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高寒地区红小豆栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
红小豆又称红豆、赤豆、赤小豆,富含淀粉、蛋白质、钙、铁和B族维生素等多种营养成分,是一种高蛋白、低脂肪、多营养的小杂粮,食用和药用价值都比较高,现已成为市场上非常畅销的杂粮作物之一。红小豆属豆科菜豆属,一年生草本植物。主根不发达,侧根细长,株高80~100cm,有直立丛生型、半蔓生型及蔓生 相似文献
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<正>红小豆是近年来市场上畅销的杂粮作物之一,其食用和药用价值较高。我国红小豆产区主要分布在华北、东北、西北地区,南方部分地区也有少量种植。我国红小豆相当一部分出口到日本、韩国等国。目前,各地红小豆种植面积正在逐年增加。现将其优质高产栽 相似文献
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红小豆耔粒营养丰富,含有蛋白质23%左右,其中人体8种必需氨基酸含量在0.2%~2.0%之间,蛋白质是禾谷类的2~3倍,氨基酸是禾谷类的2 ~5倍、丰富的B族维生素和矿物质等。淀粉颗粒大,口感好,易融化,富沙性,独具风味,是饮食加工业的优质原料而且食用价值好,不但能直接食用, 而且可加工成各种豆产品,深受人们喜爱。小豆生育期短,耐瘠、耐荫,适应性强,在各种类型的土壤上都能种植,且具有固氮养地能力,尤其在生产条件较差的贫困地区,是农民脱贫致富的重要经济作物,具有广阔的发展前景。此外,小豆具有较高的药用价值,现代医学证实,小豆籽实含有较多的 相似文献
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红小豆属一年生草本植物。又名红豆、赤豆、赤小豆;红小豆起源于中国,在喜马拉雅山山区有野生种和半野生种。红小豆性喜温暖,不耐霜,但适应的气候范围较广。冷凉干燥气候有利成熟。自花传粉。耐湿,但土壤水分过多时植株易徒长,影响结荚。为短日照作物,中熟和晚熟品种对光照长短 相似文献
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随着市场需要的不断增加,红小豆种植面积不断扩大,09年我县种植面积达到11085亩,亩产量150公斤,亩效益达到了256.65元,现将红小豆高产高效栽培技术总结如下: 相似文献
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张凤霞 《新农村(黑龙江)》2013,(4):58-58
红小豆是一年生作物,喜温暖气候,短日照作物,对土壤要求不严格,以排水良好,保水保肥.富含有机质的沙壤土为宜。不易重迎茬。其营养价值高,种籽舍蛋白质20%-25%,碳水化合物51%~65%,并含有多种维生素、氨基酸及微量元素。是一种天然营养保健食品。我国东北地区适宜红小豆生长,红小豆在国内各大城市销量很大,国外需求量也很大。 相似文献
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文章主要结合实际种植情况,就红小豆高产栽培技术进行了分析和研究,希望通过该次研究对更好地促进红小豆产量和品质的提升有一定的作用。 相似文献
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