矿物质元素对猪饲料适口性的影响

矿物质元素是饲料添加剂的一个重要组成部分,虽然在动物体内含量很少,但它与蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质一样,对维护动物的健康、正常的生长和繁殖,都起着重要的作用。目前,矿物质元素与饲料适口性的问题,已越来越引起饲料厂家的高度重视。本文主要结合动物采食机理与饲料适口性,对矿物质原料的作用、适口性影响、改善措施等方面进行了探讨。     

龟的营养需求

1蛋白质一般认为,饲料中蛋白质含量高,饲料的营养价值就好,养殖对象生长较快。一般要求饲料中的蛋白质含量:稚龟50%左右;成年龟43%~45%。2脂肪脂肪是龟生长发育不可缺少的成分之一。它主要是作为体脂贮存在体内或用于运动的能源。龟配合饲料中的脂肪含量3%~5%较为适宜。3碳水化合物龟所需要的碳水化合物主要有:糊精、蔗糖、纤维素、淀粉,其中以淀粉为最好,龟饲料中淀粉的适宜量为20%左右。4无机盐类无机盐对龟的躯体有极重要的作用,除参与形成骨骼和血液外,对调节机体生理也具有直接或间接的作用,特别是对亲龟的产卵繁殖有重要意义。5维生素…     

微量物质与水产动物生长

水产动物生长除必需的蛋白质、碳水化合物、脂肪等基本营养物质外，还需要一定量的微量物质，而维生素和微量元素则是这类微量物质中最主要的成员，其中维生素是维持动物正常生理机能必不可少的一类低分子化合物，也是维持动物生命必需的营养成份，每一种维生素都起着其它物质所不能替代的特殊营养生理作用。微量元素则对动物骨骼的组成、体液渗透压的调节及参与能量代谢和酶的活动起着重要作用。动物饲料特别是鱼、虾、蟹、鳖、蛙饲料中添加维生素和微量元素的意义在于依靠维生素和微量元素的特殊作用，使配合饲料成为优质全价的日粮，从而…     

鱼类消化道菌群与碳水化合物代谢

碳水化合物氧化分解是鱼类能量的重要来源。由于碳水化合物来源广泛、价格相对低廉,饲料中添加适量碳水化合物,不仅可以降低饲料成本,而且可以节约蛋白原料,减少氨氮排放。然而以往研究表明,鱼类摄入超量碳水化合物时会出现抗病力受损、生长迟缓、脂肪肝、死亡率升高等问题。鱼类消化道微生物参与宿主的糖、脂类和蛋白质等代谢过程,对动物营养代谢有重要的调控作用。提高鱼类对饲料的利用率,对鱼类增产、渔民增收具有重要的现实意义。本研究综述了鱼类对碳水化合物的代谢,以鱼类消化道微生物为出发点,阐述了鱼类消化道微生物调控碳水化合物代谢的方式与可能机制,旨在为鱼类高效利用碳水化合物以及节约饲料中蛋白质提供新视角。     

鱼虾需要的碳水化合物

碳水化合物(Carbohydrate)俗称糖，广泛存在于动植物、微生物体里。哺乳动物可用高含量的碳水化合物饲料转换成动物蛋白，甚至有“吃草泌乳”的功能。鱼虾类则需要高含量蛋白质的饲料而碳水化合物仅作能量的廉价来源，也具有饲料粘合剂(binders)的功效，纤维素(cellulose)对鱼虾的营养效果是有弊有益。然而不同食性的鱼虾类，需要的碳水化合物的营养水平各不相同。     

佳纬OE水产复合酶制剂

水产养殖动物对蛋白质需求较高,一般淡水鱼要求饲料中的蛋白质含量为30％－48％,海水鱼为物叽一50％,虾蟹类为35－46％,由于饲料中蛋白的含量高,需要补充外源酶以提高对蛋白质的消化吸收：糖类是最便宜的饲料原料,尽管鱼类对糖类的利用率较低,仅为26％－46％,但为了保证饲料在水中的安定性及降低成本,糖类在饲料中添加量仍可达到20％－50％（例如,蛙鲢鱼为20％－30％,鲤鱼为40％－50％）,加入淀粉酶和糖化酶后,可以补充水产动物内源性碳水化合物分解酶的不足;水产动物对纤维素的消化吸收率较低,但饲料中含有5％－7％的粗纤维…     

