宁都黄鸡体形外貌选育的研究

就宁都黄鸡选育过程及羽色、皮肤、胫、喙、脸、眼圈和耳垂、尾羽、冠型、胫羽和趾羽等表现的选育进展的研究进行了论述。宁都黄鸡选育过程中 ,始终围绕“三黄”(羽、胫、喙三黄 ) ,“五红”(冠、髯、脸、眼圈及耳垂五红 )、尾羽佛手状下垂以及无胫羽和趾羽等主要外貌特征进行重点选育 ,经五代选育后 ,体形外貌基本趋于一致 ,表型遗传亦趋于稳定。由此说明 ,作为对鸡品种的要求 ,宁都黄鸡已完全合格。     

如何饲养宫廷黄鸡

宫廷黄鸡又名皇帝鸡、凤凰鸡。它与三黄鸡的不同之处是 :除了黄嘴、黄腿、黄皮肤以外 ,还兼有三毛 (冠毛、胡须、脚毛 ) ,六羽 (正常翅羽一对、飞节处翅羽一对 ,足趾翅羽一对 )等特点 ,其外貌奇特、美丽 ,肉质鲜嫩、鲜美 ,其药用、食用价值都很高。1　进鸡前准备选好真正宫廷鸡     

发展屠宰加工促宁都黄鸡产业腾飞

在十二五规划中,宁都黄鸡被列入江西省大力发展具有地方特色的地方肉鸡,作为宁都县富民强县、调整农业产业结构的重大支柱产业,2015年将达到年出笼宁都黄鸡5000万只。目前,以活产品为主体的销售方式成为制约宁都黄鸡产业发展的瓶颈。唯有转变生产与销售方式,大力发展屠宰加工,方能促进宁都黄鸡产业的进一步发展。1宁都黄鸡养殖及销售现状宁都黄鸡近几年来每年以20%的     

如何饲养宫廷黄鸡

<正> 宫廷黄鸡又名皇帝鸡、凤凰鸡。它与三黄鸡的不同之处是:除了黄嘴、黄腿、黄皮肤以外,还兼有三毛(冠毛、胡须、脚毛),六羽(正常翅羽一对、飞节处翅羽一对,趾翅羽一对)等特点,其外貌奇特、美丽、肉质鲜嫩、鲜美。其药用食用价值都很高。 1 进鸡前准备 选真鸡种,在进鸡一周前打扫鸡舍,把饲养用具、工作服、垫料等放入鸡舍,每立方米用40毫升福尔马林,40毫     

冬养瘦牛巧催肥

宫廷黄鸡又名皇帝鸡、凤凰鸡.它与三黄鸡的不同之处是:除了黄嘴、黄腿、黄皮肤以外,还兼有三毛(冠毛、胡须、脚毛),六羽(正常翅羽一对,飞节处翅羽一对、趾翅羽一对)等特点,其外貌奇特、美丽,肉质鲜嫩,其药用食用价值都很高.     

杂交与开产指标对宁都黄鸡蛋重变化影响

为进一步掌握宁都黄鸡的种质特性和综合评定宁都黄鸡的杂交效果,测定了宁都黄鸡从开产至210日龄的蛋重,统计分析了杂交、开产日龄和开产前体重对宁都黄鸡蛋重的影响。结果显示:虽然杂交试验鸡含有外来品种伊莎鸡的血缘已非常少,但仍然会增加蛋重;开产日龄对蛋重的影响非常大,且这种影响会持续很长一段时间,过早开产的鸡只所产的鸡蛋会长期偏小。     

地方鸡的散养技术

我国的地方优质土鸡，如崇仁麻鸡、仙居鸡、宁都黄鸡、固始鸡、萧山鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等，具有体型小，毛色美观，活泼好动，耐粗饲，觅食力强。抗病力强的特点，适于放养。而且蛋的品质好，肉质细嫩，味道鲜美可口。深受消费者的喜爱。     

涂波涛养殖宁都黄鸡成就辉煌事业

涂波涛靠发展养殖本地鸡种——宁都黄鸡,从一个普通农民发展成拥有原种场、禽蛋场、孵化场及商品鸡养殖基地的养殖大户。他还被评为江西省劳动模范、江西省优秀农村人才。几年来,他的事业越做越大,还带动了当地一大批养殖户养殖宁都黄鸡发家致富。     

宁都黄鸡与杂交鸡不同产蛋期蛋品质比较分析

为进一步探索宁都黄鸡的品种选育和改良途径,进行了小型杂交试验,测定并比较分析了宁都黄鸡与宁都杂交鸡不同产蛋期的蛋品质。结果显示:宁都杂交鸡各时期蛋重、蛋白比率极显著高于宁都黄鸡,蛋黄比极显著低于宁都黄鸡(P0.01),蛋壳厚度前期差异不显著(P0.05),后期差异极显著(P0.01),其他品质性状差异均不显著(P0.05)。2种鸡蛋后期重量和蛋黄比极显著高于前期(P0.01),但蛋壳变薄、蛋白变稀。     

