桑金花蟲的初步觀察和防治試騐(摘要)

一、前言桑金花虫(Phyllabntica armata,Baly)在番顺县龙山公社是历史性的害虫,今年在全社桑地又复发生为害,受害面积达14,000余畝,在党委及时发动群众捕捉,结果捕杀害虫28,000斤,基本上巳把害虫消灭,由于受害面积广,且在害虫盛发期滴在头造白茧大蚕期,兼顧除虫及摘桑,勞动力不足,結果被害严重的仍有3000多畝。     

上海屠宰羊隻宰後日本血吸蟲病眼觀病變及蟲卵檢查初步報告

本文報告了61例屠宰羊血吸蟲自然感染的眼觀病理变化及部份病例的成蟲檢查,宰後糞便檢查,直腸粘膜、粘液檢查,同時以人工感染羊6例作为對照。各臟器之病理變化,以肝臟最明顯嚴重,次为肠道及肺臟,腸道病變中則以結腸最多發,次为直暘,盲腸又次之,小腸少發,第四胃在嚴重感染時稀發。 幾種蟲卵檢查法,都有一定效果,根據條件可配合使用,但其中以孵化法較優而實用,集卵法次之,而直腸抓爬法及粘膜組織壓片檢查法陽性率不高,但如結合直腸鏡採取病部檢查,陽性率可提高。在整個血吸蟲防治工作中必須同時重視血吸蟲对家畜的侵襲的一個環節,建議發揮利用各地屠宰場中獸醫衛生檢驗人員的力量,藉以臨助了解各疫區的家畜感染情况,同時在屠宰場中亦有必要加强畜糞污水管理工作及病畜臟器的處理。     

家兔二重交配效果的初步觀察

來稿報告該校獸醫科師生於1952年9月以前作了家兔二重交配的實驗。這個问題原則上是很值得我們重视的,由於来稿太长,观察的结果尚不夠充分说明問題,因此把它摘錄如下。還希望把這項實驗進一步去展開。     

简论牛的宰前检疫及处理方法

牛的宰前检疫是指对待宰牛在屠宰前实施的临床检查。通过宰前检疫既能了解待宰牛的来源和产地检疫、免疫情况,又可直接观察待宰牛的动、静、食等有无异常,从而及时发现病牛,并实行病健隔离、分宰,达到杜绝肉品污染、防止疫病扩散的目的。同时对牛宰前的检疫,能检出宰后检验难以发现或易漏检的疫病,如牛的破伤风、口蹄疫和某些中毒性疫病等。因此,认真搞好牛的宰前检疫,把好疫病传播关,把疫病消灭在源头,防止违章宰杀,有着特别重要的意义。１查证验物。查证验物是宰前检疫的第一步。牛到厂后,检疫人员首先要向押运员或畜主索取产…     

简论牛的宰前检疫及处理方法

牛的宰前检疫是指对待宰牛在屠宰前实施的临床检查.通过宰前检疫既能了解待宰牛的来源和产地检疫、免疫情况,又可直接观察待宰牛的动、静、食等有无异常,从而及时发现病牛,并实行病牛与健康牛隔离、分宰,达到减轻肉品污染、防止疫病扩散的目的.同时对牛宰前的检疫,能检出宰后检验难以发现或易漏检的疫病,如牛的破伤风、口蹄疫和某些中毒性疫病等.因此,认真搞好牛的宰前检疫,把好疫病传播关,把疫病消灭在源头,防止违章宰杀,有着特别重要的意义.     

牦牛囊虫寄生部位的初步调查

牛囊虫是人畜共患的寄生虫病,给畜牧业生产,肉品的安全利用以及对人民身体健康都带来了严重的危害。为了能找到较为可靠的检验部位防止漏检,提高检出率,保证肉食安全,在1980年旺季屠宰加工中,我们对玉树、治多两县八个公社的8,525头牦牛,在屠宰加工过程中,进行了囊虫寄生部位的初步调查。     

