吉林省栽培大豆品系异黄酮含量测定及其与大豆品质的相关性分析(摘要)(英文)

[目的]建立一种采用高效液相色谱测定大豆籽粒中异黄酮含量的方法,并对大豆异黄酮含量与蛋白质和脂肪含量进行相关性分析。[方法]样品先用浓度80%甲醇提取,而后100℃水解;色谱分离使用反相C18分析柱二元高压梯度洗脱(分析时间25min),柱温40℃;使用二极管阵列检测器检测,波长为260nm;大豆异黄酮含量与蛋白质和脂肪含量的相关性采用Origin6.0数据处理系统进行分析。[结果]经方法学验证建立的大豆异黄酮高效液相色谱方法准确、可靠,各异黄酮异构体的回收率在96.33%～104.20%范围内,RSD为2.56%～4.51%;通过对85份吉林省栽培大豆品系的异黄酮含量测定,初步明确了吉林省栽培大豆品系异黄酮含量的特点及范围,大豆异黄酮含量变幅为2.29～4.89mg/g,平均含量为3.36mg/g,含量超过4mg/g的大豆品系5份,占所有测定总数的5.88%;大豆异黄酮含量与蛋白质含量呈显著的负相关;大豆异黄酮含量与脂肪含量呈不显著的正相关。[结论]吉林省栽培大豆品系异黄酮含量较高,培育高异黄酮含量和高脂肪含量的大豆品种是可行的。     

中国冬小麦品种籽粒植酸含量差异及其与蛋白质含量的关系(英文)

[目的]分析中国冬小麦籽粒植酸含量差异与蛋白质含量的关系,以期为提高小麦营养品质提供理论依据。[方法]以来自4个麦区的161份小麦品种为材料,分析了籽粒植酸含量变化及分布频率、植酸含量与籽粒形态特征、粒重、蛋白质含量的关系。[结果]结果表明,植酸含量变异范围为0.92%-1.95%,平均值为1.41%;蛋白质含量为12.60%-19.20%,平均为15.24%。籽粒植酸含量的分布呈现正态分布,其中有53.4%的小麦品种植酸含量在1.25%-1.55%之间,只有8.7%的品种植酸含量小于1.1%。相关分析表明,植酸含量与蛋白质含量、SDS沉降值之间无显著相关,但蛋白质含量与沉降值之间呈显著正相关,表明培育低植酸含量且蛋白质含量高的小麦品种理论上是可行的。籽粒千粒重与籽粒宽、长和厚呈显著正相关,但是植酸含量与千粒重、籽粒长、宽、厚之间的相关均未达到显著水平。[结论]在品种选育中,获得低植酸含量、高粒重且加工品质好的小麦品种是可行的。     

苎麻叶饲用开发潜力大

苎麻叶养分含量极为丰富,养分种类齐全,可以饲用.干苎麻叶粗蛋白质含量高达20.5%,粗脂肪含量6.7%,磷含量0.39%,钙含量4.6%.此外,苎麻叶还含有人畜必需的8种氨基酸.同时,苎麻叶产量极高,在一般管理情况下,每667平方米苎麻可产鲜叶1445.2公斤或苎麻干叶274.4公斤.通过多年试验,结果表明:用苎麻叶喂鸡、喂猪、喂鱼,效果很好.     

几个马铃薯品种块茎品质在榆林地区的综合评价

选用榆林市近年来引进的6个马铃薯品种,以冀张薯8号为对照品种,测定成熟期马铃薯单株块茎、淀粉含量、还原糖含量和可溶性总糖含量。分析得出,单株块茎重量最大的是希森6号,比对照品种高82.7%;不同品种马铃薯淀粉含量存在显著性差异,希森3号淀粉含量最高（23%）,比对照品种高120.6%;希森3号还原糖含量最高（0.23%）,比对照品种高125%;甘引薯1号可溶性总糖含量最低（0.88%）,比对照品种低62.2%。采用主成分分析法对马铃薯4项品质指标进行综合评价,结果表明,苏兰1号产量和淀粉含量相对较高,还原糖含量低,是良好的马铃薯全粉加工原料,具有良好的主粮化开发前景,建议在榆林地区大面积示范种植。     

