低温及能量水平对笼养育成蛋鸭生长及性发育的影响

试验研究了低温环境及不同能量水平(10.68,11.36,12.04 MJ·kg-1)的饲粮对笼养育成蛋鸭生长性能及性发育的影响。选用13周龄健康的金定鸭144只,随机分成6组,分别置于(2±1)℃,(18±1)℃的环境中。结果表明:①低温使日采食量和料重比显著升高(P<0.01),而使日增重降低(P>0.05),在低温环境下随着饲粮能量水平的提高,日采食量和料重比有下降的趋势(P<0.05),而日增重有上升的趋势(P<0.05);②低温减缓了卵巢及输卵管的发育,但差异不显著(P>0.05),并且在低温环境下随着饲粮能量水平的提高,卵巢及输卵管的发育情况有上升的趋势;低温使血清钙、总蛋白含量显著降低(P<0.01),使孕酮浓度降低(P>0.05),在低温环境下提高饲粮能量水平使血清钙、总蛋白含量及孕酮浓度有上升的趋势。     

低温和VC对笼养育成蛋鸭生产性能及性成熟的影响

本试验旨在研究低温和维生素C(VC)对育成期(12~17周龄)笼养蛋鸭生产性能及性成熟的影响。选取12周龄金定鸭216只,采用两因素有重复试验设计,随机分配到低温和适温下的3个VC处理组(0、200和800mg·kg-)1中,每个处理6个重复,每个重复6只试鸭。结果表明,温度使日采食量和饲料转化率极显著升高,日增重极显著降低(P<0.01),VC对日增重、日采食量、饲料转化率影响不显著(P>0.05);温度对血清促卵泡生成激素(FSH)、血清促黄体生成激素(LH)、血清雌二醇(E2)、孕酮(P4)的影响差异极显著(P<0.01),VC对它们的影响差异不显著(P<0.05);温度对输卵管相对重量影响不显著,对卵巢相对重量和输卵管相对长度影响极显著(P<0.01);VC对卵巢、输卵管相对重量和输卵管相对长度影响均不显著(P<0.05)。200mg·kg-1VC能有效地调节低温对激素水平的影响,使其与正常生理水平相接近,可减缓低温对性发育造成的不良影响。     

低温和维生素E对育成期笼养蛋鸭生产性能及血液生化指标的影响

试验选用健康的13周龄金定母鸭144只,采用2×3两因素有重复试验设计,研究低温及维生素E(VE)对育成期(13～18周龄)笼养蛋鸭生产性能及生化指标的影响。研究结果表明,①低温使日采食量和饲料转化率显著升高,日增重显著降低(P<0.05)。VE水平对日采食量影响不显著(P>0.05),但是显著提高了日增重(P<0.05),使饲料转化率显著降低(P<0.05)。②低温对总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)影响不显著(P>0.05),但添加VE使TP浓度显著提高(P<0.05);低温有使尿酸(URIC)、尿素氮(BUN)升高的趋势,但差异不显著(P>0.05),VE水平的提高使BUN浓度显著降低(P<0.05)。③低温使肌酸激酶、乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶、谷丙转氨酶活性显著升高(P<0.05);VE水平提高显著降低谷丙转氨酶活性(P<0.05),对其它酶活性的影响不显著,但有降低趋势(P>0.05)。④低温对T3、T4影响不显著(P>0.05),但有使T3升高的趋势;VE水平提高使T3显著降低(P<0.05)。低温使孕酮(P)浓度显著降低(P<0.05),VE水平的提高使孕酮浓度显著上升(P<0.05)。     

绍鸭产蛋期适宜日粮能量水平的研究

采用饲养试验、代谢试验及蛋品质测定等方法,研究了在相同日粮粗蛋白水平（17.5%）下,5种不同代谢能水平（10.67,10.88,11.09,11.30,11.51 MJ．kg-1）对绍鸭产蛋期产蛋性能、饲料蛋白质吸收利用、能量代谢和蛋品质等方面的影响。结果表明：试鸭在日粮中等代谢能水平（10.88～11.30 MJ．kg-1）下,产蛋率、平均蛋重、饲料转化率较高,盈利值则以11.09 MJ．kg-1组最佳。日粮代谢能水平越高,日采食量越低,二者呈直线负相关（r=-0.785,P<0.05);随日粮代谢能水平提高,试鸭氮存留率也有相应提高的趋势,11.09 MJ．kg-1组和11.51 MJ．kg-1组明显高于10.67 MJ．kg-1组（P<0.05）。与10.67 MJ．kg-1组相比,10.88 MJ．kg-1组和11.09 MJ．kg-1组的能量代谢率显著提高（P<0.05）;蛋品质测定表明,试鸭38周龄蛋重以10.88 MJ．kg-1组和11.09 MJ．kg-1组较高,蛋壳厚度则以10.67 MJ．kg-1组和11.09 MJ．kg-1组较大。研究表明,绍鸭产蛋期适宜的日粮代谢能水平为11.09 MJ．kg-1,其相应的蛋能比为15.78 g．MJ-1。     