肉兔的宰前及宰后检验要点

1宰前检验1．1精神状态健兔神态活泼,行动敏捷,两耳直立,活动自如,对外界的反应敏感。双眼圆瞪明亮,有神。如发现精神萎顿,垂耳偏头,反应迟缓,眼睁无力或半睁半闭．则为异常。1．2皮肤正常被毛浓密而有光泽,完整性好,无脱毛或其它病变。如被毛蓬乱、稀疏、背部、腿部、颈部有被毛脱落或秃斑,丘疹或结痴,耳、嘴、鼻、爪等处少毛．或无毛部位有痴皮状鳞片样物,腹部、下颌、胸前皮肤出现坏死,颌下淋巴结肿胀,是为病免。1．3眼结膜健康兔的眼结膜为粉红色,眼角干净无眼屎。如结膜出现贫血性苍白,炎性潮红,或有黄染现象,伴随…     

家蠶生長發育速度和結繭品質的初步觀察

大家都知道:瞭解有機體在每個發育階段中生長發育上所要求的外界環境条件,以及在個體生活過程中的一些生物學上的差異,是掌握有機體的生長發育和控制它的產品質量的必備的知識,在實踐上具有極其重要的意義的。首先對於生長發育二個術語作一簡單的解釋。根據李森科院士的說明:「生物體每一個細胞甚至於每一個分子,直接再生出和它自身相類似的過程,我們就叫它為生長……。我們把體軀的生長,理解為它的重量和體積的增加。」(一)例如植物的根莖葉的細胞進行分裂,生長出與它們類似的細胞,使根莖葉的重量和體積增大,這些就是生長的過程。至於發育李森科是這樣理解的:「……不是直接     

家禽宰后检疫部位选择及操作

在定点检疫工作中，由于生产加工是高速度的流水作业，这就要求我们检疫人员在短时间内对畜禽的健康状况作出准确的判断。因此宰后检疫必须选择最能反映机体病理状态的器官和组织进行检验。我国在大、中家畜的定点检疫已经做了多年的工作，对其被检部位的选择也有明确的规定，但在家禽的检验上，由于其生理结构与大、中家畜的不同，没有明确规定其特定的被检位置，这无疑将影响家禽定点检疫工作的质量。笔者通过近年的临床工作总结，提出一些浅薄的观点，与各位同行商榷。     

浅谈宰前、宰后猪丹毒的检验及处理

猪丹毒是由猪丹毒杆菌(Erysipelothrix rhusipathiae)引起的一种急性、热性传染病，死亡率可达80％-90％。主要侵害架子猪，临床症状为急性败血型或亚急性疹块型，转为慢性多发性关节炎和心内膜炎。猪丹毒广泛流行于世界各地，对养猪业危害很大。     

从江及都匀地区牛带绦虫试验感染猪牛后从囊尾蚴寄生部位鉴别虫种

目的 观察从江及都匀牛带绦虫感染牛、猪的寄生部位分布及其形态鉴别虫种。方法 取贵州从江县及都匀市牛带绦虫病人虫体的3节孕节(约30000～40000虫卵)直接喂养14日龄约克种乳猪2头和17日龄荷兰乳牛犊2头，于62日龄、67日龄剖杀，观察囊尾蚴分布、形态、测量大小．观察成熟情况。结果 都匀牛带绦虫试验感染猪、牛，其囊尾蚴寄生在肝脏。从江牛带绦虫试验感染牛，其囊尾蚴寄生在全身肌肉，感染猪则仅寄生在肝脏。从江及都匀牛带绦虫感染猪牛后，两者囊尾蚴寄生部位不同。都匀牛带绦虫感染的猪囊尾蚴原头节有两圈类似小钩的点状结构，而从江牛带绦虫感染猪后原头节无小钩。结论 根据从江及都匀牛带绦虫感染牛、猪后囊尾蚴的寄生部位及其原头节小钩的差异，可以证实都匀牛带绦虫是亚洲牛带绦虫。     

肉兔的宰前检验及处理

肉兔的宰前检验,是保证兔肉卫生质量的重要工作,也是兽医卫生检验上的主要环节。通过宰前检验,首先可防止污染生产车间;其次能够使患传染病的肉兔及时得到处理,减少损失;更重要的是,可以控制某些疫病传播,以维护人们的身体健康和保障养兔业的顺利发展,故宰前检验后的及时处理非常重要。     