宁都黄鸡林下生态养殖技术要点

正宁都黄鸡具有"三黄"(胫黄、羽黄、喙黄)、"五红"(冠红、髯红、眼圈红、脸红、耳叶红)的特点,尾羽佛手状下垂。公鸡45~50日龄开啼,母鸡105日龄开产,突出的早熟性决定了宁都黄鸡优异的肉质性状,肌肉总氨基酸含量、肌肉蛋白质含量、不饱和脂肪酸含量等主要指标较高。宁都黄鸡抗病力强、适应性广,有很强的集群性,健雏率和成活率高,既适宜于农村林地、     

探究MC1R基因在江西地方鸡中的变异、单倍型及其对羽色的影响

[目的]羽色不仅是家鸡的重要外观特征,因其影响优质活禽上市时消费者的选择,进而还具有重要的经济意义.本研究旨在探究黑素皮质激素受体1(MC1R)基因在江西地方鸡种中的变异及其对羽色的影响.[方法]采用PCR产物直接测序法,对MC1R基因在333个源自东乡绿壳蛋鸡、余干乌骨鸡、南城黑鸡、安义瓦灰鸡、白耳黄鸡、宁都黄鸡、康乐黄鸡、丝羽乌骨鸡、崇仁麻鸡和修水黄羽乌鸡的个体的变异位点进行鉴别,随后利用PHASE软件构建上述变异位点在各鸡群体中的单倍型并分析其与羽色的关系.[结果]共检测到MC1R基因变异位点15个,包括10个错义突变位点、4个同义突变位点和1个缺失突变位点,其中c.366C>G(p.122Ile>Met)和c.547_549delAAC(p.183delAsn)为新发现的变异位点;共检测到31种单倍型(H0-H30),其中6种为新单倍型(H11、H14、H15、H16、H17和H27)并只出现于黄羽和白羽个体中.黑羽个体(东乡绿壳蛋鸡、余干乌骨鸡和南城黑鸡)均含有单倍型H4或H2,二者共同含有c.212T>C(p.71Met>Thr)和c.274G>A(p.92Glu>Lys)位点,其中东乡绿壳蛋鸡仅具有H4一种单倍型.灰羽个体(安义瓦灰鸡)均携带H4或H5单倍型且H5比前者多含有c.636G>A和c.637T>C(p.213Cys>Arg)2个变异位点.此外,单倍型H7比H4多含有c.644A>C(p.215His>Pro)位点,其中黑羽个体中未发现有CC突变型.黄羽群体(白耳黄鸡、宁都黄鸡、康乐黄鸡和修水黄羽乌鸡)的优势单倍型主要为H24和H25.白羽群体(丝羽乌骨鸡)的优势单倍型为H7和H15.[结论]MC1R基因在江西地方鸡种中变异丰富,c.212T>C(p.71Met>Thr)、c.274G>A(p.92Glu>Lys)和c.644A>C(p.215His>Pro)位点与江西地方鸡黑羽形成相关,可将其作为中国地方鸡黑羽性状选育的特异性分子标记;H5单倍型的c.637T>C(p.213Cys>Arg)位点可能与安义瓦灰鸡"灰羽"的形成有关.     

江西省3个地方鸡种遗传多样性分析

为探究江西省3个地方鸡种的遗传多样性,为江西省家禽群体遗传资源的合理利用和种质资源保护提供依据,利用飞行质谱分型技术对宁都黄鸡、白耳黄鸡、安义瓦灰鸡3个群体(463只个体) 1号染色体上的25个单核苷酸多态性(SNP)位点进行基因型分型,计算每个SNP位点的等位基因频率、表观杂合度、期望杂合度、多态信息含量及群体间Nei氏标准遗传距离。结果显示,所有位点在3个群体中的平均有效等位基因数、期望杂合度和多态信息含量分别为1.636、0.367和0.291,其中白耳黄鸡的平均有效等位基因数、期望杂合度和多态信息含量最高(1.684、0.387和0.303),安义瓦灰鸡最低(1.562、0.328和0.262)。遗传距离和系统聚类结果显示,3个群体的遗传相似性都比较高,安义瓦灰鸡和白耳黄鸡2个群体聚为一类,宁都黄鸡单独聚为一类。     

黄胫丝羽鸡新品系生长曲线的拟合与分析

采用Logistic曲线方程对黄胫丝羽鸡新品系0-12周龄体重曲线进行拟合.结果表明:Logistic曲线方程可以很好地拟合黄胫丝羽鸡的生长曲线(公鸡:R2=0.998 28,母鸡:R2=0.995 57).10.14周是黄胫丝羽鸡新品系公鸡的生长转折点,10.16周是黄胫丝羽鸡新品系母鸡的生长转折点.     