养猪场春季可种植哪些牧草

<正>利用优质牧草养猪,不但可以降低饲料成本,而且可以提高瘦肉率,从而大大提高养猪的经济效益。但猪是单胃动物,对粗纤维的利用能力有限,因此所种植的养猪牧草一般应是粗纤维素含量低,而碳水化合物和蛋白质     

鱼类饲料中纤维质的研究动向

<正> 在动物饲养中,一般提及的纤维质(Fiber)是指所有难以消化的植物性物质如纤维素、半纤维素、木质素、果胶和其它络合的碳水化合物。鱼类和其它动物一样,天然饲料中含有不等量的各种纤维质,以肉食性鱼类的饲料中含量最低,草食性鱼类的含量最高,但在其商品饲料中,则要依配方中原料的纤维质含量多寡而定。     

论饲料中的钙与磷

论饲料中的钙与磷在水产养殖中，全价配合饲料已经取代了天然饵料和混合饲料，而起到鱼虾类生长的决定性作用，全价饲料则完全决定了鱼虾能健康、快速地成长。在饲料的营养成份中，有八大营养成份是鱼虾类所必需的，即：蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、磷、微量矿...     

营养小肽对黄金鲫形体指标和生长性能的影响

<正>蛋白质是生命的物质基础,也是养殖生物体的重要组成部分,在生命活动中起着重要作用。饵料营养是养殖鱼生长发育的能量基础,在鱼的整个养殖阶段起着决定性作用。随着动物营养学研究的不断深入,营养小肽的代谢特点和营养作用给人们对蛋白质营养带来了新的认识。营养小肽能以完整形式直接被机体吸收,促进养殖动物生长、诱食和脂肪代谢,在蛋白质消化、吸收和代谢中起重要作用。本试验以黄金鲫为试验动物,在基础饲料中添加营养小肽,经投喂养殖52天和128天,分别随机抽样检测鱼体重、体长、     

鲟鱼营养研究进展(四)

<正>五、碳水化合物(一)饲料最佳碳水化合物Fynn-Aikins et al.(1992)用6种含不同D-葡萄糖水平(0～35%,梯度为7%,配方来自Hung et al.(1987)的报道)的饲料,以初重45g的高首鲟为实验动物,进行为期8周的生长养殖试验,他们发现不含D-葡萄糖的饲料处理组BWI和ER显著低于含21%或更高D-葡萄糖的饲料处理组,不含D-葡萄糖的饲料效率显著低于含21%和27%D-葡萄糖的饲料。这些结果     

饲料中不同种类的碳水化合物对大菱鲆生长性能和代谢反应的影响

为探讨在低蛋白水平(40%)下,饲料中不同种类的碳水化合物(葡萄糖、蔗糖和糊精)对大菱鲆幼鱼[(8.12±0.04)g]生长、成活、饲料利用、体组成和血液生理生化指标等的影响,实验在对照组饲料中未添加可消化碳水化合物,含40%的蛋白质和18%的脂肪,然后在对照组饲料的基础上,调节脂肪水平为12%,分别添加15%的葡萄糖、蔗糖和糊精配制3组实验饲料。在流水式养殖系统中进行9周的大菱鲆生长实验。结果显示,各处理组大菱鲆成活率均高于95.24%,并且各组间无显著差异;对照组和糊精组大菱鲆的增重率(WGR)和特定生长率(SGR)均显著高于葡萄糖组和蔗糖组。各组间的日摄食率(DFI)没有显著差异。对照组和糊精组饲料效率(FE)显著高于蔗糖组,但葡萄糖组FE与其它各组无显著差异;各处理组间蛋白质和脂肪表观消化率(ADC)未受碳水化合物种类的显著影响,而可消化碳水化合物的ADC依次为:葡萄糖组>糊精组>蔗糖组(。葡萄糖组的能量ADC最高,蔗糖组的最低;除对照组肌肉脂肪含量显著高于其它各组外,碳水化合物的种类对大菱鲆肌肉常规组成及糖原含量无显著影响,但显著影响了肝脏的脂肪和糖原含量。大菱鲆肝脏脂肪含量依次为对照组>糊精组>蔗糖组>葡萄糖组,肝脏糖原含量依次为葡萄糖组>蔗糖组>糊精组>对照组;不同碳水化合物种类对大菱鲆幼鱼血浆葡萄糖含量没有显著影响,但显著影响血浆总氨基酸、胰岛素、总胆固醇(CHO)和甘油三酯(TAGs)的含量。结果表明,本实验条件下,大菱鲆对糊精的利用效率优于葡萄糖和蔗糖,并且不同种类的碳水化合物通过糖脂关联代谢等途径对大菱鲆幼鱼的体组成和血液生理生化指标造成一定的影响。     