黄冠梨果实花斑病与果实钙·氮含量的关系及防治方法研究

[目的]为防治黄冠梨花斑病提供理论依据。[方法]按照4种肥料的推荐剂量喷施黄冠梨,以清水为对照,测量喷肥前后果皮、果肉中的钙含量和氮含量,调查喷肥前后病情。[结果]黄冠梨健康果实、果皮和果肉中的钙含量较高,氮含量较低,感病果实刚好相反。不同级别黄冠梨感病果实、果皮和果肉中的钙含量、氮含量差异显著。黄冠梨发病情况与果皮和果肉中的钙含量呈现明显的负相关,与氮含量呈现明显的正相关。喷施钙肥后,果肉中的钙含量差异极显著;果皮中的钙含量以喷施30%腐殖酸钙最高。喷施0.3%CaCl2、4%氨基酸钙、30%腐殖酸钙和28%Ca2000钙宝30d后,病情指数明显降低,依次为58.75%、62.66%、65.18%和58.08%。[结论]黄冠梨的花斑病是与果实中钙的缺乏和氮的过剩有关。     

5种高大禾草的纤维素和木质素含量的测定

[目的]筛选纤维素含量高且木质素含量低的物种,为纤维质能源植物的开发利用积累资料。[方法]采用酸碱洗涤法、硝酸乙醇法和比色法对同一样品棉花的纤维素含量进行测定,从中筛选最佳测定方法,然后采用最佳方法对河八王、斑茅、五节芒、芒和拟高粱进行茎、叶及茎叶混合物的纤维素含量的测定,采用Klason法对它们的木质素含量进行测定。[结果]酸碱洗涤法测定纤维素含量最佳。5种高大禾草中,同一种类的纤维素和木质素含量均为茎〉茎叶混合物〉叶;纤维素含量由高到低依次为河八王（52.1%）、五节芒（47.9%）、斑茅（44.3%）、芒（44.1%）和拟高粱（40.2%）;木质素含量由高到低依次为五节芒（32.4%）、芒（29.8%）、斑茅（29.5%）、拟高粱（27.5%）和河八王（26.2%）。[结论]5个样品中,河八王是纤维素含量最高且木质素含量最低的种类,适合作为纤维质能源植物开发利用。     

芥菜型油菜重组自交系群体种子油含量和蛋白质含量的变异及其相关性分析

[目的]对芥菜型油菜重组自交系群体种子的油含量和蛋白质含量进行检测并分析二者间的相关性,筛选优异育种资源,为芥菜型油菜育种提供研究基础和应用材料.[方法]利用近红外方法测定139份芥菜型油菜重组自交系群体种子的油含量和蛋白质含量,并分析两者间的相关性.[结果]在贵阳的环境条件下,139份芥菜型油菜重组自交系群体种子的油含量和蛋白质含量表现出明显的变异,其变异范围分别为33.1%~47.7%和22.0%~33.3%,并被划分为三大群体.群体Ⅰ材料的油含量和蛋白质含量平均值分别为33.7%和32.8%,变异系数分别为2.3%和0.7%;群体Ⅱ材料的油含量和蛋白质含量平均值分别为41.2%和26.2%,变异系数分别为5.3%和6.6%;群体Ⅲ材料的油含量和蛋白质含量平均值分别为45.9%和23.6%,变异系数分别为2.7%和4.8%.相关性分析结果显示,芥菜型油菜种子的油含量和蛋白质含量呈极显著负相关(P<0.01).[结论]芥菜型油菜重组自交系群体种子的油含量和蛋白质含量变异丰富且存在显著负相关.高油含量株系RIL020、高蛋白质含量株系RIL038和高总含量(油+蛋白质)株系RIL078是3份优异的芥菜型油菜种质资源,可用于芥菜型油菜的遗传育种和基础研究.     