安义瓦灰鸡的养殖效益分析

继宁都黄鸡之后，又一优秀的江西地方鸡品种——安义瓦灰鸡正在大力开发。该品种不仅具有耐粗饲、适应性广、抗逆及抗病性强等特点，而且具有肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美、风味独特的优点．尤其是它的灰羽、灰皮、灰（毛）脚、灰喙等特征，形似飞鸽更为罕见。[第一段]     

宁都黄鸡鸡胸肉冷藏过程中营养品质的变化

在洁净环境下,以托盘有氧方式对宁都黄鸡鸡胸肉进行包装后,于(4.0±0.5)℃温度下冷藏,对冷藏过程中鸡胸肉的菌落总数、肌苷酸(IMP)含量、17种氨基酸含量以及挥发性盐基氮(TVB-N)含量进行测定,了解鸡胸肉在冷藏过程中各营养品质的变化规律。结果显示:在冷藏7 d时间里,肌苷酸含量随保存时间的增加而呈缓慢下降趋势,17种氨基酸含量在保藏期内的变化并不显著。pH值和挥发性盐基氮(TVB-N)值在冷藏期间发生缓慢变化,至冷藏第7天时,均在标准限量值规定范围内。鸡胸肉中的菌落总数对数值在第6天时为5.44±0.02,在第7天时为6.25±0.27,超过新鲜肉菌落总数限量对数值6。综合各项指标得出,在不进行任何保鲜处理下,以托盘有氧包装的宁都黄鸡鸡胸肉在(4.0±0.5)℃温度下,保鲜期为6 d,在这6 d时间内,宁都黄鸡鸡胸肉的营养品质并未发生实质性的变化。     

如何饲养宫廷黄鸡

宫廷黄鸡又名皇帝鸡、凤凰鸡.它与三黄鸡的不同之处是:除了黄嘴、黄腿、黄皮肤以外,还兼有三毛(冠毛、胡须、脚毛),六羽(正常翅羽一对,飞节处翅羽一对、趾翅羽一对)等特点,其外貌奇特、美丽,肉质鲜嫩,其药用食用价值都很高.     

宁都黄鸡品系选育效果及性能比较

本研究采用个体选择和家系选择相结合的方法，对宁都黄鸡基础群结合外貌特点进行了生长性能和产蛋性能的选择，建立了宁都黄鸡A系和B系2个品系。通过5个世代的选育，A系初生重提高了6.1 g，母鸡105日龄体重提高了190 g,300日龄提高了169.7 g；公鸡105日龄和300日龄分别提高了142.8 g和267.2g，体重差异显著（P<0.05）。B系300日龄产蛋量增加了12.1个（P<0.05）。A系和B系的受精率和受精蛋孵化率都有不同程度的提高。结果表明，宁都黄鸡在生产性能方面有较大潜力。     

宁都黄鸡繁殖性能及种蛋品质的研究

就宁都黄鸡性成熟、产蛋规律、受精率和孵化率、种蛋品质和精液品质以及就巢性等 5个方面进行研究并作了论述。结果表明 ,宁都黄鸡无论公母均表现出典型的早熟性 ,而且其性成熟期到四世代已趋于稳定 ,这是宁都黄鸡十分可贵的种质特性 ,早熟性是优质黄鸡必备的最主要特征之一 ,宁都黄鸡不仅具备 ,而且十分突出。公、母鸡性成熟期分别为 5 5～ 6 0日龄和 10 0～ 12 0日龄 ,开产日龄 135～ 14 0日龄 (指群体 ) ;日产蛋分布中 ,9时至 15时是全天产蛋最为集中的时间 ,所产蛋数占全天 75 .6 2 % ;从产蛋曲线看出 ,产蛋最高峰多在开产后第 7周 ,少数于第 8周出现 ,到四世代止 ,产蛋率最高时可达 6 3%以上 ,产蛋率急剧下降第一次出现在开产后第 8～ 9周 ,第二次出现在开产后 4 3～ 4 5周 ,其余时间为缓慢下降 ;受精率方面 ,经 5代选育 ,受精率提高了 10 .13个百分点 ,平均每代提高了 2 .5 3个百分点 ,受精率的逐代提高 ,使孵化率亦随之逐代提高。率差指数逐代变小 ,即由零世代的 9.95 6 %逐代分别降为 9.314 %、8.99%、8.5 1% ,到四世代为 7.996 % ,说明饲养管理及孵化技术水平在逐代提高 ;种蛋品质方面 ,经 5代选育 ,淡褐壳色最后成了宁都黄鸡的品种特征壳色 ,四世代此壳色占 95 .2 5 4 %。蛋重由零世代 39.85     

黄胫丝羽鸡新品系生长曲线的拟合与分析

采用Logistic曲线方程对黄胫丝羽鸡新品系0～12周龄体重曲线进行拟合。结果表明：Logistic曲线方程可以很好地拟合黄胫丝羽鸡的生长曲线（公鸡：R2=O.99828,母鸡：R2=0.99557）。10.14周是黄胫丝羽鸡新品系公鸡的生长转折点,10.16周是黄胫丝羽鸡新品系母鸡的生长转折点。     

宫庭黄鸡羽虱病的防治

鸡羽虱是寄生在鸡体表的一种体外寄生虫 ,宫庭黄鸡发生严重的羽虱病实为少见。下面将抚顺市一特种农业养禽示范场的宫庭黄鸡发生严重羽虱病的诊治结果报告如下。 1　发病情况2 0 0 2年 8月下旬 ,抚顺市一珍禽养殖场来抚顺畜牧兽医技术推广中心化验室就诊。据养主介绍 ,饲养宫庭