待宰生猪临宰前停食静养存在的问题及原因

当前,我国生猪定点屠宰厂实行的静养制度是据2019年10月1日实施的《畜禽屠宰操作规程—生猪》标准,按照“待宰生猪临宰前应停食静养不少于12 h,宰前3 h停止饮水”规定执行。在生猪产业没有规模化、集约化之前,生猪在待宰圈实施静养有着重要意义,一是能够减少生猪应激反应,二是能够防止生猪“饱食大肚”,三是生猪也能得到充分休息,四是在一定程度上提高生猪肉品质量。但是,在当前生猪产业规模化、集约化的程度高度发达情况下,一是在生猪科学出栏时就避免了饱食大肚情况下,二是多数生猪通过调运且增加了运输时间,三是在动物福利方面,生猪屠宰企业和动物福利人士又提出了生猪静养时间应该再缩短等情况。由此,笔者翻阅历年的法律法规,查阅静养和猪肉质量关系的研究报道,探讨了生猪屠宰企业停食静养存在的问题及原因,并提出建议,以便为科学规定待宰生猪临宰前应停食静养时间提供依据。     

猪囊虫病的宰前、宰后检疫及防治措施

猪囊虫病是一种人畜共患病,具有非常大的危害,既会对生猪健康产生影响,还会危害公共卫生安全,被认为是一种不容易根除的猪病。该病是一种慢性消耗病,往往会导致病猪缺乏营养,被毛杂乱,生长发育缓慢,严重贫血,可视黏膜苍白,稍微水肿。由于病猪生前基本不会表现出典型症状,较难进行早期诊断,通常容易被人们忽视,从而损害养猪业的经济效益,甚至影响人类健康。     

动物宰后检验主检淋巴结部位及病理变化

正常的淋巴结为灰黄色圆形或椭圆形小体，切面是淡灰色、黄色或浅红色当机体某一器官或组织发生病变时．病原体可沿淋巴管到达相应部位的淋巴结，而该部的淋巴结中的巨噬细胞能吞食、阻截和清除这些病原体．此时淋巴结内具免疫活性的细胞迅速增殖．机能加强，体积增大，往往发生病变．不同的病原体往往往淋巴结中形成特殊病理形态征象．如炭疽，猪对炭疽不敏感，一般形成炭植涌．在炭疽痛发生水肿时．相应部位的淋巴结增大2～3倍．切面流出多量黄色或红色液汁，井有暗红色溢血点．周围组织胶样浸润；而因外伤引起水肿时，淋巴结稍大．色泽正…     

宰后糖酵解潜力对肉质的影响及宰前饲养管理调控

本文综述了肌肉中糖原前体和大分子糖原两个糖储对宰后肉中糖酵解潜力和肉质的影响,以及宰前饲养管理调控对肉质的调控。     

商品猪的宰前检疫及鉴别和处理

生猪从农户或农场出栏进入市场即成为商品猪。商品猪在收购、贩运、饲养侍宰过程中,尤其是成千上万头从四面八方汇集到定点屠宰场——商品猪的集散地时,就更有必要加强宰前检疫。早在1959年农业部、卫生部、外贸部、商业部联合颁布了《肉品卫生检验试行规程》（简称四部规程）就明文规定：“用于屠宰的畜禽,在收购和运输前就必须经过检疫,并取得检疫证明书。”“屠宰厂（场）应设有健康圈、疑似病畜圈,凡运到屠宰厂（场）的畜禽,应全部进行健康检查,并按检查结果分圈保管”。“屠宰厂（场）应设有急宰间,确定意宰的畜禽应立即送急宰…     

严格畜禽宰前检疫的程序及方法

<中华人民共和国动物防疫法>实施以来,为落实"实行定点屠宰,集中检疫"的要求,各地相继建立了不同规模的肉类联合加工场、屠宰场或屠宰点,实行定点屠宰,集中检疫.但在屠宰检疫中人们经常只重视宰后检疫,而轻视宰前的管理与检疫.畜禽的宰前管理与检疫是<动物防疫法>赋予动物防疫监督机构的重要工作职责,做好此项工作可以更加有效地提高肉品卫生质量,保证人畜安全.