鱼类配合饲料中的碳水化合物

碳水化合物作为配合饲料的组合成分,属于价格比较低廉的能源。在饲料营养平衡的情况下,适量的碳水化合物能节约部分蛋白质,降低饲料成本,但过多则有害。饲料中碳水化合物和蛋白质之间的数量关系是,凡蛋白质高的只能配少量碳水化合物,反之,亦然。一般认为,杂食性鱼类要求饲料中碳水化合物的量较高,鲤鱼饲料中淀粉的量可达30～40%;肉食性鱼类要求偏低,虹鳟和鳗鲡饲料中淀粉量只能20%左右。     

水产饲料微生物添加剂在水产养殖中的应用(下)

（3）营养作用 动物添加芽孢杆菌等有益微生物能产生水解酶、发酵酶和呼吸酶等酶类,利于饲料中蛋白质、脂肪和纤维素、半纤维素的分解;有些有益菌能够合成多种B族维生素和未知促生长因子,起到提高饲料转化率、促进生长的作用。     

饲用酶在水产饲料中的合理应用

酶是生物细胞原生质合成的一类具有高度催化活性的蛋白质,广泛分布于动物、植物和微生物体内,在机体生长发育和繁殖等生命过程中起着非常重要的作用。20世纪80年代后期,国外开始广泛使用饲料酶,90年代美国、芬兰的一些饲料酶产品先后进入中国市场,从此我国开始饲料酶的研究与应     

鸡维生素B_2缺乏症的诊疗报告

<正>维生素B2(VB2),又称核黄素,是动物体内十多种酶的辅基或辅酶成分,作为递氢体参与碳水化合物、脂肪、蛋白质和核酸的代谢,具有促进蛋白质在体内贮存,提高饲料转化率调节生长和组织修复的作用,家禽在体内合     

“BOA生物活性剂”在鱼饲料中的应用

碳水化合物是鱼虾及畜禽饲料的重要组成部分,为发挥动物能源的物质基础,也可提高蛋白质、脂肪及维生素的实用效率。但是由于鱼虾类又有异于畜禽,属于水生的变温动物,体温低,基础代谢亦较低,故对碳水化合物的摄食消化和代谢能力比畜禽类低得多。据测定它所需的碳水化合物总     

饮水对猪场经济效益的影响

<正>水对动物来说极为重要,动物体内含水量在50%⁸0%之间。动物体内的水有三个来源,即饮水、饲料水和代谢水。水是生命之源,是畜禽最重要、最廉价的"饲料",是机体需要量最大的营养素。在养猪生产亦是如此。机体必需的7大重要营养物质:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物     

饲料中蛋白质对鱼类的影响及其研究进展

蛋白质是鱼类有机体结构和功能必不可少的营养物质，在生命过程中起着重要的作用。本文综述了蛋白质对鱼类的重要作用、蛋白质需求量、影响鱼类最适饲料蛋白水平变化的因素、水产饲料蛋白源及鱼粉替代的研究现状及低蛋白饲料条件下新品种选育的研究进展。     

饲料中的抗营养素

动物需要的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。当饲养动物时所提供的饲料,在其成分中含有削弱或破坏营养素生理功能的物质称为抗营养素(Antinutrients)。用含有抗营养素的饲料喂养水产动物、家禽、家畜,势必造成对动物健康、生长和生命的危害,还会间接地损害人体的健康。动物营养研究者和饲料制造厂家不仅要知道动物的营养需要量,而且要知道饲料的抗营养素和其毒性毒理、解毒方法,才能保证动物得到有利于健康与生长的饲料,促进饲料业的正确发展。饲料中有以下一些抗营养素: