绍兴麻鸭

绍兴麻鸭简称绍鸭。浙江绍兴及其周围地区的农民历来有饲养这种鸭的习惯。据考证:绍鸭已有数千年之历史,它是优良的蛋用型鸭种。1976年以来,绍兴市食品公司在省食品公司和市县科委的领导和农科部门的协作下,经过提纯复壮、纯系培育和品种纯化,生产性能得到了进一步的稳定和提高。1983年通过了“纯系培育”阶段成果鉴定,荣获中央商业部和浙江省优秀科技成果奖。     

绍兴麻鸭高产品系在绍兴通过鉴定

<正> 《绍兴麻鸭高产品系培育》,在“提纯复壮”的基础上,经过了五个选代的品系通世,通过后裔鉴定,经过严格筛选,建立和扩大了两个高产品系,即带圈白“翼梢”和“红毛绿翼梢”。同时,实行了科学的饲养管理,使培育后的鸭群(4142只)500日龄     

绍兴麻鸭发生链球菌病的报告

一、病史与症状绍兴市城东乡沈家庄养鸭户王文虎,于7月自嵊县,诸几两地购入青年鸭1971羽。在诸几某地原集体猪场关养时,就有零星死鸭现象,用土霉素混饲能控制疫情。11月初转地回绍兴沈家庄放养,12月下旬气温下降,鸭群突然发病,连续发生死亡。临床观察,主要表现:羽毛松乱,呼吸急促,叫声嘶哑;缩颈、两肢关节肿胀、跛行、翅膀下垂;粪便呈白色,有肠粘膜脱落。日产蛋从1580枚下降到460枚。     

绍兴麻鸭高产品系的培育

<正> “绍兴麻鸭纯系培育”,目的是把绍兴麻鸭这个优良的地方蛋鸭良种培育成产蛋多、耗料少、生活力强的现代高产蛋鸭品种。根据预定的技术指标,经过6年的育种,1985年培育出了我国第一流的高产蛋鸭品系,根据二个品系(即Wh系和Re系)4142只入舍母鸭的测定,各项指标都超过了预定的计划。其下达的预定指标和完成情况见下表:     

绍兴麻鸭小公鸭育肥有利可图

前言 绍兴麻鸭产蛋鸭在国内外享有很高的声誉。但长期以来,人们习惯用小母鸭育雏育成供产蛋使用,每年有近千万只的小公鸭被废弃。近年来农牧饲料部门通过一系列探索,发现绍兴麻鸭肉公鸭具有瘦肉率高、味鲜肉美和药膳功能。为了更好地开发利用绍兴麻鸭肉公鸭这一宝贵的品种资源,我们于1997、1998二年对绍兴麻鸭肉公鸭育肥技术进行了研究与推广。现报道如下:     

绍兴麻鸭又有新课题

绍兴麻鸭经过十年(1976～1985年)科研,已培育成两个高产品系(红毛绿翼稍、带圈白翼梢),1986年5月通过了商业部部级鉴定。专家们认为其主要生产性能已达到国际先进水平(500日龄入舍母鸭平均产蛋310.23个,料蛋比2.94:1)。从此绍兴麻鸭的名声大振,但其缺点是蛋重偏低(平均     

绍兴麻鸭高产品系培育通过技术鉴定

由浙江省绍兴市食品公司主持,省农科院畜牧兽医研究所、绍兴市、县畜牧兽医站和绍兴县管墅孵坊及樊江乡鸭场等单位共同协作的《绍兴麻鸭高产品系培育》课题,于1986年5月29—30日浙江省商业厅受商业部科技司委托在绍兴市召开鉴定会,邀请来自北京、上海、四川、江苏、浙江等省、市有关专家、教授和代表共50余人,进行了实地     

绍兴麻鸭里默氏杆菌病的诊治

鸭疫里默氏杆菌病又称传染性浆膜炎,是番鸭、北京鸭养殖中危害严重的主要疾病.永康市饲养量较多的绍兴麻鸭,近年来该病发病率逐渐上升,对养鸭业的危害极大.     

绍兴麻鸭产蛋性能的观察

绍兴麻鸭是我国著名的蛋鸭。为了进一步探索其产蛋性能,我们进行了本试验。一、方法在绍鸭科研试验场的种鸭中,选取两个优秀的家系,即“带圈白翼梢”品系的Ⅴ系和“红毛绿翼梢”品系的Ⅰ系,从中留蛋孵化。1984年7月1日孵出苗鸭,养至90日龄时,     

绍兴麻鸭科研又获新成果

绍兴麻鸭纯系培育是1980年中央商业部和绍兴市科委先后下达的科研项目,通过两年世代的家系纯繁,1983年分别荣获中央商业部和浙江省人民政府优秀科研成果三等奖。继后,绍兴市食品公司在浙江省农科院畜牧兽医研究所、绍兴市、县畜牧兽医站等单位的协助下,根据1983年阶段成果鉴定会上专家、教授的意见,积极扩大优秀家系,继续精心选育,已经育成“红毛绿翼梢”和“带圈白翼梢”两个品系,现已制定了中华人民共和国专业标准。     

