功能性保建水果——蓝莓的利用及栽培

蓝莓学名越橘，又叫蓝浆果，属杜鹃花科越桔属植物，为多年生落叶或常绿灌木或小灌木树种，果实分红、蓝、白3种颜色，欧美将蓝果部分称为蓝莓。主要分布在北半球（寒）温带地区，我国野生种主产区为大兴安岭、小兴安岭及长白山地区。我国从国外引进的蓝莓品种原产于北美等地，经济寿命25年。由于蓝莓独特的风味及药用价值，其鲜果及加工产品在国际上作为一种功能保健食品风靡世界各地，是一种经济价值高、发展潜力大的新兴果树，适宜在东北、内蒙、山东、浙江、贵州等省栽培。     

蓝莓的功能、用途及有机栽培研究进展

概述了对蓝莓食用和营养价值、保健和药用功能以及加工性能和开发方面的研究进展,重点评述了蓝莓的育种成就和有机栽培尤其是蓝莓对土壤酸碱反应的特殊需求,展望了蓝莓的发展前景.     

蓝莓的栽培利用现状与发展前景

随着人们生活水平的提高,人们更加注重生活质量的提高,对于自身来说,也更重注重营养和保健生活。蓝莓是近些年被人们逐渐认识和认可的营养保健品,根据蓝莓特有的保健功能,已经逐步的进行了大规模的种植生产和经济开发。充分的利用了自然资源与社会生活、经济建设进行了紧密的联系。文章对现阶段的蓝莓栽培技术现状进行了分析,并介绍了未来的发展前景。     

高档保健水果——美国蓝莓

美国蓝莓果实中花青素含量最高。花青素具有很强的抗氧化能力,可消除人体自由基,保护健康细胞,激活衰老细胞,提高人体活力,具有防癌抗癌功效,是世界上公认的保健型高级水果,食之可以预防动脉硬化,促进血液循环,增     

蓝莓栽培

<正>1建园选择坡度小于10°土壤p H值4.5~5.5,有机质含量5%以上,土壤疏松透气,有充足水源的地方建园。对土壤p H值不适合种植蓝莓的,要进行改良,即选择p H值适合蓝莓生长的土壤,采运到种植地,加入腐殖土或草炭等有机物,使土壤p H值、有机质含量满足蓝莓生长的要求,全园满铺30~40 cm厚的混合有机质的酸性土。2品种选择澄江蓝莓主要以鲜食为主,早熟品种选择南高     

皖南山区蓝莓产业发展及蓝莓栽培要点

简述了皖南山区蓝莓产业发展概况,对促进当地现代林业产业发展及经济可持续发展等方面有重要意义;并结合皖南山区气候特点,总结出蓝莓的栽培要点,主要包括:园地选择、品种选择、水肥和土壤管理等。     

气候资源在蓝莓栽培中的利用——以昆明地区为例

蓝莓是一种经济价值高、发展潜力大、具独特保健作用的果树。根据昆明地区的气候资源特点,阐述了适宜昆明地区栽培的蓝莓品种,并对不同气候区蓝莓栽培的适宜性进行了评价。     

蓝莓栽培管理

<正>蓝莓又名越桔、蓝浆果,属于杜鹃花科越桔亚科越桔属植物,多年生落叶或常绿灌木或小灌木。蓝莓果实平均重0.5～2.5g,最大5g。果实色泽美丽悦目,蓝色并被一层白色果粉;果肉细腻,种子极小,是清淡芳香、酸甜适口的鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖酸和VC外,还富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及含有丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。蓝莓果实除供鲜食外还有较高的药用价值及营养保健功能,还有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效,被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。     

蓝莓及其栽培

蓝莓又名越桔,为多年生落叶或常绿灌木果树,它是我国近年引进的果树新品树。其果实不仅营养丰富,富含多种营养成分,是果品加工的好原料,而且保健作用良好,在防止脑神经老化、强心抗癌等方面具有独特功效。我国通过引种、筛选、组培脱毒等多种繁     