低温和硒对育雏期笼养蛋鸭生长性能及内分泌的影响

以1日龄蛋雏鸭为试验动物,采用2×3(温度×硒)重复实验设计,研究适温、低温环境下日粮中添加不同水平的硒(0.2、0.4、0.8mg.kg-1)对育雏期笼养蛋鸭生长性能、内分泌的影响。结果表明,低温显著降低试验各周及全期的日增重(P<0.05),并使料重比显著增加(P<0.05),低温使试验各周的日采食量显著增加(P<0.05),全期虽不显著但有增加趋势;添加0.4mg.kg-1的硒能最有效提高日增重并降低日采食量和料重比,但差异不显著。低温使血清T3水平显著升高(P<0.01),T4水平有升高的趋势。在适温和低温环境下提高硒水平使T3有降低趋势,T4先升高后降低,但总体有升高趋势。低温环境下,血清皮质醇浓度较适温环境略有升高,提高硒添加水平,可使血清皮质醇浓度有降低的趋势。综合试验结果可知,低温使蛋雏鸭的生长性能下降;低温环境下添加0.4mg.kg-1硒在改善生长性能、调节内分泌等方面较其它添加水平作用更明显,能在一定程度上减缓低温对育雏的影响。     

日粮能量水平与肌内脂肪遗传选择对北京油鸡生产性能的互作影响

本试验旨在研究不同日粮代谢能水平对肌内脂肪(intramuscular fat,IMF)双向选择系北京油鸡生产性能和胴体性状的影响.采用4(日粮代谢能水平)×2(IMF上、下选系)两因子设计.选择3周龄体重为(163±O.23)g的北京油鸡上、下选系公鸡各240只.各系随机分为4组,分别饲喂代谢能为12.122 MJ·kg-1(ME1)、12.540 MJ·kg-1(ME2)、12.958 MJ·kg-1(ME3)和13.376 MJ·kg-1(ME4)的4种日粮,每个处理组5个重复,每个重复12只鸡.13周龄屠宰.结果显示:(1)随日粮能量水平提高,日增重显著增加(P<0.05),料肉比显著下降(P<0.05),活重、屠体重、净膛重、胸肌重和腿肌重显著增加(P<0.05),而IMF选择对生产性能和胴体性能影响不显著(P>0.05),上选系的日采食量和活重显著高于下选系(P<0.05),日粮能量水平和IMF选择对胸肌重、腿肌重及其相对比率有显著交互作用(P<0.05).(2)随日粮能量水平提高,胸肌和腿肌IMF显著提高,在ME3组达到最大,MFA组下降(P<0.05),而腹脂重和腹脂率显著增加(P<0.05).上选系胸肌和腿肌IMF、腹脂重和腹脂率显著高于下选系(P<0.05),血浆总胆固醇显著低于下选系(P<0.05).日粮能量水平和IMF双向选择的互作对腹脂重、腹脂率和总胆固醇有显著影响(P<0.05).提高日粮能量水平可以显著提高油鸡生产性能,但不能补偿遗传选择形成的IMF含量差异.进一步证实通过遗传选择可以有效提高IMF含量.     

不同能量水平饲料对细毛羊生长性能和血清生化指标的影响

为探究不同能量水平饲料对细毛羊生长性能和血清生化指标的影响，试验选用60只甘肃高山细毛羊，随机分为3组，分别饲喂能量水平为10 MJ·kg^-1(对照组)、8 MJ·kg^-1(试验Ⅰ组)和12 MJ·kg^-1MJ·kg^-1(试验Ⅱ组)的饲粮，测定生长性能和血清生化指标。结果表明：与对照组相比，试验Ⅰ组的平均日采食量、平均日增重显著降低(P<0.05)，料重比显著升高(P<0.05)；试验Ⅱ组的平均日采食量、平均日增重显著升高(P<0.05)，料重比显著降低(P<0.05)。与对照组相比，试验Ⅰ组的白蛋白、总蛋白、葡萄糖、三酰甘油和尿素氮水平显著降低(P<0.05)；试验Ⅱ组的白蛋白、总蛋白、葡萄糖、三酰甘油和尿素氮水平显著升高(P<0.05)。说明不同能量水平的饲料对细毛羊生长性能和血清生化指标的影响极大，在本试验条件下，最适饲料能量水平为12 MJ·kg^-1。     