绍兴麻鸭的发展现状及对策调查

绍兴麻鸭是我国优良的蛋鸭品种 ,具有产蛋多、体型小、生活力强、饲料报酬高和适应性强等优良性状 ,原产于绍兴、萧山一带。经选育后的绍兴麻鸭高产品系年产蛋可达1 9kg以上 ,料蛋比为 2 .78∶ 1 ,成年产蛋母鸭体重 1 50 0 g左右。1　发展概况绍兴地处浙江中北部 ,气候温暖湿润 ,土壤肥沃 ,河湖密布 ,十分适宜于发展养鸭业。早在南宋时期就有“坡放万头鸭”的描述 ,尤以柯桥黄社、中泽等村家家养鸭 ,代代相传 ,鸭农养鸭经验丰富。目前 ,绍兴麻鸭已散养于浙江各地 ,主要产于绍兴、萧山、诸暨等市县。 1 975年经农业部重点家禽品种资源调查 ,…     

浙江绍兴麻鸭的生态行为观察

本次试验对500只200－300日龄的绍兴麻鸭进行生态行为研究。结果表明，绍鸭产蛋集中在凌晨3：00－5：00，交配时间分布于上午7：00－11：00和下午3：00－6：00。交配过程每次需要5－10分钟，每天梳羽8－12次，每次3－5分钟。     

绍兴麻鸭病毒性肝炎的防治调查

绍兴麻鸭病毒性肝炎的防治调查浙农大动物科学学院畜牧兽医９１级朱建平鸭病毒性肝炎一直是危害绍鸭的主要传染病，笔者对绍兴市郊绍鸭病毒性肝炎发病情况及其防治进行调查，现报导如下。１发病情况经对该地４２户不同养殖年龄的养鸭户进行调查，发现有过绍鸭病毒性肝炎发...     

一起绍兴麻鸭烟曲霉菌病的诊治

烟曲霉菌病是一种常见畜禽疾病,主要通过呼吸道感染。饲喂发霉变质的饲料、用霉变的稻草或易霉的锯木屑作垫料、养殖环境高温高湿是引起该病的直接原因。笔者在临床工作中曾遇到过一起绍兴麻鸭烟曲霉菌病病例,现将具体诊治情况介绍如下,供养殖户参考。     

绍兴麻鸭仔公鸭育肥效果的研究

绍兴麻鸭产蛋性能高,长期来,人们习惯用小母鸭育成产蛋鸭,而有近千万只小公鸭被废弃。近年来有关部门通过一系列探索,发现绍兴麻鸭仔公鸭具有瘦肉率高,味鲜肉美等特点。为了更好地开发利用绍兴麻鸭仔公鸭这一宝贵的品种资源,我们于１９９７～１９９８年对绍兴麻鸭仔...     

“绍兴麻鸭”带动苏北农民致富

<正>日前,国家水禽产业技术体系盐城地区蛋鸭示范基地、浙江省农科院畜牧兽医所盐城蛋鸭养殖示范中心在在江苏省滨海县揭牌,这表明"绍兴麻鸭"落户黄海之滨的方案正式实施。     

绍兴麻鸭纯系推广工作总结(摘要)

我们在推广绍兴麻鸭纯系的同时,进行了科学饲养管理技术的普及工作,把科学技术转变为生产力,提高了社会服务效益和企业的经济效益。一、普及科学饲养管理技术的主要成果 1.推广"圈养"形式,改变传统的放养     

绍兴麻鸭“秋姑头”的饲养管理

绍兴麻鸭是著名的产蛋鸭 ,公鸭 (俗称秋姑头 )经放牧饲养可育成作菜鸭 ,具有瘦肉率高 ,味鲜美等特点。现将绍兴麻鸭“秋姑头”的饲养管理技术介绍如下 :1　鸭舍建造　鸭舍建筑以竹架草棚为宜 ,既廉价又冬暖夏凉。鸭舍外要有面积相近的运动场和略大的水域 ,运动场与水域有鸭滩相连 ,三面用竹篱或围网围住。2　育雏期的饲养管理　放水、开食 :出壳雏鸭个体弱小 ,抵抗力和适应性差 ,首先要掌握适时开食。开食时间一般春鸭出壳后 2 4h,夏鸭 1 8～ 2 0 h,秋鸭 2 4～ 30 h。开食前应放水 ,以排泄胎粪 ,增进食欲。开食料可采用半生的碎米饭 ,或略潮…     

绍兴麻鸭禽流感母源抗体消长规律的研究

选用经常规免疫的绍兴麻鸭的后代鸭苗500羽,在无养鸭经历、无环境污染的冬季农闲田里搭棚进行饲养。试验期间不注射疫苗、不使用药物,并分别在1、3、7、10、14、21、28、42日龄抽血进行禽流感抗体水平监测,观察母源抗体消长变化。结果表明,雏鸭在7日龄之前的母源抗体平均效价为（6.2~5.1） log2,且个体间保护性抗体的比例达到100%;10、14日龄母源抗体平均效价分别为4.6 log2和4.1 log2,个体间保护性抗体的比例分别有90%和76.7%,说明在此之前没有必要进行过早的免疫。但随着日龄的不断增大,雏鸭的母源抗体呈现逐渐下降的趋势,从21日龄开始,母源抗体效价已降至3.3 log2,个体间保护性抗体的比例降至43.3%,对于禽流感已起不到保护作用;到42日龄时母源抗体平均效价只有1.2 log2,此时具有保护性抗体的个体比例已为0%。