江北茶区无性系茶苗建园关键技术

<正>山东省1959年首次"南茶北引",仅成活了青岛中山公园2.5亩茶园;1965年在时任山东省省委书记谭启龙同志的倡议下,1966年又开始了有组织"南茶北引",经过试验探索、大面积发展、面积效益稳定、农业结构调整和产业化以及6次较大冻害的考验,青岛农业大学茶叶研究所选育出了瑞雪、香雪,泰山林科院选育出罗汉茶等3个山东茶树品种。目前山东茶园总面积28万亩,其中无性系茶园5.04万亩,仅占茶园总面积的18%,总产量1065.08万kg,总产值     

日照茶区茶小绿叶蝉的发生与防治

日照市从1966年开始引种茶树,现有茶园面积8000hm2,是山东省茶叶主产区。近年来,随着茶园面积的扩大,茶小绿叶蝉发生危害加重。该虫成、若虫均刺吸芽叶汁液,雌成虫在嫩梢内产卵,破坏输导组织,受害芽叶叶缘变黄,叶脉变红,受害叶片卷曲、粗老,严重时叶尖、叶缘红褐焦枯,芽叶生长停滞,甚至全叶焦枯脱落,影响茶叶产量和品质。该虫除危害茶树外,还危害花生、大豆、桃、梨等植物。现根据近年来的观察和调查,将该虫的发生情况、发生规律、大发生原因和防治技术简要介绍如下。     

陕南茶区茶苗秋栽的好处与重点技术

正提高茶苗移栽成活率是无性系良种茶园建设成败的关键。关于茶苗春栽或秋栽问题,全国各茶区看法各一。《中国茶叶》2011年第9期熊飞《茶苗春栽好处多》一文,认为春栽具有整地时间长,质量高;温度低,利于茶苗运输;茶苗生长期长,抗逆性好;春栽能避开冬季防冻难题等好处。笔者以多年的实践经验,结合陕南茶区气候特点和地理条件,认为     

茶园机械修剪提质增效技术探讨

正茶产业是云南德宏州传统优势特色产业,也是统筹城乡、增加就业和助农增收的优势骨干产业。目前实践证明:茶叶产业依然是德宏州山区和半山区增收致富潜力较大的区域性特色支柱产业。德宏州在茶树机械修剪工作取得较好经济效益的基础上修剪推广面积逐年扩大,2013年来,修剪面积达57594.3亩,茶农从中得到实惠,茶园管理水平得到提升,为德宏州茶叶科技进步和茶叶产业的提质     

西乡茶产业发展现状及发展目标措施

西乡县位于陕西汉中东部,辖18个镇,总面积3240平方公里,具有纬度高、海拔高、云山雾雨的自然特点,为茶叶生长提供了优质的自然条件,自古就是茶马互市的重要供茶地。西乡县茶叶局组织调研组,深入到镇、村组、茶叶企业、加工场、经销户实地走访,通过座谈、征求意见等形式,对全县茶产业发展现状、主要成效及存在问题进行了调查研究。     

转型升级新常态 提质增效新措施

论述了我国棉花产业转型升级的背景，提质增效的必要性和紧迫性，提出用“中高端品质”棉花引领产业发展，以“良好棉花”作为转型升级提质增效的新抓手，论述了“良好棉花”的内涵和措施内容。     

山东日照茶叶提质节本增效技术探讨

正山东日照市把"北方绿茶之乡"作为本市八大城市名片之一,将茶业作为农业中的特色产业来扶持培育。截至2013年,全市茶园总面积10000hm~2,茶叶产量9100t,面积和产量分别占山东省的60%和75%以上,茶产业总收入12亿元,现已成为江北茶区茶园面积最大、效益最好的市。2013年,茶农每亩茶园的纯收益6700元左右,最高达到12000元以上。但目前茶叶生产管理等存在诸多问题,影响茶叶质量的提高和茶园效益的提高。日照茶叶分为春、夏、秋3季,     

陕西省出台《关于加快全省茶产业发展的意见》

正本刊讯近日,陕西省人民政府下发了《关于加快全省茶产业发展的意见》文件,文件明确指出了以下8个方面:第一,计划到2020年,新增无性系良种茶园100万亩以上,全省茶园面积达到280万亩,年产茶叶10万吨以上,培育国家级茶叶产业化龙头企业3~5个,新增省级产业化龙头企业10~15个,打造国内知名品牌3~5个,茶产业发展跨入全国强省行列:第二,调整优化茶产业发展布局,实施板块推进,在汉中建设以优质绿茶和有机出口绿茶为主的生产基地150万亩,在安康建设以紫阳富硒茶为主的优质富硒茶生产基地90万亩,在商洛建设以有机绿茶和红茶为主的生产基地40万亩,在咸阳建设以陕南夏秋茶叶为加工原料的现代茯砖茶生产园区,因地制宜实施茶园观光、茶文化展示等项     