维生素D对笼养育成蛋鸭生长及血液指标的影响

选用健康的体重相近的5周龄金定鸭150只,随机分为30组.每组5只鸭,饲粮中添加的VD_3水平分别为0,400,1500,3000,5000 IU·kg~(-1),且每个水平饲喂6组鸭。研究维生素D不同水平对笼养育成鸭生长性能及血液生化指标的影响。试验结果表明,饲粮VD水平影响育成蛋鸭日增重、采食量及料重比。随着VD水平的升高,对钙磷、总蛋白、白蛋白、总胆固醇含量和碱性磷酸酶活性影响显著(P<0.05),对球蛋白和尿素氮含量影响不显著(P<0.05),但都有随着饲粮VD水平的升高而增加的趋势。对血清肌酐、葡萄糖、尿酸、甘油三酯含量和淀粉酶、谷草转氨酶活性的影响差异不显著(P<0.05)且无规律。对谷丙转氨酶和肌酸激酶活性的影响差异不显著(P<0.05),但有随着饲粮VD水平的升高先降低后增加的趋势。本试验结果分析表明,蛋鸭在育成阶段1500～3000 IU·kg~(-1)的VD的添加量为适宜水平。因此,建议蛋鸭在笼养条件下育成阶段VD的适宜添加量为1500～3000 IU·kg~(-1)。     

日粮电解质平衡对开产笼养蛋鸭的影响

选用17周龄笼养金定蛋鸭108只,随机等分6组,研究玉米-豆粕日粮中不同电解质平衡值(DEB)对夏季笼养蛋鸭开产时间、生产性能、蛋品质及相关血液指标的影响。各组日粮电解质平衡值分别为50,150,200,250,300,350mmol·kg-1,试验期为6周。结果表明:①饲喂不同DEB值日粮的6组试鸭,其6周平均产蛋率分别为27.38%,31.48%,30.29%,36.24%,32.41%,28.97%;6周平均蛋重(g/枚)分别为47.89,48.23,48.52,52.56,50.25,52.00;②各组蛋鸭平均蛋重随DEB值的提高而提高(P<0.05),蛋壳厚度和蛋壳强度存在由低到高的趋势(P>0.05)。各处理组蛋鸭血液pH值、HCO3-浓度也随之有提高的趋势(P>0.05)。血清中[DEB=Na++K+-Cl-]随DEB值的提高而提高(P<0.05);③饲喂日粮DEB值为250mmol·kg-1与300mmol·kg-1的两试验组,至22周龄产蛋达到群体开产水平(产蛋率≈50%),达到适期开产。     

低温和维生素A对育成蛋鸭生产性能及生化指标的影响

试验选用12周龄健康金定母鸭144只,采用2×3两因素有重复试验设计,研究低温及维生素A(VA)对育成期(12～16周龄)笼养蛋鸭生产性能及生化指标的影响。试验设两个温度水平,分别是(2±1)℃和(18±1)℃,3个VA添加水平,分别为2 500、5 000和10 000 IU·kg-1。试验共分6个处理组。结果表明,①低温使日采食量和料重比有升高的趋势,日增重有降低的趋势,但都未达到显著的水平。另外,随着VA添加量的增加,日增重有升高的趋势。②低温对血中葡萄糖(GLU)影响不显著(P>0.05)。低温对蛋白指标影响不显著(P>0.05),但随VA水平的提高,蛋白指标均有上升趋势,但未达显著水平;低温有使尿酸(URIC)、尿素氮(BUN)升高的趋势,但差异不显著(P>0.05);低温使碱性磷酸酶有降低的趋势,但未达到显著水平。③温度对三碘甲腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)影响不显著;VA水平对T3影响不显著,但是VA水平对T4影响显著。④低温和VA水平对输卵管的长度和重量影响显著,但温度和VA的交互作用对输卵管影响不显著(P>0.05)。     

有机铬对断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响

选择平均体重为(9.16±1.29)kg的二元杂交健康断奶仔猪180头,按体重相近和遗传基础相似的原则,采用单因子完全随机设计分为3个处理,每处理设6个重复,每重复10头猪(公母各半)。结果表明,日粮添加酵母铬有提高仔猪平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)的趋势,日粮添加甲基吡啶铬对仔猪生长性能没有显著的影响;日粮添加甲基吡啶铬或酵母铬对仔猪血清铬(Cr)含量、胆固醇(CHOL)含量、血液尿氮(BUN)含量、血清葡萄糖(GLU)含量、总蛋白(TP)含量、清蛋白(ALB)含量、球蛋白(GLB)含量、球/清蛋白(GLB/ALB)比值、卵清蛋白(OVA)抗体(AAb)效价、猪瘟抗体(SFVb)效价以及经植物凝集素(PHA)刺激后皮褶厚度(DST)的变化没有显著影响。     