转大豆DNA玉米的氮钾含量测定

以发育正常的诱变玉米(26DC),对照材料(26CK)为试验材料研究了玉米穗位叶和籽粒在不同生育期的氮钾含量。结果表明,转大豆DNA玉米的氮含量、钾含量均与转化前有显著差异,同等施肥条件下,DC乳熟期籽粒中氮含量高于CK 19.7%,DC穗位叶的钾含量在前四期平均高于CK 19.4%,DC籽粒腊熟期钾含量高于CK同期50%,对氮素的代谢有良好的促进作用。     

蚕豆新品种“陵西一寸”通过认定

福建省农业科学院作物研究所(邮编:350003,电话:0591-87572110)从日本引进的蚕豆新品种陵西一寸,前不久通过了福建省品种认定。该品种百粒重200克左右。鲜籽粒粗蛋白含量5.6%,氨基酸含量3.8%,粗脂肪含量0.3%,淀粉含量7.1%,粗纤维含量2.1%,蔗糖含量2.8%,还原糖含量0.3%,水分含量95.1%。667平方米(1亩)产青荚700公     

养分运筹对早稻叶片叶绿素及类胡萝卜素含量的影响

以湘早籼45号为材料,采用田间小区试验,研究养分运筹对早稻叶片叶绿素及类胡萝卜素含量的影响。结果表明：高产高效施肥与农民习惯施肥相比,在节氮20%的条件下,通过增施有机肥及调节后期施氮比例,益阳、湘阴早稻叶片灌浆期总叶绿素含量分别提高29.27%、38.20%,类胡萝卜素含量分别提高13.16%、30.12%,增产4.20%、4.80%。益阳超高产高效施肥 A和 B处理早稻叶片灌浆期总叶绿素含量比农民习惯施肥分别提高53.91%、53.73%,类胡萝卜素含量分别提高35.95%、37.47%,增产16.60%、18.75%;湘阴超高产高效施肥 A和 B处理早稻叶片灌浆期总叶绿素含量比农民习惯施肥分别提高57.82%、56.80%,类胡萝卜素含量分别提高54.88%、57.03%,增产10.10%、6.75%。相关分析表明：不同地力环境条件下,早稻叶片叶绿素及类胡萝卜素含量与产量呈显著或极显著正相关（P＜0.05或 P＜0.01）。养分运筹模式对早稻叶片叶绿素及类胡萝卜素含量的促进作用显著。     

沼液、沼渣在小麦上的应用

一、沼液沼液是沼气发酵后的残留液体,总固体含量约小于1%,与沼渣相比,养分含量不高,主要是速效养分,总氮含量为0.03%～0.08%,总磷含量为0.02%～0.07%,总钾含量为0.05%～1.40%。     

青饲料的饲用与加工

青饲料包括蔬菜、作物的茎叶、天然牧草和栽培牧草等。青饲料柔软多汁,富含叶绿素,水分含量高,自然含水量一般在75%～90%。青饲料中含的水分大都存在于植物细胞内,并含有酶、激素、有机酸,有助于动物的消化吸收。青饲料具有中等的粗蛋白质含量,蛋白质含量2%～5%,其蛋白质的营养价值高,含赖氨酸高,并且粗纤维含量不太高,脂肪含量很少,矿物质含量较全,钙、磷比例适当,维生素含量丰富。     

谷子高产栽培技术

谷子,又叫粟,是中国的重要粮食作物之一,谷粒脱壳成的小米含有丰富的营养物质,蛋白质含量平均为11.42%,赖氨酸含量为蛋白质的2.17%,粗脂肪含量4.28%,人体必需氨基酸含量占氨基酸总量的41.9%.较小麦、水稻、玉米高,且含有维生素A、B1、B2、E.也含有相当多的矿物质钙、铁、磷等及少量的硒素.谷子养分丰富,是北方人民喜爱的食粮.     

冬春季如何管好大棚蔬菜

一、制备营养土1、营养土总的要求一般要求有机质含量15～20%,全氮含量0.5～1%,速效性氮含量大于60～100毫克/公斤,速效磷含量大于100～150毫克/公斤,速效钾含量大于100毫克/公斤,pH值6～6.5。疏松肥沃,有较强的保水性、透水性,通气性好,无病菌虫卵及杂草种子。     

地参种茎冬季储藏法

地参属唇形花科,多年生草本植物。是一种营养价值较高的食品,含10多种氨基酸,总量达2.68%,粗蛋白含量5.6%,糖分含量较高,可溶性糖24.85%,淀粉含量23.89%。地参对土壤一般要求不高,各类土壤均可种植,但其中以沙壤土最好,对种植节令要求也不高,适宜种植的时间跨度很大,秋收后到次     