蓝莓丰产栽培

蓝莓(blueberry)又称越桔或蓝浆果,是20世纪初发展起来的适于在红黄壤上生长、经济价值较高的新兴优良果树.蓝莓果实中高含量的花色甙类色素,经医学狂明对减轻眼的疲劳及提高夜间视力有独特功效,其抗氧化作用列各种水果蔬菜之首.它是抗癌、预防血栓及动脉硬化、抵抗泌尿系统感染预防心脏疾病和延缓衰老非常可靠的保健食品,被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,因此发展潜力巨大.     

蓝莓的栽培要点

一、果树新品种蓝莓蓝莓是我国近年引进选育的果树新品种。蓝莓为多年生落叶或常绿灌木果树,是具有较高经济价值的果实树种,其果实不仅营养丰富,富含多种营养成分,是果品加工的好原料,而且保健作用良好,在防止脑神经老化、     

蓝莓的高产栽培

蓝莓,杜鹃花科越橘属,多年生落叶灌木。果实又称蓝浆果,俗称都市果,含多种维生素、鞣酸、叶酸和丰富的食用纤维等,对动脉硬化、抵抗泌尿系统感染、预防白内障、心脏疾病有辅助治疗作用,值得一提的是蓝莓果还具有一定的防抗癌作用。国际粮农组织已将其列为人类五大健康食品之一,具有较高经济价值和广阔开发前景。一、适栽要求必须选择适应当地气候的品种。园址坡度不应超过10%,土壤松软,pH值4.0～5.0,酸度不够可加硫黄粉改良,要求有机质含量8%～12%,此外,园址必须交通便利,果实采后能够迅速送到市场或加工厂以防果实变质。二、栽培要点主栽…     

蓝莓栽培管理要点

蓝莓,又称越桔,是杜鹃科越桔属植物,由于果实呈蓝色,原产美国和主产美国而俗称"美国蓝莓"。蓝莓为落叶或常绿果树,植株丛状。果实为浆果,平均重0.5～2.5克,色泽美丽,被白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率100%,清淡芳香,甜酸适口,富含各种维生素及矿质元素,为鲜食佳品。蓝莓在我国南北方均可栽培,产值极高。其栽培管理要点如下。     

蓝莓栽培管理技术

从蓝莓的定植、肥水管理、除草、光照、温度、病虫害防治、修剪、采摘等方面论述了蓝莓栽培管理技术,以期为蓝莓产业发展提供技术参考。     

蓝莓品系及栽培繁育技术概述

蓝莓是一种经济价值极高、发展潜力巨大的果树。通过网络查阅资料、农企实地考查和校企合作实验论证,系统介绍了蓝莓的主要品种分类、丰产栽培技术和高效繁殖技术。     

蓝莓栽培中的土壤改良

蓝莓又名越桔、蓝浆果,属杜鹃花科（Ericaceae）越桔亚科（Vaccinioideae）越桔属（Vacciniodeae）植物,多年生落叶或常绿灌木或小灌木,蓝莓广泛分布于北半球,400余个品种。蓝莓果实含有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效物质,因此被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。据蓝莓专家预测,蓝莓将成为本世纪世界范围内最具有发展潜力的果树树种。当前,伊春市正面临产业结构调整,蓝莓产业迎来了新的发展机遇。由于蓝莓对土壤要求极为苛刻,大大限制了其发展的规模。因此,土壤改良在蓝莓栽培工作中是十分重要的环节。改良好种植土壤,才能保证蓝莓栽培成功。     

太湖县蓝莓引种及栽培管理技术

介绍了蓝莓的生物学特征、生态学要求,并从优良品种选择园地选择、定植、抚育管理、整形修剪、病虫害防治及采收技术等几个方面较为详细地总结了现已成功引种太湖县的蓝莓栽培管理技术,为蓝莓种植者提供技术参考。