日粮不同电解质平衡值对0～4周龄笼养蛋雏鸭血液酸碱指标和生化指标的影响

试验选用192只1日龄金定蛋雏鸭,分成8个处理,每个处理设6个重复,每个重复4只试鸭。研究在笼养条件下日粮中添加不同电解质平衡值对0～4周龄笼养蛋雏鸭血液酸碱指标和血清生化指标的影响。试验结果表明:dEB值对血清中阴离子间隙和葡萄糖、总蛋白、总胆固醇、甘油三酯及尿素氮的含量都有显著影响,适当提高日粮的dEB值,笼养蛋雏鸭血清中总蛋白和血糖水平升高,尿素氮水平降低;dEB值对蛋雏鸭血液pH值、HCO3-浓度和血清中钠、钾、氯等离子含量及肌酐浓度无显著影响,dEB值为246meq·kg-1的日粮更有利于蛋雏鸭体内的酸碱平衡。     

饲粮钙锌含量对蛋鸡生长发育血液生化指标和体内锌含量的影响

饲粮低锌(29ppm)和高锌(1029ppm)虽未引起明显的临床症状,但体增重、采食量和饲料利用效率都随饲粮锌水平提高而升高。饲粮高钙(1.36％)对体增重、采食量和饲料利用效率无显著影响。饲粮高锌使肾脏重(P0.05)。     

环境温度和维生素C对后备蛋鸭免疫器官发育及抗氧化性的影响

选取设计6个处理组,每组6个水平,每个水平6只蛋鸭。分别添加VC 0、200、800 mg.kg-1,温度(2±1)℃或(18±1)℃,试验期为6、12周龄金定蛋鸭216只,设两个温度水平,研究了环境温度和VC(维生素C)对后备蛋鸭免疫器官发育及抗氧化的影响。结果表明,低温对胸腺指数影响显著(P0.05),VC对脾脏指数和法氏囊指数影响不显著(P0.05),但随着VC添加量的提高,脾脏指数和法氏囊指数有上升趋势。低温和维生素C的交互作用对胸腺指数影响显著(P0.05)。低温和维生素C对血清一氧化氮(NO)、维生素C影响显著(P0.05),对GSH-PX的影响不显著(P0.05)。由此可知,寒冷应激影响后备蛋鸭体内VC的合成,但日粮中添加VC 200 mg.kg-1时,可提高血液VC的水平,对低温应激组胸腺、脾脏和法氏囊的萎缩有缓解的趋势。     

钠和氯对生长蛋鸭生产性能和血液生化指标的影响

试验采用单因素随机区组设计的方法,选择28日龄蛋鸭150只,平均体重为(0.50±0.01)kg,随机均分成6个处理组,在玉米-豆粕型日粮中添加氯化钠分别为0.0%、0.16%、0.24%、0.32%、0.48%、0.96%组成6种试验日粮。每个处理5个重复,每个重复5只鸭,3层笼养。旨在通过钠和氯对生长蛋鸭生产性能和血液生化指标的影响来确定生长蛋鸭对钠和氯的需要量。结果表明,玉米-豆粕型日粮中不添加氯化钠会对蛋鸭的终重、日增重和饲料转变化率产生极显著影响(P<0.01),而氯化钠添加量过高,尤其是氯化钠添加量为0.96%时,生长蛋鸭的生产性能下降,其终重、日采食量和日增重与中间4个处理组有显著差异(P<0.05)。当饲粮中氯化钠含量为0.24%～0.32%时,蛋鸭的各项生产性能指标最佳,最有利于鸭的生长。各处理间T3、T4、皮质醇和总抗氧化能力均有先升高后降低的趋势,处理Ⅰ(添加0%氯化钠)T4、皮质醇和总抗氧化能力水平极显著低于其他处理(P<0.01)。各处理间血清总蛋白、白蛋白和肌酐无显著性差异(P>0.05),处理Ⅰ组的血清尿素氮和尿酸含量极显著高于其他处理组(P<0.01)。结论表明,在本试验笼养条件下,采用玉米豆粕型日粮(含钠0.037%、氯0.047%、钾0.71%),添加氯化钠0.24%,使其日粮钠和氯的含量分别为0.131%和0.193%,可满足5～11周龄生长鸭的需要。