翠柏茶、寿眉茶机制工艺改进

“水西翠柏”、“南山寿眉”是江苏溧阳市20世纪80年代中期创制的风格各异的地方名茶，经过20年的努力，目前产量占全市名特茶产量的2／3左右，成为溧阳市名特茶的支柱产品。     

景宁山地茶园夏秋茶机采技术应用与推广

概述了茶叶机采技术在景宁山地茶园实施的基本情况。从选择适宜的地点、品种,培育适宜的采摘面等5个方面介绍了项目主要技术措施。从有效解决采摘难,提高夏秋茶利用率等3个方面概括了机采技术在山地茶园中推广应用的综合效益。并对项目进一步的推广和应用进行了探讨。     

长三角打造茶文化中心

长三角是指上海为中心的长江三角洲城市群。世界上有6大城市群达到城市带的规模，我国只有长江三角洲城市群跻身这6大城市带。     

揉捻工艺对夏茶品质影响之研究

本文以鸠坑种鲜叶为原料,研究不同嫩度和揉捻程度对夏茶品质的影响,设计三因素三水平实验,感官评定不同茶叶的品质,并测定冲泡茶汤的水浸出物含量。结果表明：采用一芽二叶的鲜叶原料,轻揉5min,重揉25min,所得成茶品质最优。     

夏秋季采制名优绿茶技术要则

在论述夏秋季气候特点和茶树生育特性的基础上，提出了采制夏秋名优绿茶应增加茶树轻修剪的频度与强度；及时追肥；控制病虫危害，保证茶叶质量安全；适时遮阴灌溉；适当提高采标准；适度鲜叶摊放；杀青匀透；短时轻揉；掌握火候，分次干燥等技术要则，为采制夏秋名优绿茶提供了技术参考。     

江淮分水岭地区中稻大面积节水、高效栽培技术初探

近年来 ,江淮分水岭地区尽管实施了“压水扩旱”的结构调整战略 ,但每年中稻仍占大秋作物总面积的６０ %左右。该地区水利条件较差 ,缺水易旱 ,平均每季中稻需远距离提水灌溉２～３次 ,每ｈｍ２稻田平均每次灌水需水费４５０元 (高的１５００元左右 ) ,形成“产量上去了 ,效益下降了”的局面 ,有的甚至亏本。因此 ,节约用水和提高单产已成为进一步提高该地区种稻效益的关键。有关水稻节水栽培技术研究方面 ,国内外已有不少报道 ,归纳起来主要是采取旱整旱栽和地膜覆盖等综合措施达到节水目的 ,其节水效果确实很好 ,但存在“费工太多 ,可操作…     

夏暑乌龙茶覆盖遮荫效应及其对产量、品质的影响研究概况

以自然光为参比光照,利用遮阳网覆盖遮荫夏暑季乌龙茶园,从生态、生理和生化三个方面探讨黄旦不同遮荫条件下(遮荫度为0%、30%、45%、60%)的效应及其对产量、品质的影响,并在安溪设点示范,研究黄旦、本山和铁观音3个乌龙茶品种不同遮荫(遮荫度为0%、30%、45%)的效应。多年试验与中试的结果表明:夏暑乌龙茶园适度遮荫,可以显著提高茶叶产量与品质;完全避免连续高温干热天气对茶树造成的热、旱害,确保茶树安全越“夏”和连续生产;明显降低茶园杂草生长,防止茶园水土流失,研究提出了获取乌龙茶产、质兼优的适宜遮荫度,探讨了以某些重要的生态、生理和生化因子作为乌龙茶产量、品质反馈因子的可行性,形成了遮荫提高夏、暑乌龙茶品质的机理及调控技术体系。具有实际应用价值,前景极其看好。     

夏秋茶期间茶树主要害虫与无公害防治

茶期间，气温低、病虫害发生少，而夏秋茶气温高、湿度大，有利于害虫的生长发育，因此常出现害虫大暴发现象。为了有利做好夏秋茶期间（5-10月份）的害虫防治工作，确保夏秋茶经济效益和次年茶树高产高效，笔者进行多年的摸索、探讨，初步了解这一期间发生的，容易造成经济损失的常见害虫发生规律及无公害防治方法，现归纳如下：一、吸汁害虫（一）茶小绿叶蝉：1、发生规律与危害：以成虫和若虫刺吸茶树嫩芽梢的汁液危害，被害芽叶卷曲、硬化、叶尖叶缘红褐焦枯对茶叶产量、品质影响很大，在低山茶区，该虫年发生12-13代，为害盛期有二次高…     

微波杀青对暑季绿茶品质影响的初探

夏暑季受气候等因素的影响,茶中多酚类物质含量较高,尤其是具有苦涩味的酯型儿茶素含量显著增加,而氨基酸类物质却较低,导致成茶滋味苦涩、粗燥、缺乏鲜灵度,香气低劣欠细腻,品质明显低于春秋茶。