生物有机肥对新整治土地地力的提升效果

为探索施用生物有机肥对新整治土地土壤肥力的影响,实现耕地土壤肥力最大程度提升。通过2016年云南省马龙县旧县镇花龙潭的玉米大田肥效对比试验,分析了玉米生育期内不同施肥处理下土壤中氮、磷、钾含量的变化情况。结果表明:(1)处理3土壤养分含量明显高于CK和CK1,在6月处理3的土壤全氮含量、全磷含量、全钾含量分别比CK和CK1提升51%和20%、7%和3%、10%和3%;在9月处理3全氮、全钾含量与CK和CK1相比分别提升59%和26%、9%和1%,全磷含量比CK提升6%,比CK1降低7%。(2)与CK1相比,处理1肥效缓慢而持久,处理2对土壤的肥力提升效果则表现为迅速稳定,为土壤提供更多养分。结果显示,施用生物有机肥对新整治土地地力的提升效果最好,为土壤提供了全面充分而持久的养分,能有效提升土壤肥力,生物有机肥的施用对新整治土地土壤性状的改良有积极作用。     

不同水分含量对菜籽粕发酵品质的影响

用菜籽粕进行发酵试验,测定温度在35℃,时间为72h,水分含量为15%、20%、25%、30%、35%、40%、45%和50%时菜籽粕发酵品质的变化情况。结果表明,与未发酵的菜籽粕相比,不同水分条件下的发酵菜籽粕,可降低pH、酸结合力、提高其粗蛋白含量,且水分含量对发酵菜籽粕的pH、酸结合力、粗蛋白含量、粗纤维含量有显著的影响(P0.05),而对粗脂肪及粗纤维含量的影响未呈现规律性的变化,且随着水分含量的升高,pH和酸结合力呈下降趋势。综合分析结果发现,水分含量为45%时,发酵菜籽粕的pH、酸结合力、粗纤维含量最低,粗蛋白含量较高。     

高粱种质籽粒蛋白质含量和单宁含量的测定及聚类分析

为了筛选、发掘优质高粱种质资源,给高粱遗传改良与品质育种提供依据,利用近红外谷物分析仪对90份高粱种质资源的蛋白质和单宁含量进行检测并聚类分析。结果表明:不同高粱种质资源的蛋白质和单宁含量差异较大,平均含量分别为10.75%,0.58%,变异系数分别为15.86%,66.33%;高粱籽粒蛋白质含量与单宁含量呈极显著负相关(r=-0.276),单宁含量与粒色呈极显著正相关(r=0.643);在欧氏距离为1.30时可将90份高粱材料划分为5大类群,其中第I类群材料蛋白质含量最高、单宁含量最低,可作为优良亲本在饲料高粱新品种选育中加以利用。     

小麦品种间籽粒品质性状表现及其相关性分析

以125个普通小麦品种(系)为试材,分析了它们的籽粒硬度、蛋白质含量、湿面筋含量和Zeleny沉降值表现及4项品质指标的相关性。结果表明:硬度与蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值均呈极显著正相关,蛋白质和湿面筋含量也分别与沉降值呈极显著正相关,而蛋白质含量与湿面筋含量间相关不显著。将被测品种按面筋强度分为强、中、中下和弱4个等级,不同的等级中,各性状的相关性又产生了很大的差异。此外,各品种小麦硬度的变幅是7 5%～81 4%,变异系数为33 71%;蛋白质含量的变幅是9 9%～16 9%,变异系数为9 39%;湿面筋含量的变幅是3 6%～93 2%,变异系数为62 28%;沉降值的变幅是16 5～51 7ml,变异系数为27 93%。这些品种中多数为硬质麦,蛋白质含量中等,湿面筋含量较高,但也有部分材料湿面筋含量非常低,沉降值中等偏低。     

施肥对茼蒿硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响

缺氮能使茼蒿中的硝酸盐含量降低。在氮磷钾全肥施用的基础上,添加硼砂能降低硝酸盐和亚硝酸盐含量。按纯氮的0.5% ～1 .5 % 添加脲酶抑制剂氢醌(HQ) 能使茼蒿中的硝酸盐含量降低4 .7 % ～10 .7 % ,亚硝酸盐含量降低16.3% ～20.7% 。