食糖约190万吨、酒精15万吨的生产规模。糖产量位居全国第二。     

浅谈甘蔗产业化种植技术集成研究之我见

广西是我国最大的蔗糖生产基地,甘蔗是农场的主产业,是金光农场和职工重要的经济收入来源。现就广西甘蔗生产现状和目前推广的栽培技术,提出甘蔗产业化种植技术发展之见解。为实现高产增糖增效目的,甘蔗种植技术集成要以选育良种、机械深耕深松、精细整地、蔗叶还田、改良土壤、地膜覆盖、合理施肥、节水灌溉、甘蔗机械化收割等技术为主要推广措施,促进农场经济全面健康持续发展。     

改革整顿 蔗糖行业翻身(摘要)

蔗糖业是南宁地区的支柱产业。近几个榨季来，南宁地委、地区行署十分重视，切实抓好企业改革整顿，１９９８／１９９９年榨季，全地区制糖业实现扭亏增盈的目标。１　１９９８／１９９９年榨季生产情况１．１　甘蔗生产仍取得较好成绩　　１９９８年下半年，南宁地区遭受了严重旱灾，甘蔗生产受到严重影响，但是广大干部群众共同努力，奋起抗旱，甘蔗生产仍然取得较好成绩。全地区甘蔗种植面积１７．０万公顷，有收面积１６．７万公顷，社会产量９７７．６４万吨；其中：机糖面积１６．２万公顷，进厂原料蔗９５３．６８万吨；比上榨季减少…     

旱地甘蔗植沟深松试验总结

为了进一步验证植沟深松在旱地甘蔗生产上的应用效果和技术，实现旱地甘蔗高产高糖栽培目的，特进行了此项试验。现将试验。情况及调查结果汇报如下。     

甘蔗糖生产展望

甘蔗糖生产展望目前，世界甘蔗糖产量大约占糖总产量的２／３。在过去的１０年，甘蔗糖产量从８０年代初期的６０００万ｔ迅速增加到１９９４／９５年的８１００万ｔ．１９９３／９４年增加１０８０万ｔ。甘蔗糖总产量占世界糖总产量的７０％。这是１９４７／４８年以来最...